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8GRANVILLE MAGAZINE / n° <strong>74</strong><br />
Toute la mer sur un plateau<br />
ÉDITION SPÉCIALE<br />
Le Festival<br />
fête les 20 ans<br />
<strong>de</strong> la Bisquine<br />
et l’arrivée<br />
du Marité<br />
Pour sa 8 e édition, le Festival <strong>de</strong>s coquillages et <strong>de</strong>s crustacés (1) avance son calendrier d’une semaine. Cette gran<strong>de</strong><br />
fête <strong>de</strong> la mer se déroulera les 24, 25 et 26 septembre avec la Granvillaise, bisquine célébrant ses 20 ans, et le Marité,<br />
<strong>de</strong>rnier morutier français rejoignant son port d’attache. Aux 2500 m 2 du festival, espaces dédiés aux métiers et aux<br />
produits <strong>de</strong> la mer implantés sur la place Guépratte et la halle à marée, s’ajouteront la venue d’une trentaine <strong>de</strong> vieux<br />
gréements dans le bassin <strong>de</strong> commerce – dont le Bélem et la Recouvrance –, une présentation <strong>de</strong>s métiers maritimes<br />
d’autrefois et <strong>de</strong> nombreuses animations. Un programme varié pour cette édition spéciale, festif et pédagogique entièrement<br />
dédié à la mer, concocté par la CCI Centre et Sud Manche et l’association du Festival <strong>de</strong>s coquillages et <strong>de</strong>s<br />
crustacés, le Pays Granvillais, la <strong>Ville</strong> <strong>de</strong> <strong>Granville</strong>, l’Association <strong>de</strong>s vieux gréements granvillais (AVGG) et Station<br />
nautique Baie <strong>de</strong> <strong>Granville</strong>-Chausey.<br />
Georges CORNIER, Prési<strong>de</strong>nt <strong>de</strong> la CCI Centre<br />
et Sud-Manche exprime les motivations<br />
qui l’ont conduit à avancer la date <strong>de</strong><br />
ce ren<strong>de</strong>z-vous très attendu.<br />
Notre motivation est simple. Contribuer à<br />
promouvoir <strong>Granville</strong>, 1 er port coquillier<br />
<strong>de</strong> France. Faire en sorte que<br />
notre fête annuelle, dédiée aux<br />
produits <strong>de</strong> la mer et aux métiers,<br />
soit plus gran<strong>de</strong> et plus belle. Qu’elle<br />
reste une gran<strong>de</strong> fête populaire, ce<br />
à quoi nous nous attachons <strong>de</strong>puis<br />
maintenant 7 ans. Alors, lorsque<br />
nous avons appris que la Granvillaise<br />
fêtait ses 20 ans les 24, 25 et 26<br />
septembre, nous avons tout naturel-<br />
lement avancé d’une semaine notre ren<strong>de</strong>zvous,<br />
en accord avec Guy Montreuil, le prési<strong>de</strong>nt<br />
<strong>de</strong> la nouvelle association du Festival <strong>de</strong>s<br />
Coquillages et <strong>de</strong>s Crustacés, qui gère <strong>de</strong> main<br />
<strong>de</strong> maître avec ses collègues l’espace incontournable<br />
du « Bar <strong>de</strong> l’écaille ».<br />
Les nouvelles animations qui seront mises en<br />
place dans le cadre <strong>de</strong> cet anniversaire et <strong>de</strong><br />
l’arrivée du Marité, créeront <strong>de</strong> nouvelles attractions<br />
ludiques et pédagogiques. Animations en<br />
harmonie avec l’esprit du Festival <strong>de</strong>s coquillages<br />
et <strong>de</strong>s crustacés auquel nous ne dérogeons<br />
pas. Les visiteurs retrouveront les<br />
espaces qui font sa réputation comme le stand<br />
« Cuisinez la mer » avec les démonstrations<br />
<strong>de</strong>s chefs suivies <strong>de</strong> dégustations, le « Village<br />
<strong>de</strong>s coquillages et <strong>de</strong>s crustacés » avec la<br />
présence <strong>de</strong>s transformateurs <strong>de</strong> produits <strong>de</strong><br />
la mer, <strong>de</strong>s animations pour les enfants, <strong>de</strong>s<br />
organismes <strong>de</strong> recherche et <strong>de</strong> la conchyliculture,<br />
mais aussi l’étal <strong>de</strong> poissons et les viviers<br />
ainsi que le « Ciné marin». Nouveauté cette<br />
année, afin <strong>de</strong> renforcer l’esprit pédagogique,<br />
nous dédierons un espace à la filière pêche,<br />
afin <strong>de</strong> faire connaître le circuit <strong>de</strong>s produits,<br />
<strong>de</strong>puis la mer jusqu’à l’assiette.<br />
Quant à l’édition 2011, il est un peu prématuré<br />
<strong>de</strong> savoir si nous reviendrons à notre<br />
ren<strong>de</strong>z-vous d’origine, à savoir le 1 er weekend<br />
d’octobre, ou bien si nous le fixerons fin<br />
septembre. Nous prendrons notre décision<br />
avec les professionnels <strong>de</strong> la pêche, le<br />
moment venu. Pour l’instant, place à notre<br />
grand ren<strong>de</strong>z-vous populaire !<br />
(1) Organisé par la CCI Centre et Sud Manche avec les soutiens financiers <strong>de</strong> la Région, du Département, <strong>de</strong> la <strong>Ville</strong> <strong>de</strong> <strong>Granville</strong> et <strong>de</strong> la Communauté <strong>de</strong> communes du Pays granvillais.