Modul-PdP-Reka-Bentuk-dan-Teknologi-Thn-5-pdf
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Draf <strong>Modul</strong> Pengajaran<br />
<strong>Reka</strong> <strong>Bentuk</strong> <strong>dan</strong> <strong>Teknologi</strong> KSSR Tahun 5<br />
MODUL PENGAJARAN SAINS RUMAH TANGGA 127<br />
4. 6.0 Sains Rumah Tangga<br />
6.2 Menyediakan Sajian<br />
6.2.1 Mengenal pasti sanitasi penyediaan makanan dengan 129<br />
betul.<br />
6.2.2 Menyatakan nama <strong>dan</strong> fungsi alatan seperti kutleri, sudip,<br />
senduk kayu, mangkuk adunan, alat penyukat, alat<br />
penimbang, kuali, periuk, alat pengadun kek, alat<br />
pengisar buah, cerek elektrik, pembakar roti, dapur<br />
<strong>dan</strong> oven elektrik.<br />
6.2.3 Memilih menu sarapan atau minum petang. 141<br />
6.2.4 Membuat anggaran kos bahan mengikut menu yang dipilih.<br />
6.2.5 Menyedia, memasak <strong>dan</strong> menghi<strong>dan</strong>g sajian. 164<br />
6.2.6 Membersih alatan <strong>dan</strong> ruang memasak.<br />
6.2.7 Menyelenggara <strong>dan</strong> menyimpan alatan.<br />
6.3 Meghias <strong>dan</strong> Membungkus Makanan<br />
6.3.1 Menyatakan bahan hiasan seperti aising, coklat urai, 177<br />
jem <strong>dan</strong> kelapa parut kering.<br />
6.3.2 Menyatakan jenis pembungkus makanan seperti bekas<br />
plastik <strong>dan</strong> kertas pembungkus.<br />
6.3.3 Menyatakan maklumat pada label pembungkus<br />
makanan iaitu jenama, nama makanan, kandungan,<br />
tanda harga, tanda halal, berat <strong>dan</strong> tarikh luput.<br />
6.3.4 Menghias <strong>dan</strong> membungkus makanan seperti kek, roti, 188<br />
donut <strong>dan</strong> biskut.<br />
PANEL PENGGUBAL MODUL KSSR RBT TEKNIKAL 193<br />
PANEL PENGGUBAL MODUL KSSR RBT TEKNOLOGI PERTANIAN 195<br />
PANEL PENGGUBAL MODUL KSSR RBT SAINS RUMAH TANGGA 196<br />
v
Change language