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× Freitag, 4.03.<strong>2016</strong> • 18:30 Uhr<br />

„Augenschmaus all´italiana “ mit Andrea Bargellini<br />

ITALIENISCH<br />

VEGGI<br />

An diesem Abend wird ein vegetarisches Menü zubereitet. Bunt mit vielen Farben.<br />

Dabei lernen Sie von Sehtrainer Bernd Hollstein Übungen kennen, die den Augen, allen<br />

Sinnen, ja dem ganzen Körper gut tun. Visuelle Reize sollen besser verarbeitet werden,<br />

was zu einer Verbesserung ihrer Wahrnehmung und zum Abbau von visuellem Stress<br />

führt. In seinem umfassenden Ansatz geht es beim Sehtraining um gesundes Sehen als<br />

Zusammenspiel von Augen, Körper und Seele.<br />

× Freitag, 11.03.<strong>2016</strong> • 18:30 Uhr<br />

Preis: 89,- Euro/Person<br />

Inkl. MwSt., Sektempfang und Getränke (Mineralwasser, Säfte und erlesener Wein)<br />

„Die Farben Indiens“ mit Manfred Lange<br />

Besan Papads mit Sweet Mango-Chutney<br />

Eggcurry, indisches Gewürzrührei<br />

Swar mas ka Vindaloo - Schweinefleisch-Curry mit Basmatireis und grünen Bohnen mit<br />

Kokosnuss<br />

× Samstag, 12.03.<strong>2016</strong> • 18:30 Uhr<br />

„Steakzeit“ mit Marcel Witt<br />

Khulfi - Eisvariation mit Früchten<br />

Preis: 69,- Euro/Person<br />

Inkl. MwSt., Sektempfang und Getränke (Mineralwasser, Säfte und erlesener Wein)<br />

Creme Brulee vom Parmesan mit Babyrömersalat & Speckdressing<br />

×<br />

Zander mit Balsamico-Linsen & Coppa di Parma<br />

×<br />

Rumpsteak mit Rotweinschalotten dazu Provenzalisches Bohnenragout & Aligot<br />

×<br />

Jägermeistermousse & Waldfruchtcoulis<br />

INDISCh<br />

+BEEF<br />

Preis: 89,- Euro/Person<br />

Inkl. MwSt., Sektempfang und Getränke (Mineralwasser, Säfte und erlesener Wein)

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