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× Donnerstag, 14.04.<strong>2016</strong> • 18:30 Uhr<br />
„Aprilküche“ mit Roger Klein<br />
Hähnchenlebersalat mit Feige und Rotweinschalotten<br />
×<br />
Erdapfel-Selleriecreme mit Birne und Speck<br />
×<br />
Gebratene Maispoulardenbrust auf Portweinjus, Spitzkohlgemüse und Maisplätzchen<br />
×<br />
Süßes Clafoutis mit Apfel<br />
× Freitag, 16.04.<strong>2016</strong> • 18:30 Uhr<br />
„Havanna Night“ mit T.D. James<br />
Preis: 79,- Euro/Person<br />
Inkl. MwSt., Sektempfang und Getränke (Mineralwasser, Säfte und erlesener Wein)<br />
Roti mit Dhal - Crêpe-Variation mit Beefsteaktatar und pikanten gelben Linsen<br />
×<br />
Pecan und Bleu-Käse-Salat mit weißer Balsamico-Honig-Vinaigrette<br />
×<br />
Kubanisches Filet vom Iberico-Schwein in Kokos-Rumsoße mit Erdnüssen<br />
auf Ratatouille an einen pikanten Süßkartoffel-Püree<br />
×<br />
After Eight Creme geschichtet mit Kokos Sahne auf marinierten Limonen Butterkuchen<br />
× Dienstag, 19.04.<strong>2016</strong> • 18:30 Uhr<br />
„La Cocina Espâniol“ mit Christa Schilbock<br />
+BEEF<br />
Preis: 89,- Euro/Person<br />
Inkl. MwSt., Sektempfang und Getränke (Mineralwasser, Säfte und erlesener Wein)<br />
Ob Mallorca oder Festland, die kulinarische Vielfalt Spaniens ist verführerisch.<br />
Erleben Sie bei unserem Küchenabenteuer quer durch Spanien Originalrezepte die Sie<br />
glücklich machen. Ein leichtes wunderbares Menü mit viel Fisch, frischem Gemüse,<br />
duftenden Gewürzen und köstlichem Wein.<br />
Preis: 79,- Euro/Person<br />
Inkl. MwSt., Sektempfang und Getränke (Mineralwasser, Säfte und erlesener Wein)
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