LA STEVIA

EL SABOR AGRIDULCE DE LA STEVIA noviembre 2015 // 8
zación de glucósidos de esteviol de manera justa
y equitativa.
Ello es particularmente importante en un país como Paraguay,
donde a nivel nacional todavía no existen obligaciones
legales eficaces sobre acceso y distribución de
beneficios. La distribución de beneficios no tiene que
ser monetaria; también puede llevarse a cabo a través de
otras maneras de apoyo.
• Los gobiernos de los países usuarios y proveedores
– incluyendo al gobierno de Paraguay – deben
im plementar el Protocolo de Nagoya a nivel óptimo
en todo el país, mediante una legislación nacional
integral y eficaz sobre el acceso y distribución de
beneficios.
No se debería permitir la obtención de utilidades si se
accede de manera ilegal a los recursos genéticos y conocimientos
tradicionales subyacentes, y si no se comparten
los beneficios.
socioeconómico, como solicitan las partes suscriptoras
del Convenio sobre la Diversidad Biológica.
La tendencia hacia la utilización de glucósidos de esteviol
producidos artificialmente plantea una amenaza
contra el gran potencial del cultivo de Stevia para fomentar
el desarrollo rural de países como Paraguay. Saca
la producción de los pequeños fundos y la entrega a los
laboratorios. Sin embargo, si los glucósidos de esteviol
producidos mediante procedimientos de biología sintética
llegan a los mercados, los gobiernos deben asegurarse
de que las empresas que venden los productos finales
estén obligadas a etiquetarlos en tanto tales.
• Los gobiernos y los comercializadores de productos
que contengan glucósidos de esteviol deben asegurarse
de que se detenga la publicidad que describe
los glucósidos de esteviol como productos “tradicionales”
o “naturales”.
Los gobiernos y las empresas de los países consumidores
deben esforzarse en mayor medida para suspender la
desorientación deliberada de los consumidores a través
de la publicidad de glucósidos de esteviol purificados
mediante procedimientos químicos o sintéticos, a fin de
que no sean presentados como productos “naturales” y
“tradicionales”. La comercialización engañosa genera
gran preocupación, y la publicidad que se concentra en
la cualidad “natural” de los glucósidos de esteviol y el
legado guaraní que comportan está desorientando deliberadamente
a los consumidores, por lo cual debe prohibirse.
• El gobierno del Paraguay y otros gobiernos deben
asegurar que la producción de plantas de Stevia
beneficie a los pequeños agricultores y fomente el
desarrollo rural.
Todo programa de desarrollo rural debería fomentar la
producción sostenible a pequeña escala y reconocer los
derechos del pueblo guaraní al suelo y al territorio. También
debe apoyar a los pequeños agricultores mediante el
acceso a los servicios de extensión, mercados y créditos
justos y a los intercambios entre agricultores.
El gobierno de Paraguay, que está desarrollando la industria
de Stevia del Paraguay, también debería incluso
extender su apoyo a los pequeños agricultores y a la naciente
industria local de procesamiento.
• Por último, los gobiernos también deben asegurarse
de que los fabricantes no produzcan o comercialicen
glucósidos de esteviol a partir de biología sintética
si no existe una evaluación favorable del impacto