Brasil GAP anuario - Sem espelho

VALORES SOCIOCULTURAIS E RESPEITO AO
CONSUMIDOR
O aspecto Respeito ao Consumidor apresentou
coeficiente de desempenho positivo (índice integrado
= 5,3), com destaque para o critério relativo ao
Bem-estar e saúde animal (índice = 8,25). A melhoria
no acesso a alimentos de qualidade, com a integração
com lavouras na melhoria das pastagens
e enriquecimento dos complementos alimentares;
ganhos relativos à salubridade das instalações de
lida do rebanho, com a construção e adaptação de
currais antiestresse; e as melhorias no manejo sanitário
preventivo evidenciam esses efeitos. Ação de
especial relevância se relaciona ao acesso a água de
qualidade, com eliminação do acesso dos animais a
aguadas e distribuição de bebedouros nos piquetes.
Outro critério positivamente influenciado no aspecto
de respeito ao consumidor foi o Capital social
(índice 4,5), especificamente em relação à conservação
do patrimônio cultural, com a implementação do
‘Dia do Campeiro’, evento de competições promovidos
com fazendas vizinhas que atrai grande público
e enriquece e valoriza a cultura dos colaboradores.
Também são valorizadas as ações de transferência
de conhecimentos e tecnologias, com os programas
de recrutamento de jovens em programas de estágio.
Finalmente, nesse aspecto, a qualidade dos produtos
The Consumer Respect aspect showed a positive
coefficient of performance (integrated index = 5.3),
with emphasis on the welfare and animal health criterion
(index = 8.25). Improving access to quality food,
integrating crops into improved pastures and enriching
food supplements; Gains related to the salubrity
of the herd handling facilities, with the construction
and adaptation of anti-stress corrals; And improvements
in preventive health management evidence
these effects. An action of special relevance is related
to access to quality water, with the elimination
of access to waterfalls and distribution of drinking
fountains in the pickets.
Another criterion that was positively influenced
by consumer respect was Social Capital (index 4.5),
specifically in relation to the conservation of cultural
heritage, with the implementation of ‘Day of the
Champion’, an event of competitions promoted with
neighboring farms that attracts great Public and enriches
and values ​the culture of employees. The actions
of transferring knowledge and technology are
also valued, with programs for the recruitment of
young people in internship programs. Finally, in this
aspect, product quality (index = 3.0) has received an
important contribution to post-harvest procedures
Indicadores Agregados de Respeito ao consumidor
Produzido com tecnologia Embrapa 41