AM_07_Octubre

Tell us a little about BLEND
BLEND. opened its doors a few months ago,
serving fresh and easy food in a laidback
ambiance. We have an indoor and outdoor
bar with big TV screens, many lounge seats,
heavenly coffee and amazing drinks.
What are the plans for the winter
season?
We’ll be open all year round and also available
for private event booking, so we are getting
ready for a cozy winter season. We’ll add some
nice winter dishes to the menu & cover up our
terrace (partly). We already have hundreds of
pillows and blankets to chill and lounge, so put
on your piyama an get over here :-).
Cuéntanos un poco acerca de BLEND
BLEND abriò sus puertas hace unos meses,
sirviendo comida fresca en un ambiente
relajado. Tenemos un bar interior y una
maravillosa terraza con grandes pantallas
de televisión y cómodos sofás donde poder
disfrutar un buen café o bebida espirituales.
Qué tipo de cocina ofreces?
Nuestra cocina:fusión de cocina
mediterránea y asiática todo ello obra de
nuestro increíble chef.Servimos una deliciosa
comida relajada y saludable así como
opciones vegetarianas y sin gluten.
Trabajamos con un reducido equipo,el
cual,especialmente nuestro chef,está
encantado de tomar tiempo para pedidos
especiales.
Muchos clientes se sienten como en casa en
Blend tanto que no dudan en llegar hasta
nuestra cocina abierta a high-five nuestro
chef y tener una charla con él.
Nuestra comida es.....tienes que probarlo
para creerlo;Nos encanta ver volver todos los
platos vacíos.
¿De dónde sacaste la inspiración para
los batidos y cócteles?
En realidad mi hija de 19 años vino con
los batidos,al igual que los sandwiches de
arco Iris. Tenemos familias, niñas, parejas
e incluso trabajadores de la construcción
que vienen a probar nuestros milkshakes de
fantasía y nos encanta ver todas esas caras
felices cuando llegan sus bebidas.
Nos mantenemos al día con las nuevas
tendencias y tratamos de mejorarnos a
nosotros mismos constantemente. Nos
encanta escuchar de nuestros clientes
como no se encontraron y como han
experimentado Blend.
What kind of kitchen do you offer?
Cuál es son los planes para la temporada de
invierno?
Our kitchen is a mix of mediterranean and
asian food, all freshly made by our amazing
chef. We serve some delicious comfort food,
but also lots of healthy dishes, as well as
vegetarian, vegan and gluten free options. We
work with a small team and especially when
it’s not too busy our chef loves to take time
for special orders. Many customers feel so at
home at BLEND that they walk up to our open
kitchen to high-five our chef and have a chat
with him about the food.The thing with food
is, you have to taste it to believe it. We love
to see all the empty plates going back to the
kitchen.
Where did you get the inspiration for
the milkshakes and cocktails?
Actually my 19 year old daughter came up with
the milkshakes, just as the rainbow sandwiches.
We have families, girls, couples and even
construction workers coming in to try our
fantasy milkshakes and we love to see all these
happy faces when their drinks arrive. We
keep up with new trends and try to improve
ourselves constantly. We love to hear from
customers how they found us and how they’ve
experienced BLEND.
Estaremos abiertos todo el año y también
disponibles para la reserva de eventos
privados, por lo que nos estamos preparando
para una acogedora temporada de invierno.
Vamos a añadir algunos buenos platos de
invierno al menú y cubrir nuestra terraza
(en parte). Ya tenemos cientos de cojines y
mantas para relajarse y descansar, así que
pónganse sus pijamas y vengan aquí :-).
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