AM_07_Octubre

CONTROLA TU ALIMENTACIÓN
DE UN VISTAZO
CONTROL YOUR INTAKE
VISUALLY
CARBS
Se acabaron las dietas restrictivas en
las que tienes que eliminar por completo
algunos alimentos. Se acabó el tener
que contar calorías y limitar tu libertad
para comer fuera por miedo a fallar con
“tus macros”. Es posible comer de forma
saludable y de acuerdo con tus objetivos
utilizando la herramienta de control
visual para el control de calorías que
te propongo a continuación. A la hora
de configurar tu plato de comida sólo
necesitas memorizar cuatro posiciones
de tu propia mano que vamos a utilizar
como medida. Teniendo en cuenta que el
tamaño de tu mano está en relación con
el de tu cuerpo (salvo excepciones), la
convierte en una medida excelente. Así
funciona:
HIDRATOS
No more restrictive diets in which you
can´t eat your favorite foods. No more
“calorie counting” and not being able to eat
out just because you don´t know “if it fits
your macros”. It´s possible to eat healthy
and doing it according to your goals
using this portion control guide that I am
showing you next. When setting your meal,
you will just need to remember your hand
on 4 different positions, as we are going to
use it as a measurement tool since your
hand is proportionate to your body and
you always have it with you ;) This is how
it works.
PROTEIN
A cupped-hand as a serving for carbs:
cereals, pasta, rice, bread, legumes and
fruits fruits.
1 cupped-hand sized portion for women
and 2 for men.
FATS
A thumb as a fat serving
1 thumb-sized portion for women and 2 for
men.
PROTEÍNA
La palma de tu mano como medida para
alimentos ricos en proteína: carnes,
pescados, huevos, derivados lácteos o
fuentes vegetales.
1 palma para mujeres y 2 para hombres.
La palma colmada como medida para
alimentos ricos en hidratos: pastas,
cereales, pan, arroz, legumbres y frutas.
1 palma colmada para mujeres y 2 para
hombres.
GRASAS
A serving of protein rich foods (meat, fish,
eggs and dairy) = 1 palm.
1 palm-sized portion for women and 2 for
men.
VEGGIES
Depending on how your body responds,
hunger and satiety levels, you can modify
portions to make them fit your goal.
Remember this is just a starting point,
but if you want to go to the next level with
your nutrition, feel free to ask me through
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VERDURA
Tu dedo gordo determina la medida para
grasas
1 medida para mujeres y 2 para hombres.
A fist as a serving of vegetables
1 fist-sized portion for women and 2 for
men.
El puño cerrado como porción de
verduras.
1 puño para mujeres y 2 para hombres.
En base a como responda tu cuerpo
según tus sensaciones de hambre,
saciedad, y lo que es más importante, tu
objetivo, podrás modificar las porciones y
las cantidades. Recuerda que esto es sólo
un punto de partida, si quieres profundizar
más en tu entrenamiento o alimentación,
no dudes en contactarme a través de
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Juan Mª Luna
juanmarialuna
40 / ABSOLUT MAGAZINE ABSOLUT MAGAZINE / 41