06.03.2018 Views

NGUỒN DƯỢC LIỆU CÓ GIÁ TRỊ CHỦ ĐỀ CHẤT MÀU ANTHOCYANIN

LINK BOX: https://app.box.com/s/ldgc10mqcbofvzmeyvdkypwjwq8os5pw LINK DOCS.GOOGLE: https://drive.google.com/file/d/19wgql08rvIGDHfkcyOpoF-1Don3tTZlc/view?usp=sharing

LINK BOX:
https://app.box.com/s/ldgc10mqcbofvzmeyvdkypwjwq8os5pw
LINK DOCS.GOOGLE:
https://drive.google.com/file/d/19wgql08rvIGDHfkcyOpoF-1Don3tTZlc/view?usp=sharing

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Cơ chế<br />

Nhiệt độ<br />

Nhiệt độ tăng sẽ làm mất màu antho<br />

Nhiệt độ<br />

Bản chất của anthocyanin<br />

Các chất có màu đỏ dễ dàng bị phân hủy, các chất màu vàng khó bị<br />

phân hủy hơn<br />

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT<br />

daykemquynhonbusiness@gmail.com<br />

Antho được acyl hóa từ bắp cải đỏ đã ổn định hơn các anthocyanin<br />

không acyl hóa thu được từ nho đỏ, nho đen và cơm cháy

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!