TỔNG ÔN LÝ THUYẾT - 622 CÂU TRẮC NGHIỆM - ÔN THI THPTQG 2017 (WITH ANSWER KEY)

3) Tham gia este hóa với (CH 3 CO) 2 O. 4) Đều có dạng mạch vòng trong dung
dịch.
5) Có liên kết glicozit trong phân tử. 6) Tham gia phản ứng tráng gương.
Số tính chất chung giữa glucozo và saccarozo là:
A. 2. B. 3. C. 4. D. 5.
Câu 110: Chất béo là trieste của axit béo với:
A. ancol etylic. B. ancol metylic. C. etylen glicol. D.
glixerol.
Câu 111: Axit béo là:
A. Axit cacboxylic no, mạch thẳng, không phân nhánh.
B. Axit cacboxylic no, đơn chức, mạch hở, không phân nhánh.
C. Axit cacboxylic no, đơn chức, mạch dài (12-24 nguyên tử cacbon), không phân nhánh.
D. Axit cacboxylic đơn chức, mạch dài (12-24 nguyên tử cacbon), không phân nhánh.
Câu 112: Thủy phân este X thu được ancol Y. Từ ancol Y tách nước thu được 3 anken. Công thức cấu
tạo của X là:
A. CH 3 COOC 2 H 5 . B. HCOOCH(CH 3 )CH 2 CH 3 .
C. CH 3 COOC(CH 3 ) 2 CH 2 CH 3 . D. HCOOCH(CH 3 )CH 3 .
Câu 113: Số liên kết π trong phân tử tristearin là:
A. 3. B. 4. C. 5. D. 6.
Câu 114: Để tăng hiệu suất của phản ứng etse hóa, người ta sẽ:
A. Tăng nồng độ các chất sản phẩm. B. Dùng H 2 SO 4 đặc, đun nóng.
C. Tiến hành phản ứng ở điều kiện thường. D. Thêm nước trong quá trình phản
ứng.
Câu 115: Để phân biệt glucozơ và fructozơ thì nên chọn thuốc thử nào dưới đây:
A. Dung dịch AgNO 3 trong NH 3 . B. Cu(OH) 2 ở nhiệt độ thường
C. H 2 (xúc tác Ni, t 0 ). D. Dung dịch nước brom.
Câu 116: Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Tinh bột → X → Y → Z → metyl axetat. (mỗi mũi tên biểu diễn
một phương trình phản ứng). Các chất Y, Z trong sơ đồ trên lần lượt là:
A. C 2 H 5 OH, CH 3 COOH. B. CH 3 COOH, CH 3 OH.
C. CH 3 COOH, C 2 H 5 OH. D. C 2 H 4 , CH 3 COOH.
Câu 117: Phát biểu nào về nhóm cacbohiđrat là đúng:
A. Thủy phân hoàn toàn saccarozơ trong môi trường axit, sản phẩm đều làm mất màu nước
brom.
B. Glucozơ kém ngọt hơn so với saccarozơ.
C. Amilopectin và xenlulozơ đều là polime thiên nhiên và có mạch cacbon phân nhánh.