15.01.2019 Views

OTQG môn Hóa Phân dạng và giải toán peptit

https://app.box.com/s/u1silsekwzrhmoz5o18ahvckgjdx6qrm

https://app.box.com/s/u1silsekwzrhmoz5o18ahvckgjdx6qrm

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

https://twitter.com/daykemquynhon<br />

plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn<br />

http://daykemquynhon.ucoz.com<br />

Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - <strong>Hóa</strong> cho học sinh cấp 2+3 /<br />

Diễn Đàn Toán - Lý - <strong>Hóa</strong> Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định<br />

<strong>OTQG</strong> <strong>môn</strong> <strong>Hóa</strong> <strong>Phân</strong> <strong>dạng</strong> <strong>và</strong> <strong>giải</strong> <strong>toán</strong> <strong>peptit</strong><br />

- Có thể <strong>giải</strong> <strong>toán</strong> theo 1 hoặc nhiều cách:<br />

+ Cách 1: Áp dụng bảo toàn số mol mắt xích mỗi <strong>peptit</strong><br />

+ Cách 2: Viết <strong>và</strong> tách các phương trình phân li<br />

+ Cách 3: Có thể giả sử phản ứng thủy phân không hoàn toàn <strong>peptit</strong><br />

(X) m + H 2 O → (X) m-1 + (X) m-2 + …. + X (1)<br />

thành phản ứng hoàn toàn: (X) m + (m-1)H 2 O → mX (2)<br />

Trong đó số mol của X ở (2) bằng:<br />

(m-1) mol (X) m-1 + (m-2) mol (X) m-2 +…+ mol X(1)<br />

Từ đó tính số mol của (X) m hoặc tính số mol H 2 O <strong>và</strong> bảo toàn khối lượng.<br />

+ Cách 4: Dựa <strong>và</strong>o tỉ lệ số mol các <strong>peptit</strong> <strong>và</strong> amino axit được tạo ra, viết <strong>và</strong> cân<br />

bằng phương trình, từ đó <strong>giải</strong> <strong>toán</strong><br />

a(X) m + H 2 O → b(X) m-1 + c(X) m-2 + …. + dX<br />

Với tỷ lệ số mol (X) m-1 : (X) m-2 :...: X = b : c : …: d (b,c,d là các số nguyên tối<br />

giản) thì a = [b.(m-1) + c(m-2) + d]/m<br />

II.3.2. Ví dụ<br />

Ví dụ 1:<br />

Thủy phân 101,17 gam một tetra<strong>peptit</strong> mạch hở: Ala-Ala-Ala-Ala thu được hỗn<br />

hợp gồm 42,72 gam Ala; m gam Ala-Ala; 27,72 gam Ala-Ala-Ala. Giá trị của m là:<br />

Giải:<br />

A. 40,0 gam B. 59,2 gam C. 24,0 gam D. 48,0gam<br />

Áp dụng bảo toàn số mol mắt xích mỗi <strong>peptit</strong><br />

n Ala = 42,72: 89 = 0,48 mol; n Ala-Ala-Ala = 27,72 : 231 = 0,12 mol<br />

n Ala-Ala-Ala-Ala = 101,17 : 302 = 0,335 mol<br />

Đặt n Ala-Ala = a (mol)<br />

Ta có: số mol gốc Ala trước <strong>và</strong> sau phản ứng bằng nhau nên:<br />

4. 0,335 = 1. 0,48 + 2. a + 3. 0,12 => a = 0,25 mol => m = 160. 0,25 = 40 (gam)<br />

DIỄN ĐÀN TOÁN - LÝ - HÓA 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN<br />

=> Chọn A<br />

Ví dụ 2:<br />

www.facebook.com/daykem.quynhon<br />

https://daykemquynhon.blogspot.com<br />

MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM<br />

HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)<br />

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/<br />

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN<br />

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú<br />

15<br />

www.facebook.com/daykemquynhonofficial<br />

www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!