care_sommer_short

Exklusives Mitnahme-Exemplar
sommer
edition
2019
Leicht &
lecker
Skin-Food-Bowls
Sommer-
Make-up
Zum Nachschminken:
Looks
für tags und abends
Beauty-Doc
gesucht
Wieso Google jetzt
nicht weiterhilft
Sauer? Ja, bitte!
Was alles vom
pH-Wert der Haut
abhängt
Gut
dossier
Weniger angestrengt, mehr
erreicht: die Psychologie des
Gewinnens
gemacht!
Special:
Schnell schön
dank GLOW

news &
stories
Hello again
Im letzten Heft haben wir das beach serum von
REVIDERM als Neuzugang gefeiert, jetzt hat es
sich schon wieder einen Platz in den News
verdient: „Ein so positives Feedback haben wir
bei einer Neueinführung noch nicht erlebt“,
verrät die REVIDERM Marketingabteilung. Viele
Nutzerinnen berichten, dass sie ohne das beach
serum gar nicht mehr aus dem Haus gehen. Als
kühlender Frischekick ist der neue Triple-Moist
Complex aus Hyaluronsäure und hautidentischen
Feuchthaltefaktoren offenbar unschlagbar.
Testen Sie’s!
BEA
CH
NACHGEFRAGT
3 FRAGEN AN DR. SONJA SATTLER,
MITBEGRÜNDERIN DER ROSENPARK
KLINIK DARMSTADT, ÜBER DEN NEUEN
HYALURONSÄURE-FILLER „VOLUX“.
Sie haben für eine Anwendungsstudie
Patienten mit Volux behandelt. Was
zeichnet ihn aus?
Er hat eine hohe Quervernetzung,
ist sehr lange haltbar und eignet sich
ideal für Volumenaufbau im Gesicht,
besonders im Kinnbereich. Hier baut
sich der Knochen im Alterungsprozess
ab, was die Harmonie des Gesichts
sehr beeinträchtigen kann. Volux
ersetzt den Knochen quasi.
Wie lange hält der Effekt an?
Mindestens 24 Monate.
Wie lang ist die Downtime, mit
welchen Kosten muss man zum Beispiel
für einen Kinnaufbau rechnen?
Es gibt leichte Rötungen und Schwellungen,
mehr nicht. Eine Kinn-Augmentation
kostet ab 900 Euro.
Blond
mit IQ
Volles Haar in 20 Sekunden
Wir haben ihn ausprobiert:
Der „Magic Pony“ von
Parsa funktioniert wirklich. Den
Pferdeschwanz-Booster gibt’s in
blond und braun, ca. 7 Euro.
Kur in Bad Instagram
Der Wunsch nach Schönheit ist alles andere als oberfl ächlich, wie die
im Auftrag des IKW durchgeführte Jugendstudie „Insta ungeschminkt“
einmal mehr bewiesen hat.
Das Ergebnis berührt: Auf Instagram
versuchen viele Jugendliche offenbar,
eine kontrollierbare Traumwelt zu
inszenieren, in der sie unangreifbar sind.
Dazu die Studienleiterin Ines Imdahl:
„Die intensive Nutzung von Instagram
dient den Jugendlichen dazu, die
Kontrolle in ihrem Leben zurückzugewinnen.
Hier inszenieren die Jugendlichen sich eine heile Welt. Es ist
eine Flucht vor dem Fiesen und Bösen der Realität. Auf Instagram ist
dagegen alles sehr schön und harmonisch.“ Der Bedarf nach dem
Insta-Idyll ist offenbar groß: Nach der Studie sind 74 Prozent der
Jugendlichen auf Instagram aktiv, ein Drittel verbringt täglich (!) mehr
als vier Stunden auf der Plattform.
Botox und kein Ende
Die Anwendungsvielfalt von Botulinumtoxin hat ihren
Scheitelpunkt allem Anschein nach noch immer nicht
erreicht. Diese drei neuen Methoden sorgen gerade in
der Darmstädter Rosenpark Klinik für
zufriedene Patienten:
1. Blowtox
150 bis 200 feine Nadelstiche mit Botulinumtoxin
sorgen dafür, dass übereifrige
Fett- und Schweißdrüsen auf der Kopfhaut
zur Ruhe kommen. Ab 700 Euro
2. Lipflip
Am Oberlippenrand injiziert, entspannt Botulinumtoxin
die Lippenmuskulatur derart, dass die Oberlippe
sich leicht nach oben stülpt. Ab 280 Euro
3. Kinn-Shaping
In den Kaumuskel injiziert, verschlankt Botulinumtoxin
peu à peu die Kinnpartie, ohne die Kaufunktion zu
beeinträchtigen, und hilft gegen Bruxismus (nächtliches
Zähneknirschen). Ab 500 Euro
Fotos: Paahboobkk/Shutterstock.com, Olga_Angelloz/Shutterstock.com, Syda Productions/Shutterstock.com,
Valua Vitaly/Shutterstock.com
Fotos: Mila_ls/Shutterstock.com, puhhha/Shutterstock.com
Glanz schön modern
Strobing und Highlighter von Kopf bis Fuß anwenden,
und schon macht man mit beim „Head-to-toe-Glow“-
Trend. Auf Hollywoods roten Teppichen gehört der
Ganzkörperschimmer schon lange zum guten Ton, aber
jetzt hält er Einzug bei ganz normalen Menschen im
Hyde Park, berichten britische Blogger. Macht natürlich
Arbeit, lohnt sich aber, schließlich kann Highlighter zum
Beispiel die Beine optisch verlängern, wenn man ihn
geschickt aufträgt.
Ein Hauch kühles Aschblond mit
einem Quäntchen Violett:
Wer Lust auf smarte Blondnuancen hat,
sollte einmal die neuen „Violet.Ash“-
Töne (in Kevin-Murphy-Salons)
ausprobieren.
Nano­News
Zinkoxid-Nanopartikel in Sonnencreme sind
immer wieder in der Diskussion – weil
behauptet beziehungsweise befürchtet
wird, die winzigen Partikel würden in den
Organismus gelangen. Australische Ärzte
haben das jetzt mit zwei Techniken nachgeprüft,
denen kein Molekül entgeht – genauer
gesagt mit Multiphotonen tomografie
und Fluoreszenz lebensdauer-Mikroskopie.
Aber: Fehlanzeige. Unter der Hornschicht
war nicht ein einziges Zinkpartikel zu finden.
Feste Größe
Schon einmal einen
Parfümstick ausprobiert?
Weil die Duftstoffe in
einer fetten Basis auf die
Haut aufgebracht werden,
hält ihr Effekt überraschend
lange an.
Unser Tipp:
„Mi Vida“-Parfümstick,
von amo como soy,
um 30 Euro
Profi-Make-up-Tool
Rundumblick mit
Tageslichtlampen und
Zehnfach-Zoom: der
„Weitsicht-Spiegel“.
Simplehuman, knapp
400 Euro
6 Sommeredition 2019 Sommeredition 2019 7

dos
sier
Gut
gemacht!
Seien wir ehrlich:
Wir alle lieben Erfolg.
Und wir alle können erfolgreich
sein, wenn wir mit
klugen Zielen, Know-how
und einer gesunden Portion
Selbstzufriedenheit ins
Rennen gehen.
Foto: iStock.com/Brainsil
Unsere Leistungsgesellschaft feiert Erfolg, das steht fest,
aber viel mehr ist nicht in Stein gemeißelt. Wann und
welche Leistung honoriert wird, ob Erfolge erst dann
etwas wert sind, wenn sie mühevoll errungen wurden,
und vor allem: wann wir uns selbst erfolgreich fühlen –
solche Fragen entpuppen sich bei genauerer Betrachtung
als offen. Nehmen wir als Beispiel Schulnoten: Die Zwei in
Mathe wird mal als „so lala“, mal als Meisterleistung
bewertet, die Mitschüler können sie mal mit Häme
(„Streber!“), mal mit Anerkennung kommentieren, dem
einen fällt sie in den Schoß, der andere muss dafür
büffeln. Halten wir fest: Es gibt offenbar viele Fallstricke
auf dem Weg zum Erfolg.
Was empfehlen Experten aus den Bereichen Psychologie,
Business und Sport als Erfolgsfaktoren? Sandra Wurster,
Body-Positivity-Aktivistin und Buchautorin, kennt einen
hilfreichen Leuchtturm: „Die wichtigste Anerkennung, die
man bekommen kann, ist die eigene.“ Mehr zur Psychologie
des Gewinnens ab S. 24.
Ein Beispiel dafür, dass persönlicher Erfolg ganz anders
aussehen kann als die Konsumgesellschaft es uns
glauben machen will, finden Sie auf S. 22: Zwei Business-
Frauen haben pro bono einen Verein gegründet, der sich
die Nachbetreuung von Brustkrebs-Patientinnen zur
Aufgabe gemacht hat. „Ein Herzensprojekt“, sagt
Mitbegründerin Isabella Ladines. Und ab S. 28 gehen wir
der Frage nach, wieso es so schwerfällt, eigene Erfolge im
Blick zu behalten, und wieso Selbstzufriedenheit einen so
schlechten Ruf hat.
Zum Auftakt geht unser Erfolgsdossier auf eine sehr praktische
Ebene: Wir lüften das wahre Geheimnis der Schönheit.
Es geht um den Glow, jenes magische Leuchten der
Haut, bei dem wir viel schneller Erfolge erzielen als bei
der Top-Figur oder dem faltenfreien Gesicht (Themen, in
die viele von uns beträchtliche Energie investieren). Wie
man den Glow bekommt und wieso er so eine kraftvolle
Wirkung hat, erfahren Sie ab S. 16.
14 Sommeredition 2019 Sommeredition 2019
15

dossier
Du
siehst
toll
ja
aus!
Foto: iStock.com/gilaxia
Styling, Make-up, Haare
können noch so perfekt
sein: Ohne das gewisse
Etwas bleibt echter
Beauty-Erfolg auf der
Strecke. Es geht um den
Glow, quasi den Heiligen
Gral der Hautpflege,
der uns unwiderstehlich
sympathisch macht.
Er ist längst in aller Munde: der perfekte Glow! In
allen Gesichtern hingegen noch nicht, was angesichts
seiner Strahlkraft ziemlich überrascht. Und
dabei reden wir nicht nur von Beauty-Muffeln, die bewusst
eher auf innere als auf äußere Werte setzen, sondern
auch von Frauen, die für Äußeres so einiges tun –
bis hin zum Facelift. Immer wieder hören wir von
Dermatologen, dass sich viele Patienten zwar um einzelne
Falten oder Pölsterchen sorgen, aber keinen Blick für
ihren Teint haben. Dabei liegt hier der Schlüssel zum Erfolg:
„Die Hautoberfläche entscheidet über den Effekt
einer Behandlung“, bestätigt Dr. Kirsten Schuster von
der Firma Merz, die neben Botulinumtoxin auch Filler
anbietet. „Das beste Facelift stellt den Patienten nicht
zufrieden, wenn die Hauttextur unbehandelt bleibt.“
Salopp formuliert besteht nach gut 20 Jahren Anti-
Aging-Medizin unter den Fachleuten mittlerweile Einig -
keit darüber, dass Falten unter einem rosigen Teint
besser aussehen als straffe Haut im grauen Gewand.
Seither konnte man viele Technologien zum Teint-
Tuning kommen und gehen sehen. Das Nonplusultra ist
aber noch nicht gefunden: Mal wirken die Methoden,
nur nicht lange genug, mal halten die Effekte an,
bringen aber das Risiko von Nebenwirkungen wie Pigmentstörungen
mit sich. Gegenwärtig geht der medizinische
Trend in Richtung Mikro-Injektionen. Merz hat gerade
„Revive“ gelauncht, einen Filler mit quervernetzter
Hyaluronsäure und Glycerin. Sein zugleich oberflächliches
und tiefgründiges Ziel ist eben jener gut durchfeuchtete,
strahlende und ebene Teint, der oft mit dem
magischen Wörtchen „Glow“ beschrieben wird. Flächig
in die tiefe Dermis injiziert – sprich: zwei bis drei Millimeter
tief –, soll der neue Filler Gesicht, Hals, Händen und
Dekolleté unabhängig vom Alter rund neun Monate
lang den „Final Touch“ geben.
16 Sommeredition 2019 Sommeredition 2019 17

Glow
Go,
Die dermokosmetische Lösung für
den perfekten Teint
Doch was genau ist eigentlich Glow? Ein Kennzeichen
junger Haut ist ihr Strahlen. Das feste, rosige Gewebe
leuchtet von innen heraus, der Teint hat einen zarten,
natürlichen Glanz. Für diese Kombination von Jugendlichkeit
und Frische gibt es unter Beauty-Professionals
den Begriff Glow. Der ist immer dann vorhanden, wenn
die Haut gut durchblutet, bestens durchfeuchtet und
mit genügend Spannkraft ausgestattet ist. Zudem ist ein
schöner Glow ein Zeichen dafür, dass die Haut frei von
Überverhornungen und Pigmentflecken ist, die alters-,
sonnen- oder hauttypbedingt auftreten können.
Selbstverständlich lässt Glow sich mit Make-up kurzzeitig
herbeimogeln. Edle Pudertexturen und fein lichtreflektierende
Pigmente hauchen auch einem müden Teint
etwas Leben ein. Auf Dauer lässt sich jedoch mit keinem
Glitzer der Welt die wahre Qualität – oder mit anderen
Worten: das wahre Hautalter – verbergen, denn echter
Glow besticht vor allem damit, dass er eine gesunde
und gute Hautqualität offenbart. Die gute Nachricht für
alle, deren 20. Geburtstag schon etwas länger zurückliegt:
Dieser echte, durch die Hautqualität gegebene
Glow lässt sich auch ohne Injektion erreichen.
Dafür setzen durchdachte, zeitgemäße medizinische
Kosmetikkonzepte an den wichtigen Schaltstellen des
Glows an: Sie regen aktiv die Durchblutung an und
erhöhen die Spannkraft der Haut durch mehr Kollagen.
Sie steigern durch intelligente Wirkstoffkombinationen
aus Hyaluron-Boostern und hauteigenen Feuchthaltefaktoren
(„Natural Moisturizing Factors“, kurz: NMF) die
Feuchtigkeit maximal. Und schließlich sorgen sie als
Anti-Pollution-Pflege jeden Tag dafür, dass das neu
erworbene Hautglück vor Umweltbelastungen und damit
vor neuer Alterung geschützt wird. Wie das genau aussieht,
lesen Sie im Folgenden.
Beschützt bereits erreichte
Erfolge: Das recharge day fluid
von REVIDERM neutralisiert
Toxine und schützt so aktiv vor
Umweltbelastungen und vorzeitiger
Hautalterung.
Haut ist individuell, deshalb entscheiden viele Faktoren
darüber, wie oft, wie intensiv und in welcher Kombination
sie sich Unterstützung, Training und Pflege wünscht.
Deshalb ist es ratsam, gemeinsam mit den Hautprofis
Ihres Vertrauens einen persönlichen Plan festzulegen.
Manchmal haben wir viel Zeit, uns um uns zu kümmern.
Manchmal weniger. Immer aber gibt es Wege, die Haut
optimal zu versorgen. Beleben Sie Ihr Leuchten wieder
beziehungsweise warten Sie gar nicht erst, bis es erloschen
ist. Pflegen und bewahren Sie Ihr Strahlen, denn
ein natürlicher Glow ist die Art Ihrer Haut, der Welt ein
Lächeln zu schenken. Die folgenden Schritte eins bis
drei können Sie regelmäßig in Ihre Pflegeroutine einbauen,
Schritt vier – eine 10-Megahertz-Ultraschallkur –
wirkt ein- bis zweimal im Jahr als toller Beauty-Boost.
Wer will, darf auch öfter.
Step
One
Aufräumen
Als Erstes gilt es, überschüssige, abgestorbene Zellen
loszuwerden! Das geht schnell, schön und angenehm
entspannt bei einer Kristall-Mikrodermabrasion im
REVIDERM Kosmetikinstitut. Sie pustet tote Zelllagen
einfach weg. Wem gerade die Zeit für ein Treatment
fehlt, der kann zu Hause mit einem Zwei-Phasen-Enzympeeling
(z. B. enzyme peeling duo von REVIDERM) dem
Grauschleier und der Überverhornung ein Ende setzen.
Peeling ist eine der wichtigsten Beauty-Quellen, um
die Haut anzuregen, frische
Oberhautzellen zu bilden.
So entsteht neue Leuchtkraft,
die Haut ist aufnahmefähiger
für Wirkstoffe
und wunderbar feinporig.
Fotos: iStock.com/Olesia Bekh, iStock.com/ta-nya
Step
Two
Beleben
Mit einer Durchblutungsmaske können Beauty-Profis
schnell einen Vitality-Check machen: Wie gleichmäßig
aktiv ist die Haut? Vor einer Mikrodermabrasion sorgt
die Hautaktivierung außerdem für noch bessere
Behandlungsergebnisse. Erst prickelt es leicht, dann
intensiver. Die Haut wird herrlich warm und weich, im
besten Fall steigt vorübergehend eine kontrollierte Röte
auf, die dann allmählich wieder abebbt. Je intensiver
und je gleichmäßiger die Durchblutung sichtbar wird,
desto besser, sprich: höher, ist die Vitalität der Haut.
Blässe, weiße Flecken und ungleichmäßiges Erröten zeigen
an, dass unser größtes Organ an Kraft und Regenerationsvermögen
eingebüßt hat. Zeit, es wieder aufleben
zu lassen! Wer im Institut eine Durchblutungsmaske
(z. B. activating gel mask von REVIDERM) kennengelernt
hat, sollte sie unbedingt ein- bis zweimal wöchentlich zu
Hause anwenden. Eine einfache und nachhaltig wirkende
Maßnahme, um unsere Schönheit wieder lebendig
werden zu lassen und langfristig zu genießen.
Um den Hautdurst zu löschen, eignen sich
vor allem Seren und Konzentrate, wie zum
Beispiel der REVIDERM Bestseller hydro 2
infusion serum. Das erfrischende
24-h-Feuchtigkeitsserum verleiht mehr
Volumen und füllt die Depots wieder auf.
Nachhaltig.
Step
Three
Durchfeuchten
Wenn die Haut von ihren verhornten Altlasten befreit
und rosig vitalisiert ist, freut sie sich über einen intensiven
Durstlöscher! Denn je älter wir werden, desto durstiger
wird unsere Haut. Mit den Jahren verlieren das Bindegewebe
– quasi die Knautschzone der Haut – und die
oberen Hautschichten an Elastizität. Das führt dazu,
dass weniger Wasser gespeichert werden kann, weil die
Fasern, die dafür notwendig sind, fehlen. Eine junge
Haut lässt sich mit einem fluffigen Schwammtuch vergleichen.
Es nimmt schnell und gut sehr viel Wasser auf
und bleibt sehr lange nass beziehungsweise feucht.
Man kann es zusammendrücken, und sofort springt es
wieder knitterfrei auseinander. Trockene, angegriffene
oder Altershaut verliert diese Qualität. Die Fasern sind
zusammen gepresst wie bei einem Fensterleder und
egal, wie viel Wasser wir darauf geben, seine Aufnahme
ist begrenzt; es ist dünn und es sieht immer knittrig aus,
wie sehr wir es auch glattziehen. Intelligente Pflege wirkt
auf die Haut wie ein sportliches Trainingsprogramm. Die
Power-Impulse erfolgen im Institut, die täglichen Einheiten
bequem daheim. Das trainiert die Fähigkeit der
Haut, Wasser wie ein Schwammtuch zu speichern.
18 Sommeredition 2019 Sommeredition 2019 19

dossier
Die REVIDERM Lösung
im Überblick
Step one:
Mikrodermabrasion und/oder Enzym-Peeling –
pustet den Grauschleier von der Haut und regt die
Hautverjüngung an
Step
Four
Step two:
Vitality-Check mit Aktivierungsmasken – rosiger
Teint im Handumdrehen
Step three:
Hautdurst löschen mit Seren – für pralle, gut
durchfeuchtete Haut
Trainieren
Zugegeben: Das ist ein Geheimtipp. Es ist sogar der
Geheimtipp überhaupt, wenn es darum geht, in Sachen
Beauty und Glow eine Nasenlänge voraus zu sein. Und
das ganz ohne aufwendige Maßnahmen im Schönheitsinstitut
oder beim Beauty-Doc. Das Zauberwort heißt
Ultraschall. Ultraschall? Ist das nicht diese apparative
Anwendung, die man gar nicht spürt? Die von Beauty-
Spezialisten genutzt wird, um das Hautbild praller und
straffer zu machen? Ja, genau dieser Ultraschall ist
gemeint. Lange Zeit war es nicht möglich, eine wirksame
und hochwertige Ultraschallanwendung mit den
einfachen Heimanwendungsgeräten abzubilden. Mit der
10-Megahertz-Technologie hat sich das verändert. In
Kombination mit Hochleistungsseren zum Hautaufbau
ist sie einzigartig auf dem Markt (cellJET by REVIDERM,
z. B. Contouring Cure). 14 Tage Heimanwendung reichen
aus, die Haut um Jahre jünger wirken zu lassen – mit nur
ein paar Minuten am Tag. Wie bitte geht das?
10-Megahertz-Ultraschall wirkt auf Ihre Haut wie Power-
Plate-Übungen auf Ihren Körper: Er strafft, kurbelt neuen
Kollagenaufbau an, steigert die Stoffwechselaktivität.
Bei einer Kur werden hautstraffende Peptide mit der
apparativen Methode kombiniert. Die sanften Schallwellen
versetzen das Gewebe in Schwingung und, um das Bild
vom Schwammtuch noch einmal aufzugreifen, sorgen
dafür, dass die Prozesse, die unsere Haut zum Fensterleder
machen wollen, ausgebremst werden. Gleichzeitig
optimiert Ultraschall zusammen mit den Peptiden die
Fasern im Bindegewebe. Die Haut wird wieder fester,
erhält mehr Spannkraft und kann in der Tiefe durch
mehr Wasserbindung wieder Volumen aufbauen.
Foto: iStock.com/Deagreez
Der Teint lässt tief blicken
Dass uns ein makelloser Teint so kraftvoll
anspricht, liegt tief in unseren Instinkten
begründet: Schönheitsforscher erklären
seine Wirkung mit grundlegenden Mechanismen
der Partnerwahl. Zum einen
verringert ein hervorragend funktionierendes
Immunsystem die Wahrscheinlichkeit,
dass Pickel oder Pigmentflecken
auftreten. Zum anderen verändert sich
das Hautkolorit je nach Sauerstoffsättigung
des Bluts. Je besser der Körper versorgt
ist, desto strahlender wird der Teint.
Unabhängig von Alter und Gewicht
signalisiert ein strahlender Teint also
körperliche Fitness, starke Abwehrkräfte
und ein intaktes Herz-Kreislauf-System. Dafür haben wir
auch heute noch den Blick, wie eine Studie der University
of St. Andrews bewiesen hat. Dabei sollten Probanden
am Computer die Hautfarbe in Porträts so verändern,
dass die abgebildeten Personen möglichst gesund aussahen.
Zielsicher wählten die Laien genau die Nuancen,
die bei sauerstoffhaltigem hellen Blut entstehen.
Step four:
Unser Geheimtipp: die 14-Tage-Challenge mit
10-Megahertz-Ultraschall
20 Sommeredition 2019 Sommeredition 2019 21

dossier
Applaus,
Applaus!
Erfolgreich zu sein –
in welcher Hinsicht
auch immer – hält wohl
jeder für verlockend.
Komisch nur, dass so
viele von uns keine
Antennen für eigene
Erfolge haben.
Der Mensch streckt sich nach der Decke, wächst mit
seinen Aufgaben und hält das Bessere für des Guten
Feind – was ziemlich clever ist, wenn man sich gegen
Säbelzahntiger behaupten muss, in einer globalisierten
Arbeitswelt vorankommen will oder vor epochalen Herausforderungen
wie dem Klimawandel steht. Weniger clever ist
es allerdings, wenn das Streben nach Perfektion zum Dauerzustand
wird, erst recht, wenn’s um Kleinigkeiten geht. Eine
Macke im Neuwagenlack etwa oder das Gefühl, beim letzten
Schuhkauf danebengegriffen zu haben. Das care -Thema
Schönheit steckt voller solcher Fallstricke. Sich schön fühlen
zu wollen, mit durchdachter Pflege die Haut gesund und
möglichst jung zu erhalten, ist gesund, nur reicht das vielen
nicht. Da können 50-jährige Frauen so aussehen, wie es
sich 30-jährige noch vor 100 Jahren gewünscht hätten – sie
finden etwas an sich auszusetzen, garantiert.
Foto: vectorfusionart/Shutterstock.com
Dass Luxusprobleme einem dem Alltag vermiesen, ist keine
Ausnahme. Immer wieder können wir bei anderen (oder bei
uns selbst) Unzufriedenheit beobachten, egal, wie rund es
läuft bei großen Themen wie Familie, Gesundheit oder Job.
Und wagt es jemand, sich auf die Schulter zu klopfen,
schimpfen wir ihn (oder uns selbst) „selbstzufrieden“, als sei
Zufriedenheit töricht. Man kann es dem inneren Nörgler,
der den Blick stets auf Nachbars Weide richtet und jeden
zweiten Satz mit „Ja, aber …“ beginnt, nicht verdenken.
Noch nie hatten wir so viele Möglichkeiten wie heute.
Lebenserwartung, Wohlstand und technologischer Fortschritt
haben zumindest im nordeuropäischen Raum ein
noch nie da gewesenes Level erreicht. Das nimmt man
leicht als selbstverständlich hin.
Ein Beispiel macht’s deutlich. Niemand denkt morgens
beim Aufwachen: Waoh, toll, wir haben durch weltweite
Impfkampagnen Polio besiegt. Grund dazu hätten wir.
Noch 1988 starben 350.000 Menschen an dem Virus, 2018
gab es 33 bestätigte Fälle. Auch beim Umweltschutz gibt es
Erfolge, für die sich sonderbarerweise niemand interessiert.
Nehmen wir das Ozonloch – ein Riesenthema in den 90ern,
das im Verbot von FCKW mündete. Im September 2014
meldeten die Vereinten Nationen, der Plan würde aufgehen,
die Ozonschicht könnte bis Mitte dieses Jahrhunderts
wieder intakt sein. Das war dann kein Riesen thema in den
Medien.
Ähnlich verhält es sich auf der individuellen Ebene, sagen
Psychologen. Erreichte Erfolge sorgen zwar kurze Zeit für
inneren Sonnenschein, werden aber oft als selbstverständlich
erlebt und vergessen. Und schwupp, ploppen neue
Ziele auf – man will mehr. Dass wir uns beim Thema Erfolg
nicht selten verhalten wie die kleine Raupe Nimmersatt, ist
der zentrale Ansatz der positiven Psychologie. Sie versucht,
ungesundem Ehrgeiz und krank machender Selbstkritik
durch Paradigmenwechsel, also durch das Einnehmen
neuer Perspektiven, das Wasser abzugraben.
Die positive Psychologie hat auch die typischen Ursachen
für notorische Unzufriedenheit unter die Lupe genommen.
Ganz vorne stehen überhöhte Erwartungen. Die 50-Jährige,
die sich einen Body wünscht wie den eines 20-jährigen
Models, muss von sich enttäuscht sein. Hinzu kommen weitere
Faktoren, etwa die schon beschriebene Gewöhnung an
Fortschritte und – ganz wichtig – die Neigung, eher auf Pessimisten
als auf Optimisten zu hören. Das ist fatal, denn Unzufriedenheit
verbreitet sich ähnlich schnell wie ein Magen -
Darm-Virus. Wir räumen ihr dennoch viel Platz ein, wie jede
Nachrichtensendung belegt. Damit wir uns nicht missverstehen:
Es gibt viele schlechte Nachrichten, keine Frage.
Doch indem wir vor guten Nachrichten – und die gibt es
auch – Augen und Ohren verschließen, rauben wir uns
selbst wertvolle Energie. Das mündet häufig in Resignation,
sprich: der Kapitulation vor großen Aufgaben.
Ganz weit vorne bei den Quellen persönlicher Unzufriedenheit
rangiert die Neigung, eigene Leistungen und erreichte
Erfolge nicht wertzuschätzen. Das betrifft natürlich in erster
Linie große Lebensbereiche wie Gesundheit, Familie,
Freunde und Materielles. Doch es lohnt sich, auch den Umgang
mit dem eigenen Äußeren aus diesem Blickwinkel zu
prüfen. Wer sich realistische Ziele setzt, sie mit sinnvollen
Methoden verfolgt und Fortschritte wertschätzt, tut sich
nicht nur einen großen Gefallen, sondern wird auch mehr
Erfolg haben. Nehmen wir die eingangs erwähnte 50-Jährige:
Wenn sie retuschierte Fotos junger Models aus ihrer
persönlichen Zielsetzung verbannt und ihre Energie auf
machbare, wirkungsvolle Themen wie etwa den Glow lenkt,
kann sie besser aussehen, sich besser fühlen – und mehr
Energie für große Lebensthemen haben.
28 Sommeredition 2019 Sommeredition 2019 29

hautnah
Step
by Step
An lauen Sommerabenden und
tags in der Sonne gelten fürs
Make-up besondere Regeln.
Der REVIDERM Artistic Director
Giovanni Fasiello verrät sie uns
anhand von zwei perfekten Looks.
Sommermärchen
Bei Kaiserwetter möchten wir alle gern mit der Sonne
um die Wette strahlen, doch viele Frauen haben im
Sommer Bedenken beim Thema Make-up. „Ich
höre oft von der Angst, dass Farbe bei Hitze nicht hält,
sobald man schwitzt“, erzählt Giovanni Fasiello, der
REVIDERM Make-up Artistic Director. „Aber wenn hochwertige
Produkte in der richtigen Reihenfolge und
Technik aufgetragen werden, gibt es keinen Anlass zur
Sorge.“ Die mineralischen Pigmente und die pflegenden
Komponenten in den REVIDERM Teint-Produkten gewährleisten,
dass die Produkte optimal halten.
Eine weitere, ebenso oft genannte Sorge ist die Angst,
überschminkt zu wirken. Passt zur Beachparty, was bei
einem Fest im Dezember gut ankommt – Smokey Eyes
und feuerrote Lippen etwa? Hier stimmt Giovanni zu:
„Falsche Farbwahl bei der Foundation oder ein allzu glamouröses
Make-up wirken das ganze Jahr über unbeholfen
oder ,overdone‘, aber im Sommer sticht das wirklich
besonders ins Auge.“ Die Lösung liegt in der Wahl der
Nuancen. Das Make-up muss perfekt zur Sommerhaut
passen, darf aber nie dunkler sein als die ungeschminkte
Haut. „Das erzeugt immer einen künstlichen, wenig
attrak tiven Effekt.“ Einzig das Bronzing Powder darf auf
Wangenknochen, Nasenrücken, Kinn und Stirn einen
Hauch Sommerbräune simulieren. Und damit die Farbe
auf Lippen und Augen nicht wie ein Fremdkörper wirkt,
gibt Giovanni gerne diesen Rat: „Setzen Sie auf Nude-
Nuancen und Brauntöne. So erzeugt man einen warmen,
natürlichen Look, der perfekt in die entspannte Sommerstimmung
passt.“
Wie das aussehen kann, zeigen die beiden Step- by-
Step-Anleitungen auf den folgenden Seiten. Der „Wet
Bronzing Look“ kann sich auch im hellsten Sonnenlicht
zeigen, er ist also ideal für den Tag. „Deep into the Blue“
setzt mit blauem Lidschatten glamouröse Akzente für
romantische Sommernächte. Viel Spaß!
32 Sommeredition 2019 Sommeredition 2019 33

hautnah
Hello sunshine
Perfekt für tags: der Wet Bronzing Look
1. Teint
Mineral Cover Cream: in der zum Hautkolorit passenden
Nuance Schatten und Pigmentmale abdecken und Augenlider
grundieren
Secret Foundation Serum: auf Gesicht und Kinnregion
auftragen
2. Contouring
Bronzing Powder: unterhalb der Wangenknochen auftragen,
großzügig verblenden
Bright Up Minerals: auf die
Wangenknochen auftragen,
sanft verblenden
Reshape Blusher: Highlighter-
Ton für Akzente auf die Wangen
auftragen
After eight
Ein Sommernachtstraum:
der Look Deep into the Blue
3. Augen-Make-up
Mineral Duo Eyeshadow Nuance Earth Angel (BR.1.1.):
den dunkleren Braunton auf dem gesamten Oberlid
und entlang des unteren Wimpernkranzes auftragen
Reshape Blusher Highlighter: großzügig in der Mitte
des beweglichen Augenlids auftupfen
High Performance Kajal Nuance Night Affair Black:
rund um den oberen und unteren Wimpernkranz auftragen
und mit der Contouring Brush verblenden
Schwarzer Dreams Come True Mascara: am oberen
Wimpernkranz zwei Schichten, am unteren Wimpernkranz
eine Schicht auftragen
Brow Perfector: in der zur Haarfarbe passenden
Nuance in kleinen Strichen zwischen die Brauen
setzen
Mineral Lacquer Gloss Nuance Misty Rosewood (2N):
für den Wet Look ohne Kontur auf die Brauen
auftragen
4. Lippen
Mineral Lacquer Gloss Nuance Misty Rosewood (2N):
ohne Konturstift auf Ober- und Unterlippe auftragen
1. Teint
Mineral Cover Cream: mit ihr Schatten und Pigmentmale
abdecken und Augenlider grundieren
Illusion Loose Minerals: in einer zum natürlichen
Hautkolorit passenden Nuance mit der Kabuki Brush
auftragen
2. Contouring
Bronzing Powder, Bright Up Minerals, Reshape
Blusher: wie beim Wet Bronzing Look anwenden
3. Augen
Bronzing Powder: in der Lidfalte auftragen
Reshape Blusher: die Highlighter-Nuance unter den Augenbrauen
verblenden
High Performance Kajal Nuance Night Affair Black: am oberen
Wimpernkranz eine feine Linie, unten im Auge die Wasserlinie
schwarz betonen
Mineral Duo Eyeshadow Nuance Mysterious Lady (BL2.1): den
Blauton nass entlang des unteren Wimpernkranzes auftragen,
kurz trocknen lassen und mit Shader Brush verblenden
Schwarzer Dreams Come True Mascara: am oberen Wimpernkranz
zwei Schichten, am unteren Wimpernkranz eine Schicht
auftragen
4. Lippen
High Performance Kajal Nuance Chocolate Brown 2:
auf die Lippenkontur am Amorbogen – also über der Mitte der
Oberlippe – und mittig an der Unterlippe auftragen, vorsichtig
verblenden
Mineral Boost Lipstick in der Nuance Flirting Chocolate (5W):
hauchdünn auf Ober- und Unterlippe auftragen
34 Sommeredition 2019 Sommeredition 2019 35

Kai Grimm kocht aktuell am liebsten
mit vielen frischen Kräutern und
Gemüse sorten. Dabei lässt er sich von
der marokkanischen oder asiatischen
Küche inspirieren. Und natürlich von
den Flo & Co-Food-Konzepten.
hautnah
Skin
Food
Leicht, gesund und frisch.
So beschreibt Kai Grimm,
Koch des Alpenbistros im Hause
REVIDERM, seine Küche.
Sein Anspruch: Jedes Gericht soll
den Körper mit wichtigen Nährstoffen
und Vitaminen versorgen.
Dass gesunde und schöne Haut nicht allein von der
bestmöglichen Pflege kommt, darin ist man sich
bei REVIDERM einig. Nicht ohne Grund holte sich
das Unternehmen mit dem Team von Flo & Co um Florian
Gürster ein gesundes Küchenkonzept ins eigene Haus.
Dabei legt Chefkoch Kai Grimm im 2018 gegründeten
Alpenbistro Wert auf Frische, Regionalität und Nachhaltigkeit.
Und vor allem: auf möglichst unverarbeitete
Lebensmittel. Öfter mal Fleisch weglassen, auf eine hohe
Qualität achten, schauen, was genau in den einzelnen
Zutaten steckt oder eben auch nicht – der Gesundheit
und der Umwelt zuliebe. Das ist die Philosophie des
Hauses. Der Mann, der seit mehr als 20 Jahren mit Leib
und Seele Koch ist, greift nicht jeden Trend auf, sondern
hinterfragt erst einmal den Sinn.
Mit Zutaten wie Hirse, die unter Kennern den Spitznamen
Schönheitskorn hat und das Bindegewebe straffen
soll. Des Weiteren setzt Kai Grimm auf Urkarotten,
Heidelbeeren, Rote Bete, die – wie alle violetten Gemüse-
und Obstsorten – reich an Antioxidantien sind.
Und wenn er vegan kocht, greift er gerne zu Chiaöl, das
nur so von Omega-3-Fettsäuren strotzt. Omega-3-Fettsäuren
sind für den Körper lebensnotwendig, können
aber nicht von ihm selbst produziert werden. Umso wichtiger
ist es, dass sie in unserer Ernährung vorkommen.
Sie sollen die Blutgerinnung hemmen und so vor
Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Arteriosklerose oder
Herz infarkt schützen.
Auch bei der Würze greift Kai Grimm gerne zu möglichst
naturbelassenen Zutaten wie Tamarisoße. Dabei handelt
es sich um eine Sojasoße, der weder Zucker zugesetzt
wurde noch Hefe oder andere Zusatzstoffe. Glutenfrei ist
sie obendrein. Am Agavendicksaft schätzt der Koch,
dass er damit süßen, aber trotzdem auf Kristall zucker
verzichten kann. So wird die Natursüße vom Körper auch
besser verarbeitet. Übrigens isst das Küchenteam auch
privat gerne intelligenter. Davon profitieren auch die
Gäste des Alpenbistros.
Spannend findet er es dennoch, sich mit neuen Themen
auseinanderzusetzen und sie, wenn er sie für sinnvoll erachtet,
in seiner Küche umzusetzen. Der Hype um die
Buddha Bowls etwa ist so einer. Das Prinzip dahinter:
Jede Bowl ist so zusammengestellt, dass sie den kompletten
Tagesbedarf an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen
deckt. Für REVIDERM hat er eine Summer
Bowl kreiert, die er als echte Vitaminbombe für die Haut
bezeichnet.
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hautnah
Summer Bowl mit
Tamaridressing
Die Inhaltsstoffe bestimmen,
wie gut die Bowl Körper und
Haut tut: À la Grimm enthält
sie die Vitamine B2/E/C,
Silizium, Selen, Biotin, Eisen,
Zink, Omega-3-Fettsäuren,
Betacarotin und andere
Antioxidantien.
Diese Summer Bowl ist nicht nur lecker, sondern trägt
auch zu einer gesunden Haut bei. Dank der ausgewählten
Zusammensetzung mit vielen Vitaminen, vollwertigen
Körnern beziehungsweise Getreide, Proteinen und unverarbeiteten
Fetten versorgt sie den Körper ganzheitlich.
Zutaten:
1 Tasse Hirse
3 Tassen Gemüsebrühe
1 gehäufter TL Kurkuma
1 Prise Meersalz
1 TL Olivenöl
4–5 Urkarotten
800 g Erbsen schoten
Saft einer Zitrone
2 Kaffirlimettenblätter
3–4 TL Agavendicksaft
50 ml Tamarisoße
10 ml Chiaöl
200 g Cashewnüsse
50 g Erbsenspargel
1 Schale Rote-Bete-
Sprossen (oder andere
Sprossen)
Für den Kräutersalat
jeweils ein kleiner Bund:
Zitronenmelisse
Blattpetersilie
Koriander
Thai-Basilikum
Blutampfer
Minze
Kerbel
So bereitet Kai Grimm seine
Summer Bowl zu
Hirse und Kurkuma im Olivenöl in einem Topf leicht anrösten
und mit Gemüsebrühe ablöschen. Etwas Meersalz
zugeben und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und
abgedeckt ca. 15 Minuten quellen lassen. Wenn die
Hirse gar ist, auf einem Blech verteilen und mit einer Gabel
auflockern. Etwas auskühlen lassen. Urkarotten schälen
und in ca. 2 Millimeter dicke Streifen schneiden.
Erbsenschoten pulen, ca. 3 Minuten in Salzwasser blanchieren
und kurz in Eiswasser abschrecken. Für den Kräutersalat
alle Kräuterblätter von den Stielen zupfen,
gründlich waschen und auf einem Küchentuch trocknen.
Für das Tamaridressing Kaffirlimettenblätter in feine
Streifen schneiden und mit Agavendicksaft sowie Zitronensaft
in einem kleinen Topf zum Köcheln bringen.
Nach ca. einer Minute vom Herd nehmen, abdecken und
weitere 10 Minuten ziehen lassen. Danach abpassieren
und mit der Tamarisoße aufgießen. Vor dem Anrichten
mit dem Chia öl verrühren. Nach Belieben mit Agavendicksaft
nachsüßen. Cashewnüsse in einer Pfanne mit
einem Tropfen Olivenöl langsam unter ständigem Rühren
gleichmäßig rösten. Auf einem Schneidebrett auskühlen
lassen und grob hacken.
Tipps vom Profi:
Urkarottenstreifen
für etwa 10 Minuten
in Eiswasser legen,
so erhalten wir ein
knackiges Gemüsestroh.
Jetzt wird hübsch was angerichtet
Sobald alle Zutaten fertig vorbereitet sind,
werden sie in der Bowl appetitlich angerichtet:
Ur karottenstreifen, Hirse, Erbsen, Kräutersalat
und Erbsenspargel in einzelnen Segmenten in
der Bowl verteilen. Anschließend mit den Beeren,
den Rote-Bete-Sprossen und den Cashewnüssen
garnie ren. Ganz zum Schluss noch mit dem Dressing
leicht übergießen.
Alle Zutaten sind im heimischen Gemüseladen,
auf dem Markt oder im Bioladen erhältlich.
Einzig die Tamarisoße, die Kaffirlimettenblätter
und den Koriander bekommt man am besten im
Asialaden.
Zur Person – Kai Grimm
Kai Grimm steht seit mehr als 20 Jahren in der Küche. Nach den Anfängen in der
französischen Gastro nomie wechselte er in die gehobene italienische Gastronomie.
Danach übernahm er als Küchenchef das Zepter in einem Business Club, von wo
aus er – immer auf der Suche nach neuen Heraus forderungen – 2014 zum Catering-
Unternehmen Flo & Co stieß.
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Stadt-
Pläne
London, Paris, Tokio:
nicht schlecht. Aber wie
wär’s mit Brügge, Graz,
Palma? Zehn europäische
Städte und zehn Hotels mit
Poleposition für Kultur,
Shopping und Nachtleben.
Barcelona
Sie haben
die Wahl
Gaudís Bauwerke sind nicht der einzige Magnet, der Besucher
ins pulsierende Barcelona zieht. Touristen haben die
Qual der Wahl, so viel gibt es zu sehen, zu hören, zu schmecken!
Das Picasso-Museum, die Basilika Sagrada Família,
für Musikliebhaber der Katalanische Musikpalast, die quirligen
Märkte und Straßen der Innenstadt und Strände wie
Barceloneta Beach sind nur einige Beispiele. Vom Hotel
Brummell ist man in wenigen Gehminuten bei den angesagten
Sehenswürdigkeiten und abends zum Flanieren
schnell auf der Promenade Las Ramblas. Es liegt nahe der
Seilbahn, mit der man den 173 Meter hohen Hausberg erklimmt.
Die 20 Hotelzimmer und zwei Suiten sind leger und
gemütlich ausgestattet. Möbel aus Sri Lanka, skandinavisches
und deutsches Design sowie europäische Antiquitäten
zeugen von den Stationen, an denen der österreichische
Hotelier Christian Schallert gelebt und gearbeitet hat,
bevor er sein eigenes Haus in Barcelona eröffnete.“ Von
Classic bis Penthouse mit eigenem kleinem Badebecken
auf der großzügigen Terrasse. Mediterranes Frühstück
oder Brunch, handgemachte Spezialitäten, gesund und lecker.
Nach dem Sight seeing ist vielleicht ein kurzer Saunagang
wohltuend, Massagen und Yoga-Kurse werden angeboten,
oder man relaxt im ersten Stock auf der Terrasse mit
kleinem Pool.
Hotel Brummell
Carrer Nou de la Rambla 174 · ES-08004 Barcelona
Tel. +34 (0) 93125 8622
www.hotelbrummell.com
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elax
Marseille
Großes Kino
Entscheiden Sie, welcher Teil Ihnen besser gefällt: Buda oder Pest. In Buda,
westlich der Donau, locken Sehenswürdigkeiten wie Matthiaskirche, Fischerbastei,
Burgpalast, die Zitadelle auf dem Gellértberg und dazu noch der tolle
Ausblick über die Stadt. Logisch, dass Reisebusse vor allem hier Heerscharen
von Touristen entladen. Pest – auf der östlichen Donauseite – hat zwar auch
Highlights wie die St.-Stephans-Basilika zu bieten, hat aber dennoch viel mehr
alten Charme und ruhige Winkel. Das Hotel Moments liegt im Herzen Pests,
nur ein paar Schritte von der Staatsoper und der Basilika entfernt. Ein historischer
Prachtbau von 1880, der in seiner bewegten Vergangenheit unter anderem
das erste Kino Budapests war. Innen beeindrucken das stilvolle Treppenhaus
mit der Lichtkuppel, die originalen Deckenfresken mit Stuck und
Säulen gänge. 99 elegante Zimmer in fünf Kategorien, das Restaurant Bistro
Fine mit ungarischen und internationalen Spezialitäten für mittags und abends
sowie ein Wellness-Bereich verwöhnen hier die Gäste. Chapeau! Das Ensemble
zeigt eine perfekte Symbiose von Alt und Neu, in der Wohlbefinden leichtfällt.
Hotel Moments Budapest
Andrássy út 8 · H-1061 Budapest
Tel. +36 (0) 1611 7000 · www.hotelmomentsbudapest.hu
Preis pro DZ / Nacht ab 180 Euro (2 Personen)
Bouillabaisse
und Pastis
Sich zu Hause fühlen wie bei Mama, das ist das Motto der kleinen Hotel-
Gruppe Mama Shelter, 2008 gegründet von dem Ex-„Club Méditerranée“-Mitarbeiter
Serge Trigano und seinen Söhnen. In mittlerweile neun
Städten beweisen sie mit einem Mix aus coolem Design, heimeliger Atmosphäre
und einem perfekten Preis-Leistungs-Verhältnis, dass Luxus nicht
immer eine reine Geldfrage ist. Das Haus in Marseille ist die Perle, oder
sagen wir besser: die Auster der Kollektion. Gelegen in La Plaine, einem
hippen Street-Art-Viertel nahe Zentrum und Hafen, verrät es von außen
nicht, was den Gast innen erwartet. Aber dann! Das Entrée – Rezeption,
Restaurant und Bar in einem – wurde von Stardesigner Philippe Starck kreiert.
Und auch in den Zimmern wurde an keinem wichtigen Detail gespart:
Cooler Beton-Style, Küchenzeile, Mikrowelle, Computer und Flachbild-TV
lassen keinen Wunsch offen. Dass das WLAN nichts kostet, versteht sich von
selbst. Zum Glück gibt’s im hoteleigenen Shop Schnickschnack, der die
wunderbar verspielte Atmosphäre auf Souvenirgröße bringt.
Mama Shelter
beim Club Méditerranée
64 Rue de la Loubière · F-13006 Marseille
Tel. +33 (0) 4 8435 2000 · www.mamashelter.com/de/marseille
Preis pro DZ / Nacht ab 138 Euro
Fotos: Mama Shelter – Francis Armand
Budapest
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