Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
IZ SVETA KULINARIKE<br />
Jubilejna Sladka Istra povezala<br />
in napolnila mesto<br />
Letošnja 10. Sladka Istra, ki je v Kopru zaznamovala zadnji septembrski konec tedna, bo v spominu zagotovo<br />
ostala kot Sladka Istra presežkov. Nad prireditvijo so bili navdušeni tako obiskovalci kot tudi ponudniki sladkih<br />
izdelkov in ponudniki v mestnem jedru.<br />
Več kot 120 ponudnikov<br />
na približno 140 prodajnih<br />
mestih, skoraj 60 tisoč obiskovalcev<br />
in tri dni sonca, polnih<br />
trgov in ulic ter na stotine zadovoljnih<br />
obrazov. Zatem pa<br />
še številne pohvale in pozitivni<br />
odzivi. Tako bi lahko na kratko<br />
povzeli letošnjo Sladko Istro,<br />
prireditev, ki je po desetih letih<br />
postala zaščitni znak Kopra. Od<br />
skromnejših začetkov, ko je bilo<br />
na prireditvi kakih 50 stojnic,<br />
pretežno domačih ponudnikov,<br />
do danes, ko Sladka Istra<br />
združuje in zaokrožuje domala<br />
vse, kar je povezano s svetom<br />
sladkega, je bila seveda zahtevna<br />
pot. K sreči pa je prireditev<br />
že od vsega začetka imela<br />
veliko podporo prvega moža<br />
koprske občine, župana Borisa<br />
Popoviča, ki je vselej znal prisluhniti<br />
željam obiskovalcev, potrebam<br />
ponudnikov in idejam<br />
organizatorjev. In ker v Mestni<br />
občini Koper vselej stremijo k<br />
napredku, so letos sprejeli izziv<br />
in najslajšo prireditev v državi<br />
organizirali na več prizoriščih v<br />
zgodovinskem mestnem jedru<br />
ter tako obiskovalcem Kopra<br />
na edinstven način kar tri dni<br />
omogočili spoznavanje vseh<br />
kotičkov, ki jih mesto ponuja.<br />
Z logističnega vidika je bila to<br />
zagotovo najzahtevnejša naloga<br />
v zgodovini Sladke Istre, a<br />
k sreči so jim na roko šli tudi<br />
prebivalci mestnega jedra, ki so<br />
kljub zaporam prometa in gneči<br />
v mestu, izkazali veliko mero<br />
strpnosti in razumevanja.<br />
Sladka Istra je presegla tudi pričakovanja<br />
ponudnikov na sladkih stojnicah<br />
Lepo je slišati, da so bili s prireditvijo zadovoljni tudi ponudniki<br />
na stojnicah.<br />
»Letošnji obisk je presenetil marsikaterega ponudnika na<br />
sladkih stojnicah. Lokacija je bila odlična, prodaja prav tako.«<br />
David Bais, Pomp Catering<br />
»Na letošnji Sladki Istri smo prodali največ doslej.«<br />
Nace Šumrada Slosar, Kavarna Triglav<br />
»Že v soboto dopoldne nam je zmanjkalo sladic, tako smo<br />
popoldne morale znova zavihati rokave in poprijeti za delo,<br />
da smo lahko v nedeljo prodajale naprej. Številni so pohvalili<br />
naše domače sladice, vsekakor pa je k prodaji pripomogla<br />
tudi dobrodelna nota naše stojnice.«<br />
Emina Korenika, dobrodelna stojnica Mestne občine Koper<br />
64<br />
www.ekoper.si<br />
<strong>KP</strong>-<strong>MOK</strong> Oktober 2018
Change language