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Weissenhäuser Strand Restaurant Osteria Speisekarte 2024

Mit dem Ambiente einer klassischen italienischen Trattoria fügt sich die Osteria wunderbar in das Gesamtbild der Dünengalerie ein und verbreitet Lust auf die genussreiche italienische Küche.

Mit dem Ambiente einer klassischen italienischen Trattoria fügt sich die Osteria wunderbar in das Gesamtbild der Dünengalerie ein und verbreitet Lust auf die genussreiche italienische Küche.

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0,2 l 0,75 l<br />

Gran Maestro Appassimento Rosso – Cielo e Terra, trocken 38,00 €<br />

Weingut Maestro Italiano S.P.A., Apulian, Italien, Cuvée aus Primitivo und Sangiovese<br />

Dieser trockene Rotwein von Cielo e Terra ist perfekt für Weinliebhaber, die am besten<br />

0,0 Gramm Zucker im Wein hätten. Der Gran Maestro Appassimento Rosso kommt dem<br />

bereits sehr nahe, wurde er doch mit gerade einmal 8 Gramm Restzucker gekeltert. Auf<br />

der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Rotwein durch eine ungemein seidige Textur<br />

aus. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert er sich am Gaumen traumhaft frisch<br />

und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Rotwein mit einer guten Länge. Es zeigen<br />

sich Aromen von Brombeere und Heidelbeere.<br />

Gran Maestro Appassimento Rosso – Cielo e Terra, dry<br />

Vineyard Maestro Italiano S.P.A., Apulian, Italy, Cuvée of Primitivo and Sangiovese<br />

This dry red wine from Cielo e Terra is perfect for wine lovers who would prefer 0.0 grams of sugar in their<br />

wine. The Gran Maestro Appassimento Rosso comes very close to this, as it was pressed with just 8 grams<br />

of residual sugar. On the tongue, this powerful red wine is characterised by an incredibly silky texture. Thanks<br />

to its lively fruit acidity, it is fantastically fresh and energetic on the palate. This red wine delights with a good<br />

length on the finish, revealing aromas of blackberry and blueberry.<br />

Terre Avare Puglia Primitivo, Weingut Terre Avare 33,50 €<br />

Apulien, Italien, Primitivo<br />

Ein Rotwein-Cuvée aus der Zinfandel-Traube mit tief-dunklen Tönen von Brombeerrot.<br />

Er korrespondiert wunderbar mit kräftigen Fleischgerichten, Braten, Gegrilltem, Lamm.<br />

Wild und kräftigem Käse. Am Gaumen präsentiert sich dieser hervorragende Primitivo<br />

rund, weich und harmonisch mit duftenden Nuancen von Brombeere, Sauerkirsche,<br />

Vanille, Zimt und Gewürznelke.<br />

Terre Avare Puglia Primitivo, Vineyard Terre Avare<br />

Apulia, Italy, Primitivo<br />

A red wine cuvée of the Zinfandel grape with deep, dark red shades of blackberries. It perfectly matches with<br />

hearty meat dishes, roasts, grilled meat and lamb, game and strong cheese. This excellent Primitivo is round,<br />

soft and harmonious with fragrant nuances of blackberry, sour cherry, vanilla, cinnamon and clove on the<br />

palate.<br />

Lambrusco Reggiano „Rosso Dolce”, DOC, lieblich, Weingut Medici Ermete 22,00 €<br />

Emilia-Romagna, Italien, Lambrusco<br />

Der Klassiker aus Italien. Frisch und harmonisch mit vielschichtigen beerigen Aromen<br />

und einer ausgewogenen Süße. Ein spritziges Trinkvergnügen.<br />

Lambrusco Reggiano ‘Rosso Dolce’, DOC, sweet, Vineyard Medici Ermete<br />

Emilia-Romagna, Italy, Lambrusco<br />

A classic wine from Italy. Fresh and harmonious taste with a multi-layered berry flavour and a balanced<br />

sweetness. A sparkling drinking experience.<br />

Saint Laurent QbA, trocken, Weingut Thorsten Krieger 37,00 €<br />

Pfalz, Deutschland, Saint Laurent<br />

Das Bouquet überzeugt mit sortentypischen Aromen von Waldbeeren und Zwetschgen,<br />

die von feinen Bitterschokoladen- und dezenten Röstnoten ergänzt werden. Am Gaumen<br />

fruchtig und vollmundig mit samtigen Tanninen.<br />

Saint Laurent Qba, dry, Vineyard Thorsten Krieger<br />

Palatinate region, Germany, Saint Laurent<br />

The wine’s bouquet delights through its brand-typical aromas of wild berries and plums which are complemented<br />

by a delicate touch of dark chocolate and subtle roasted aromas. On the palate, the wine is fruity and<br />

full-bodied with velvety tannins.<br />

Rot und Wild, QW, trocken, Weingut Hirsch 39,50 €<br />

Württemberg, Deutschland, Cuvée aus Spätburgunder, Lemberger, Acolon<br />

Die schwäbische Antwort auf Primitivo. Dunkle Beerenfrüchte im Aroma, kräftig und<br />

mollig weich im Geschmack. Dunkle, purpurne Farbe, teilweise im Barrique aus schwäbischer<br />

Eiche ausgebaut, präsentiert sich dieser satte Rotwein mit vollmundig aromatischen<br />

Beerennoten und bärenstarker Alltagsqualität.<br />

Rot und Wild, QW, dry, Vineyard Hirsch<br />

Württemberg, Germany, Cuvée of Pinot Noir, Lemberger, Acolon<br />

The Swabian answer to Primitivo with aromas of dark berries, full-bodied, and a round and soft taste. This<br />

full-flavoured red wine with its dark purple colour, partly matured in barriques made from Swabian oak, presents<br />

itself with aromatic berry notes and is an ideal everyday companion.

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