instruction manual manual de instrucciones - Avanti Products
instruction manual manual de instrucciones - Avanti Products
instruction manual manual de instrucciones - Avanti Products
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
? Mangueras <strong>de</strong> goma absorben y<br />
retienen olores<br />
se usan para limpiar <strong>de</strong> mangueras <strong>de</strong><br />
espiral, y enjuagándolas cuidadosamente<br />
? Mangueras <strong>de</strong> goma absorben y retienen<br />
olores. Pue<strong>de</strong> usar tubo <strong>de</strong> vinilo regulado<br />
y aprobado y son lo mejor para el aire ya<br />
que no absorben humedad y no pue<strong>de</strong>n ser<br />
afectados por sustancias grasosas. Una<br />
línea <strong>de</strong> aire fresca es importante cuando el<br />
origen <strong>de</strong> la presión es el aire.<br />
CERVEZA REBELDE<br />
Cuando la cerveza es pura espuma, o <strong>de</strong>masiada espuma, y no hay casi nada <strong>de</strong><br />
cerveza líquida<br />
CAUSAS CORRECCIONES<br />
? La cerveza es vertida<br />
inapropiadamente <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l vaso<br />
? Acumulación <strong>de</strong> levadura u otras<br />
sustancias en el grifo<br />
? Partes gastadas <strong>de</strong> la llave y anillos<br />
<strong>de</strong> la llave <strong>de</strong>sgastados<br />
? Mangueras torcidas o rajadas:<br />
obstrucciones en línea, cerca o <strong>de</strong>trás<br />
<strong>de</strong>l grifo<br />
? Abra el grifo rápida y completamente.<br />
? Verifique y encuentre la distancia correcta<br />
entre el grifo y el vaso en el momento que<br />
sale la cerveza <strong>de</strong>l grifo.<br />
? La espuma <strong>de</strong>be quedar arriba <strong>de</strong> la<br />
cerveza y el collar promedio <strong>de</strong>l vaso <strong>de</strong><br />
cerveza <strong>de</strong>be ser <strong>de</strong> ¾ <strong>de</strong> pulgada a 1<br />
pulgada <strong>de</strong> alto.<br />
? Limpie diariamente el orificio <strong>de</strong>l grifo con<br />
una escobilla. Refriegue el interior <strong>de</strong>l grifo<br />
con un buen cepillo una vez a la semana.<br />
? Reemplace los anillos sólo cuando sea<br />
necesario. Si cuando abre la llave sale<br />
poca cerveza, la llave <strong>de</strong>be ser cambiada.<br />
? Verifique las vías, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el barril hasta la<br />
llave <strong>de</strong>l dispensador y remplácelas si<br />
están dobladas o golpeadas.<br />
? Examinar que es lo que causa obstrucción.<br />
? Vías hundidas y con trampas ? Mantenga todas las vías <strong>de</strong> metal <strong>de</strong>rechas<br />
<strong>de</strong>s<strong>de</strong> el barril hacia el grifo, jamás permita<br />
que las vías se hundan y creen trampas<br />
que podrían causar una cerveza rebel<strong>de</strong>.<br />
? Demasiada presión <strong>de</strong> aire ? Verifique la fuente <strong>de</strong> presión. Ajuste la<br />
presión a la más a<strong>de</strong>cuada. Para un<br />
correcto flujo <strong>de</strong> cerveza, llene 10 oz. en un<br />
vaso por 4 segundos a la temperatura<br />
a<strong>de</strong>cuada.<br />
? Verifique y reemplace el regulador.<br />
? Exceso CO2 (GAS CARBONICO) ? Ajuste la presión usando CO2 (GAS<br />
CARBONICO) al nivel más bajo posible, y<br />
al mismo tiempo recuer<strong>de</strong> que la presión<br />
aplicada <strong>de</strong>be ser ligeramente más alta que<br />
la presión interna <strong>de</strong> la cerveza (no aplique<br />
más <strong>de</strong> 18 lbs).<br />
? Mientras más fría esté la cerveza y más<br />
alta sea la presión aplicada <strong>de</strong> CO2 (GAS<br />
CARBONICO), la cerveza absorberá más<br />
35