HSBC Agribusiness Cría - 1 1- OBJETIVO • Un ternero por vaca por ...

4.4- Manejo
El manejo incluye todas las tareas tendientes a combinar adecuadamente los
anteriores factores en pos de cumplir los objetivos de la actividad, tanto
agronómicos como económicos.
• Manejo de la Genética: Las herramientas de genética que puede aplicar el
productor a su rodeo son:
• 1- La elección de la raza o cruza a utilizar en función de las
características de sus establecimiento y del mercado donde
colocará su producción.
• 2- La selección las terneras de reposición que tengan características
que hagan presumir mejoras productivas en el rodeo.
• 3- Una política determinada de cruzamientos.
El objetivo es el continuo progreso genético del rodeo, con una raza o
cruza que optimice el factor kilos producidos por precio obtenido.
• Manejo Sanitario: Un plan sanitario tendiente a tener al rodeo lo
suficientemente protegido contra las enfermedades mas usuales de cada
zona, es una política adecuada pero incompleta. Se debe
complementar con un control exhaustivo de las fronteras del campo de la
procedencia de animales no producidos en el campo, y con adecuadas
instalaciones para encierre y tratamiento de los animales (manga,
bretes y corrales). Lo avezados que sean los recorredores para
detectar incipientemente posibles problemas sanitarios (diarreas,
problemas de ojos, miasis, etc) es también un factor muy importante en
la protección del rodeo.
• Manejo Alimenticio: La dieta básica de los campos de cría argentinos es el pasto.
Producir una tonelada de pasto es mucho más económico que cualquier otro
alimento, sobre todo si la totalidad del pasto producido es aprovechado
adecuadamente. En la mayoría de los casos se trata de campo natural. También
se utilizan praderas cultivadas pero en menor medida. Los siguientes son
elementos de manejo usuales en cría, que tienen por destino mejorar la
cantidad, calidad o ambas de: pasto disponible para la hacienda:
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