HSBC Agribusiness Cría - 1 1- OBJETIVO • Un ternero por vaca por ...

7 - MARGEN BRUTO DE LA CRÍA
Se trata de distinguir cuáles son los costos directos de la actividad y
contrastarlos con los ingresos directos, sin perder de vista la diferencia de
inventario en el rodeo.
Tomando como base el mismo rodeo del ejemplo, de 1000 vientres, asumiendo
que están en un campo con una receptividad de 0,75 EV/ha, con un 8J% de
campo natural y 20% de praderas calcularemos el margen bruto
correspondiente.
Por el lado de los ingresos, deben asignarse las ventas brutas de la
producción del rodeo, neteadas de sus gastos de comercialización (fletes,
comisiones, impuestos). La producción que un rodeo de cría clásico vende,
como detallamos ant eriormente, terneros, terneras y vacas de refugo. Para
el mismo ejemplo con el que venimos trabajando, los terneros y terneras se
venden con 180 kg. y a 0,90 $/kg bruto al destete, y las vacas de refugo con
350 kg. y a 0,55/kg bruto.
En el caso de los costos, deberán contemplarse los de sanidad, alimentación,
amortización de toros y gastos de personal.
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