presentació - Universitat de Barcelona
presentació - Universitat de Barcelona
presentació - Universitat de Barcelona
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Suc<br />
+ alginat<br />
<strong>de</strong> sodi<br />
Sferificació - 1<br />
Sferificació - 2<br />
T2<br />
aigua i CaCl 2<br />
Suc<br />
+ alginat<br />
<strong>de</strong> sodi<br />
Alginat<br />
<strong>de</strong> calci