Estudio dialectológico de nombres de plantas silvestres en la ...
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ACEDERA<br />
Rumex acetosa<br />
Poligonáceas<br />
Descripción:<br />
Nombre común <strong>de</strong> varias <strong>p<strong>la</strong>ntas</strong> poligonáceas, herbáceas, <strong>de</strong> hojas gruesas<br />
acorazonadas y fruto <strong>en</strong> aqu<strong>en</strong>io; flores ver<strong>de</strong>s <strong>en</strong> racimos holgados; flores masculinas y<br />
fem<strong>en</strong>inas <strong>en</strong> <strong>p<strong>la</strong>ntas</strong> distintas; <strong>la</strong>s semil<strong>la</strong>s son ver<strong>de</strong>s con bor<strong>de</strong>s rojos. Se conoce un<br />
c<strong>en</strong>t<strong>en</strong>ar <strong>de</strong> especies cuyo tipo es <strong>la</strong> ‘ace<strong>de</strong>ra común’, que crece hasta 100 cm. <strong>de</strong> altura,<br />
con hojas <strong>de</strong> <strong>la</strong>rgo pecíolo y sabor ácido, <strong>de</strong>bido al oxa<strong>la</strong>to <strong>de</strong> potasa que conti<strong>en</strong>e, que<br />
se com<strong>en</strong> como <strong>en</strong>sa<strong>la</strong>da.<br />
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