Juliol, 2009 - APICAT

Èxit d’una nova edició de la fira de la Mel del
Perelló malgrat la crisi
ANDREU CARALT/EL PERELLÓ
El 5 d’abril passat va tancar portes
una nova edició de la Fira de la Mel i
l’Oli, Firabril, del Perelló, amb un balanç
satisfactori de vendes malgrat la
profunda crisi que viu l’economia catalana. El
certamen es plantejà, com ho havia fet els últims
anys, la creació d’un gran recinte firal on
el sector de la mel i l’oli eren protagonistes i
dissabte, dia 4, s’emportà el protagonisme
el món de l’oleïcultura, i l’endemà, dia 5, el
món de l’apicultura. Com ja és habitual, els
apicultors del Perelló van posar a la venda un
any més les diferents gammes de mel, una
oportunitat única per a ells, ja que són milers
les persones que visiten anualment la fira
d’arreu de les Terres de l’Ebre, el Camp de
Tarragona, Castelló i la Franja d’Aragó.
Enguany, però, en el primera dia de la fira,
dissabte, la crisi es va notar. L’afluència,
segons van explicar diversos apicultors a
l’Eixam, fou considerablement menor que
en edicions anteriors. L’impacte de la crisi
econòmica entre els clients i la celebració,
el mateix cap de setmana, de la Fira Alternativa
de l’Ametlla de Mar, municipi veí del
Perelló, van ser dues de les raons esgrimides
pel sector per explicar la menor afluència de
visitants. Aquesta sensació agredolça es contraposava
a la satisfacció del sector davant
d´un inici de campanya excepcional gràcies a
Diumenge al matí, l’afluència al recinte firal
millorà lleugerament, mentre que diumenge
a la tarda, l’assistència a la fira fou massiva.
Així ho manifestà el president de la Cooperativa
Apícola Tarragonina, Lluís Casanova:
“Diumenge a la tarda, vam rebre la visita de
molta gent disposada a comprar, a fer fira”.
El balanç final s’ha tancat amb unes vendes
similars a les de 2008. Segons les mateixes
fonts: “Podem estar contents si tenim en
compte l’actual context de crisi”, sentencia
Casanova.
Firabril va rebre enguany la visita destacada
del conseller d’Agricultura, Alimentació i Acció
Rural, Joaquim Llena, que va recórrer el
recinte firal diumenge al matí acompanyat
de les autoritats locals. La ràpida visita, però,
impedí la possibilitat d’abordar amb els responsables
de la Cooperativa Apícola Tarragonina
la situació del sector.
ller,
el Cinema Auditori Victòria acollí dues
interessants conferències al voltant del món
10
● Imatge de l'interior del recinte firal de Firabril amb els estands dels apicultors del Perelló
● El crític i periodista, Pere Tàpies, acompanyat de diversos cuiners del Perelló van presentar tot un seguit
de receptes elaborades amb mel.
apícola. La primera, a càrrec de Francisco
José Orantes, llicenciat en biologia i director
tècnic dels Laboratoris Apinevada Lanjaron,
que abordà les possibles causes del
despoblament de les arnes. A continuació,
l’informàtic Javier Perpinyan, presentà un
programa informàtic de traçabilitat per a
l’apicultura. La jornada d’actes dedicats al
món de la mel finalitzà el migdia amb la presentació
a càrrec de diversos restaurants del
Perelló de receptes elaborades amb mel. El
popular crític expert en gastronomia, periodista
i músic, Pere Tàpies, oficià de mestre de
cerimònies. L’acte va omplir molts seients del
cinema, sobretot de veïns i veïnes que van
posar sobre la taula les virtuts culinàries de la
mel i les diverses maneres de cuinar-la.
Alguns dels plats, on destacava el bacallà
amb mel, van ser degustats al tradicional dinar
popular organitzat per la Cooperativa a
la seva seu, i on van assistir molts dels 210
apicultors integrats a l’entitat. A la tarda, i
després de dinar, es van atorgar els premis
del prestigiós concurs de la mel, amb premis
per a molts apicultors del Perelló. Els resultats
van ser els següents: En la categoria de
mel de mil flors, el primer premi fou per a
Esther Piñol i el segon, per a Lourdes Borrell.
En la categoria de mel de taronger, primer
premi per a Rafel Muria i segon, per a Vicent
Brull. En l’apartat de mel d’alta muntanya,
primer premi per a Genoveva Rebull i segon
premi per a Joan Castro. En la categoria de
mel de romaní, s’emportà altre cop el primer
lloc Rafel Muria i Joan Lluís Brull fou el segon
classificat. Finalment, i en la categoria Abella
d’Or, que premia la mostra que ha rebut
més puntuacions de totes les categories, el
guardó fou per una mel de romaní de Lluís
Casanova, el president de la cooperativa apícola.
És la quarta vegada que Casanova obté
aquest reconeixement.