Agost - Revista Sió

More documents

Recommendations

Info

PINTURA I DECORACIÓ 60 sió 570 [AGOST 2011] JAUME VILLALTA Avinguda dels Esports, 6, 2n, 2a Tel. 973 39 08 10 - Mòbil 626 92 97 51 25310 AGRAMUNT (Lleida)
RECEPTARI POPULAR Remeis casolans Per al mal de gola Ingredients: Sàlvia. Elaboració: Abans de posar-vos a dormir prepareu una tisana amb sàlvia, coleu-la i quan el líquid estigui tebi, feu gàrgares amb aquesta infusió. * * * Ingredients: Llorer, llet, sucre o mel. Elaboració: Si teniu la gola irritada, bulliu llet i afegiu-hi f i hi una ffulla ll dde llorer. Un cop bullida poseu-hi sucre o mel al vostre gust i preneu-la calenta. Mercè Creus (Tàrrega) Del llibret “Remeis casolans amb herbes aromàtiques o medicinals de l’Urgell” editat pel Consell Comarcal de l’Urgell Receptes de cuina Sardines escabetxades Ingredients per a 4 persones: 1/2 kg de sardines fresques mitjanes, 150 cc d’oli d’oliva, 75 cc de vinagre, 75 cc d’aigua, sal, 8 grans de pebre negre, 1 fulla de llorer, un polsim de pebre negre mòlt, una cullerada gran (rasa) de pebre vermell dolç, 2 grans d’all tallats a làmines fi nes. Elaboració: Netegeu les sardines i traieu-los el cap, els budells i les escates. Poseu la sal corresponent. Aconseguiu un OBSEQUI Poseu-les ben afi lerades, l’una al costat de l’altra, en una cassola de terra. Afegiu-hi tots els ingredients: oli, vinagre, aigua, grans de pebre negre, el pebre negre mòlt, la fulla de llorer i els alls tallats a làmines. L’últim serà el pebre vermell que l’empolsareu per damunt de tot. Poseu-ho a la nevera durant 12 hores perquè les sardines es confi tin. Passat aquest temps, poseu la cassola al foc i quan comenci a bullir es deixa durant 20 minuts a foc lent, movent la cassola de tant en tant, perquè les sardines no s’enganxin. Després, apagueu el foc i deixeu la cassola tapada fi ns que es refredi. En Oracions remeieres Oració per a guarir l’enyorament 1 «Mare de Déu i Santíssima Trinitat cureu d’enyorament a ... (nom) ...; si està enyorat del matí, que el curi sant Martí; si està enyorat del migdia, que el curi la Verge Maria; si està enyorat del vespre, que el curi sant Silvestre. Un parenostre a la Santíssima Trinitat que curi a ... (nom) ... ben aviat.» 1 Assumpció Cortada, d’Agramunt, que la recollí de Ramona Gomà i Roig, també d’Agramunt i de 70 anys d’edat (6 d’abril de 1982). aquest moment, ja estan a punt per menjar-les. Són molt bones per acompanyar amb una amanida o amb pa amb tomàquet. Àngels Solanes Morros (Tàrrega) Del llibret “Receptes de cuina tradicional de l’Urgell” editat pel Consell Comarcal de l’Urgell En aquesta secció també demanem la participació activa dels nostres lectors. Ens agradaria que ens féssiu arribar, a través de correu electrònic o bé ordinari a l’apartat de correus número 10 d’Agramunt, receptes de cuina, oracions o remeis casolans, ja sigui per guarir algun mal o que siguin útils per resoldre algun problema domèstic. Els anirem publicant i el remitent rebrà, a més del nostre agraïment, un petit obsequi. [AGOST [AGO [AGOST AGO AG AGO A GO ST 201 2011] 2011] 001 sió si sió ó 570 61
Page 1 and 2:
la revista d’Agramunt i de la Rib
Page 3 and 4:
LA 3... Del contingut d’aquest n
Page 5 and 6:
JOSEP BERTRAN JOSEP BERTRAN ACTUALI
Page 7 and 8:
▼ LAIA PEDRÓS Cursa de sacs a la
Page 9 and 10: JOSEP BERTRAN 6 JOSEP BERTRAN 4 5 J
Page 11 and 12: ACTUALITAT FETS DEL MES Crítiques
Page 13 and 14: FONT: OBRINT PAS Aquestes colònies
Page 15 and 16: ENTITATS CENTRE EXCURSIONISTA D’A
Page 17 and 18: De vacances i camins Fer una camina
Page 19 and 20: Ocells: corb El plomatge el té d
Page 21 and 22: XVè sopar del carrer Vilavella Per
Page 23 and 24: Predicar amb l’exemple Hi ha tamb
Page 25 and 26: Canal d’Urgell [AGOST 2011] sió
Page 27 and 28: REPORTATGE CANAL D’URGELL per JOS
Page 29 and 30: Boca sud del Túnel. obres. El 1616
Page 31 and 32: AGRAMUNT Túnel de Montclar Mapa de
Page 33 and 34: de guix, i l’existència de vetes
Page 35 and 36: Vista exterior del cementiri de Mon
Page 37 and 38: Miquel Oriola mostra les restes del
Page 39 and 40: Joan Maluquer, descendent de cal Ma
Page 41 and 42: COL·LABORACIONS LITERÀRIES EL CON
Page 43 and 44: ESPORTS CLUB FUTBOL AGRAMUNT «ESCO
Page 45 and 46: A dalt, amb el Vinaròs, l’any 20
Page 47 and 48: ESPORTS TRIATLÓ El Pont de Suert i
Page 49 and 50: GRUPS POLÍTICS MUNICIPALS ACORD D
Page 51 and 52: PARTITS POLÍTICS MUNICIPALS CiU Co
Page 53 and 54: L'AJUNTAMENT INFORMA L’Ajuntament
Page 55 and 56: CONTRACTACIÓ OBRES PER A LA INSTAL
Page 57 and 58: tat d’1,50€ per cada dia lectiu
Page 59: °C 40 35 30 25 20 15 10 5 0 -5 SET
Page 63 and 64: Les 7 diferències per Ricard Bertr
Page 65 and 66: LA FOTO per JOSEP BERTRAN L es mesu
Page 67 and 68: L’àlbum L’àlbum 1 2 4 3 5 6
show all

Agost - Revista Sió

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?