Els h¡ <strong>de</strong>sifgen bones testes Caixrpinteria. M;etá.-licai Ferro combinaf amb alumini Alumini sistema LLAGOSTERA Carrer Nou, 23 - Teléfon 187 LLAGOSTERA
GOREME En el centre <strong>de</strong> l'Anatolia, en pie cor <strong>de</strong> Turquía, es troba una regió <strong>de</strong> fomes extravagants i estranyes. una barreja <strong>de</strong> paisatge lunar i <strong>de</strong> nit <strong>de</strong> mals somnis. L'erupció d'un volca, situat a uns 100 quilómetres <strong>de</strong> distancia, va fer mils d'anys, que les seves cendres cobrissin extensions vastissinnes. Aqüestes cendres barreja<strong>de</strong>s amb terres junt amb l'acció <strong>de</strong> vents i pluges han format aquest paisatge fascinant i surrealista. Pero no s'acaba ací tot l'interés d'aquesta regió, les característiques d'aquesta roca-cendra que essent mes toba que la roca permetia treballar-la amb facilitat, amb l'avantatge <strong>de</strong> po<strong>de</strong>r ésser buidada sense perill d'ensorrament, va fer que sortissin en aquests terrenys veritables formiguers humaos; unes vega<strong>de</strong>s, les cases son excava<strong>de</strong>s a les parets <strong>de</strong> les valls o en els turons, altres, excavant a térra fomant ciutats subterránies. En el segle VII <strong>de</strong>gut a l'expansió <strong>de</strong>is árabs, situats mes al sud, va fer que busquessin refugi en aquesta regió els crlstians llavors existente a l'Anatolia. Propi d'aquests temps d'inseguretat, son les ja anomena<strong>de</strong>s ciutats subterránies, Kaymakli, Túnica visitada per nosaltres, encara que n'hi han 5 ó 6 mes; consta <strong>de</strong> sis pisos; actualment només es po<strong>de</strong>n visitar els tres primers ja que els aitres ni els matelxos nadius s'atreveixen a entrar-hl sois per por <strong>de</strong> perdre's tots amb les seves cuines, dormitoris, sales diposits per aigua ¡ vi, església, cementiri... tot comunicat per un laberint <strong>de</strong> passadissos. A cada pis hi vivien unes 200 persones, la profunditat general és d'uns 70 metres. Un pou que comunica tots els pisos serveix <strong>de</strong> ventilació i altres pous proporcionen aigua; un passadís d'uns 9 quilómetres comunica aquesta ciutat amb una altra. Les entra<strong>de</strong>s es tancaven per unes pedrés, tipus <strong>de</strong> les <strong>de</strong> molí que feíen rodar, quedant aíxí aíllats <strong>de</strong>l món exterior i <strong>de</strong> la mateixa manera d'un pis a l'altre; en els primers metres <strong>de</strong> galena hi han uns forats a les parets <strong>de</strong> LES NOVETATS AMB POC PREU LES TROBAREU AL CAU D'OR • Carrer General Mola, 24. - Teléfon 112 LLACOSTERA manera que els centinelles situat ais passadissos <strong>de</strong>is costáis <strong>de</strong>ixaven completament foradat qualsevo! intrús que gosés entrar sense ésser previament reconegut. En l'espai <strong>de</strong> dos mesos podien viure sense sortir al carrer. Fa venir pell <strong>de</strong> gallina pensar amb les condicions que vivien aquella gent i el que havien <strong>de</strong> fer per sobreviure. Per tal <strong>de</strong> promocionar turísticament aquesta ciutat hl han fet, els amics tures, en un <strong>de</strong>is locáis una discoteca amb el nom «UNDERGROUND CITY- o quelcom per l'estil... Pop music, Iconoclastic estii. Vil Segle i... cha, cha, cha. En fi, el Córeme és un lloc on s'uneix l'exotisme d'un paisatge amb l'ingeni <strong>de</strong> l'home (creat potser per la necessitat] <strong>de</strong> viure en els Ilocs mes inesperats. Ara, la vida en aquest racó <strong>de</strong> món es veu forga miserable i <strong>de</strong>sorganitzada; els carrers están plens d'homes assentats (les dones geneneralment treballen), molta part <strong>de</strong>is joves van a treballar a Europa, principalment a Aiemanya, ja que ací apart d'algunes vinyes i teixint algunos catites no dona la sensació d'haver-hi mes Ilocs <strong>de</strong> treball. La gent és oberta i amable; quan arribes a un poblé que<strong>de</strong>s voltat <strong>de</strong> criatures perqué els facis fotografíes. En un poblé a l'arríbar l'hora <strong>de</strong> pregaría ens varen convidar a assistir-hi amb ells (tots eren homes) a una oració a la «mezquita», el que vam fer molt interessats. Com a cas anecdótic us podría dir que en les carniceries la carn <strong>de</strong> «burro» és <strong>de</strong> les más corrents i que en aquest mateix poblé en el mig <strong>de</strong>l carrer estaven fent la «matanga <strong>de</strong>l burro» <strong>de</strong> la mateixa manera que qualsevoi casa <strong>de</strong> pagés ho fan amb el porc, i ja sabem que sobre gustos no hi ha res escrit, encara que jo, personalment, tot i que no sigui un animal massa net, prefereixo un bon tall <strong>de</strong> pernil. ELS HI DESITJA UNA BONA FESTA MAJOR JOSEP PONS Restauran! Meri <strong>de</strong> J. SÁNCHEZ • ESPECIALITZAT EN PLATS REGIONALS • CASAMENTS • BATEIGS • BANQUETS • COMUNIONS Carrer Almogávers,17. - Teléfon 154 LLACOSTERA