AGA23 - TÈCNIC EN JARDINERIA I FLORISTERIA - CIFP JOAN TAIX
AGA23 - TÈCNIC EN JARDINERIA I FLORISTERIA - CIFP JOAN TAIX
AGA23 - TÈCNIC EN JARDINERIA I FLORISTERIA - CIFP JOAN TAIX
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Programació del mòdul de:<br />
FONAM<strong>EN</strong>TS AGRONÒMICS<br />
DEPARTAM<strong>EN</strong>T<br />
CURS<br />
CICLE<br />
CLAU<br />
PROFESSORA<br />
ACTIVITATS AGRÀRIES<br />
2011-2012<br />
<strong>JARDINERIA</strong> I <strong>FLORISTERIA</strong><br />
AGA-231<br />
EDELWEÏSS FARRÚS MIRÓ
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ÍNDEX<br />
1. OBJECTIUS G<strong>EN</strong>ERALS DEL MÒDUL ( CAPACITATS<br />
TERMINALS)<br />
2. CONTINGUTS.SEQÜ<strong>EN</strong>CIACIÓ I TEMPORALITZACIÓ<br />
3. PROGRAMACIONS D’AULA . DES<strong>EN</strong>VOLUPAM<strong>EN</strong>T<br />
SEQÜ<strong>EN</strong>CIACIÓ D’UNITATS DIDÀCTIQUES.<br />
4. METODOLOGIA.<br />
5. AVALUACIÓ.<br />
5.1 Criteris d’avaluació.<br />
5.2 Continguts mínims.<br />
5.3 Procés d’avaluació. Com s’ha d’avaluar?<br />
5.4 Qualificació.<br />
5.5 Recuperació del mòdul.<br />
5.6 Avaluació de pendents (si escau).<br />
6. MATERIALS I RECURSOS DIDÀCTICS.<br />
7. FORMA D'INCORPORACIÓ DEL TEMES TRANSVERSALS.<br />
8. ACTIVITATS COMPLEM<strong>EN</strong>TÀRIES I EXTRAESCOLARS.<br />
9. MESURES D’AT<strong>EN</strong>CIÓ A LA DIVERSITAT.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
1.- OBJECTIUS G<strong>EN</strong>ERALS DEL MÒDUL ( CAPACITATS TERMINALS)<br />
La formació del mòdul contribueix a assolir els següents objectius generals del cicle formatiu:<br />
1- Interpretar plànols, analitzant les especificacions amb criteri tècnic per a realitzar<br />
replantejaments de projectes de jardineria i restauració del paisatge<br />
2- Reconèixer i operar els elements de control de màquines i equips, relacionant-los amb les<br />
funcions que realitzen, per tal de manejar-los.<br />
3- Analitzar i utilitzar els recursos existents per al «aprenentatge al llarg de la vida» i les<br />
tecnologies de la comunicació i de la informació per aprendre i actualitzar els seus coneixements,<br />
reconeixent les possibilitats de millora professional i personal, per adaptar-se a diferents situacions<br />
professionals i laborals.<br />
4- Desenvolupar treballs en equip i valorar la seva organització, participant amb tolerància i<br />
respecte i prendre decisions col.lectives o individuals per actuar amb responsabilitat i autonomia.<br />
5- Adoptar i valorar solucions creatives davant problemes i contingències que es presenten en el<br />
desenvolupament dels processos de treball per resoldre de forma responsable les incidències de la<br />
seva activitat.<br />
6- Analitzar i relacionar els riscos ambientals i laborals associats a l'activitat professional, amb les<br />
causes que els produeixen per tal de fonamentar les mesures preventives que es van adoptar, i<br />
aplicar els protocols corresponents, per evitar danys en un mateix, en les altres persones, en l'entorn<br />
i en l'ambient.<br />
La formació del mòdul contribueix a assolir les següents competències del títol:<br />
1- Realitzar replantejaments de projectes de jardineria i restauració del paisatge seguint les<br />
indicacions dels plànols.<br />
2- Manejar el sistema de reg, optimitzant l'aprofitament d'aigua i verificant que les necessitats<br />
hídriques dels cultius estiguin cobertes.<br />
3- Adaptar-se a les noves situacions laborals originades per canvis tecnològics i organitzatius en els<br />
processos productius, actualitzant els seus coneixements utilitzant els recursos existents per al<br />
«aprenentatge al llarg de la vida» i les tecnologies de la comunicació i de la informació.<br />
4- Actuar amb responsabilitat i autonomia en l'àmbit de la seva competència, organitzant i<br />
desenvolupant el treball assignat cooperant o treballant en equip amb altres professionals en<br />
l'entorn de treball.<br />
5- Resoldre de forma responsable les incidències relatives a la seva activitat, identificant les causes<br />
que les provoquen, dins l'àmbit de la seva competència i autonomia.<br />
6- Aplicar els protocols i les mesures preventives de riscos laborals i protecció ambiental durant el<br />
procés productiu, per evitar danys en les persones i en l'entorn laboral i ambiental.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
2.- CONTINGUTS. SEQÜ<strong>EN</strong>CIACIÓ I TEMPORALITZACIÓ.<br />
Aquest mòdul té una duració de 180 h, organitzades en 6 sessions setmanals. Els seus<br />
continguts s'han organitzat en un total de 9 unitats didàctiques.<br />
U.D. Títol Sessions<br />
1 La classificació de les plantes 30<br />
2 Característiques de les espècies vegetals 22<br />
3 Fisiologia dels vegetals 18<br />
4 La fertilitat del sòl. 26<br />
5 Els elements nutritius i la fertilització. 18<br />
6 L'aigua de reg. 18<br />
7 La biodiversitat de les illes Balears. Impactes sobre el amb el<br />
medi ambient. Pràctiques respectuoses.<br />
8 Topografia. 15<br />
9 Temps i clima. 15<br />
18
Unitat<br />
didàctica<br />
nº<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
3. PROGRAMACIÓ D’AULA.SEQÜ<strong>EN</strong>CIACIÓ D’UNITATS<br />
DIDÀCTIQUES.<br />
Sessions<br />
previstes<br />
Període : Del………de……………….al……de…………. Avaluació Sessions<br />
efectives<br />
1 30 Del 27 de setembre al 19 d'octubre de 2011 i<br />
1 sessió a la setmana en endavant al llarg del curs (exceptuant les<br />
setmanes amb dies festius que afectin a l'horari d'aquest mòdul).<br />
2 22 Del 20 d'octubre al 22 de novembre de 2011 1a<br />
1a, 2na i<br />
3a<br />
3 18 Del 22 de novembre al 20 de desembre de 2011 1a-2na<br />
4 26 Del 10 de gener al 14 de febrer de 2012 2na<br />
5 18 Del 15 de febrer al 14 de març de 2012 2na<br />
6 18 Del 14 de març al 17 d'abril de 2012 2na-3a<br />
7 18 Del 18 d'abril al 15 de maig de 2012 3a<br />
8 15 Del 15 de maig al 5 de juny de 2012 3a<br />
9 15 Del 5 de juny al 21 de junt 3a
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 1 TÍTOL La classificació de les plantes. Nº SESSIONS BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
Indicar la classificació dels vegetals.<br />
Indicar als grups que pertanyen diferents espècies vegetals treballades a classe. Maneig de claus de classificació botànica.<br />
Identificar diferents espècies vegetals treballades a classe.<br />
Indicar i diferenciar les classes d'espècies atenent a criteris ecològics. Assenyalar exemples de plantes per a cada classe.<br />
Indicar les adaptacions bioclimàtiques dels vegetals al nostre clima. Indicar les principals comunitats vegetals de Mallorca i posar exemples<br />
de plantes que formen part en les diferents comunitats vegetals.<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES<br />
– Classificació dels vegetals.<br />
– Formes vitals. Classificació de Raunjkaer.<br />
– Classificació taxonòmica. Nomenclatura botànica.<br />
– Claus dicotòmiques.<br />
– Classificació de les espècies atenent a Criteris ecològics. Espècies<br />
autòctones, endèmiques, introduïdes i invasores.<br />
– La vegetació autòctona de les Balears. Adaptacions<br />
bioclimàtiques.<br />
- Visitar a un jardí botànic.<br />
- Identificació de plantes en el camp.<br />
PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
- Consultar la plana web de l'herbari virtual de la UIB.<br />
- Elaboració d'un herbari virtual.<br />
- Identificació de les diferents comunitats vegetals de les Illes Balears i la<br />
seva composició.<br />
- Treballar documents sobre els vegetals introduïts a Balears.<br />
-Visitar el parc natural de s'Albufera de Mallorca.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
- Fer un llistat de plantes que coneguin els alumnes, i associar-les amb<br />
un conjunt de característiques morfològiques, ecològiques,.... donades<br />
per la professora.<br />
- Identificar plantes en el camp.<br />
- Cercar dos exemples de plantes per a cada forma vital, del llistat de<br />
plantes a treballar durant aquest curs. Fer ús de de la plana web de<br />
l'herbai virtual de la UIB.<br />
- Consultar la plana web de l'herbari virtual de la UIB.<br />
- Elaborar un herbari virtual.<br />
- Treballar el document tècnic: Els vegetals introduïts a les Balears<br />
(Moragues, E. Rita, J. 2005. Documents tècnics de conservació.<br />
Conselleria de Medi Ambient).<br />
- Identificar diferents comunitats vegetals de les Illes Balears i la seva<br />
composició.<br />
- Consultar el catàleg de plantes dels vivers Biorhiza, revisar<br />
l'agrupació de plantes per hàbitats.<br />
- Visitar a un jardí botànic.<br />
- Visitar al parc natural de s'Albufera de Mallorca.<br />
- Indica la classificació dels vegetals.<br />
- Indica als grups que pertanyen diferents espècies vegetals<br />
treballades a classe.<br />
- Maneja de claus de classificació botànica.<br />
- Identifica diferents espècies vegetals treballades a classe.<br />
- Indica i diferencia les classes d'espècies atenent a criteris<br />
ecològics. Assenyala exemples de plantes per a cada classe.<br />
- Indica les adaptacions bioclimàtiques dels vegetals al nostre<br />
clima. Indica les principals comunitats vegetals de Mallorca i posa<br />
exemples de plantes que formen part en les diferents comunitats<br />
vegetals.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
- Respecte pels companys i per la professora.<br />
- Fer un bon ús dels espais i materials de treball.<br />
- Dur el material i la indumentària necessari a classe.<br />
- Puntualitat i assistència a les classes.<br />
- Participació i cooperació en el treball en grup.<br />
- Iniciativa per a la realització de les diferents tasques o<br />
activitats que es proposen.<br />
- Interès en la recerca i exposició en el grup-classe d'accions o<br />
aspectes relacionats amb el mòdul.<br />
- Capacitat crítica constructiva, mitjançant el diàleg en el grup<br />
classe.<br />
- Originalitat en la realització dels treballs.<br />
- Lliurar els treballs dins el període establert, complint les<br />
normes de presentació establertes.<br />
- Interès en el maneig de vocabulari tècnic propi del mòdul.<br />
- Sensibilitat pel que fa als possibles impactes mediambientals<br />
de les diferents operacions que es tracten en el mòdul.<br />
- Sensibilitat cap als aspectes relacionats amb la seguretat i<br />
higiene en el treball.<br />
A l’inici d’aquesta U.D. es donarà a l’alumne un llistat de plantes que<br />
l’alumne haurà d’identificar i treballar, mitjançant l’elaboració d’un<br />
herbari i mitjançant proves d’identificació. Per facilitar l’aprenentatge, el<br />
llistat de plantes es dividirà en tres grups, durant la primera avaluació<br />
l’alumne haurà de conèixer un grup i fer l'herbari d'aquest mateix grup;<br />
en la segona avaluació l’alumne haurà d'identificar el primer i segon grup<br />
de plantes i fer l'herbari amb el segon grup de plantes incorporat; i a la<br />
tercera avaluació l’alumne haurà d'identificar tot el grup de plantes del<br />
llistat, així com a presentar l'herbari complet.<br />
Quant a l'elaboració de l'herbari, durant les dues primeres avaluacions es<br />
valorarà únicament que l'alumne el vagi elaborant (dins activitats),<br />
mentres que a la tercera avaluació ja serà avaluat com a treball.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 2 TÍTOL Característiques de les espècies vegetals. Nº SESSIONS BLOC<br />
- Identificar les parts i les funcions de la cèl·lula vegetal.<br />
- Identificar lels diferents tipus de teixits vegetals.<br />
- Identificar l'estructura, la morfologia i anatomia de les plantes.<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
– La cèl lula vegetal.<br />
– Paret cel lular.<br />
– Els orgànuls de la cèl·lula vegetal. Cloroplasts. Vacúols.<br />
– Els teixits vegetals. Classificació.<br />
– Morfologia i estructura de les plantes:<br />
- Tija<br />
- Arrels<br />
- Fulles.<br />
- Gemmes.<br />
- Flors.<br />
- Fruits.<br />
- Llavors. La germinació.<br />
- Identificació dels principals components de les cèl·lules vegetals.<br />
- Treballar la diversitat de teixits vegetals i les seves funcions.<br />
- Fer preparacions i observacions de cèl·lules i teixits al microscopi.<br />
- Treballar la diversitat morfològica dels vegetals en el camp i en laboratori.<br />
Fer col·leccions.<br />
- Fer germinacions de diferents espècies per veure diferents tipus de<br />
germinacions.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
- Identificar els principals components de les cèl·lules vegetals.<br />
- Treballar la diversitat de teixits vegetals i les seves funcions.<br />
- Fer preparacions i observacions de cèl·lules i teixits al microscopi.<br />
- Treballar la diversitat morfològica dels vegetals en el camp i en<br />
laboratori. Fer col·leccions.<br />
- Germinar diferents espècies i descriure el tipus de germinació i la seva<br />
evolució.<br />
- Identifica les parts i les funcions de la cèl·lula vegetal.<br />
- Identifica els diferents tipus de teixits vegetals.<br />
- Identifica l'estructura, la morfologia i anatomia de les plantes.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
-Respecte pels companys i per la professora.<br />
- Fer un bon ús dels espais i materials de treball.<br />
- Dur el material i la indumentària necessari a classe.<br />
- Puntualitat i assistència a les classes.<br />
- Participació i cooperació en el treball en grup.<br />
- Iniciativa per a la realització de les diferents tasques o activitats<br />
que es proposen.<br />
- Interès en la recerca i exposició en el grup-classe d'accions o<br />
aspectes relacionats amb el mòdul.<br />
- Capacitat crítica constructiva, mitjançant el diàleg en el grup<br />
classe.<br />
- Originalitat en la realització dels treballs.<br />
- Lliurar els treballs dins el període establert, complint les<br />
normes de presentació establertes.<br />
- Interès en el maneig de vocabulari tècnic propi del mòdul.<br />
- Sensibilitat pel que fa als possibles impactes mediambientals de<br />
les diferents operacions que es tracten en el mòdul.<br />
- Sensibilitat cap als aspectes relacionats amb la seguretat i<br />
higiene en el treball.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 3 TÍTOL Fisiologia dels vegetals. Nº SESSIONS BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
- Descriure les principals funcions i característiques de les parts de la planta.<br />
- Descriure els processos fisiològics dels vegetals.<br />
CONCEPTES<br />
Principals processos fisiològics:<br />
- Fotosíntesi. Absorció d'aigua i nutrients. Plantes C3, C4 i CAM.<br />
- Altres formes de nutrició: parasitisme, saprofitisme, simbiosi.<br />
- Fenologia. Regulació i respostes del creixement.<br />
- Les hormones vegetals.<br />
- Els factors externs i el creixement vegetal:<br />
Tropismes. Ritmes circadians. Fotoperiodicitat. Període de<br />
repós. El fred i la resposta floral. Moviments nàstics.<br />
CONTINGUTS<br />
PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
- - Treballar el procés de fotosíntesis i els diferents tipus segons l'adaptació<br />
de les plantes al seu medi. Diferenciar les plantes C3 de les C4 i les CAM.<br />
- Fer experiències relacionades amb els pigments fotosíntètics.<br />
- Fer observacions i recerques sobre els Factors externs i creixement vegetal<br />
(tropismes, ritmes circadians, fotoperiodicitat, moviments nàstics)
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
- Treballar el procés de fotosíntesis i els diferents tipus segons l'adaptació<br />
de les plantes al seu medi. Diferenciar les plantes C3 de les C4 i les<br />
CAM.<br />
- Fer experiències relacionades amb elsconceptes treballats.<br />
- Treballar mitjançant observacions i recerques l'apartat de Factors<br />
externs i creixement vegetal (tropismes, ritmes circadians,<br />
fotoperiodicitat, moviments nàstics).<br />
- Descriu les principals funcions i característiques de les parts de la<br />
planta.<br />
- Descriu els processos fisiològics dels vegetals.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
-Respecte pels companys i per la professora.- Fer un bon ús dels<br />
espais i materials de treball.<br />
- Dur el material i la indumentària necessari a classe.<br />
- Puntualitat i assistència a les classes.<br />
- Participació i cooperació en el treball en grup.<br />
- Iniciativa per a la realització de les diferents tasques o activitats<br />
que es proposen.<br />
- Interès en la recerca i exposició en el grup-classe d'accions o<br />
aspectes relacionats amb el mòdul.<br />
- Capacitat crítica constructiva, mitjançant el diàleg en el grup<br />
classe.<br />
- Originalitat en la realització dels treballs.<br />
- Lliurar els treballs dins el període establert, complint les normes<br />
de presentació establertes.<br />
- Interès en el maneig de vocabulari tècnic propi del mòdul.<br />
- Sensibilitat pel que fa als possibles impactes mediambientals de<br />
les diferents operacions que es tracten en el mòdul.<br />
- Sensibilitat cap als aspectes relacionats amb la seguretat i<br />
higiene en el treball.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 4 TÍTOL La fertilitat del sòl. Nº SESSIONS BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
Indicar els diferents paràmetres fisicoquímics i biològics del sòl i com afecten a la fertilitat del sòl. Indicar el paper de la matèria orgànica i el procés de descomposició i<br />
humificació. Resoldre problemes de reposició i increment de matèria orgànica en els sòls.<br />
Caracteritzar els diferents tipus de sòl presents a les Balears.<br />
Indicar el procediment de recollida de mostres de sòl pel seu anàlisi i la seva preparació per ser analitzades. Indicar la normativa de prevenció de riscos laborals en les<br />
anàlisis de sòl<br />
Reconèixer les diferents tècniques analítiques. Analitzar mostres de sòl seguint els protocols analítics establerts. Registrar i interpretar els resultats de les anàlisis.<br />
Indicar la normativa ambiental de gestió del sòl i assenyalar els principis bàsics en la gestió sostenible dels sòls.<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
- El sòl. Procés de formació dels sòls.<br />
- Maneig de paràmetres fisicoquímics i biològics del sòl: Estudi de camp de<br />
- La fertilitat del sòl. Característiques fisicoquímiques i biològiques. sòls. Interpretació i comparació de diferents analítiques de sòls.<br />
La matèria orgànica del sòl. El procés de descomposició i humificació. - Conèixer el servei d’anàlisi de l’IRFAP de la Conselleria d’Agricultura de<br />
- Càlculs de reposició i increment de reposició de matèria orgànica i de la CAIB.<br />
fertilització en els sòls<br />
- Comparació dels sòls de les Balears.<br />
- Estudi de camp del sòls, mostreig, anàlisi i interpretació. Normativa de - Càlculs de fertilització i reposició de matèria orgànica en els sòls.<br />
prevenció de riscos laborals relativa a les anàlisis de sòl<br />
- Interpretació d’imatges referents a impactes sobre el sòl i sobre pràctiques<br />
- Els sòls de les Balears.<br />
sostenibles.<br />
-Impactes (contaminació, erosió,..). Gestió sostenible del sòl. Normativa. - Maneig de normativa referent a gestió sostenible del sòl: les bones<br />
Les bones pràctiques agrícoles, i prescripcions tècniques en implantacions pràctiques agrícoles i prescripcions tècniques en implantacions i<br />
i manteniment de jardins.<br />
manteniment de jardins.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
- Definir el sòl i indicar exemples de diferents sòls atenent al seu color<br />
- Estudi de camp dels sòl.s<br />
- Interpretar analítiques de sòls de les Balears.<br />
- Anàlisis semiquantitatius de sòls mitjançant kits.<br />
- Fer càlculs de reposició i augment de matèria orgànica en els sòls i de<br />
fertilització<br />
- Interpretar imatges referents a impactes sobre el sòl i sobre pràctiques<br />
sostenibles.<br />
- Consultar la documentació referent a anàlisi de sòls i presa de mostres<br />
del Servei d’anàlisi de sòls de l’IRFAP Conselleria d’Agricultura de la<br />
CAIB.<br />
- Cercar a internet dues referències sobre gestió sostenible del sòls i dues<br />
evidències sobre el compostatge en àrees verdes públiques.<br />
- Indica els diferents paràmetres fisicoquímics i biològics del sòl i<br />
com afecten a la fertilitat del sòl.<br />
- Indica el paper de la matèria orgànica i el procés de descomposició<br />
i humificació.<br />
- Resolt problemes de reposició i increment de matèria orgànica en<br />
els sòls.<br />
- Caracteritza els diferents tipus de sòl presents a les Balears.<br />
- Indica el procediment de recollida de mostres de sòl pel seu anàlisi i<br />
la seva preparació per ser analitzades.<br />
- Indica la normativade prevenció de riscos laborals en les anàlisis de<br />
sòl.<br />
- Reconèix les diferents tècniques analítiques.<br />
- Analitza mostres de sòl seguint els protocols analítics establerts.<br />
- Registra i interpretar els resultats de les anàlisis.<br />
- Indica la normativa ambiental de gestió del sòl i assenyalar els<br />
principis bàsics en la gestió sostenible dels sòls.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
-Respecte pels companys i per la professora.<br />
- Fer un bon ús dels espais i materials de treball.<br />
- Dur el material i la indumentària necessari a classe.<br />
- Puntualitat i assistència a les classes.<br />
- Participació i cooperació en el treball en grup.<br />
- Iniciativa per a la realització de les diferents tasques o activitats<br />
que es proposen.<br />
- Interès en la recerca i exposició en el grup-classe d'accions o<br />
aspectes relacionats amb el mòdul.<br />
- Capacitat crítica constructiva, mitjançant el diàleg en el grup<br />
classe.<br />
- Originalitat en la realització dels treballs.<br />
- Lliurar els treballs dins el període establert, complint les normes<br />
de presentació establertes.<br />
- Interès en el maneig de vocabulari tècnic propi del mòdul.<br />
- Sensibilitat pel que fa als possibles impactes mediambientals de<br />
les diferents operacions que es tracten en el mòdul.<br />
- Sensibilitat cap als aspectes relacionats amb la seguretat i<br />
higiene en el treball.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 5 TÍTOL Els elements nutritius i la fertilització. Nº SESSIONS BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
Identificar els elements nutritius per les plantes.<br />
Assenyalar els possibles els desequilibris nutricionals en les plantes. Indicar el procés de compostatge i vermicompostatge, i els seus aprofitaments.<br />
Assenyalar les propietats dels diferents tipus d'abonaments.<br />
Relacionar la importància dels tipus de fertilitzants amb el desenvolupament de les plantes.<br />
Descriure comportament dels abonaments a terra i la seva incorporació a la planta. Identificar el concepte de zona vulnerable per contaminació per<br />
nitrats i les pautes dactuació associades.<br />
Indicar els fertilitzants utilitzats en hidroponia i fertirrigació i les seves CONTINGUTS característiques.<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
- Els elements nutritius. Funcions.<br />
-<br />
- Desequilibris nutricionals. Carències i excessos.<br />
- Tipus d'abonaments:<br />
- Orgànics. Els adobs en verd. Les lleguminoses: relació simbiòtica<br />
amb Rhizobium.<br />
- Minerals.<br />
- De Síntesi.<br />
- Organominerals.<br />
- Formats de presentació.<br />
- Unitats fertilitzants.<br />
- Influència dels fertilitzants en les plantes.<br />
- Els fertilitzants en el sòl. Mobilitat. Adsorció-desadsorció.<br />
- El compostatge.<br />
- Els abonaments en hidroponia i fertirrigació. Característiques dels<br />
fertilitzants (solubilitat, incompatibilitat,...).<br />
- Normativa ambiental relacionada. Zones vulnerables. Contaminació per<br />
nitrats.<br />
Relació entre els tipus de fertilització i els tipus de fertilitzants i les seves<br />
riqueses.<br />
- Càlculs de fertilització i reposició de matèria orgànica en els sòls.<br />
- Treballar el procés de compostatge.<br />
- Visitar cultius amb fertirrigació i cultius hidropònics.<br />
- Veure l'aplicació del compost en diferents experiències.<br />
- Consultar publicacions de l'administració en referència a les zones<br />
contaminades per nitrats.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
- Demanar els tipus i característiques de fertilitzants que els alumnes<br />
coneixen.<br />
- Maneig i consulta on line dels Vademecum i Ecovademecums de<br />
Carlos Liñán (www.terralia.com) quant a fertilitzants i esmenes del sòl.<br />
- Treballar la resposta dels vegetals a la fertilització, emprant diferents<br />
fòrmules.<br />
- Fer càlculs de reposició i augment de matèria orgànica en els sòls i de<br />
fertilització.<br />
- Visita a sa Canova per veure el sistema de fertirrigació i de cultius<br />
hidropònics que hi ha en l'explotació.<br />
- Lectura sobre la revisió de les zones vulnerables per contaminació de<br />
nitrats a les Illes Balears, i pautes d'actuació associades.<br />
- Lectura de l’article Aplicación de composts urbanos en paisajismo y<br />
jardineria (2003) Oficina Life del compost. Egmasa. Junta de Andalucía.<br />
Ed. Asociación Española de Parques y Jardines.<br />
- Identifica els elements nutritius per les plantes.<br />
- Assenyala els possibles els desequilibris nutricionals en les plantes.<br />
- Assenyala les propietats dels diferents tipus d'abonaments.<br />
- Relaciona la importància dels tipus de fertilitzants amb el<br />
desenvolupament de les plantes.<br />
- Descriu comportament dels abonaments a terra i la seva incorporació a la<br />
planta.<br />
- Indica els fertilitzants utilitzats en hidroponia i fertirrigació i les seves<br />
característiques.<br />
- Indica el procés de compostatge i vermicompostatge, i els seus<br />
aprofitaments.<br />
- Identifica el concepte de zona vulnerable per contaminació per nitrats i<br />
les pautes dactuació associades.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
- Respecte pels companys i per la professora.<br />
- Fer un bon ús dels espais i materials de treball.<br />
- Dur el material i la indumentària necessari a classe.<br />
- Puntualitat i assistència a les classes.<br />
- Participació i cooperació en el treball en grup.<br />
- Iniciativa per a la realització de les diferents tasques o activitats<br />
que es proposen.<br />
- Interès en la recerca i exposició en el grup-classe d'accions o<br />
aspectes relacionats amb el mòdul.<br />
- Capacitat crítica constructiva, mitjançant el diàleg en el grup<br />
classe.<br />
- Originalitat en la realització dels treballs.<br />
- Lliurar els treballs dins el període establert, complint les normes<br />
de presentació establertes.<br />
- Interès en el maneig de vocabulari tècnic propi del mòdul.<br />
- Sensibilitat pel que fa als possibles impactes mediambientals de<br />
les diferents operacions que es tracten en el mòdul.<br />
- Sensibilitat cap als aspectes relacionats amb la seguretat i<br />
higiene en el treball.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 6 TÍTOL L'aigua de reg. Nº SESSIONS BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
- Assenyalar la procedència i els paràmetres relacionats amb la qualitat de l'aigua de reg.<br />
- Realitzar anàlisi d'aigües, quant al seu ús per a reg.<br />
- Indicar el comportament de l'aigua en el sòl, els paràmetres que intervenen en la retenció de l'aigua en el sòl, i el concepte de velocitat<br />
d'infiltració de l'aigua en el sòl. Així com també el concepte de capa freàtica.<br />
- Descriure el concepte d'evapotranspiració.<br />
- Calcular la dosi i freqüència de reg. Descriure els sistemes de reg i la idoenïtat del seu ús.<br />
- Indicar els problemes relacionats amb la sobreexplotació dels aquífers, i la normativa ambiental relacionada amb la qualitat de les aigües i la<br />
seva gestió sostenible.<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
- L'aigua: procedència i paràmetres de qualitat de l'aigua de reg. Maneig de paràmetres fisicoquímics i biològics de l’aigua. Interpretació i<br />
- Les aigües de Mallorca.<br />
comparació de diferents analítiques d’aigües de rec de Mallorca.<br />
- L'aigua en el sòl. Capa freàtica. Balanç d'aigua en el sòl.<br />
- Conèixer el servei d’anàlisi de l’IRFAP de la Conselleria d’Agricultura de<br />
- Necessitats d'aigua per les plantes: evapotranspiració.<br />
la CAIB.<br />
ecessitats netes i totals.<br />
- Càlculs de dosis de rec.<br />
- Les aigües regenerades. Avantatges i criteris de qualitat per al seu ús en - Comparació dels sistemes de rec emprats en jardins i àrees verdes.<br />
el rec.<br />
- Identificació dels principals impactes sobre la qualitat de l’aigua a Balears.<br />
- Sistemes de reg. Automatització.<br />
- Càlcul de la dosi i freqüència de reg.<br />
- Normativa ambiental relativa a l'ús de l'aigua. Sobreexplotació<br />
d'aqüífers. Intrusió marina. Contaminació.<br />
- Maneig de normativa referent a gestió sostenible de l’aigua.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
- Demanar l'opinió dels alumnes sobre la qualitat de l’aigua a Balears,<br />
principals impactes que pateix la qualitat de les aigües i pautes de gestió<br />
sostenibles.<br />
- Interpretar i comparar diferents analítiques d’aigües de rec de Mallorca.<br />
- Anàlisis semiquantitatius d’aigües mitjançant kits.<br />
- Observar el funcionament d’una bassa de depuració d’aigua mitjançant<br />
l’ús de plantes aquàtiques a sa Canova.<br />
- Consultar la documentació referent a anàlisi d’aigües i presa de mostres<br />
del Servei d’anàlisi de sòls de l’IRFAP de la Conselleria d’Agricultura<br />
de la CAIB.<br />
- Fer càlculs de necessitats d’aigua de rec i duració del rec per a espècies<br />
d’ús en jardins i àrees verdes.<br />
- Identificar sistemes de rec de diferents espais de jardins i àrees verdes<br />
- Lectura i comprensió de dos articles de diari referents a la qualitat de<br />
l’aigua a les Balears.<br />
- Recerca a internet d’una referència sobre gestió sostenible de l’aigua de<br />
rec en jardins i àrees verdes públiques.<br />
- Assenyala la procedència i els paràmetres relacionats amb la<br />
qualitat de l'aigua de reg.<br />
- Realitza anàlisi d'aigües, quant al seu ús per a reg.<br />
- Indica el comportament de l'aigua en el sòl, els paràmetres que<br />
intervenen en la retenció de l'aigua en el sòl, i el concepte de<br />
velocitat d'infiltració de l'aigua en el sòl. Així com també el<br />
concepte de capa freàtica.<br />
- Descriu el concepte d'evapotranspiració.<br />
- Calcula la dosi i freqüència de reg.<br />
- Descriu els sistemes de reg i la idoenïtat del seu ús.<br />
- Indica els problemes relacionats amb la sobreexplotació dels<br />
aquífers, i la normativa ambiental relacionada amb la qualitat de les<br />
aigües i la seva gestió sostenible.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
- Respecte pels companys i per la professora.<br />
- Fer un bon ús dels espais i materials de treball.<br />
- Dur el material i la indumentària necessari a classe.<br />
- Puntualitat i assistència a les classes.<br />
- Participació i cooperació en el treball en grup.<br />
- Iniciativa per a la realització de les diferents tasques o activitats<br />
que es proposen.<br />
- Interès en la recerca i exposició en el grup-classe d'accions o<br />
aspectes relacionats amb el mòdul.<br />
- Capacitat crítica constructiva, mitjançant el diàleg en el grup<br />
classe.<br />
- Originalitat en la realització dels treballs.<br />
- Lliurar els treballs dins el període establert, complint les normes<br />
de presentació establertes.<br />
- Interès en el maneig de vocabulari tècnic propi del mòdul.<br />
- Sensibilitat pel que fa als possibles impactes mediambientals de<br />
les diferents operacions que es tracten en el mòdul.<br />
- Sensibilitat cap als aspectes relacionats amb la seguretat i<br />
higiene en el treball.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Els ecosistemes de les illes Balears. Impactes sobre el<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 7 TÍTOL Nº SESSIONS BLOC<br />
amb el medi ambient. Pràctiques agrícoles sostenibles.<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
Identificar les comunitats biòtiques dels ecosistemes del nostre entorn i les diferents xarxes tròfiques que hi ha establertes.<br />
Identificar el concepte de Biodiversitat i els seus tipus.<br />
Enumerar i localitzar diferents figures de protecció dels espais naturals d'ús públic<br />
Relacionar la incidència de l'activitat agropecuària en l'ecosistema.<br />
Indicar els principis de la producció agrària ecològica.<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
- Concepte d'Ecologia. Ecosistema. Tipus (terrestres i aquàtics). Els<br />
ecosistemes naturals de les Balears.<br />
- Biotop. Hàbitat. Ecotó. Biota. Comunitat. Espècie. Població.<br />
Fluxe d'energia i cicle de la matèria. Relacions interespecífiques i<br />
intraespecífiques. Relacions tròfiques. Eficìència ecològica.<br />
Dinàmica de poblacions. Nínxol ecològic.<br />
- Biodiversitat. Tipus.<br />
- Figures de protecció dels espais naturals d'ús públic a Balears.<br />
- Agricultura, ramaderia i conservació dels ecosistemes.<br />
Organismes modificats genèticament (transgènics).<br />
- La Producció agrària ecològica. Influència sobre l'ecosistema.<br />
Beneficis.<br />
- Treballar la riquesa natural de les Illes Balears a través de la pàgina web<br />
d'Espais de Natura de la CAIB.<br />
- Emprar el Bioatles per caracteritzar les comunitat biòtiques dels<br />
ecosistemes de l'entorn.<br />
- Visitar el parc natural de s'Albufera de Mallorca com a espai natural<br />
protegit de l'entorn del centre, i treballar els conceptes relacionats amb els<br />
hàbitats, les seves xarxes tròfiques i dinàmiques poblacionals.<br />
- Fer recerques sobre les característiques dels models de gestió agrícoles<br />
sostenibles.<br />
- Conèixer els impactes de pràctiques agrícoles intensives a través de<br />
diferents documentals.<br />
- Recopilar notícies que vagin sorgint al llarg del curs per treballar les<br />
pertorbacions del medi natural que afectin especialment a Mallorca.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
- Emissió del video: Els Espais naturals de Mallorca, de la CAIB.<br />
- Manejar l'aplicació del Bioatles: caracteritzar la biodiversitat de l'entorn<br />
del centre i de les localitats d'on són procedents els alumnes i consultar<br />
les figures de protecció dels espais naturals d'ús públic pròximes a<br />
l'entorn del centre.<br />
- Fer un seguiment mitjançant la recopilació de notícies dels mitjans de<br />
comunicació escrits sobre situacions de pertorbació del medi natural que<br />
es produeixein al llarg del curs, especialment a les Illes Balears. Lectura<br />
dels articles més destacats o impactants pels alumnes.<br />
- Emissió del video La guerra de la soja.<br />
- Maneig de les planes web:<br />
– www.cbpae.org<br />
– http://www.ib.varietatslocals.org/<br />
- Treballar el concepte d'Agroecologia i Gestió sostenible.<br />
- Emissió del video: ses Fonts Ufanes surgències de vida.<br />
- Visita al parc natural de s'Albufera de Mallorca.<br />
- Emissió de la pel·lícula Home.<br />
- Identifica les comunitats biòtiques dels ecosistemes del nostre entorn i les<br />
diferents xarxes tròfiques que hi ha establertes.<br />
- Enumera i localitza diferents figures de protecció del espais naturals d'ús<br />
públic.<br />
- Identifica el concepte de Biodiversitat i els seus tipus.<br />
- Relaciona la incidència de l'activitat agropecuària amb l'ecosistema.<br />
- Indica els principis de la producció agrària ecològica.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
-Respecte pels companys i per la professora.<br />
- Fer un bon ús dels espais i materials de treball.<br />
- Dur el material i la indumentària necessari a classe.<br />
- Puntualitat i assistència a les classes.<br />
- Participació i cooperació en el treball en grup.<br />
- Iniciativa per a la realització de les diferents tasques o activitats<br />
que es proposen.<br />
- Interès en la recerca i exposició en el grup-classe d'accions o<br />
aspectes relacionats amb el mòdul.<br />
- Capacitat crítica constructiva, mitjançant el diàleg en el grup<br />
classe.<br />
- Originalitat en la realització dels treballs.<br />
- Lliurar els treballs dins el període establert, complint les normes<br />
de presentació establertes.<br />
- Interès en el maneig de vocabulari tècnic propi del mòdul.<br />
- Sensibilitat pel que fa als possibles impactes mediambientals de<br />
les diferents operacions que es tracten en el mòdul.<br />
- Sensibilitat cap als aspectes relacionats amb la seguretat i<br />
higiene en el treball.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 8 TÍTOL Topografia Nº SESSIONS BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
– Identificar les unitats de mesura topogràfiques.<br />
– Interpretar mapes topogràfics i plànols.<br />
– Interpretar les corbes de nivell vers a una gestió del terreny, mirant la idoneïtat d'implantació d'espècies vegetals i l'erosió del sòl.<br />
– Utilitzar els diferents instruments i aparells de mesura i registrar les dades del mesurament.<br />
– Treballar a diferents escales.<br />
– Treballar diferents sistemes de representació gràfica.<br />
CONCEPTES<br />
– Unitats de mesura. Superfícies.<br />
– Paràmetres topogràfics. Coordenades. Ànguls. Distàncies (naturals,<br />
geomètriques i horizontal o reduïda).<br />
– Interpretació de mapes i plànols. Corbes de nivell, orientació.<br />
– Escales. Concepte. Tipus. Escalímetre.<br />
– Instruments de mesura. Cinta mètrica, esquadra d'agrimensura,<br />
nivell, mides topogràfiques.<br />
– Sistemes de representació gràfica (croquis, plànols,...). Vistes.<br />
Cotes.<br />
CONTINGUTS<br />
PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
- Treballar unitats de mesura, fer càlculs de superfícies i representacions a<br />
escala.<br />
- Manejar el SIGPAC i el Google earth.<br />
- Interpretació de mapes.<br />
- Mesurar i representar gràficament a escala diferents espais.
ACTIVITATS<br />
- Treballar unitats de mesura, fer càlculs de superfícies i representacions<br />
a escala.<br />
- Manejar el SIGPAC i el Google earth.<br />
- Calcular superfícies d’espais coneguts (rotona propera al centre, el<br />
camp de futbol veïnat, …).<br />
- Interpretar mapes.<br />
- Observar i identificar els diferents sistemes de representació gràfica:<br />
grafismes i representacions gràfiques de planta i alçat.<br />
- Mesurar i representar gràficament a escala diferents espais. Fer<br />
projeccions de planta i alçat.<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
Identifica les unitats de mesura topogràfiques.<br />
Interpreta mapes topogràfics i plànols.<br />
Interpreta les corbes de nivell vers a una gestió del terreny, mirant<br />
la idoneïtat d'implantació d'espècies vegetals i l'erosió del sòl.<br />
Utilitza els diferents instruments i aparells de mesura i registrar les<br />
dades del mesurament.<br />
Treballa a diferents escales.<br />
Treballa diferents sistemes de representació gràfica.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
- Respecte pels companys i per la professora.<br />
- Fer un bon ús dels espais i materials de treball.<br />
- Dur el material i la indumentària necessari a classe.<br />
- Puntualitat i assistència a les classes.<br />
- Participació i cooperació en el treball en grup.<br />
- Iniciativa per a la realització de les diferents tasques o activitats<br />
que es proposen.<br />
- Interès en la recerca i exposició en el grup-classe d'accions o<br />
aspectes relacionats amb el mòdul.<br />
- Capacitat crítica constructiva, mitjançant el diàleg en el grup<br />
classe.<br />
- Originalitat en la realització dels treballs.<br />
- Lliurar els treballs dins el període establert, complint les normes<br />
de presentació establertes.<br />
- Interès en el maneig de vocabulari tècnic propi del mòdul.<br />
- Sensibilitat pel que fa als possibles impactes mediambientals de<br />
les diferents operacions que es tracten en el mòdul.<br />
- Sensibilitat cap als aspectes relacionats amb la seguretat i<br />
higiene en el treball.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 9 TÍTOL Temps i clima Nº SESSIONS BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
Classificar els climes de diferents zones.<br />
Descriure el clima de les Balears i els microclimes de Mallorca.<br />
Indicar els meteors que influeixen en l'agricultura<br />
Recollir les dades meteorològiques i climàtiques amb equips i aparells, i interpretar la informació recollida.<br />
Interpretar mapes meteorològics.<br />
Valorar la influència de les activitats agràries en el clima.<br />
Clima i temps atmosfèric.<br />
Clima i microclima. Els climes d'Espanya.<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
Elements climàtics: Temperatura, pressió i humitat atmosfèrica.<br />
Influència sobre les plantes.<br />
Meteors. Tipus. Influència en les plantes. Els vents. Els núvols. Les<br />
precipitacions. Les gelades. Inversió tèrmica. Classificació de les<br />
gelades.<br />
Aparells de mesura de variables climàtiques. Termòmetres.<br />
Pluviòmetre. Anemòmetre. Baròmetre. Estacions meteorològiques.<br />
Diagrames ombrotèrmics.<br />
Mapes meteorològics: predicció del temps. Borrasques.<br />
Anticiclons.<br />
Influència de les activitats agropecuàries en el clima. Efecte<br />
hivernacle. El CO2. El metà.<br />
Descripció dels diferents tipus de fenòmens meteorològics que poden tenir<br />
efectes sobre l’agricultura de la zona.<br />
Descripció i maneig d'unitats emprades en meteorologia i els equips i<br />
sistemes d'informació d'obtenció de dades meteorològiques.<br />
Recollir dades de diferents aparells meteorològics per la seva interpretació<br />
i anàlisi a Sa Canova.<br />
Interpretació de mapes meteorològics.<br />
Descripció dels desperfectes produïts pels fenòmens meteorològics als<br />
cultius i explicar els procediments per minimitzar-los.<br />
Seguiment dels fenòments metereològics més destacats que puguin tenir<br />
lloc al llarg del curs.<br />
Maneig de publicacions sobre la relació de les activitats agropecuàries i<br />
l'efecte hivernacle.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
- Visita a l'estació metereològica de sa Canova.<br />
- Descriure els diferents tipus de fenòmens meteorològics que poden<br />
tenir efectes sobre l’agricultura de la zona.<br />
- Descriure i maneig d'unitats emprades en meteorologia i els equips i<br />
sistemes d'informació d'obtenció de dades meteorològiques.<br />
– Recollir dades de diferents aparells meteorològics per la seva<br />
interpretació i anàlisi a Sa Canova.<br />
- Consultar diagrames ombrotèrmics.<br />
- Interpretar mapes meteorològics.<br />
- Descriure els desperfectes produïts pels fenòmens meteorològics als<br />
cultius i explicar els procediments per minimitzar-los.<br />
- Seguiment a través dels mitjans de comunicació dels fenòments<br />
metereològics més destacats que tenguin lloc al llarg del curs.<br />
- Treballar publicacions sobre la relació de les activitats agropecuàries i<br />
l'efecte hivernacle.<br />
Classifica els climes de diferents zones.<br />
Descriu el clima de les Balears i els microclimes de Mallorca.<br />
Indica els meteors que influeixen en l'agricultura<br />
Recolleix les dades meteorològiques i climàtiques amb equips i aparells, i<br />
interpretar la informació recollida.<br />
Interpreta mapes meteorològics.<br />
Valora la influència de les activitats agràries en el clima.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
- Respecte pels companys i per la professora.<br />
- Fer un bon ús dels espais i materials de treball.<br />
- Dur el material i la indumentària necessari a classe.<br />
- Puntualitat i assistència a les classes.<br />
- Participació i cooperació en el treball en grup.<br />
- Iniciativa per a la realització de les diferents tasques o activitats<br />
que es proposen.<br />
- Interès en la recerca i exposició en el grup-classe d'accions o<br />
aspectes relacionats amb el mòdul.<br />
- Capacitat crítica constructiva, mitjançant el diàleg en el grup<br />
classe.<br />
- Originalitat en la realització dels treballs.<br />
- Lliurar els treballs dins el període establert, complint les normes<br />
de presentació establertes.<br />
- Interès en el maneig de vocabulari tècnic propi del mòdul.<br />
- Sensibilitat pel que fa als possibles impactes mediambientals de<br />
les diferents operacions que es tracten en el mòdul.<br />
- Sensibilitat cap als aspectes relacionats amb la seguretat i<br />
higiene en el treball.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº TÍTOL Nº SESSIONS BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
- -
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
- I
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº TÍTOL Nº SESSIONS BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
- -
-<br />
•<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
-
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº TÍTOL Nº SESSIONS BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
CONCEPTES<br />
CONTINGUTS<br />
-<br />
PROCEDIM<strong>EN</strong>TS
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
-
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº TÍTOL Nº SESSIONS BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
•<br />
CONCEPTES<br />
CONTINGUTS<br />
PROCEDIM<strong>EN</strong>TS
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS
4. METODOLOGIA.<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Es seguirà un procés d'ensenyament-aprenentatge significatiu, seguint un procediment<br />
constructiu, holístic i amb continguts contextualitzats, emprant una combinació de diferents<br />
metodologies de treball que aborden diferents nivells de comprensió per part de<br />
l’alumne.<br />
Es treballarà tenint present les condicions necessàries per a l'aprenentatge: establir objectius<br />
clars, realitzar un aprenentatge actiu i aplicar un nivell adequat de dificultat (basat en<br />
aprenentatges previs adquirits). Per tal de treballar un aprenentatge actiu, es planteja una<br />
organització del treball variada: la lliçó magistral, el treball autònom i el treball en grup<br />
(per parelles, en grups de tres i treball conjunt de tot el grup-classe).<br />
- La lliçó magistral es fa servir per adquirir: informació ben organitzada, per facilitar la<br />
comprensió i aplicació de procediments específics de la matèria i per elevar el nivell de<br />
motivació davant un nou aprenentatge. S'emprarà en les exposicions, en l’inici de les<br />
activitats d'aprenentatge, debats i per mostrar materials de treball.<br />
- El treball autònom es fa servir per a que l'alumne sigui més autònom, responsable del<br />
seu aprenentatge, desenvolupi la capacitat d’anàlisi i per que treballi la resolució de<br />
problemes.<br />
- El treball en grup, per a desenvolupar activitats comunicatives (escoltar, explicar,<br />
respondre), per a afavorir el desenvolupament intel·lectual i professional (realitzant<br />
avaluacions, raonaments i treballant l’esperit crític) i per afavorir el creixement personal<br />
(actituds, disciplina, autoestima, col·laboració i la maduració emocional).<br />
Les classes es desenvoluparan alternant continguts teòrics (lliçó magistral) i activitats,<br />
cultivant un diàleg permanent entre tots els integrants del grup-classe (alumnes i docent).<br />
Quant a les exposicions del docent, es seguiran mitjançant material didàctic elaborat pel<br />
professor. Els alumnes agafaran apunts durant el temps de l’exposició, per tal de completar<br />
els documents donats. A més l’alumne disposarà de la bibliografia a treballar al llarg del<br />
curs.<br />
També s’ha previst la realització de xerrades dins l’aula i fora del centre a càrrec de<br />
professionals i experts en determinades àrees del mòdul. Aquestes activitats no prenen una<br />
consideració apart en aquesta programació, si no que formen part del conjunt d’activitats
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
proposades en les diferents unitats didàctiques. Les activitats que es realitzin fora del centre<br />
són obligatòries i avaluables.<br />
Quant a l’ús de les teconologies de la informació i la comunicació (TIC) esdevé una eina<br />
de treball bàsica i constant en el procés d’aprenentatge d’aquest mòdul, tal i com es pot<br />
veure en el conjunt d’activitats d’ensenyament-aprenentatge proposades en les diferents<br />
unitats didàctiques.<br />
En aquesta programació didàctica amb l’ús de les TIC es pretén:<br />
- Treballar la recerca avançada d’informació tècnica i específica mitjançant l’ús de<br />
internet, el que afavoreix tant l’obtenció d’una informació tècnica concreta, el treball en<br />
grup i la cooperació.<br />
- Diferenciar i caracteritzar la diversitat de fonts d’informació i de formats dels documents<br />
que es poden trobar a la xarxa, així com afavorir que l’alumne vagi adquirint un criteri<br />
crític respecte al que llegeix.<br />
- Que l’alumne aprengui a escriure i presentar treballs en diferents formats atenent a la<br />
seva intencionalitat.<br />
- Que l’alumne faci ús de Sistemes d’Informació Geogràfica, com el SIGPAC, el Google<br />
Earth.<br />
Guia per a l’alumne<br />
El primer dia de classe es farà una presentació del mòdul, on es lliurarà a l’alumne un<br />
document amb un resum de la programació, indicant les capacitats terminals del mòdul, els<br />
continguts i la seva seqüència, la bibliografia recomanada, la dinàmica de les classes, la<br />
metodologia i organització de treball, el material que s’ha de dur a les classe i els<br />
procediments d’avaluació i criteris de qualificació. A més, s’indicarà a l'alumne els tipus<br />
d'activiats que es proposen, com són els treballs de curs (treball que els alumnes hauran<br />
d’anar realitzant al llarg de tot el curs i entregats i defensats en acabar el curs). S'indicarà<br />
l’obligatorietat d’assistència a les activitats que es realitzin fora del centre.
Prova inicial<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Es realitzarà una prova inicial en començar les classes a fi de poder veure el nivell<br />
d’assoliment de conceptes relacionats amb el mòdul que tenen els alumnes. Els resultats<br />
d'aquesta prova seran únicament una eina d'orientació per al docent i no avaluables.
5.- AVALUACIÓ.<br />
5.1. Criteris d’avaluació.<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Els criteris d'avaluació específics s'han explicitat a cada unitat didàctica a l'apartat criteris<br />
d'avaluació (vegeu apartat 3).<br />
5.2. Continguts mínims.<br />
Identificació d'espècies vegetals:<br />
- La cèl lula vegetal.<br />
- Els teixits vegetals.<br />
- Morfologia i estructura de les plantes.<br />
- Processos fisiològics. Fenologia.<br />
- Taxonomia vegetal.<br />
Identificació de sòls:<br />
- El sòl. El perfil del sòl.<br />
- Propietats físiques del sòl: textura i estructura.<br />
- Propietats químiques del sòl.<br />
- Propietats biològiques del sòl. Microfauna.<br />
- Matèria orgànica del sòl.<br />
- Tipus de sòl.<br />
- Anàlisi de sòls: presa de mostres, preparació, realització i interpretació.<br />
- Normativa ambiental i de prevenció de riscos laborals relativa a les anàlisis de sòl.<br />
Caracterització dels fertilitzants:<br />
- Els elements nutritius.<br />
- Desequilibris nutricionals.<br />
- Tipus d'abonaments.<br />
- Influència dels fertilitzants en les plantes.<br />
- Els fertilitzants a terra.<br />
- Els abonaments en hidroponia i fertirrigació<br />
Determinació de les necessitats hídriques de les espècies:<br />
- L'aigua: procedència i qualitat.<br />
- L'aigua al sòl. Capa freàtica.<br />
- Necessitats d'aigua: evapotranspiració. Balanç d'aigua en el sòl. Necessitats netes i totals.<br />
- Càlcul de la dosi i freqüència de reg.<br />
- Sistemes de reg.<br />
- Comprovació de la força de retenció de l'aigua al sòl ..<br />
- Normativa ambiental relativa a l'ús de l'aigua.<br />
Identificació dels ecosistemes de l'entorn més proper:<br />
- Concepte d'Ecologia.<br />
- Xarxes tròfiques. Productors primaris.<br />
- Comunitats. Dinàmica de poblacions.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
- Flux energètic.<br />
- Agricultura, ramaderia i conservació dels ecosistemes.<br />
- Erosió.<br />
- Producció ecològica. Influència sobre l'ecosistema.<br />
Caracterització de les operacions topogràfiques:<br />
- Unitats de mesura.<br />
- Paràmetres topogràfics.<br />
- Interpretació de mapes i plànols.<br />
- Escales.<br />
- Instruments de mesura.<br />
- Presa de dades.<br />
- Elaboració de croquis i plànols.<br />
- Normativa de prevenció de riscos laborals relativa a les operacions topogràfiques.<br />
Caracterització del clima i microclima:<br />
- Clima i microclima. Tipus.<br />
- Elements climàtics: Temperatura, pressió i humitat atmosfèrica. Influència sobre les plantes.<br />
- Meteors. Tipus. Influència en les plantes.<br />
- Aparells de mesura de variables climàtiques.<br />
- Mapes meteorològics: predicció del temps.<br />
- Influència de les activitats agropecuàries en el clima. Efecte hivernacle.<br />
5.3. Procés d’avaluació. Com s’ha d’avaluar?<br />
El procés d’avaluació és continu i s’organitza en tres avaluacions: la primera avaluació agafa el<br />
període del 23 de setembre fins al 21 de desembre, la segona avaluació des del 22 de desembre fins al<br />
28 de març i la tercera avaluació del 29 de març al 26 de juny. El procés d'avaluació que es realitza<br />
cada trimestre consisteix en avaluar:<br />
- Els continguts conceptuals<br />
Comprenen els exàmens. Es preveu la realització entre un i tres exàmens per avaluació, sobre els<br />
conceptes treballats a classe, així com també d’aquells continguts tractats durant les activitats fora del<br />
centre.<br />
Els exàmens seran escrits i de tipologia variada (amb preguntes de desenvolupament i/o preguntes de<br />
resposta breu i/o preguntes tipus test i/o preguntes d'ompliment de documentació i/o preguntes de<br />
relacionar, i/o preguntes de resolució de supòsits pràctics i/o proves de “visu” mitjançant la passada<br />
d'imatges a través de diapositives). A més, es preveu la realització d'un examen visu, dins cada
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
avaluació, on l'alumne haurà d'identificar una relació de plantes a través de fotografies en format<br />
presentació.<br />
- Els continguts procedimentals.<br />
Comprenen les diferents activitats proposades durant l’avaluació: les memòries de les sortides, treballs<br />
de recerca, activitats d'aula i exercicis per a casa, quadern de pràctiques i el treball pràctic realitzat.<br />
- Treballs de recerca i memòries sortides. La seva realització és obligatòria per a poder aprovar el<br />
mòdul. Cal dir que per a la presentació d'aquests documents, l'alumne disposarà d'un document que<br />
indicarà les característiques del treball a les que s'haurà d'ajustar l'alumne a l'hora d'elaborar-lo. En les<br />
presentacions o defenses orals dels treballs realitzats per més d'un alumne, el professor triarà a l'atzar<br />
l'alumne del grup que faci la defensa en el mateix moment d'aquesta, podent fer preguntes referents al<br />
treball realitzat a la resta d'alumnes que conformin el grup.<br />
- Els continguts referents a actituds, normes i valors.<br />
Els ítems a puntuar són els mateixos per a totes les unitats didàctiques i estan descrits dins cadascuna,<br />
en l'apartat actituds. Tots els ítems tenen el mateix pes i prendran valor si l'alumne els manifesta<br />
positivament.; per tant, si l'alumne no ha assolit un ítem del llistat aquest no serà valorat i per tant no<br />
sumarà.<br />
Les activitats que es realitzin fora del centre són obligatòries i avaluables.<br />
L'alumne perdrà el dret a l'avaluació en casos d'absència de forma continua sense justificar del 10% de<br />
la càrrega horària del mòdul, o en casos d'absència de forma injustificada d'un període superior al 15 %<br />
de la càrrega horària del mòdul. En aquest cas, l'alumne serà donat de baixa d'ofici del mòdul, i en cas<br />
de voler cursar-lo, s'haurà de matricular en la modalitat de lliure.<br />
5.4. Criteris de qualificació.<br />
L'avaluació serà contínua i es precisa treure una nota de 5 per aprovar el mòdul. Del procés d'avaluació<br />
que es realitza cada trimestre, la nota de l'alumne surt d'aplicar els següents barems:<br />
- Continguts conceptuals (amb un pes del 60 % de la nota final). Per a cada avaluació, el valor<br />
d'aquest apartat sortirà d'establir la mitjana dels exàmens fets al llarg de l'avaluació i donar-li un<br />
pes del 70 %. El visu d’identificació de plantes té un pes del 30%. A la resultant de sumar les dues
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
notes obtingudes, se li aplicarà el valor específic d’aquest apartat (60 % de la nota final). La nota<br />
mínima per a poder fer promig és de 4,5.<br />
Menció especial reb el cas dels<br />
examens “visu “ d'identificació de plantes,<br />
en el cas que d'haver<br />
suspés l'examen amb una nota inferior a 4,5, si a la propera avaluació, l'alumne aprova (treu una<br />
nota mínima de 4,5 punts) l'alumne haurà recuperat l'examen “visu” de l'avaluació passada. Aquest<br />
fet queda justificat degut a que el continguts que l'alumne ha d'estudiar són sumatius, es a dir, a la<br />
2na avaluació es demanen plantes de l'avaluació anterior, a més de les incorporades a l'avaluació<br />
present. I a la 3a avaluació l'examen és del conjunt de plantes proposat per a tot el curs.<br />
- Continguts procedimentals (amb un pes del 30 % de la nota final). Els continguts i distribució<br />
de la nota dels procediments són:<br />
- Treballs i memòries de les sortides: la mitjana de les notes d'aquests tindrà un pes del 20 %<br />
de la nota final.<br />
- Activitats d’aula, exercicis per a casa i el treball pràctic: tindrà un pes 10 % de la nota<br />
final.<br />
- Continguts referents a actituds, normes i valors amb un pes del 10 % de la nota final. Tots<br />
els ítems tenen el mateix pes i prendran valor si l'alumne els manifesta positivament. Per tant, si<br />
l'alumne no ha assolit un ítem del llistat aquest no serà valorat i per tant no sumarà.<br />
- Un examen de menys de 4,5 punts no es considerarà vàlid per efectuar promig amb altres exàmens.<br />
Es preveu la possibilitat de fer una recuperació abans de l'avaluació, de les parts que dugui suspeses<br />
l'alumne. En cas de no aprovar, quedarà l'avaluació suspesa, havent de superar la part o parts pendents<br />
en una recuperació en acabar el curs. La nota màxima de les recuperacions serà de 5.<br />
- L'entrega dels documents escrits (Treballs de recerca, memòries sortides). S'indicarà una data<br />
d'entrega dels documents escrits. Aquells treballs entregats fora de termini sense justificació tendran<br />
com a màxim una nota de 5. No es permet l'entrega de treballs semblants entre alumnes, quedant<br />
suspesos aquells que així ho estiguin i havent-se de fer de nou i podent aconseguir com a màxim una<br />
nota de 5.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
La nota final s'obtendrà de la mitjana treta entre totes les avaluacions fetes, sempre i quan estiguin<br />
aprovades.<br />
L’alumne que no hagi superat durant el curs alguna o totes les parts del mòdul tendrà la possibilitat de<br />
recuperar-les fent un examen de les mateixes, per escrit a final de curs. La tipologia de l'examen serà la<br />
mateixa que la indicada a l'apartat 5.3. S'aprofitarà la mateixa data per a l'entrega de treballs no<br />
entregats en les dates indicades, o bé treballs suspesos que s'hagin hagut de refer i que l'alumne no hagi<br />
pogut refer dins els terminis de les avaluacions. La nota màxima de les recuperacions, i del treballs en<br />
aquest cas serà de 5.<br />
Si es superen les parts pendents d'aprovar, la nota final s'obtendrà seguint els barems de qualificació<br />
indicats a l'apartat 5.4., i la nota final s'obtendrà de la mitjana treta entre totes les avaluacions fetes.<br />
5.5. Recuperació extraordinària del mòdul.<br />
La recuperació extraordinària del mòdul consistirà en l'examen de les parts (unitats) que l'alumne<br />
dugui pendents. Pel que fa al format dels exàmens: aquests seran escrits i de tipologia variada (amb<br />
preguntes de desenvolupament i/o preguntes de resposta breu i/o preguntes tipus test i/o preguntes<br />
d'ompliment de documentació i/o preguntes de relacionar, i/o preguntes de resolució de supòsits<br />
pràctics i/o proves de “visu” mitjançant la passada d'imatges a través de diapositives). A més, es<br />
preveu la realització d'un examen visu, on l'alumne haurà d'identificar una relació de plantes a través<br />
de fotografies en format presentació. La prova visu tendrà un pes del 20% de la nota final i per tant,<br />
l'examen dels continguts tendrà un pes del 70%.<br />
Es contempla la possibilitat que el docent entregui a l'alumne un dossier d'activitats que aquest haurà<br />
de fer i que entregarà en el moment de l'examen. Tendrà un pes d'un 10 % de la nota final, sempre i<br />
quan s'hagin fet totes les activitats i tengui una presència neta i correcta.<br />
5.6. Avaluació de pendents (si escau).<br />
Es seguirà el mateix procediment i criteri que per a la recupareació extraordinària del mòdul.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
6. MATERIALS I RECURSOS DIDÀCTICS.<br />
Infrastructures i recursos didàctics<br />
- Espais del centre: aula, sala d’ordenadors, saló d’actes, laboratori, el taller del Departament<br />
d’Agràries i els espais enjardinats del centre material d’anàlisi.<br />
- Finca agrícola experimental sa Canova (sa Pobla).<br />
- Eines, maquinària i material específic del cicle formatiu, material d’anàlisi i EPIs.<br />
Bibliografia<br />
- Adrover, M. i Vadell, J. (2007) El rec amb aigües regenerades. Quadern d’investigació núm. 8.<br />
Conselleria d’Agricultura. CAIB<br />
- Beckett, E. (1993) Flora il·lustrada de Mallorca. Editorial Moll.<br />
Chanes, R. (1979) Deodendron. Árboles i arbustos de jardín en clima templado.<br />
- Història natural dels països catalans. Volums 4 i 6.<br />
- Jardí Botànic de Sóller. Papers de Botànica. Conselleria de medi ambient, CAIB.<br />
- Labrador, J. (2001) La materia orgánica en los agrosistemas. Ed. Mundi-Prensa. Madrid.<br />
- Lleonard, Ll. et al. (2007) La vegetació de l'illa de Mallorca.<br />
- Moragues, E. Rita, J. (2005) Els vegetals introduïts a les Balears. Documents tècnics de conservació<br />
II època, núm. 11. Direcció General de Caça, Protecció d’Espècies i Educació Ambiental. Conselleria<br />
de Medi Ambient. Govern de les Illes Balears.<br />
- Parcs i jardins de Barcelona, Institut Municipal (2008) Manual de rec de parcs i jardins. Àrea de<br />
Medi Ambient.<br />
- Porta, J. et al. (1999) Edafología para la agricultura y el medio ambiente. Ed. Mundi-Prensa.<br />
Madrid.<br />
- Porta, J. i López, M. (2005) Guía de campo de suelos. Información de suelos para la agricultura y el<br />
medio ambiente. Ed. Mundi-Prensa. Madrid.<br />
- Raven et al. (1992) Biología de las plantas. Editorial Reverté.<br />
- Simpson, K. (1991) Abonos y estiércoles. Ed. Acribia. S.A. Zaragoza.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
- Urbano, P et al. (1995) Tratado de fitotecnia general. Ediciones Mundi -Prensa.<br />
- Vadell, J. et al. (2008) Evaluación de especies cultivadas y arvenses como abonos verdes. VIII<br />
Congreso SEAE. Bullas.<br />
Adreces electròniques.<br />
www.herbarivirtual.uib.es; www.terralia.com; www.alzinar.com; www.bioriza.com;<br />
http://www.dtic.upf.edu/~jblat/material/atles/inici.htm; http://www.sitibsa.com/.<br />
Videos<br />
- Home.<br />
- Els espais naturals de Balears, Conselleria de Medi Ambient, CAIB.<br />
- ses Fonts Ufanes surgències de vida. Espais de natura, Conselleria de Medi Ambient. CAIB.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
7. ACTIVITATS COMPLEM<strong>EN</strong>TÀRIES I EXTRAESCOLARS.<br />
En aquest mòdul està prevista la realització d'activitats de camp a la finca experimental<br />
sa Canova dins el mateix terme de sa Pobla, als exteriors del centre, dins el laboratori i<br />
sortides a altres indrets. Amb aquestes activitats es pretén que l'alumne visualitzi in situ<br />
els conceptes teòrics vists a classe, així com també agafi destresa i habilitat en el treball<br />
de camp, practiqui el treball en equip i en definitiva agafi seguretat i confiança en ell.<br />
A continuació es detallen les activitats proposades a realitzar fora del centre:<br />
- Visita al Jardí botànic de Sóller.<br />
- Visita al Centre Meteorològic de Sa Canova.<br />
- Visita al parc natural de s'albufera de Mallorca.<br />
- Sortides de camp per identificar plantes.<br />
Les activitats citades en aquest apartat ja estan incloses a l'apartat 3 d'aquesta programació, en<br />
les diferents unitats didàctiques (U.D.). De les activitats a realitzar a l'exterior, l'ordre es pot<br />
veure alterat per circumstàncies metereològiques com per motius logístics, com també d'acord<br />
a la fisiologia dels vegetals. En tot cas, aquestes pràctiques sempre aniran acompanyades d'una<br />
descripció de les mateixes, per a que l'alumne les entengui, i recordar que els continguts<br />
s'acabaran d'assolir en arribar a la U.D.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
8. FORMA D'INCORPORACIÓ DEL TEMES TRANSVERSALS.<br />
Els temes transversals seran tractats mitjançant el Tutor i l’Orientador en les sessions de tutoria<br />
lectiva i els temes a tractar seran elaborats per l’Orientador del centre.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
9. MESURES D’AT<strong>EN</strong>CIÓ A LA DIVERSITAT.<br />
Una vegada recollida la informació del departament d'Informació i orientació professional en relació<br />
als alumnes amb NESE d'aquest grup-classe es concretarà en mesures d'atenció a la diversitat, segons<br />
el model MD020209 Atenció a la diversitat
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Programació del mòdul de:<br />
INFRAESTRUCTURES I<br />
INSTAL.LACIONS AGRÍCOLES<br />
DEPARTAM<strong>EN</strong>T<br />
CURS<br />
CICLE<br />
CLAU<br />
PROFESSOR<br />
ACTIVITATS AGRÀRIES<br />
2011-2012<br />
1 er. CFGM . <strong>JARDINERIA</strong><br />
ACA-24<br />
JOSEP ANTONI SASTRE BORRÀS
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ÍNDEX<br />
1.- OBJECTIUS G<strong>EN</strong>ERALS DEL MÒDUL ( CAPACITATS<br />
TERMINALS)<br />
2.- CONTINGUTS.SEQÜ<strong>EN</strong>CIACIÓ I TEMPORALITZACIÓ<br />
3.- PROGRAMACIONS D’AULA . DES<strong>EN</strong>VOLUPAM<strong>EN</strong>T<br />
SEQÜ<strong>EN</strong>CIACIÓ D’UNITATS DIDÀCTIQUES.<br />
4. METODOLOGIA.<br />
5.- AVALUACIÓ.<br />
5.1 Criteris d’avaluació.<br />
5.2 Continguts mínims<br />
5.3 Procés d’avaluació. Com s’ha d’avaluar?<br />
5.4 Qualificació.<br />
5.5 Recuperació del mòdul.<br />
5.6 Avaluació de pendents (si escau).<br />
6. MATERIALS I RECURSOS DIDÀCTICS.<br />
7. FORMA D'INCORPORACIÓ DEL TEMES TRANSVERSALS<br />
8. ACTIVITATS COMPLEM<strong>EN</strong>TÀRIES I EXTRAESCOLARS.<br />
9.MESURES D’AT<strong>EN</strong>CIÓ A LA DIVERSITAT.1.- OBJECTIUS<br />
G<strong>EN</strong>ERALS DEL MÒDUL ( CAPACITATS TERMINALS)
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
1.- OBJECTIUS G<strong>EN</strong>ERALS DEL MÒDUL ( CAPACITATS<br />
TERMINALS)<br />
- Instal.lar i mantenir infraestructures agrícoles descrivint les característiques tècniques del muntatge.<br />
- Muntar instal.lacions de reg identificant els elements de la instal.lació i les tècniques del muntatge.<br />
- Instal.lar sistemes de protecció i forçat relacionant-les amb els factors ambientals i de cultiu.<br />
- Mantenir instal.lacions agrícoles interpretant els protocols establerts per la seva conservació i<br />
higiene.<br />
- Cumplir normes de prevenció de riscos laborals i de protecció ambiental, identificant els riscos<br />
asociats i les mesures i equips per prevenir-los.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
2.- CONTINGUTS. SEQÜ<strong>EN</strong>CIACIÓ I TEMPORALITZACIÓ<br />
La duració dels continguts al llarg del curs és de 110 hores reparrtides en tres trimestres.<br />
La temporalització total prevista per a les diferents Unitats Didàctiques seria de:<br />
* 1r. Trimestre:<br />
* 2n. Trimestre:<br />
* 3er. Trimestre:<br />
CONTINGUTS:<br />
1. Instal·lacions d'Hivernacles: 20sessions<br />
2. Instal·lacions de semiforçat: túnels, campanes, caixoneres, llits, bastidors, agrotèxtils,<br />
espalderes: 10 sessions<br />
3. Instal·lacions per a la defensa dels cultius: , umbracles, encoixinats, mitjans contra<br />
gelades i calabruix: 10 sessions<br />
4. Instal·lacions de Reg:, tipus de tubs, càlculs de tubs , materials, regadors , distribució,<br />
replanteig i muntatge. 20 sessions<br />
5. Instal.lació d'automatismes,programadors, electrovàlvules, injectors i sistemes de<br />
bombeig. 10 sessions<br />
6. instal.lació del capçal de reg, filtres, vàlvules,electrovàlvules, sitstemes d'injecció. 10<br />
sessions<br />
7.instal.lació i manteniment de tanques, camins,i tallavents 10<br />
8.instal.lació i manteniment de basses de reg, siquies, canals i sistemes de drenatge.5<br />
9.Maquinària i equips 5 (bloc temàtc transversal)<br />
10. Sistemes segurs i nets en l'ús de les instal·lacions: 3 sessions (bloc temàtic trasversal)<br />
11. Primers auxilis i situacions d'emergència: 2 sessions<br />
➢ Instal.lació i manteniment d'infraestructures agrícoles<br />
Tipus d'infraestructures : tancaments i tanques, camins , tallavents, pous i sondeigs, presa d'aigües<br />
superficials, canals , siquies, tuberies principals , basses de reg.<br />
Característiques i tècniques de muntatge de les infraestructures, materials , dimensions, requisits<br />
tècnics per la instal.lació.<br />
Ubicació d'infraestructures: topografia.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Xarxa de drenatge. Funció, tipus, models de drens. Sistemes de col.locació.<br />
Maquinària i eines específiques. Pala carregadora, retroexcavadores, motonivelladores, . Remolcs i<br />
camions Basculants.. Dumpers. Apisonadores i compactadores. Equips de perforació de sondeigs.<br />
Barrines foradadores i eines manuals<br />
Manteniment de primer nivell de les infraestructures. Substitució dels elements deteriorats. Reparació<br />
del ferm d'un camí . Neteja de cunetes i desaigües. Impermeabilitzacions de conduccions d'aigua i<br />
basses de reg. Altres operacions de manteniment.<br />
➢ Muntatge de instal.lacions de reg<br />
característiques de les instal.lacions de reg. Cabal. Pressió. Pèrdues de càrrega. Coeficient<br />
d'uniformitat.<br />
Materials de reg. Tubs . Elements d'enllaç. Peces especials. Emisors. Aparells de control i mesura.<br />
Critèris d'elecció. Taules de càlcul. Informació tècnica.<br />
Automatismes. Programadors de reg. Electrovàlvules. Sistemes d'injecció de fertilitzants i productes<br />
fitosanitaris.<br />
Capçal de reg. Ubicació . Grups de bombeig. Prefiltres. Decantadors, hidrociclons, filtres, equips de<br />
fertirrigació, altres components.<br />
Projectes de reg: interpretació. Parts d'un projecte. Representació gràfica. Unitats i subunitats de reg.<br />
Replanteig d'una instal.lació. Procedimetns. Mitjans necessàris.<br />
Materials i eines de muntatge.<br />
Verificació del funcionament d'una instal.lació. Mesura de pressios i cabals. Comprobació d'intervals i<br />
temps de reg programats. Us eficient dels recursos hídrics.<br />
➢ Instal.lació de sistemes de protecció i forçat de cultius<br />
tipus d' instal.lacions de protecció i forçat. Hivernacles. Tunels. Unbracles. Microtunels. Encoixinats.<br />
Mantes tèrmiques. Instal.lacions utilitzades en llavorers vivers i horts tradicionals.<br />
Característiques de les instal.lacions de protecció i forçat. Inercia tèrmica. Materials, dimensions.<br />
Cobertes. Materials plàstics . Vidre. Propietats. Pes, resistència, duració, transmissió de la radiació<br />
solar, fotoslectivitat, difussió de la llum, impermeabilitat a la radiació ifrarroja emesa per el sòl,<br />
capaciotat de degradació.<br />
Interpretació dels plàlnols i indicacions de muntatge. Representació gràfica dels elements d'una<br />
instal.lació de preotecció o forçat.<br />
Elements de control ambiental. Ventilació calefacció. Refrigeració. Humidificació. Fertilització<br />
carbònica. Instruments i sondes de medició. Malles de sombreig. Pantalles tèrmiques.<br />
➢ Manteniment d'instal.lacions agrícoles.<br />
Avaries més frequents.<br />
Localització d'elements averiats o deteriorats. Protocols d'actuació en front una avaria. Partes<br />
d'incidències d'avaries<br />
aprovisionament de peces i elements d'una instal.lació.<br />
Manteniment preventiu. Revisions abans de la posada en funcionament o aturada d'una instal.lació. .<br />
Revisions que s'han de dur a terme per personal especialitzat.<br />
Manteniment d'una instal.lació de reg. Comprobació de l'estanqueitat.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Comprobació del desgastament o deteriorament de les peces.. neteja de filtres. Engreix de bombes.<br />
Elements bàsics de reparació. Materials de construcció. Materials eléctrics. Materials metàlics.<br />
Materials plàstics. Fusta. Trataments anticorrosius. Trataments impermeabiltzants.<br />
Productes de neteja. Dessinfecció, desinsectació i desrratització.<br />
Equips de neteja a pressió. Netejadors.<br />
➢ Prevenció de riscos laborals i protecció ambiental.<br />
Riescos en instal.lacions agrícoles. Indentificació de riscos.<br />
Mitjans de prevenció. Determinació de les mesures de prevenció de riscos laborals.<br />
Prevenció i protecció colectiva<br />
factors físics de l'entorn de treball.<br />
Equips de protecció individuals o EPI's<br />
senyalització en la instal.lació agrícola.<br />
Seguretat en la instal.lació<br />
ftxes de seguretat<br />
sistemes de seguretat aplicats a les màquines i equips<br />
cumpliment de la normativa de prevenció de riscos laborals<br />
factors químics de l'entorn de treball.<br />
Mètodes, normes de l'ordre i neteja.<br />
Protecció ambiental: recullida i selecció de residuus.<br />
Enmagatzematge i retirada de residus<br />
cumpliment de la normativa de protecció ambiental.<br />
Compromís ètic amb els valors de conservació i defensa del patrimoni ambiental i cultural de la<br />
societat.
Unitat<br />
didàctica<br />
nº<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
3. PROGRAMACIÓ D’AULA.SEQÜ<strong>EN</strong>CIACIÓ D’UNITATS<br />
DIDÀCTIQUES. 110 hores<br />
Sessions<br />
previstes<br />
Període : Del 22 de setembre .al 21de juny de 2012 Avaluació Sessions<br />
efectives<br />
1 20 Del 23 de setembre al 11 de novembre 1ª<br />
2 10 Del 14 de novembre al 2 de desembre 1ª<br />
3 10 Del 5 de desembre 22al de desembre 1ª<br />
4 20 Del 9 de gener al 20 de febrer 2ª<br />
5 10 Del 21 de febrer al 19 de març 2ª<br />
6 10 Del 20 de març al 23 d'abril 2ª<br />
7 10 Del 24 d'abril al 17 de maig 3ªª<br />
8 5 Del 18 de maig 28 de maig 3ª<br />
9 5 Del 29 de maig al 11 de juny 3ª<br />
10 3 Del 12 de juny al 18 de juny 3ª<br />
11 2 19 de juny al 21 de juny 3ª
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 1 TÍTOL Instal·lacions de cultius forçats: Hivernacles Nº SESSIONS 20 BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
• Saber fer la instal.lació i el manteniment d’ hivernacles: des de la reparació/instal·lació del plàstic fins a la revisió de les infraestructuras internes.<br />
• Identificar els tipus d’hivernacles i de materials de coberta i estructura.<br />
• Fer càlculs de superfície d’hivernacle, de volum, de calefacció,…<br />
• Saber controlar la temperatura i humitat d’un hivernacle a través dels diferents sistemes de calefacció i refrigeració tan manuals com mecànics.<br />
– Definició d’hivernacle.<br />
CONCEPTES<br />
– Avantatges i inconvenients que presenten els hivernacles.<br />
– Condicions que ha de reunir un hivernacle.<br />
– Ubicació i orientació dels hivernacles.<br />
– Dimensions dels hivernacles.<br />
– Materials de coberta i estructura utilitzats en hivernacles.<br />
– Propietats dels plàstics utilitzats en el forçat de cultius.<br />
– Tipus d’hivernacles.<br />
CONTINGUTS<br />
PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
– Identificar in situ els diferents tipus d’hivernacles.<br />
– Analitzar del per què resulta interessant instal·lar un hivernacle i no un altra instal·lació.<br />
– Seleccionar les instal·lacions adequades en funció de l'espècie vegetal que és objecte de<br />
cultiu.<br />
– Conèixer la funció dels materials utilitzats com a estructures, detecció de problemes i<br />
solucions.<br />
– Identificar els diferents plàstics emprats en jardineria.<br />
– Fer càlculs de superfícies en diferents tipus d’hivernacles.<br />
– Diferenciar els tipus d’hivernacles que hi podem trobar segons les seves formes i<br />
orientació dels sostres.<br />
– Participar en l’execució de la instal.lació i col.locació de plàstic: presa de mesures.<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ
– Activitats per desenvolupar de: Introducció, motivació i de coneixements previs.<br />
– Activitats d'Aula: qüestions de sa canova relacionades amb hivernacles.<br />
Realització de càlculs de superfície i volums d'hivernacle parra, capella i circular.<br />
Recerca dels tipus de plàstics existents.<br />
– Activitats de Camp: (AQUESTA ACTIVITAT TINDRÀ UNA DURADA D'UNS<br />
QUANTS MESOS, POT SER SIGUI TRANSVERSAL A TOT EL CURS JA<br />
QUE NO TAN SOLS ES MUNTARÀ LA INFRAESTRUCTURA DEL PROPI<br />
HIVERNCLE, SI NO QUE S'HAURAN DE INSTAL.LAR LES<br />
INFRAESTRUCTURES AUXILIARS : SISTEMA DE REG, MALLES D'<br />
OMBREIG, PLÀSTIC, MAGATZEM, MALLES ANTIHERBA, ZONES DE<br />
COL.LOCACIÓ DE PLANTES I D'ALTRES. POD<strong>EN</strong>T DIR QUE ÉS UNA<br />
ACTIVITAT TRANSVERSAL A TOT EL CURS)<br />
– classificació de les peces de l'hivernacle desmuntat del <strong>CIFP</strong> per el posterior<br />
muntatge a la finca de Sa Canova.<br />
– Realització de cròquis, Marqueig i medició de la zona per el muntatge de<br />
l'hivernacle.<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
– Descriure els diferents tipus d'hivernacles.<br />
– Explicar les principals operacions de manteniment en els hivernacles, tenint en<br />
compte les instruccions tècniques requerides.<br />
– Explicar de manera oral per part dels alumnes els resultats i evolució de les pràctiques<br />
desenvolupades.<br />
– Els resultats de les recerques proposades.<br />
– Corregir les preguntes plantejades orals i individuals, així com de la intervenció en els<br />
debats.<br />
– Realització de prova escrita, basant-se en les activitats realitzades i en els conceptes<br />
explicats a classe.<br />
– Desenvolupament i seguiment de les pràctiques.<br />
– Resolució d'exercicis de càlcul de superfícies i volums d'hivernacles.<br />
– Es valorarà l'actitud individual en el treball i en equip, les participacions en les<br />
pràctiques, la puntualitat en el lliurament de treballs o exercicis, la claredat i ordre en<br />
la presentació de treballs, així com en la puntualitat t assistència a classe.<br />
– Lliurament del dossier de l'activitat complementària.<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
– Identificar que són instal·lacions on es realitza físicament el creixement i<br />
desenvolupament de les plantes.<br />
– Saber orientar i situar correctament aquestes instal·lacions.<br />
– Comprendre la importància de produir determinats cultius sota plàstic.<br />
– Percebre la importància de l’estalvi d’aigua.<br />
– Considerar i valorar l’efecte de la inversió tèrmica sobre els vegetals.<br />
– Realitzar les tasques seguint les normes de seguretat i higiene en el treball.<br />
– Saber treballar en equip i mostrar una actitud flexible amb els companys.<br />
En totes les Unitats Didàctiques es durà a terme una Avaluació Inicial (al començament<br />
de la unitat coincidint amb les activitats d'introducció-motivació per detectar el nivell de<br />
forma escrita o coloquial creant un debat classe); una Avaluació Formativa (serà per<br />
orientar al professor i alumnes sobre el procés d’ensenyament – aprenentatge. Aquesta<br />
avaluació ha d’ésser integrada al procés d’aprenentatge. Es realitzarà a mesura que<br />
s’avanci en la unitat didàctica, per detectar els possibles problemes de comprensió<br />
I una Avaluació Final, on el continguts conceptuals són un 45% de la nota final, els<br />
procedimentals contaran un 45% i els actitudinals el 10%.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 2 TÍTOL Instal·lacions de semiforçat: túnels, campanes, Nº SESSIONS 10 BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
● Identificar quan i com fer una instal·lació de cultiu semi-forçat per obtenir els majors rendiments.<br />
● Saber instal·lar un semi-túnel, una caixonera, llits, bastidors, espalderes i agrotèxtils.<br />
● Fer les tasques de manteniment de les instal·lacions de cultiu semi-forçat aplicant sempre les normes de seguretat i higiene.<br />
CONCEPTES<br />
– Conceptes i propietats de cadascuna de les instal·lacions de semiforçat.<br />
– Funció que tenen les caixoneres, els túnels i els llits en la producció de plantes.<br />
– Avantatges i inconvenients que presentes els túnels en el seu ús.<br />
– Tipus de túnels i la seva instal·lació.<br />
– Materials i modalitats dels túnels.<br />
– Tipus de llits i construcció.<br />
– Utilitats de les campanes, bastidors, espalderes i agrotèxtils.<br />
CONTINGUTS<br />
PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
– Realització de construccions senzilles d’entre les instal·lacions semiforçades.<br />
– Identificació de les diferents instal·lacions de semiforçat.<br />
– Determinació de les característiques específiques de cadascuna de les instal·lacions<br />
semiforçades per a la producció.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
– - Explicar el funcionament i aplicacions de les instal·lacions i dels seus dispositius de<br />
– Activitats per desenvolupar d' Introducció, motivació i de coneixements previs. regulació i control.<br />
– Activitats a l'aula: recerca per internet de les instal·lacions explicades.<br />
–<br />
–<br />
- Descriure correctament els components de les instal·lacions agràries.<br />
– Activitats de camp:<br />
– - Lliurament del dossier de l'activitat complementària.<br />
–<br />
–<br />
la instal.lació de l'hivernacle del <strong>CIFP</strong> és bàsic per poder fer funcionar el<br />
–<br />
mòdul de Producció de plantes i ens va molt bé aquest any per les pràctiques<br />
del mòdul, seguramen tindrem muntatge fins a final de curs.<br />
–<br />
- Exposició per part dels alumnes dels resultats i evolució obtinguts en les pràctiques<br />
desenvolupades a l'aula.<br />
– seguim amb la instal.lació de l'hivernacle.<br />
– - Correcció de les activitats d'aula plantejades durant la unitat didàctica.<br />
–<br />
–<br />
–<br />
- Desepolupament i seguiment de les pràtiques de camp.<br />
- Realització de prova escrita, basant-se en les activitats realitzades i en els conceptes<br />
explicats a classe.<br />
–<br />
–<br />
- Es valorarà l'actitud individual en el treball i en equip, les participacions en les<br />
pràctiques, la puntualitat en el lliurament de treballs o exercicis, la claredat i ordre en la<br />
presentació de treballs, així com en la puntualitat t assistència a classe.<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
– Participar en la planificació i realització de la construcció d’instal·lacions de<br />
semiforçat.<br />
– Comprendre la importància que exerceixen aquestes instal·lacions al retardar o<br />
avançar els cicles de cultiu.<br />
– Constància i esforç per aprendre amb rapidesa el funcionament de les instal·lacions.<br />
– Realitzar les tasques seguint les normes de seguretat i higiene en el treball.<br />
– Saber treballar en equip i mostrar una actitud flexible amb els companys.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 3 TÍTOL Instal·lacions per a la defensa dels cultius: Nº SESSIONS 10 BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
● Conèixer la funcionalitat , de l'umbracle i de l'encoixinat.<br />
● Saber instal·lar, orientar i mantenir un umbraclel.<br />
● Saber instal·lar un encoixinat.<br />
● Identificar els mitjans adequats front a inclemències meteorològiques: calabruix i gelades.<br />
CONCEPTES<br />
– Motius pels quals s’utilitzen els tallavents. Funcionalitat<br />
– Avantatges i inconvenients dels tallavents.<br />
– Tipus de tallavents: naturals i artificials.<br />
– Els efectes i els avantatges dels encoixinats. Funcionalitat.<br />
– Tipus de plàstics utilitzats en els encoixinats: comportament espectromètric.<br />
– Finalitat dels umbracles.<br />
– Mitjans per evitar gelades i calabruix sobre els cultius.<br />
CONTINGUTS<br />
– Plantació i manteniment de tallavents.<br />
PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
– Instal·lació i condicionament d’umbracles o encoixinats.<br />
– Execució de proves per veure la influència del vent sobre els cultius:<br />
comportament del vent i resultats obtinguts.<br />
– Comparació de les propietats que tenen els plàstics utilitzats en encoixinats.<br />
– Identificació del mitjans utilitzats en el control del calabruix i les gelades
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
– Activitats per desenvolupar de: Introducció, motivació i de coneixements previs.<br />
– Activitats d'aula: recerca de conceptes per Internet. Dibuixos.<br />
– Activitats de camp:<br />
– la instal.lació de l'hivernacle i umbracle com a activitat trasversal, resumeix<br />
les pràctiques d'aquest any i aquestes no tenen perquè coincidir en el temps<br />
amb les unitats didàctiques. La conclussió és que l'ordre del factor no altera el<br />
producte.<br />
– Activitats Individuals: Ressolució de les activitats d'introducció-motivació.<br />
Desenvolupament d'un treball relacionat amb la visita al viver.<br />
– Activitats de fora de l'aula: Visitar com activitat complementària una explotació per<br />
veure les diferents instal·lacions estudiades.<br />
– Descriure els diferents sistemes emprats en agricultura com a tallavents.<br />
– Descriure correctament la composició i maneig dels umbracles i encoixinats.<br />
– Exposició per part dels alumnes dels resultats i evolució obtinguts en les pràctiques<br />
desenvolupades a l'aula i al camp.<br />
– Correcció de les activitats d'aula plantejades durant la unitat didàctica.<br />
– Realització de prova escrita, basant-se en les activitats realitzades i en els conceptes<br />
explicats a classe.<br />
– Es valorarà l'actitud individual en el treball i en equip, les participacions en les<br />
pràctiques, la puntualitat en el lliurament de treballs o exercicis, la claredat i ordre en<br />
la presentació de treballs, així com en la puntualitat t assistència a classe.<br />
– Desenvolupament i seguiment de les pràctiques.<br />
– Lliurament del dossier de l'activitat complementària.<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
– Comprendre la importància de les instal·lacions per a la defensa dels cultius sobre<br />
el rendiment de les collites.<br />
– Saber treballar en equip i organitzar les feines.<br />
– Realitzar les tasques seguint les normes de seguretat i higiene en el treball.<br />
– Participar en la planificació i realització en equip d’activitats d’aprenentatge en el<br />
medi natural.<br />
– Mostrar una actitud flexible amb els companys.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 4 TÍTOL Instal.lacions de reg Nº SESSIONS 5 BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
● Identificar totes les parts i components d'un sistema de reg<br />
● Instal·lar i fer les reparacions oportunes d'un sistema de reg.<br />
● Saber aplicar el sistema de reg adequat en funció del cultiu i de les condicions ambientals de l'indret.<br />
– El concepte de reg.<br />
CONCEPTES<br />
– Sistemes de reg. Avantatges i inconvenients entre ells.<br />
– Conduccions obertes en instal·lacions de reg.<br />
– Canonades: accessoris.<br />
– Emissors d’aigua.<br />
CONTINGUTS<br />
PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
– Identificació d’emissors d’aigua, fugues i accessoris.<br />
– Comprovació del funcionament dels diferents sistemes de reg instal·lats al institut.<br />
– Col·locació de canonades i emissors d’aigua.<br />
– Valoració dels diferents sistemes de reg i determinació de criteris per a la seva elecció.<br />
– Controlar les obstruccions en els emissors.<br />
– Netejar filtres i control de la pressió en els manòmetres.<br />
– Executar la instal·lació del reg a l'hivernacle.<br />
– Ordenar i etiquetar el material de reg del taller.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
– Activitats per desenvolupar de: Introducció, motivació i de coneixements previs.<br />
–<br />
–<br />
Activitats d'aula: establir un diàleg (debat) sobre quines són les instal·lacions<br />
adients e<br />
–<br />
- Exposició per part dels alumnes dels resultats i evolució obtinguts en les pràctiques<br />
desenvolupades a l'aula.<br />
– Activitats Individuals: Resolució de les activitats d'introducció-motivació. Treball–<br />
- Correcció de les activitats d'aula plantejades durant la unitat didàctica.<br />
de recerca respecte a les fotocopies donades. Exposició del treball davant els–<br />
- Presentació i exposició individual del treball plantejat de la U.D<br />
companys.<br />
– - Realització de prova escrita, basant-se en les activitats realitzades i en els conceptes<br />
– Activitats de fora de l'aula:<br />
–<br />
explicats a classe.<br />
- Es valorarà l'actitud individual en el treball i en equip, les participacions en les<br />
– Participació muntatge de reg de l'hivernacle en construcció<br />
pràctiques, la puntualitat en el lliurament de treballs o exercicis, la claredat i ordre en la<br />
– reparacions en el sistema de reg existent<br />
presentació de treballs, així com en la puntualitat t assistència a classe.<br />
– Comprendre la importància de<br />
– - Lliurament del dossier de l'activitat complementària.<br />
–<br />
– Corregir les preguntes plantejades orals i individuals, així com de la intervenció en els<br />
debats.<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
– Saber treballar en equip i mostrar una actitud flexible amb els companys.<br />
– Valorar l’esforç en la consecució del treball ben fet per obtenir satisfacció personal
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 5 TÍTOL Instal.lacions d'automatismes Nº SESSIONS 5 BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
● Identificar totes les parts i components d'un sistema de reg automatitzat.<br />
● Saber instal.lar un programador amb les connexions oportunes<br />
● Identificar els diferents tipus d'electrovàlvules, elèctriques, hidraùliques<br />
● Saber interpretar una anàlisi d'aigua, i fer les correccions oportunes.<br />
– La programació del reg.<br />
– La qualitat de l’aigua de reg.<br />
– Electrovàlvules, tipus d'electrovàlvules<br />
– programadors i accessòris<br />
–<br />
CONCEPTES<br />
CONTINGUTS<br />
PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
– Comprovació del funcionament dels diferents sistemes instal·lats al institut.<br />
– Establir la dosis i freqüència de reg dels cultius d’un viver.<br />
– Determinació d’un anàlisi d’aigua i interpretació dels resultats.<br />
– Programació del de reg.<br />
– Executar la instal·lació dels automatismes del reg de l'hivernacle.<br />
– Programar el sistema de reg instal.lat a l <strong>CIFP</strong> i a Sa Canova
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
– Activitats per desenvolupar de: Introducció, motivació i de coneixements previs.<br />
– Activitats d'aula: establir un diàleg (debat) sobre la importància dels diferents<br />
automatismes en l'estalvi d'aigua i protecció dels cultius.<br />
– vitats de camp:<br />
– Descriure els components d'iinstal·lacions d'aigua i el seu manteniment.<br />
– Montar i desmuntar automatismes i electrovàlvules<br />
– - Exposició per part dels alumnes dels resultats i evolució obtinguts en les pràctiques<br />
desenvolupades a l'aula, i al camp.<br />
– - Correcció de les activitats d'aula plantejades durant la unitat didàctica.<br />
–<br />
–<br />
Identificació i classificació dels automatismes de les Instal·lacions dels<br />
–<br />
sistemes de reg<br />
- Realització de prova escrita, basant-se en les activitats realitzades i en els conceptes<br />
explicats a classe.<br />
– Activitats Individuals: Resolució de les activitats d'introducció-motivació. – - Lliurament del dossier de l'activitat complementària.<br />
Desenvolupament del dossier relacionat amb la visita realitzada a la depuradora. – - Es valorarà l'actitud individual en el treball i en equip, les participacions en les<br />
Resolució dels exercicis.<br />
pràctiques, la puntualitat en el lliurament de treballs o exercicis, la claredat i ordre en la<br />
– Activitats de fora de l'aula: Visitar com activitat complementària una Depuradora<br />
–<br />
de la zona. Visita a un camp de golf.<br />
–<br />
presentació de treballs, així com en la puntualitat t assistència a classe.<br />
- Desenvolupament i seguiment de les pràctiques.<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
– Seguretat per a programar i calcular dosis de regs en el cultiu i en el manteniment<br />
de les plantes en procés de producció.<br />
– Participar en la planificació d’equips d’activitats d’aprenentatge.<br />
– Mostrar predisposició en els càlculs a realitzar.<br />
– Valorar l’esforç en la consecució del treball ben fet per obtenir satisfacció personal.<br />
– Percebre la importància de l’estalvi d’aigua.<br />
– Realitzar les tasques seguint les normes de seguretat i higiene en el treball.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 6 TÍTOL Instal.lació del capçal de reg i sistemes Nº SESSIONS 40 BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
● Identificar totes les parts i components del capçal de reg<br />
● Instal·lar i fer les reparacions oportunes d'un del capçal de reg, filtres, vàlvules, electrovàlvules i injectors<br />
– La programació del reg.<br />
– Els sistemes de filtratge,tipus de filtres<br />
CONCEPTES<br />
– La instal.lació d'injectors, elèctrics i Venturi.<br />
– La Fertirrigació.i aplicació de productes fitosanitaris<br />
CONTINGUTS<br />
PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
– Comprovació del funcionament dels capçal reg instal·lats al institut.i Sa Canova<br />
– Valoració dels diferents sistemes de filtratge i determinació de criteris per a la seva<br />
elecció.<br />
– Controlar les obstruccions en els sistemes de filtratge i injecciió<br />
– Netejar filtres i control de la pressió en els manòmetres.<br />
– Executar la instal·lació del capçal de reg de l'hivernacle.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
– Activitats per desenvolupar de: Introducció, motivació i de coneixements previs.<br />
– Activitats d'aula: establir un diàleg (debat) g. Exercicis de calcul d'injecció d'adobs<br />
i productes fitosanitaris amb els diferents sistemes d'injecció.<br />
– Descriure els components d'iinstal·lacions d'aigua i el seu manteniment.<br />
– Montar i desmuntar filtres i altres elements en instal·lacions de reg.<br />
– - Exposició per part dels alumnes dels resultats i evolució obtinguts en les pràctiques<br />
desenvolupades a l'aula, i al camp.<br />
– Activitats de camp: Identificació i classificació de sistemes de filtratge i injectors–<br />
- Correcció de les activitats d'aula plantejades durant la unitat didàctica.<br />
en Instal·lacions de reg del <strong>CIFP</strong> i Sa Canova<br />
–<br />
–<br />
–<br />
Activitats Individuals: Resolució de les activitats d'introducció-motivació.<br />
Desenvolupament del dossier relacionat amb la visita realitzada a la depuradora.<br />
–<br />
Resolució dels exercicis.<br />
–<br />
- Realització de prova escrita, basant-se en les activitats realitzades i en els conceptes<br />
explicats a classe.<br />
- Lliurament del dossier de l'activitat complementària.<br />
- Es valorarà l'actitud individual en el treball i en equip, les participacions en les<br />
– Activitats de fora de l'aula: Visitar com activitat complementària una Depuradora pràctiques, la puntualitat en el lliurament de treballs o exercicis, la claredat i ordre en la<br />
de la zona. Visita a un camp de golf.<br />
presentació de treballs, així com en la puntualitat t assistència a classe.<br />
–<br />
–<br />
- Desenvolupament i seguiment de les pràctiques.<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
– Seguretat per a programar i calcular dosis d'injecció als cultius<br />
– Participar en la planificació d’equips d’activitats d’aprenentatge.<br />
– Mostrar predisposició en els càlculs a realitzar.<br />
– Valorar l’esforç en la consecució del treball ben fet per obtenir satisfacció personal.<br />
– Percebre la importància de l’estalvi d’aigua.<br />
– Realitzar les tasques seguint les normes de seguretat i higiene en el treball.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 7 TÍTOL Instal.lació i manteniment de tanques,camins i tallavents Nº SESSIONS 5 BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
● Conèixer la funcionalitat del talla-vents,<br />
● Saber instal·lar, orientar i mantenir un talla-vents natural i artificial.<br />
● Identificar i instal.lar els diferents tipus de tanques<br />
CONCEPTES<br />
– Motius pels quals s’utilitzen els tallavents. Funcionalitat<br />
– Avantatges i inconvenients dels tallavents.<br />
– Tipus de tallavents: naturals i artificials.<br />
–<br />
–<br />
–<br />
CONTINGUTS<br />
– Plantació i manteniment de tallavents.<br />
PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
– Instal·lació i condicionament d’umbracles o encoixinats.<br />
– Execució de proves per veure la influència del vent sobre els cultius: comportament del<br />
vent i resultats obtinguts.<br />
– Comparació de les propietats que tenen els plàstics utilitzats en encoixinats.<br />
–
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
– Activitats per desenvolupar de: Introducció, motivació i de coneixements previs. – - Descriure les components de les instal·lacions elèctriques i el seu manteniment.<br />
–<br />
–<br />
Activitats d'aula: establir un diàleg (debat) sobre quins paràmetres dels estudiats té<br />
–<br />
més influència sobre els vegetals cultivats. Exposició del grup dels treballs<br />
realitzats. Recerca per internet dels tipus de làmpares que s'utilitzen per il·luminar<br />
–<br />
hivernacles.<br />
–<br />
-<br />
- Exposició per part dels alumnes dels resultats i evolució obtinguts en les pràctiques<br />
desenvolupades a l'aula i al camp.<br />
- Correcció de les activitats d'aula plantejades durant la unitat didàctica.<br />
– Activitats Individuals: Resolució de les activitats d'introducció-motivació. – - Realització de prova escrita, basant-se en les activitats realitzades i en els conceptes<br />
– Activitats de grup: elaborar un treball on s'han d'obtenir les dades climatològiques<br />
d'una zona de Mallorca, es plantejaran els criteris i es raonarà per què és<br />
–<br />
aconsellable cultivar el cultiu que s'ha triat.<br />
–<br />
–<br />
–<br />
–<br />
explicats a classe.<br />
- Presentació i exposició en grup del treball plantejat.<br />
- Desenvolupament i seguiment de les pràctiques.<br />
- Es valorarà l'actitud individual en el treball i en equip, les participacions en les<br />
pràctiques, la puntualitat en el lliurament de treballs o exercicis, la claredat i ordre en la<br />
presentació de treballs, així com en la puntualitat t assistència a classe.<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
– Seguretat en la feina i respecte pel medi ambient.<br />
– Participar en la planificació d’equips d’activitats d’aprenentatge.<br />
– Valorar l’esforç en la consecució del treball ben fet per obtenir satisfacció personal.<br />
– Metodologia en la recerca d’informació i en la tasca.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 8 TÍTOL Sistemes segurs i nets en l'ús de les instal·lacions Nº SESSIONS 3 BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
● Conèixer i aplicar sempre les només de seguretat i higiene en la realització i manteniment d'instal·lacions.<br />
● Realitzar la separació i recollida selectiva dels residus resultants de les tasques de muntatge i manteniemnt d'instal·lacions agràries.<br />
– Mesures de protecció personal.<br />
– El vestuari de protecció personal.<br />
CONCEPTES<br />
– Les condicions higièniques per al personal de l’empresa.<br />
– Riscos i prevenció d’accidents i danys en l’ús d’instal·lacions agràries.<br />
– Procediments segurs i nets en la utilització de les instal·lacions.<br />
– Preservació del medi ambient: residus i materials de desfeta i la seva recollida i<br />
tractament.<br />
CONTINGUTS<br />
PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
– Analitzar situacions de risc, la seva correcció, avaluació i actuacions adients.<br />
– Fer un ús correcte del vestuari de protecció personal.<br />
– Eliminació dels residus de manera que resultin innocus per medi ambient.<br />
– Netejar correctament el material i equip emprat.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
– Activitats per desenvolupar de: Introducció, motivació i de coneixements previs. – - Explicar els requisits higiènics i de seguretat que han de reunir les instal·lacions.<br />
–<br />
–<br />
Activitats d'aula: establir un diàleg (debat) sobre les mesures de seguretat i higiene<br />
–<br />
en instal·lacions agràries adaptant-les a les situacions de treball preservant el medi<br />
ambient.<br />
–<br />
- Descriure les mesures d'higiene i seguretat personal per al maneig de les instal·lacions.<br />
- Identificar els factors i situacions de risc més comuns en les instal·lacions, analitzar les<br />
causes i deduir conseqüències.<br />
- Identificar els dispositius i mesures de seguretat en el maneig de les instal·lacions.<br />
– Activitats Individuals: Resolució de les activitats d'introducció-motivació.<br />
–<br />
–<br />
- Exposició per part dels alumnes dels resultats i evolució obtinguts en les pràctiques<br />
desenvolupades a l'aula.<br />
– - Correcció de les activitats d'aula plantejades durant la unitat didàctica.<br />
– - Realització de prova escrita, basant-se en les activitats realitzades i en els conceptes<br />
explicats a classe.<br />
– - Es valorarà l'actitud individual en el treball i en equip, les participacions en les<br />
pràctiques, la puntualitat en el lliurament de treballs o exercicis, la claredat i ordre en la<br />
presentació de treballs, així com en la puntualitat t assistència a classe.<br />
–<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
– Realitzar les tasques seguint les normes de seguretat i higiene en el treball.<br />
– Integració a situacions noves o d’introducció de noves tecnologies o sistemes de<br />
treball.<br />
– Respecte als altres, tant en les opinions com en les tasques.
UNITAT DIDÀCTICA Nº 9 TÍTOL<br />
● Saber actuar davant una situació d'emergència.<br />
● Conèixer els principis de primers auxilis.<br />
– Els principis dels primers auxilis.<br />
– Primers auxilis segons el tipus de danys.<br />
CONCEPTES<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Maquinària i equips<br />
bloc temàtic transversal<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
CONTINGUTS<br />
Nº SESSIONS 5 BLOC<br />
PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
– Valoració de com actuar en una situació d’emergència.<br />
– Establir solucions als problemes o situacions creats davant una emergència.<br />
– Aplicació en un simulacre de les tècniques de socorrisme.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
– Activitats per desenvolupar de: Introducció, motivació i de coneixements previs.<br />
– Activitats d'aula: simulacre de socorrisme.<br />
–<br />
– - Complir les normes d'higiene durant i despres del treball.<br />
– - Utilitzar els equips complint les normes bàsiques de seguretat.<br />
– - Aplicar en simulació d'accident les tècniques de primers auxilis i socorrisme.<br />
– Activitats Individuals: Resolució de les activitats d'introducció-motivació.<br />
- Exposició per part dels alumnes dels resultats i evolució obtinguts en les pràctiques<br />
Recerca sobre les situacions d'emergència.<br />
desenvolupades a l'aula i al camp.<br />
–<br />
– - Correcció de les activitats d'aula plantejades durant la unitat didàctica.<br />
– - Realització de prova escrita, basant-se en les activitats realitzades i en els conceptes<br />
explicats a classe.<br />
– - Es valorarà l'actitud individual en el treball i en equip, les participacions en les<br />
pràctiques, la puntualitat en el lliurament de treballs o exercicis, la claredat i ordre en la<br />
presentació de treballs, així com en la puntualitat t assistència a classe.<br />
–<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
– Tenir predisposició en participar del simulacre creat.<br />
– Participar en la planificació i realització en equip d’activitats d’aprenentatge.<br />
– Ser conscients de quan s’està donant una situació d’emergència.<br />
–
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 10 TÍTOL Sistemes segurs i nets en l'ús d'instal.lacions Nº SESSIONS 3 BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
● Saber actuar davant una situació d'emergència.<br />
● Conèixer els principis de primers auxilis.<br />
– Els principis dels primers auxilis.<br />
– Primers auxilis segons el tipus de danys.<br />
CONCEPTES<br />
CONTINGUTS<br />
PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
– Valoració de com actuar en una situació d’emergència.<br />
– Establir solucions als problemes o situacions creats davant una emergència.<br />
– Aplicació en un simulacre de les tècniques de socorrisme.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
– Activitats per desenvolupar de: Introducció, motivació i de coneixements previs.<br />
– Activitats d'aula: simulacre de socorrisme.<br />
–<br />
– - Complir les normes d'higiene durant i despres del treball.<br />
– - Utilitzar els equips complint les normes bàsiques de seguretat.<br />
– - Aplicar en simulació d'accident les tècniques de primers auxilis i socorrisme.<br />
– Activitats Individuals: Resolució de les activitats d'introducció-motivació.<br />
- Exposició per part dels alumnes dels resultats i evolució obtinguts en les pràctiques<br />
Recerca sobre les situacions d'emergència.<br />
desenvolupades a l'aula i al camp.<br />
–<br />
– - Correcció de les activitats d'aula plantejades durant la unitat didàctica.<br />
– - Realització de prova escrita, basant-se en les activitats realitzades i en els conceptes<br />
explicats a classe.<br />
– - Es valorarà l'actitud individual en el treball i en equip, les participacions en les<br />
pràctiques, la puntualitat en el lliurament de treballs o exercicis, la claredat i ordre en la<br />
presentació de treballs, així com en la puntualitat t assistència a classe.<br />
–<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
– Tenir predisposició en participar del simulacre creat.<br />
– Participar en la planificació i realització en equip d’activitats d’aprenentatge.<br />
– Ser conscients de quan s’està donant una situació d’emergència.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 11 TÍTOL Primers auxilis i situacions d'emergència Nº SESSIONS 2 BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
● Saber actuar davant una situació d'emergència.<br />
● Conèixer els principis de primers auxilis.<br />
– Els principis dels primers auxilis.<br />
– Primers auxilis segons el tipus de danys.<br />
CONCEPTES<br />
CONTINGUTS<br />
PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
– Valoració de com actuar en una situació d’emergència.<br />
– Establir solucions als problemes o situacions creats davant una emergència.<br />
– Aplicació en un simulacre de les tècniques de socorrisme.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
– Activitats per desenvolupar de: Introducció, motivació i de coneixements previs.<br />
– Activitats d'aula: simulacre de socorrisme.<br />
–<br />
– - Complir les normes d'higiene durant i despres del treball.<br />
– - Utilitzar els equips complint les normes bàsiques de seguretat.<br />
– - Aplicar en simulació d'accident les tècniques de primers auxilis i socorrisme.<br />
– Activitats Individuals: Resolució de les activitats d'introducció-motivació.<br />
- Exposició per part dels alumnes dels resultats i evolució obtinguts en les pràctiques<br />
Recerca sobre les situacions d'emergència.<br />
desenvolupades a l'aula i al camp.<br />
–<br />
– - Correcció de les activitats d'aula plantejades durant la unitat didàctica.<br />
– - Realització de prova escrita, basant-se en les activitats realitzades i en els conceptes<br />
explicats a classe.<br />
– - Es valorarà l'actitud individual en el treball i en equip, les participacions en les<br />
pràctiques, la puntualitat en el lliurament de treballs o exercicis, la claredat i ordre en la<br />
presentació de treballs, així com en la puntualitat t assistència a classe.<br />
–<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
– Tenir predisposició en participar del simulacre creat.<br />
– Participar en la planificació i realització en equip d’activitats d’aprenentatge.<br />
– Ser conscients de quan s’està donant una situació d’emergència.<br />
–
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
4. METODOLOGIA.<br />
- El Real Decret 632/2004, en el seu Art.13.4, estableix que la metodologia didàctica de les<br />
ensenyances de Formació Professional integrarà els aspectes científics, tecnològics i organitzatius<br />
que en cada cas corresponguin, amb la finalitat que l’alumnat adquireixi una visió global dels<br />
processos productius propis de la seva activitat professional.<br />
-La metodologia proposada vol afavorir que l’alumne es formi com ésser autònom, plantejant-se<br />
interrogants, participant, assumint responsabilitats i essent capaç de prendre decisions per a<br />
construir el seu propi itinerari formatiu-professional.<br />
-Un dels principals objectius és dotar de recursos i actituds per a l’autoaprentatge i per a<br />
l’aprenentatge al llarg de tota la vida professional, ja que l’alumne ha d’assumir que va a integrar-<br />
se a un mercat laboral en permanent procés de canvi i la seva integració vindrà determinada, en<br />
gran mesura, per la seva capacitat d’adaptació. Per a aconseguir aquest objectiu és bàsic orientar<br />
l’ensenyament cap a uns aprenentatges que relacionin els continguts teòrics amb la pràctica, i<br />
s’aconsegueix a través dels procediments i de les activitats complementaries proposades.<br />
-Les unitats didàctiques tenen una durada establerta per sessions a l’apartat de la temporalització,<br />
encara que es poden veure afectades per petites variacions.<br />
-S’intercalarà una metodologia activa (consistirà en plantejaments de qüestions) i una metodologia<br />
expositiva (classe magistral), ambdues estaran recolzades amb les TIC sempre que sigui possible.<br />
- El primer dia de començament de la classe es farà una presentació del mòdul, en la qual<br />
s'explicarà a l'alumnat: quins són els objectius del mòdul, els continguts presents a la programació,<br />
la bibliografia recomanada, els treballs a presentar a final de curs, el material obligatori que han de<br />
dur en pràctiques, les activitats complementaries que es faran, i com seran avaluats durant el curs. A<br />
l'alumne se li lliurarà un dossier amb tota aquesta informació.<br />
- També es realitzarà una prova denominada Avaluació Zero, per que pugui donar al professor una<br />
mica d'informació del ritme i nivell que haurà de marcar durant el curs (podrà ser objecte<br />
d'avaluació si es considera oportú i segons la predisposició de l'alumne a realitzar la prova).<br />
- Al començament de cada unitat didàctica es farà amb una Avaluació inicial, podrà ser tan oral<br />
com escrita, depenent de la unitat didàctica, i permetrà avaluar els coneixements previs del grup i de<br />
l’alumne per separat, així ens marcarà el punt de partida en el qual ens trobem tant des d’una<br />
perspectiva conceptual, procedimental com actitudinal. S’acaba amb una avaluació final on es<br />
revisa el que s’ha après.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
-El fet de ser un grup reduït facilitarà la individualització de l’atenció del professor.<br />
- Per a la realització d’operacions concretes que s'han programat s’utilitzaran les instal·lacions de<br />
l’institut i de la Finca sa Canova. Quan no es disposi de les instal·lacions o materials necessaris es<br />
recorrerà a visitar empreses del sector.<br />
- Per norma general un 60% del total de les hores setmanals (que en són 3 hores), es dedicaran a<br />
realitzar pràctiques relacionades amb els continguts estudiats. Aquestes sessions es duran a terme en<br />
les diferents instal·lacions que disposi l'institut (hivernacle, umbracle, magatzem, taller d’eines,<br />
aules taller, zones enjardinades, laboratori,...), o fora del centre amb activitats complementàries<br />
programades per a cada cas. Les pràctiques al centre es realitzaran en grups de 2-3 persones.<br />
-Durant les pràctiques els alumnes seguiran els protocols de realització (dossier) lliurats pel<br />
professor.<br />
- Les classes teòriques es donaran amb material didàctic elaborat pel professor del mòdul, amb el<br />
suport de les TIC sempre que sigui possible i menester. No serà necessari tenir un llibre específic,<br />
per la qual cosa els alumnes agafaran apunts durant el temps d’explicació. A més a més, hi haurà<br />
una bibliografia recomanable que s’especifica en l’apartat de material i recursos.<br />
- Els objectius del mòdul d'instal·lacions agràries són molt pràctics, per tant el tractament dels seus<br />
continguts ha d’apropar-se a una situació de treball el més real possible. Es proposarà per a cada<br />
unitat didàctica unes activitats procedimentals per completar i enriquir l’adquisició dels conceptes<br />
estudiat, tals com, exercicis i activitats d’aula, exercicis individuals de recerca proposats per fer a<br />
casa, activitats d’avaluació dels coneixements previs, activitats de presentació-motivació, activitats<br />
de desenvolupament dels continguts, activitats pràctiques, activitats on es propiciarà el debat i el<br />
treball en equip, ...<br />
-Cada tipus d’activitat respondrà a un agrupament determinat: individual, petit grup, grup mitjà o<br />
grup classe i grup gran.<br />
-Les activitats d’aprenentatge estaran, per tant, seqüenciades en tres fases: la de presentació dels<br />
continguts (avaluació inicial), on es motivarà, s’avaluarà prèviament i es presentarà els continguts<br />
del tema; d’anàlisi dels continguts (durant la U.D), desenvolupant continguts, reforçant continguts<br />
bàsics i ampliant continguts; i la de síntesi i transferència, on es veuran generalitzats els<br />
aprenentatges amb altres situacions.<br />
-Dels tres trimestres que hi ha al llarg del curs escolar, hauran de realitzar una sèrie de treballs<br />
d’investigació i recerca (poden ser individuals o en equip) segons el tema de que tracti la unitat
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
didàctica; on amb antelació es donaran les pautes a seguir i les indicacions adequades del tipus de<br />
treball a fer. Aquests treballs seran lliurats al professor o defensats de forma oral mitjançant el<br />
suport de les TIC.<br />
-Els alumnes participaran en la classe a l’hora d’exposar els seus treballs de recerca, també amb<br />
exposicions i correcció dels resultats obtinguts sobre activitats i exercicis proposats, així com en<br />
debats preparats pel professor.<br />
-L’alumne rebrà al començament de curs un document (dossier) on figuraran les normes de<br />
presentació dels treballs establert pel departament d’agrària. El compliment de les normes és<br />
obligat, havent-se de complir per a la seva avaluació.<br />
-El lliurament dels treballs s’haurà de fer en paper, passat a ordinador i amb les característiques<br />
específiques de presentació que diu la normativa; a excepció que el professor consideri que es por<br />
entregar en format digital. Els treballs sempre s’han de lliurar en els terminis establerts pel<br />
professor per tal de ser avaluats.<br />
-No es permetrà el lliurament de treballs semblants entre alumnes, havent de presentar un treball de<br />
bell nou en el termini establert pel professor. El treballs poden ser de caràcter escrit o bé en format<br />
de presentació amb defensa oral de l’alumne. En cas de treballs en grup cap la possibilitat d'haver<br />
de fer la defensa d'aquest, fent un sorteig a l'atzar, en el mateix moment de la defensa, per indicar la<br />
persona del grup que farà l'exposició-defensa.<br />
-Sempre que sigui possible es procurarà fer coincidir l’activitat complementària (sortida<br />
didàctica) amb el tema que s’estigui impartint en la unitat didàctica corresponent.<br />
-Totes les activitats complementàries estaran programades amb la resta de mòduls del cicle<br />
formatiu. Algunes de les activitats complementàries programades per al mòdul d'instal·lacions seran<br />
profitoses per a diverses unitats didàctiques.<br />
-Seguint acord de Departament, les activitats complementàries són obligatòries i avaluables, ja que<br />
formen part dels procediments a avaluar. La no assistència de l’alumne, farà que no se li pugui<br />
comptar com un procediment i suposarà un material per a ser avaluable sobre una prova escrita.<br />
-De cada activitat complementària (sortida) realitzada es donarà, prèviament a la sortida a realitzar,<br />
una unitat didàctica per poder-la treballar primer a l’aula, després durant la visita i finalment a casa.<br />
Això resultarà un material avaluable tan pel seu contingut com per la puntualitat a l’hora de lliurar-<br />
ho.-S’ha de mantenir un ordre i neteja a l’aula i en els diferents espais utilitzats (taller, zones de<br />
producció, etc.); cada cosa ha de quedar en el seu lloc i s’ha de recollir el material utilitzat. Aquests
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
hàbits també seran avaluables al final de cada trimestre; aquests ITEMs actitudinals seran avaluats<br />
amb un 10%.
5.- AVALUACIÓ.<br />
5.1 Criteris d’avaluació.<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Els criteris de qualificació giraran entorn a la consecució dels següents punts:<br />
Descriure els principals diferents tipus d’instal·lacions agràries.<br />
Descriure correctament els components de les instal·lacions agràries.<br />
Explicar les principals operacions de manteniment, tenint en compte les instruccions tècniques<br />
necessàries.<br />
Determinar sobre un cas real, els diferents elements, les necessitats de manteniment, les<br />
operacions a realitzar i un programa de totes les tasques.<br />
Explicar el funcionament i aplicacions de les instal·lacions i dels seus dispositius de control.<br />
Enumerar i explicar les revisions que hi ha que fer abans de la posada en marxa o aturada d’una<br />
instal·lació.<br />
Realitzar la preparació, adaptació i canvis d’elements de les instal·lacions necessàries per al seu<br />
funcionament.<br />
Saber realitzar un cas pràctic amb totes les tasques precises.<br />
Operar amb suficient intensitat, neteja i domini dels equips i tècniques utilitzats, aconseguint les<br />
condicions de neteja necessàries..<br />
Executar sobre instal·lacions senzilles tasques de reparació i manteniment senzills.<br />
Muntar i desmuntar canonades, vàlvules, filtres i altres elements senzills en instal·lacions de<br />
prova d’aigua potable o de reg.<br />
Descriure les condicions de ventilació/climatització necessàries en una instal·lació agrària.<br />
Explicar els requisit que ha de reunir un embassament agricola i els diferents materials de<br />
construcció<br />
realitzar la instal.lació de tancaments, utilitzant els diferents materials i equips<br />
Identificar les operacions de manteniment que necessiten personal qualificat.<br />
Operar amb suficiència i domini els equips i tècniques utilitzades, aconseguint les condicions<br />
d’higiene necessàries.<br />
Explicar els requisits higiènics i de seguretat que han de reunir les instal·lacions.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Descriure les mesures d’higiene i seguretat personal en el maneig de les instal·lacions.<br />
Identificar els factors d’incidència sobre el medi ambient dels funcionament de les<br />
instal·lacions.<br />
Justificar la importància de les mesures de protecció personal i ambiental.<br />
Identificar els factors i situacions de risc més comuns a les instal·lacions, analitzar les seves<br />
causes i deduir les seves conseqüències.<br />
Enumerar les propietats i explicar la forma d’ús de l’equip de protecció.<br />
Identificar els dispositius i mesures de seguretat en l’ús de les instal·lacions.<br />
Saber fer un diagnòstic d’una instal·lació amb suficient autonomia.<br />
5.2 Continguts mínims<br />
a- Components i condicionament en instal·lacions:<br />
– Instal·lacions de producció.<br />
– Instal·lacions de ventilació, climatització i condicionament ambiental.<br />
– Instal·lacions d'emmagatzematge i conservació de collites, fruits, hortalisses i productes<br />
forestals.<br />
– Altres instal·lacions i utillatge.<br />
b- Components, manteniment i reparacions bàsiques en instal·lacions d'aigua:<br />
– Instal·lacions d'aigua.<br />
– Automatismes i programadors.<br />
– Sistemes de filtratge i captació d'aigües.<br />
d'aigües<br />
c- components , manteniment i instal.lació bàsica de tallavents,tanques i enmagatzematge<br />
-instal.lacions de tallavents i tanques<br />
-basses agrícoles i materials<br />
d- Procediments segurs i nets en la utilització d'instal·lacions:<br />
– Riscos i prevenció d'accidents i danys en l'ús d'instal·lacions agràries.<br />
– Elements de protecció de les instal·lacions i personals.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
– Manipulació i emmagatzematge de productes tòxics i perillosos: combustibles i productes<br />
inflamables; lubricants.<br />
– Preservació del medi ambient en l'ús d'instal·lacions.<br />
e- Primers auxilis i situacions d'emergència<br />
5.3 Procés d’avaluació. Com s’ha d’avaluar?<br />
El procés d'avaluació a seguir i els instruments emprats per tal d'avaluar als alumnes, serà el<br />
següent:<br />
Cada unitat didàctica s'iniciarà amb una Avaluació Inicial, que es durà a terme al començament de<br />
la unitat didàctica i consistirà en donar unes quantes qüestions d’exploració de nivell que<br />
coincideixen amb les activitats d’introducció – motivació plantejades a cada unitat didàctica.<br />
Continuarà amb una Avaluació Formativa, aquesta servirà per orientar al professor i alumnes sobre<br />
el procés d’ensenyament – aprenentatge. Aquesta avaluació ha d’ésser integrada al procés<br />
d’aprenentatge.<br />
Es realitzarà a mesura que s’avanci en la unitat didàctica, per detectar els possibles problemes de<br />
comprensió, es basarà en:<br />
1- Seguiment i correcció de les activitats d’aula (les que s’han fet en grup i individualment).<br />
2- Realització de proves específiques: exposar un tema, resolució d’un exercici.<br />
3- Posades en comú del quadern de pràctiques, per seguir l’evolució que fan de les pràctiques<br />
desenvolupades.<br />
4- Exposicions per part dels alumnes dels treballs d’investigació i recerca proposats.<br />
5- Intercanvis orals amb els alumnes generant debats.<br />
6- Resolució de dubtes fent preguntes orals i individuals.<br />
7- Participació en les activitats complementàries.<br />
8- Autoavaluació.<br />
Per concloure es durà a terme una Avaluació Final, on es farà la comprovació dels objectius<br />
plantejats i que s’han aconseguit en l’acabament d’un procés.<br />
En el procés d’avaluació de l’alumne s’aplicarà el següent model:<br />
1. Conceptes: 40 % de la nota final. Comprenen els exàmens, que es basaran en les activitats<br />
realitzades i en els conceptes explicats a classe. Es preveu la realització d'un exàmen<br />
trimestral tipus test, preguntes de vertader o fals, preguntes d'omplir documentació i
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
preguntes de relacionar, així com a preguntes de resolució de supòsits pràctics amb<br />
problemes o de proves “visu”.<br />
2. Els continguts procedimentals contaran un 50% de la nota final. Comprenen l'execució i<br />
realització de les pràctiques de camp, el dossier de les activitats complementàries, la<br />
presentació o exposició de treballs d’investigació i recerca, els exercicis proposats per a casa<br />
de reforç, i les activitats d’aula per consolidar conceptes. Tots aquests procediments<br />
s’englobaran en Blocs-Procedimentals per poder ser avaluats.<br />
3. Els continguts actitudinals es valoraran en un 10% de la nota final, a partir de: l’actitud<br />
individual en el treball i en equip, el comportament de l'alumne en classe, disposició en la<br />
recerca de material complementari a nivell individual i de grup, les participacions en els<br />
debats, les participacions en les pràctiques de camp, l’actitud crítica davant qüestions<br />
plantejades, rigor i neteja en el treball d’investigació, claredat i ordre en la presentació de<br />
treballs, puntualitat en el lliurament de treballs o exercicis, puntualitat i assistència a classe.<br />
Tots aquests continguts actitudinals estaran englobats el dos Blocs-Actitudinals.<br />
S’avaluen tots els elements en joc en el procés d’ensenyament-aprenentatge (des de<br />
l’alumne, fins el professor i la mateixa programació).<br />
L’assistència de l’alumnat és la condició necessària que permet tant l’aplicació de l’avaluació<br />
continua com la vigència de la matrícula en el cicle formatiu.<br />
Si l’alumne s’absenta de forma continuada i sense justificar durant un període superior al 10% de la<br />
càrrega horària del mòdul; o de forma discontinua durant un període superior al 15% de la càrrega<br />
horària del mòdul sense justificar: perdrà el dret a l’avaluació continua, perquè a més a més, serà<br />
una de les causes d’anul·lació d’ofici de la matricula del mòdul.<br />
L’alumne donat de baixa, tindrà l’opció de poder examinar-se del mòdul a les proves lliures que es<br />
realitzen al centre, havent-se matriculat amb antelació.<br />
5.4 Qualificació.<br />
La nota per aprovar el trimestre i el mòdul és de 5.<br />
El model general que s’adoptarà per a avaluar a l’alumnat, serà el següent: en l’adquisició dels<br />
Conceptes suposarà el 40% de la nota, els Procediments el 50% i l’Actitud el 10%.<br />
-L’adquisició dels Conceptes s’avaluarà amb la realització de una prova escrita al llarg de cada<br />
trimestre; una vegada finalitzades les unitats didàctiques es farà un examen que serà eliminat si es
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
supera o iguala amb una nota de 4,5; sinó és així, es podrà fer un examen de recuperació al final del<br />
tercer trimestre. Els diferents exàmens parcials realitzats a cada trimestre podran constar de<br />
diverses.<br />
-Els continguts Procedimentals es valoraran en diferents Blocs-Procedimentals de pràctiques<br />
proposades i Blocs procedimentals de treballs de consolidació referents a les pràctiques<br />
proposades. La nota harà d'esser igual o superior a 4.5 per fer mitjana amb els continguts<br />
conceptuals.<br />
El 50% de la nota dels continguts procedimentals es repartirà a parts iguals entre els dos blocs que<br />
s’hagin treballat durant el trimestre .<br />
L’avaluació de cada procediment dels diferents blocs es farà entre una nota de 0 a 10, a excepció<br />
del material que s'hagi entregat fora de termini, ja que només constarà de 0 a 5 de nota com a<br />
màxim.<br />
El material elaborat en els diferents Blocs-Procedimentals i aprovat amb una nota de 4,5 o més,<br />
estarà ja avaluat, però, si un dels materials entregats està per davall d’aquesta nota, el treball,<br />
dossier, exercici, diari de pràctiques, ... s’haurà de presentar de nou per poder ser avaluat abans de<br />
finalitzar el trimestre.<br />
Quan el material que realitzin els alumnes en els diferents Blocs-Procedimentals (dossier sortides,<br />
treballs, recerques, exercicis, diari de pràctiques...) no sigui adient i no s’hagi adequat a les normes<br />
de presentació establertes (mal presentat, continguts insuficients, copiar i pegar des d’Internet sense<br />
cap criteri, similitud de treballs entre companys, informació contrastada i no inventada, ortografia,<br />
etc.), el professor podrà retornar la feina perquè es torni a repetir i corregir allò indicat pel<br />
professor.<br />
Els treballs tenen un termini per lliurar-los. Els treballs presentats fora de termini acordat<br />
s’avaluaran únicament de 0 a 5 de nota com a màxim.<br />
-Els continguts Actitudinals s’avaluaran repartint el 10% entre el Bloc-A (5%) i el Bloc-B (5%), i<br />
s’especifiquen a continuació:<br />
Recuperació del mòdul.<br />
Al finalitzar el curs en el darrer trimestre es realitzarà la recuperació de les avaluacions pendents.<br />
La nota final per a provar el mòdul serà de 5.<br />
Avaluació de pendents (si escau).
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
L’alumne s’haurà d’examinar de totes les unitats didàctiques, no se guarden les notes obtingudes al<br />
llarg d’anteriors convocatòries.<br />
Es realitzarà un examen d'acord als conceptes estudiats, també es desenvoluparà una prova teòric<br />
pràctica (visu, problemes, identificacions, etc.) tenint en compte els continguts procedimentals<br />
realitzats.<br />
La nota per aprovar serà de 5.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
6. MATERIALS I RECURSOS DIDÀCTICS.<br />
– instal·lacions de producció: ventilació i climatització, hivernacles, umbracles, túnels,<br />
caixoneres, tutors, etc.<br />
– Equips i sistemes de reg: sistemes de distribució, goteig, nebulització, aspersió, equips de<br />
fertirrigació, canonades, vàlvules, filtres i emissors.<br />
– Equips i sistemes d'enmagatzematge d'aigua, embassaments agrícoles<br />
– sistemes de tancament de finques i tallavents.<br />
– Equip de protecció personal: guants, mascaretes, ulleres, vestit de protecció, botes.<br />
– Material emprat en instal·lacions de forçat i semiforçat: plàstics, estructures.<br />
– Biblioteca del departament i de l’institut.<br />
– Bibliografia utilitzada i bàsica per a l’alumnat:<br />
- Fuentes Yagüe, J.L. Curso de riego para regantes. Ediciones Mundi-Prensa, 1998.<br />
- Fuentes Yagüe, J.L. Técnicas de riego. MAPA. Mundi-Prensa, 1996.<br />
- Dominguez Vivancos, A., Fertirrigación. Ediciones Mundi-Prensa, 1996.<br />
- Serrano Cermeño, Z., Técnicas de invernadero. Ed. Zoilo Serrano,1990.<br />
- Urbano, P. Fitotecnia. Ingenieria de la producción vegetal. Ed. Mundi-Prensa.<br />
- Vademecum de materiales de riego. 1999.<br />
- Mallana, A. y Montero, JL. Invernaderos. Ed. Mundi-Prensa.<br />
- Maroto, JV. Elementos de horticultura general. Ed. Mundi-Presa, 2002.<br />
- Montalvo, T. Riego localizado. Diseño de instalaciones. Intertécnica ediciones.<br />
- Manual de riego de Jardines. Consejería de agricultura i pesca. Junta de Andalucia.<br />
– Publicacions tècniques i fulletons divulgatius.<br />
–Recursos TIC: El centre educatiu disposa de projectors diversos per poder instal·lar a l’aula, així<br />
com ordenador i pantalla en cadascuna de les aules on s’imparteixen les classes. També conta amb<br />
16 ordinadors portàtils que poden ser manejats per l’alumnat durant les sessions teòriques per tal de<br />
realitzar múltiples activitats, activitats que estimulen l'interès i la capacitat d’ús de les tecnologies<br />
de la informació i la comunicació.<br />
–Presentacions PowerPoint, diapositives, vídeos, apunts preparats pel professor sobre les matèries.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
–Serà indispensable la realització de vàries activitats complementàries fora del nostre centre.<br />
–Diferents planes web del sector de jardineria i agronòmic.<br />
–Material informàtic del departament: ordinadors, impressores i programes.<br />
– Pàgines web de consulta:<br />
- http://elriego.com/tienda/ (informació tècnica)<br />
– http://elprisma.com/<br />
maquinària)<br />
– www.inea.uva.es<br />
Point)<br />
(informació tècnica i apunts d'enginyeria rural i<br />
(temes teòrics de tecnologia del reg i presentació amb Power<br />
– http://agrarias.tripod.com/ (informació general agrària)
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
7. ACTIVITATS COMPLEM<strong>EN</strong>TÀRIES I EXTRAESCOLARS.<br />
Durant aquest curs es preveu que es duguin a terme aquestes activitats complementàries fora del<br />
centre, associades al mòdul d’Instal·lacions Agràries i que estan relacionades amb els continguts<br />
exposats anteriorment:<br />
1. Magatzem/tenda de instal·lacions de reg - GRAU:<br />
per veure quines són les<br />
tendències actuals en el mercat i com es disposa el gènere referent a material de reg.<br />
2. Embassament agrícola de Biniatzent:<br />
Visitar un embassament agrícola, finalitat del<br />
per què es capten i enmagatzemen les aigües. Conèixer el funcionament i la finalitat<br />
d'un embassament.<br />
3. Hidropònic – SA CANOVA:<br />
poder veure el funcionament i la tècnica d’una empresa<br />
agrícola que produeix amb cultiu sense sòl. Producció de flor en cultiu hidropònic:<br />
lilium, gerbera i estranys.<br />
4. Instal·lacions de vivers – VIVERS STA MARIA:<br />
viver de planta ornamental que es<br />
dedica a la producció i engreixament de diferents tipus de plantes,...així com a la<br />
venta de planta d'interior. La visita és interessant per les instal·lacions de que<br />
disposa, tan dels hivernacles com dels sistemes de calefacció, refrigeració, adobat,<br />
osmosi inversa,...<br />
5. Instal·lacionsde forçat i semiforçat:<br />
visitar els entorns del institut on poder observar<br />
les diferents instal·lacions estudiades i veure com s'instal·len.<br />
.<br />
-Aquesta és una planificació orientativa de les sortides que es tenen previstes en aquest mòdul,<br />
deixant la possibilitat de realitzar certes activitats puntuals que tinguin un valor decisiu en la<br />
programació del mòdul.<br />
-De cadascuna d’aquestes Activitats Complementàries, quinze dies abans de la seva realització es<br />
presentarà al Departament una Unitat Didàctica (fitxa) especificant: durada; persona de contacte;<br />
professor que prepara l’activitat; professors que li acompanyen; els mòduls professionals implicats;<br />
objectius; descripció; documentació i materials necessaris; observacions;...<br />
-De les diverses activitats complementàries, l’alumne haurà de presentar al professor un treball o<br />
dossier, on prèviament se li donarà un guió per poder desenvolupar la feina.<br />
-Serà necessari que cada activitat s’aprofiti a vegades per a diferents unitats didàctiques<br />
relacionades amb el mòdul, ja que no es podrà repetir la sortida.<br />
-Les Activitats Complementàries seran avaluades dins dels continguts procedimentals.<br />
-Les Activitats Complementàries seran obligatòries i avaluables per a l'alumne.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
8. FORMA D'INCORPORACIÓ DEL TEMES TRANSVERSALS.<br />
Els temes transversals seran tractats mitjançant el Tutor i el departament d'Orientació en les<br />
sessions de tutoria lectiva i els temes a tractar seran elaborats per l’Orientador del centre.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
9.MESURES D’AT<strong>EN</strong>CIÓ A LA DIVERSITAT.<br />
Una vegada recollida la informació del departament d'Informació i orientació professional en<br />
relació als alumnes amb NESE d'aquest grup-classe es concretarà en mesures d'atenció a la<br />
diversitat, segons el model MD020209 Atenció a la diversitat
MD020203 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Programació del mòdul de:<br />
IMPLANTACIÓ DE JARDINS I ZONES<br />
VERDES.<br />
DEPARTAM<strong>EN</strong>T<br />
CURS<br />
CICLE<br />
CLAU<br />
PROFESSORA<br />
AGRÀRIA<br />
PRIMER 2011/2012<br />
GM <strong>JARDINERIA</strong> I <strong>FLORISTERIA</strong><br />
<strong>AGA23</strong><br />
BEATRIZ BLANQUER SANTAMARIA
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ÍNDEX<br />
1.- OBJECTIUS G<strong>EN</strong>ERALS DEL MÒDUL ( CAPACITATS<br />
TERMINALS)<br />
2.- CONTINGUTS.SEQÜ<strong>EN</strong>CIACIÓ I TEMPORALITZACIÓ<br />
3.- PROGRAMACIONS D’AULA . DES<strong>EN</strong>VOLUPAM<strong>EN</strong>T<br />
SEQÜ<strong>EN</strong>CIACIÓ D’UNITATS DIDÀCTIQUES.<br />
4. METODOLOGIA.<br />
5.- AVALUACIÓ.<br />
5.1 Criteris d’avaluació.<br />
5.2 Continguts mínims<br />
5.3 Procés d’avaluació. Com s’ha d’avaluar?<br />
5.4 Qualificació.<br />
5.5 Recuperació del mòdul.<br />
5.6 Avaluació de pendents (si escau).<br />
6. MATERIALS I RECURSOS DIDÀCTICS.<br />
7. FORMA D'INCORPORACIÓ DEL TEMES TRANSVERSALS<br />
8. ACTIVITATS COMPLEM<strong>EN</strong>TÀRIES I EXTRAESCOLARS.<br />
9.MESURES D’AT<strong>EN</strong>CIÓ A LA DIVERSITAT.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
1.- OBJECTIUS G<strong>EN</strong>ERALS DEL MÒDUL ( CAPACITATS<br />
TERMINALS)<br />
Els objectius generals del mòdul són les que es relacionen a continuació:<br />
1. Fer la replantació de projectes de jardineria i restauració del paisatge seguint les indicacions<br />
dels plànols.<br />
2. Preparar el terreny amb la maquinària seleccionada, realitzant la regulació dels equips i<br />
garantint que les tasques es realitzen segons bones pràctiques.<br />
3. Muntar i mantenir instal·lacions, infraestructures senzilles i equipament interpretant plans<br />
d'instal·lació i manuals de manteniment.<br />
4. Realitzar les tasques de sembra i / o plantació del material vegetal complint les<br />
especificacions del projecte.<br />
5. Manejar equips i maquinària, seguint les especificacions tècniques<br />
6. Adaptar-se a les noves situacions laborals originades per canvis tecnològics i organitzatius<br />
en els processos productius, actualitzant els seus coneixements utilitzant els recursos<br />
existents per al «aprenentatge al llarg de la vida» i les tecnologies de la comunicació i de la<br />
informació.<br />
7. Actuar amb responsabilitat i autonomia en l'àmbit de la seva competència, organitzant i<br />
desenvolupant el treball assignat cooperant o treballant en equip amb altres professionals en<br />
l'entorn de treball.<br />
8. Resoldre de forma responsable les incidències relatives a la seva activitat, identificant les<br />
causes que les provoquen, dins l'àmbit de la seva competència i autonomia.<br />
9. Comunicar-se eficaçment, respectant l'autonomia i competència de les diferents persones<br />
que intervenen en l'àmbit del seu treball.<br />
10. Aplicar els protocols i les mesures preventives de riscos laborals i protecció ambiental<br />
durant el procés productiu, per evitar danys en les persones i en l'entorn laboral i ambiental.<br />
11. Aplicar procediments de qualitat, d'accessibilitat universal i de «disseny per a tothom» en<br />
les activitats professionals incloses en els processos de producció o prestació de serveis.
(150 h), 33 setmanes.<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
2.- CONTINGUTS. SEQÜ<strong>EN</strong>CIACIÓ I TEMPORALITZACIÓ<br />
1. Introducció a la jardineria.<br />
2. Replanteig d'elements del jardí interior, exterior o zona verda.<br />
3. Preparació del terreny i de contenidors.<br />
4. Construccions de jardins d'interior i exterior.<br />
5. Instal·lacions i equipaments de jardins d'interior i exterior.<br />
6. Sembra i implantació del material vegetal.<br />
7. Plantació d'arbres, arbust i plantes.
Unitat<br />
didàctica<br />
nº<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
3. PROGRAMACIÓ D’AULA. SEQÜ<strong>EN</strong>CIACIÓ D’UNITATS<br />
DIDÀCTIQUES.<br />
Sessions<br />
previstes<br />
Període :<br />
del 22 de setembre del 2011 al 26 de juny del<br />
2012<br />
1 10 Del 22 de setembre al 7 d'octubre del 2011 1ª<br />
2 20 Del 10 d'octubre al 11 de novembre del 2011 1ª<br />
3 25 Del 14 de novembre al 22 de desembre del 2011 1ª<br />
4 20 Del 9 de gener al 3 de febrer del 2012 2ª<br />
5 20 Del 6 de febrer al 23 de març del 2012 2ª<br />
6 25 Del 26 de març al 7 de maig del 2012 3ª<br />
7 30 Del 9 de maig al 26 de juny del 2012 3ª<br />
Avaluació Sessions<br />
efectives
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 1 TÍTOL Introducció a la jardineria Nº SESSIONS 10<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
Introduir als alumnes al món de la jardineria. Identificar els diferents estils de jardins i les seves característiques.<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
1. Tipus de jardins (pre-història, antic Egipte, Grec i romà,<br />
Mediaval, Renaixement, Barroc, paisatgisme anglés, Japonés, moderns:<br />
minimalistes, mediaterrànis, land-art). Característiques.<br />
2. Xerojardinería. Conceptes. Tècniques.<br />
Reconeixer els diferents estils de Jardineria<br />
Identificar els trets característics dels Jardins històrics<br />
A partir de fotografies identificar els trets característics del diferents estils.<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
Exercicis previs : Enrecordar-se una mica de la historia arquitectònica de l<br />
home i relacionar-la amb l’ historia dels Jardins<br />
Exercisis de consolidació : Per mitja de fotografies identificar , els diferents<br />
tipus de jardins estils de Jardins , Identificar els diferents tipus de zones<br />
verdes .<br />
Exercicis de reforç En un jardí modern , determinar trets carecterístics d’<br />
estils de jardins<br />
Sortides didàctiques : Jardins d’ alfabia .0 jardins de Raixa. Jardins de Sa<br />
Pobla.<br />
Continguts conceptuals :<br />
• Examen dels continguts donats . 50%<br />
• L'alumne reconeixerà i identificara els trets carecteristics dels estils de jardíns<br />
• Serà un examen de tipus preguntes curtes.<br />
Continguts procedimentals :<br />
Identificar els trets carecteristics d' un jardí tipus i identificar els trets carecterisitics<br />
d'estils de jardins.<br />
• Omplir fitxa d' un Jardí Històric<br />
• Omplir informe sortida. 20%<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
Execució sistemàtica del procés de resolució de problemes: Optimació del treball: Ordre<br />
i mètode de treball.<br />
Compromís amb les obligacions associades al treball.<br />
Execució independent del treball.<br />
Mentalitat emprenedora en les tasques i les accions.<br />
Respecte per la salut, el medi ambient i la seguretat laboral<br />
Progrés i promoció dins de la professió<br />
Puntualitat, respecte i serietat.<br />
Aquesta unitat no te pràctiques específiques associades, però a totes les unitats<br />
didàctiques es realitzaran sortides de reconeixement dels diferents jardins pròxims<br />
al centre.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 2 TÍTOL Replanteig dels jardins Nº SESSIONS 20<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
Fer la replantació de projectes de jardineria i restauració del paisatge seguint les indicacions dels plànols.<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
Interpretació de plànols del jardí o zona verda.<br />
Interpretació de dissenys de parcs, jardins i zones verdes.<br />
Pendents. Talussos. Desnivells.<br />
Esquadres. Jalons. Estaques. Cordes. Marcadors. Cintes mètriques i altres eines i<br />
materials.<br />
Mesuraments. Cubicacions.<br />
Marcatge. Tècniques.<br />
Normativa ambiental i de prevenció de riscos laborals.<br />
Disposició i iniciativa personal per a la innovació en els mitjans materials i en la<br />
organització dels processos.<br />
Realització de croquis.<br />
Interpretació de plànols.<br />
Identificació de les característiques del terreny.<br />
Realització de les mesures en els plànols i elaboració d'un plànol d'obra.<br />
Marcatge de les mesures del plànol d'obra sobre el terreny, realitzant les acotacions<br />
previstes i posant-hi indicacions i senyals.<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
Exercicis previs: Realitzar petis esbossos de jardins.<br />
Realitzar mesures amb cinta mètrica en Jardins.<br />
Replantejar una recta, una alineació, un cercle i una el·lipse en el sòl.<br />
A partir dels jardins del centre realitzar un plànol, amb els elements representatius.<br />
A partir d’un plànol dibuixar-los en el terra per mitja de pintura o guix. Realitzar<br />
perfils de Jardins.<br />
a) S'han interpretat i identificat els elements del pla del jardí o zona verda. Les<br />
característiques topogràfiques i de la superfície del terreny. Les eines i els mitjans<br />
materials utilitzats en el replanteig.<br />
d) S'han realitzat els mesuraments sobre el terreny.<br />
e) S'han marcat els punts corresponents als elements del jardí o zona verd.<br />
f) S'ha aplicat la normativa ambiental i de prevenció de riscos laborals.<br />
g) S'ha manifestat una disposició positiva per a la innovació en els mitjans materials i<br />
en l'organització dels processos.<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
Execució sistemàtica del procés de resolució de problemes: Optimació del treball: Ordre i<br />
mètode de treball.<br />
Compromís amb les obligacions associades al treball.<br />
Execució independent del treball.<br />
Mentalitat emprenedora en les tasques i les accions.<br />
Respecte per la salut, el medi ambient i la seguretat laboral<br />
Progrés i promoció dins de la professió<br />
Puntualitat, respecte i serietat.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 3 TÍTOL Preparació del terreny i dels contenidors Nº SESSIONS 25<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
• Preparar el terreny amb la maquinaria seleccionada.<br />
• Determinar la seqüència de treball de preparació del terreny (netejar i desbrossar, mesurar i replantejar, moviment de terres) segons les instruccions del projecte de<br />
jardineria establert.<br />
• Seleccionar les màquines i els estris de les tasques de moviment de terres, instal·lacions d'infraestructures, implantació d'espècies vegetals i instal·lació de mobiliari<br />
segons el projecte de jardineria i el moment oportú de la seva realització.<br />
• Desplegar els treballs de neteja del terreny i de retirada de brossa i de runa, si escau, de forma autònoma i responsable, sota les normes de seguretat i salut laboral.<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
Condicionament del sòl. Desbrossament. Neteja.<br />
Moviments de terra. Anivellacions.<br />
Substitució de sòls. Terra vegetal. Arena.<br />
Condicionament per a instal·lacions i infraestructures.<br />
Labors del sòl. Refinat.<br />
Fertilitzants en jardineria d'exterior i interior. Tipus. Determinació. Aplicació.<br />
Esmenes.<br />
Contenidors en jardineria d'exterior i interior. Tipus. Característiques. Usos.<br />
Elecció de substrats. Mescles. Preparació. Humus.<br />
Preparació de l'interior del contenidor.<br />
Maquinària i eines. Tipus. Característiques. Selecció. Ús Manteniment.<br />
Normativa ambiental i de prevenció de riscos laborals.<br />
Preparació normal sense aport de terres<br />
Preparació del terreny per a l'execució del projecte<br />
Identificació del terreny.<br />
Interpretació de les operacions de preparació que cal realitzar.<br />
Identificació de les eines, els equips i les màquines que s'han d'emprar.<br />
Selecció de les eines, els equips i les màquines.<br />
Neteja del terreny.<br />
Realització dels moviments de terres i anivellaments, d'acord amb les mesures i les instruccions<br />
definides en el projecte.<br />
Situació sobre el terreny de les senyalitzacions necessàries per a la distribució de les diferents obres i<br />
plantacions.<br />
Comprovació que el terreny compleix les condicions necessàries i suficients per a una bona<br />
implantació.<br />
Elaboració d'un informe sobre els treballs realitzats de terres.<br />
Càlcul i cubicatge de terres. Càlcul d’Esmenes orgàniques i inorgàniques. Càlcul de fertilització.<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
Exercicis previs: reconèixer els diferents sistemes, manuals i<br />
mecànics de la preparació del sòl. Càlculs de moviment de terres.<br />
Exercisis de consolidació: en un terreny determinat, l’ alumne<br />
haurà de determinar quin és el millor sistema de preparació del sòl.<br />
En el terreny determinar el cubicatge de terra i fer una simulació o<br />
un supòsit real de moviments de terres.<br />
Exercicis de reforç: l' alumne haurà de triar segons els tipus de sòl,<br />
quines seran les esmenes adequades.<br />
a) S'ha netejat i desbrossat el terreny.<br />
b) S'han realitzat els moviments de terra.<br />
c) S'han realitzat les tasques prèvies al muntatge d'instal·lacions<br />
d) S'han descrit i executat les tasques de preparació del terreny.<br />
e) S'ha realitzat el condicionament del sòl.<br />
f) S'han determinat i aplicat els fertilitzants i les esmenes necessàries.<br />
g) S'han identificat els tipus de contenidors i substrats emprats en jardineria.<br />
h) S'han emplenat els contenidors amb els substrats o les seves barreges.<br />
i) S'han seleccionat, utilitzat i mantingut eines i maquinària en funció de la tasca que es realitzarà.<br />
j) S'ha aplicat la normativa ambiental i de prevenció de riscos laborals.<br />
CONCEPTES 40% + PROCEDIM<strong>EN</strong>TS 50% + ACTITUD 10%
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
Execució sistemàtica del procés de resolució de problemes: Optimació del treball: Ordre i<br />
mètode de treball.<br />
Compromís amb les obligacions associades al treball.<br />
Execució independent del treball.<br />
Mentalitat emprenedora en les tasques i les accions.<br />
Respecte per la salut, el medi ambient i la seguretat laboral<br />
Progrés i promoció dins de la professió<br />
Puntualitat, respecte i serietat.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 4 TÍTOL Construccions de jardins d'interior i exterior. Nº SESSIONS 20<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
Determinar la seqüència de treballs en la construcció de jardins.<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
Materials de construcció: àrids, ceràmics i altres.<br />
Elements de construcció: murets, murs de contenció, construcció de rocalles, estanys.<br />
Tècniques de construcció. Aplom. Anivellació.<br />
Interpretació de les ordres de treball.<br />
Identificació de les eines, els materials i els equipaments. Instal·lació del material, els<br />
equipaments d'obra civil i el mobiliari.<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
Identificar els diferents materials en que esta fet una estructura determinada.<br />
Sortides didàctiques : Identificació dels elements constructius en sortides en visita a<br />
jardins.<br />
Realitzar les tasques de construcció dels camins del jardí a remodelar.<br />
a)S'han identificat els materials de construcció.<br />
b) S'han elaborat els morters.<br />
c) S'ha realitzat l'aplom i anivellament de la petita construcció. S'ha aplicat la<br />
normativa local, ambiental i de prevenció de riscos laborals.<br />
d) S'ha respectat el patrimoni ambiental i cultural de la societat.<br />
CONCEPTES 40% + PROCEDIM<strong>EN</strong>TS 50% + ACTITUD 10%<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
Execució sistemàtica del procés de resolució de problemes: Optimació del treball: Ordre i<br />
mètode de treball.<br />
Compromís amb les obligacions associades al treball.<br />
Execució independent del treball.<br />
Mentalitat emprenedora en les tasques i les accions.<br />
Respecte per la salut, el medi ambient i la seguretat laboral<br />
Progrés i promoció dins de la professió<br />
Puntualitat, respecte i serietat.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 5 TÍTOL Instal·lacions i equipaments de jardins d'exterior i interior Nº SESSIONS 20<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
Relacionar les característiques de l'equipament i el mobiliari del jardí amb la seva funció, la normativa de seguretat i salut laboral i la seva qualitat.<br />
Determinar la seqüència de treballs per a la instal·lació dels equipaments i el mobiliari establert en el projecte de jardineria.<br />
Instal·lar el mobiliari i els elements dels equipaments segons els procediments i la normativa específica per a cada material, amb cura i seguretat, per tal de no malmetre les plantacions establertes.<br />
Muntar i mantenir les instal·lacions, infraestructures senzilles i equipament interpretant plans d'intal·lació i manuals de manteniment.<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
a. Drenatge de jardins.<br />
b. Xarxes de sanejament i abastament d'aigua potable.<br />
c. Il·luminació del jardí. Tipus. Característiques. Instal·lació. Il·luminació amb energies<br />
renovables.<br />
d. Fontaneria del jardí. Estanys. Fonts. Impulsió. Elements decoratius.<br />
e. Parcs infantils de joc. Paviment. Elements de joc. Instal·lació.<br />
f. Elements esportius. Instal·lació Equipament i mobiliari. Bancs. Papereres. Jardineres. Tipus.<br />
Característiques. Instal·lació.<br />
g. Malles antiherba. Instal·lació.<br />
h. Maquinària, eines i útils. Tipus. Característiques. Selecció. Ús Manteniment.<br />
i. Normativa ambiental i de prevenció de riscos laborals.<br />
j. Normativa sobre equipaments i mobiliari del jardí.<br />
k. Conservació i defensa del patrimoni ambiental i cultural de la societat.<br />
Implantació del material i l'equipament:<br />
Interpretació de les ordres de treball.<br />
Identificació de les eines, els materials i els equipaments.<br />
Comprovació que el mobiliari i l'equipament s'ajusta a les característiques tècniques.<br />
Instal·lació del material, els equipaments d'obra civil i el mobiliari.<br />
Comprovació del funcionament del'equipament.<br />
CONCEPTES 40% + PROCEDIM<strong>EN</strong>TS 50% + ACTITUD 10%<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
Exercicis previs : Identificació dels diferents tipus d’equipaments que es troba en un Jardí .<br />
Identificar els diferents materials en que esta fet un equip determinat<br />
Exercicis de reforç A partir d’ un planol i un projecte , realitzar la implantació<br />
d’èquipaments en el Jardí<br />
Sortides didàctiques : Identificació d’ aquests elements en sortides en visita a jardins.<br />
a) S'ha descrit, analitzat i muntat el drenatge i sanejament en jardins d'interior i exterior.<br />
b) S'han descrit els elements d'il·luminació i impulsió d'aigua del jardí. f) S'han identificat els<br />
elements no vegetals, equipaments i mobiliari del jardí.<br />
g) S'ha instal·lat la malla antiherba.<br />
h) S'ha instal lat el sistema hidropònic.<br />
i) S'han seleccionat, utilitzat i mantingut eines i maquinària en funció de la tasca que es<br />
realitzarà.<br />
j) S'ha aplicat la normativa local, ambiental i de prevenció de riscos laborals.<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Execució sistemàtica del procés de resolució de problemes: Optimació del treball: Ordre i<br />
mètode de treball.<br />
Compromís amb les obligacions associades al treball.<br />
Execució independent del treball.<br />
Mentalitat emprenedora en les tasques i les accions.<br />
Respecte per la salut, el medi ambient i la seguretat laboral<br />
Progrés i promoció dins de la professió<br />
Puntualitat, respecte i serietat.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 6 TÍTOL Sembra i implantació del material vegetal Nº SESSIONS 25<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
• Relacionar els diferents sistemes de plantació o sembra de les diferents espècies vegetals, amb les característiques climàtiques del lloc i els temps previstos per a l'execució de l'obra.<br />
• Preparar el sòl destinat a la plantació o sembra de les espècies vegetals indicades en el projecte.<br />
• Sembrar o plantar els elements Relacionar els diferents sistemes de plantació o sembra de les diferents espècies vegetals, amb les característiques climàtiques del lloc i els temps previstos per a<br />
l'execució de l'obra.<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
a. Espècies i varietats de gespes i entapissants. Exigències.<br />
b. Mescles de llavors. Cespitoses. Entapissants. Tipus. Sistemes.<br />
c. Formació de grups de flor, arriates, bordures i rocalles. Combinació de colors.<br />
d. Llavors. Cespitoses. Entapissants. Dosi. Homogeneïtat. Tècniques.<br />
e. Hidrosembra.<br />
f. Divisió de mates. Estolons. Tècniques. Maneig.<br />
g. Gespa a partir de mates. Plantació. Tècniques. Gespa provisional.<br />
h. Labors postsembra o plantació. Rastellat. Rulat. Reg.<br />
i. Sembra.<br />
j. Maquinària i eines. Selecció. Ús Manteniment.<br />
k. Normativa ambiental i de prevenció de riscos laborals.<br />
Interpretació de les ordres de treball.<br />
Selecció de materials i eines.<br />
Identificació de les llavors i el material vegetal.<br />
Comprovació del material vegetal perquè s'ajusti a les condicions del projecte.<br />
Realització dels forats segons els procediments establerts. Execució de les operacions de reg,<br />
esporgada, sega de la gespa i altres feines.<br />
Realització dels treballs de sanejament en grans arbres.<br />
Elaboració d'un informe sobre els treballs realitzats.<br />
Realització de les plantacions i les sembres.<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
Exercicis previs: identificar els sistemes de reproducció sexual i asexual de les plantes<br />
Exercissis de consolidació: relacionar el tipus de planta amb la tècnica de sembra i les<br />
necessitats de fertilització.<br />
Exercicis de reforç: a partir d’un supòsit practica o real determinar com es faria el procés<br />
d’implantar un cultiu determinat.<br />
Sortides didàctiques : Sortida als jardins de Palma.<br />
a) S'han identificat les espècies i varietats de gespes i tapissants.<br />
b) S'han analitzat les exigències de les espècies i varietats de gespes i tapissants.<br />
c) S'han descrit les barreges de llavors de gespes i tapissants.<br />
d) S'ha repartit de forma homogènia la dosi de llavor.<br />
e) S'han dividit les mates de les espècies estoloníferes.<br />
f) S'han distribuït les mates de forma homogènia. g) S'ha realitzat la col·locació de pans.<br />
h) S'han realitzat les tasques que assegurin la germinació i l'arrelament.<br />
i) S'han seleccionat, utilitzat i mantingut eines i maquinària en funció de la tasca que es<br />
realitzarà.<br />
j) S'ha aplicat la normativa de legislació ambiental i de prevenció de riscos laborals.<br />
CONCEPTES 40% + PROCEDIM<strong>EN</strong>TS 50% + ACTITUD 10%<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Execució sistemàtica del procés de resolució de problemes: Optimació del treball: Ordre i mètode de<br />
treball.<br />
Compromís amb les obligacions associades al treball.<br />
Execució independent del treball.<br />
Mentalitat emprenedora en les tasques i les accions.<br />
Respecte per la salut, el medi ambient i la seguretat laboral<br />
Progrés i promoció dins de la professió<br />
Puntualitat, respecte i serietat.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 7 TÍTOL Plantació d'arbres, arbustos i plantes Nº SESSIONS 30<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
• Relacionar els diferents sistemes de plantació o sembra de les diferents espècies vegetals, amb les característiques climàtiques del lloc i els temps previstos per a l'execució de l'obra.<br />
• Determinar la seqüència de treballs de preparació de sòl i sembres o plantacions de les espècies vegetals segons les característiques edafoclimàtiques del lloc i les especificacions indicades en el<br />
projecte.<br />
• Preparar el sòl destinat a la plantació o sembra de les espècies vegetals indicades en el projecte.<br />
• Sembrar o plantar els elements vegetals inclosos en el projecte segons els procediments establerts i la normativa tècnica de jardineria.<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
a. Material vegetal. Índexs de qualitat. Exigències.<br />
b. Transport i emmagatzematge de plantes. Condicionament.<br />
c. Condicionament de les plantes per a la seva plantació.<br />
d. Plantació. Mètodes. Tècniques.<br />
e. Tasques d'implantació. Fertilitzants i aigua d'implantació.<br />
f. Mescles d'abonament per a fertirrigació i hidroponia.<br />
g. Tutorat. Tipus. Materials.<br />
h. Cobertes vegetals i inerts.<br />
i. Reposició de marres.<br />
j. Maquinària i eines. Selecció. Ús Manteniment. Normativa ambiental i de prevenció<br />
de riscos laborals. Normativa local aplicada a la jardineria.<br />
Identificació de les diferents espècies més importants en l’ us de macissos florals i parterres<br />
Determinar les combinacions de colors adequades i la seqüència de floració<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
Exercicis previs : Identificació per mitjà de fotografies les diferents espècies anuals o<br />
vivaces.<br />
Exercisis de consolidació : A partir d’ un determinat projecte , triar les espècies més adients<br />
segons l’ època de l’ any<br />
Exercicis de reforç En un projecte de grup floral determinar la combinació més adient .<br />
Realitzant un planol esquema<br />
Sortides didàctiques : Visita a vivers per identificar les característiques tècniques del<br />
material floral<br />
a) S'han identificat les espècies i varietats d'arbres, arbustos i plantes.<br />
b) S'han analitzat les exigències de les espècies i varietats d'arbres, arbustos i plantes.<br />
c) S'ha comprovat que les plantes compleixen les condicions de qualitat i idoneïtat.<br />
d) S'han condicionat les plantes per al seu emmagatzematge o plantació.<br />
e) S'han descrit els mètodes de plantació.<br />
f) S'han preparat els forats amb les dimensions requerides.<br />
g) S'han aportat els fertilitzants i l'aigua d'implantació.<br />
h) S'ha col·locat el tutor en funció de l'espècie.<br />
i) S'ha realitzat la reposició de marres.<br />
j) S'han seleccionat, utilitzat i mantingut eines i maquinària en funció de la tasca que es<br />
realitzarà.<br />
k) S'ha aplicat la normativa de legislació ambiental i de prevenció de riscos laborals així com<br />
l’específica de jardineria.<br />
CONCEPTES 40% + PROCEDIM<strong>EN</strong>TS 50% + ACTITUD 10%
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
Execució sistemàtica del procés de resolució de problemes: Optimació del treball: Ordre i mètode de<br />
treball.<br />
Compromís amb les obligacions associades al treball.<br />
Execució independent del treball.<br />
Mentalitat emprenedora en les tasques i les accions.<br />
Respecte per la salut, el medi ambient i la seguretat laboral<br />
Progrés i promoció dins de la professió<br />
Puntualitat, respecte i serietat.
4. METODOLOGIA.<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
L’aprenentatge s’ha d’enfocar cap a l’estudi, la comprensió i l’anàlisi dels diferents procediments presents al mòdul i que duen associats una gran<br />
quantitat de continguts de tipus conceptual que els hi donen suport, però l’alumnat també ha de ser capaç de realitzar-los, utilitzant i interpretant<br />
sempre la informació tècnica, encara que sense una gran destresa ni en uns temps establerts, per tant les activitats d’aprenentatge es centraran en:<br />
• Explicacions en gran grup de conceptes generals, pautes i procediments d’aplicació i realització.<br />
• Explicacions puntuals i concretes, individuals o en petits grups durant la realització d’activitats pràctiques i/o d’aplicació de continguts<br />
conceptuals.<br />
• Interpretació i anàlisi de la informació tècnica subministrada pels viveristes, equips i utillatges de preparació i condicionament de plantes i dels<br />
productes utilitzats en els diferents processos (substrats, adobs).<br />
• Realització d’activitats pràctiques encaminades a l’adquisició d’habilitats manuals, aplicació dels conceptes apresos i familiarització amb els<br />
processos, tècniques, instal·lacions i equips utilitzats en la jardineria d'interior, arranjaments florals i decoració.<br />
• Les activitats seran rotatives, els alumnes les realitzaran en grups flexibles i/o de manera individual segons l’activitat i els recursos disponibles.<br />
• Durant els desenvolupament de les pràctiques s'aplicaran tots els conceptes a la pràctica d'implantar un jardí al centre. A final de maig el jardí<br />
japonès del <strong>CIFP</strong> Joan Taix ha d'estar acabat i enllaçat amb el jardí central.
4.1. Tipus d'activitats a realitzar.<br />
• Activitats<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
d'Introducció-<br />
Motivació:<br />
Donar una visió general dels conceptes a tractar en aquesta unitat, desgranant els continguts, així com els<br />
criteris d'avaluació a emprar.<br />
• Activitats de Coneixements<br />
previs:<br />
Desenvolupar una activitat de sondeig per establir els coneixements previs per part del grup bé de forma<br />
oral (bateria de preguntes) o mitjançant una petita prova escrita.<br />
• Activitats de desenvolupament de contingut: impartits en cadascuna de les unitats didàctiques.<br />
• A ctivitats de<br />
Síntesi:<br />
Fan un repàs dels continguts de la unitat didàctica impartida en cada moment sobre la base de l'activitat de coneixements<br />
previs proposta amb l'objectiu d'integrar els nous coneixements adquirits.<br />
• Activitats<br />
d'Avaluació:<br />
Realitzar els tests de coneixements proposats.<br />
Totes les activitats hauran de ser realitzades individualment o depenent dels recursos disponibles a l'aula.
5.- AVALUACIÓ.<br />
5.1 Criteris d’avaluació.<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Els criteris d'avaluació son els que es detallen a cada unitat didàctica:<br />
• S'han interpretat i identificat els elements del pla del jardí o zona verda.<br />
• S'han analitzat les característiques topogràfiques i de la superfície del terreny.<br />
• S'han identificat i aplicat les eines i els mitjans materials utilitzats en el replanteig.<br />
• S'han realitzat els mesuraments sobre el terreny.<br />
• S'han marcat els punts corresponents als elements del jardí o zona verd.<br />
• S'ha aplicat la normativa ambiental i de prevenció de riscos laborals.<br />
• S'ha manifestat una disposició positiva per a la innovació en els mitjans materials i en l'organització dels processos. a) S'ha netejat i desbrossat<br />
el terreny.<br />
• S'han realitzat els moviments de terra.<br />
• S'han realitzat les tasques prèvies al muntatge d'instal·lacions<br />
• S'han descrit i executat les tasques de preparació del terreny.<br />
• S'ha realitzat el condicionament del sòl.<br />
• S'han determinat i aplicat els fertilitzants i les esmenes necessàries.<br />
• S'han identificat els tipus de contenidors i substrats emprats en jardineria.<br />
• S'han emplenat els contenidors amb els substrats o les seves barreges.<br />
• S'han seleccionat, utilitzat i mantingut eines i maquinària en funció de la tasca que es realitzarà.<br />
• S'ha aplicat la normativa ambiental i de prevenció de riscos laborals.a)S'han identificat els materials de construcció.<br />
• S'han elaborat els morters.<br />
• S'ha realitzat l'aplom i anivellament de la petita construcció. S'ha aplicat la normativa local, ambiental i de prevenció de riscos laborals.<br />
• S'ha respectat el patrimoni ambiental i cultural de la societata) teniu el drenatge i sanejament en jardins d'interior i exterior.<br />
• S'han descrit els elements d'il·luminació i impulsió d'aigua del jardí. f) S'han identificat els elements no vegetals, equipaments i mobiliari del<br />
jardí.<br />
• S'ha instal·lat la malla antiherba.<br />
• S'ha instal lat el sistema hidropònic.<br />
• S'han seleccionat, utilitzat i mantingut eines i maquinària en funció de la tasca que es realitzarà.<br />
• S'ha aplicat la normativa local, ambiental i de prevenció de riscos laborals.a) S'han identificat les espècies i varietats de gespes i tapissants.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
• S'han analitzat les exigències de les espècies i varietats de gespes i tapissants.<br />
• S'han descrit les barreges de llavors de gespes i tapissants.<br />
• S'ha repartit de forma homogènia la dosi de llavor.<br />
• S'han dividit les mates de les espècies estoloníferes.<br />
• S'han distribuït les mates de forma homogènia. g) S'ha realitzat la col·locació de pans.<br />
• S'han realitzat les tasques que assegurin la germinació i l'arrelament.<br />
• S'han seleccionat, utilitzat i mantingut eines i maquinària en funció de la tasca que es realitzarà.<br />
• S'ha aplicat la normativa de legislació ambiental i de prevenció de riscos laborals.a) S'han identificat les espècies i varietats d'arbres, arbustos i<br />
plantes.<br />
• S'han analitzat les exigències de les espècies i varietats d'arbres, arbustos i plantes.<br />
• S'ha comprovat que les plantes compleixen les condicions de qualitat i idoneïtat.<br />
• S'han condicionat les plantes per al seu emmagatzematge o plantació.<br />
• S'han descrit els mètodes de plantació.<br />
• S'han preparat els forats amb les dimensions requerides.<br />
• S'han aportat els fertilitzants i l'aigua d'implantació.<br />
• S'ha col·locat el tutor en funció de l'espècie.<br />
• S'ha realitzat la reposició de marres.<br />
• S'han seleccionat, utilitzat i mantingut eines i maquinària en funció de la tasca que es realitzarà.<br />
• S'ha aplicat la normativa de legislació ambiental i de prevenció de riscos laborals així com l’específica de jardineria.<br />
5.2 Continguts mínims<br />
◦ Replanteig d’elements del jardí d'interior,exterior exterior o zona<br />
- - Tipus de jardins. Característiques.<br />
-Interpretació de planòls del jardí o zona verda.<br />
-Pendents.<br />
- Escaires. Jalons. Basses. Cordes. Marcadors. Cintes mètriques.<br />
- Mediciones. Cubicacions.<br />
- Marqueig. Tècniques.<br />
- Normativa ambiental i de prevenció de riscos laborals.
◦ Preparació del terreny i de contenidors:<br />
-Acondicionament del sòl.<br />
-Moviments de terra.<br />
-Acondicionament d'instal·lacions i infraestructures.<br />
-Labors del sòl.<br />
-Fertilitzants en jardineria d’exterior i interior.<br />
-Contenidors en jardineria d’exterior i interior.<br />
-Elecció de substrats.<br />
-Maquinària i ferramentes. Manteniment.<br />
-Normativa ambiental i de prevenció de riscos laborals.<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
◦ Construccions, instal·lacions i equipaments de jardins d’interior i exterior:<br />
-Drenatge de jardins.<br />
-Xarxes de sanejament i abastiment d’aigua potable.<br />
-Il·luminació del jardí.<br />
-Materials de construcció.<br />
-Elements de construcció.<br />
-Tècniques de construcció. Aplom. Nivellació.<br />
-Elements no vegetals. Equipament i mobiliari. Instal·lació.<br />
-Malles antiherba. Instal·lació.<br />
-Instal·lació del sistema hidropònic.<br />
-Maquinària, ferramentes i útils. Manteniment.<br />
-Normativa ambiental i de prevenció de riscos laborals.<br />
◦ Sembra i implantació del material vegetal:<br />
-Espècies i varietats de tapizants. Exigències.<br />
-Mescles de llavors.<br />
-Divisió de mates. Estolonat.<br />
-Labors post-siembra o plantació. Rastellat. Rulado. Reg.<br />
-Maquinària i ferramentes. Manteniment.<br />
-Normativa ambiental i de prevenció de riscos laborals.
◦ Plantació d’arbres, arbustos i plantes:<br />
-Material vegetal. Índexs de qualitat. Exigències.<br />
-Transport i emmagatzematge de plantes. Acondicionament.<br />
-Acondicionament de les plantes per a la seua plantació.<br />
- Plantació. Mètodes. Tècniques.<br />
-Fertilitzants i aigua d’implantació.<br />
- Tutorat. Tipus. Materials.<br />
-Reposició de marres..<br />
-Maquinària i ferramentes. Manteniment.<br />
-Normativa ambiental i de prevenció de riscos laborals.<br />
5.3 Procés d’avaluació. Com s’ha d’avaluar?<br />
L'avaluació serà continua.<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Es perd a l' avaluació continua si no s'assisteix a un 85% de les classes per trimestre.<br />
S' avaluarà l'alumne al final de cada unitat didàctica.<br />
S' avaluarà cada unitat per separat; aquestes unitats faran mitja entre elles.<br />
Les notes faran mitja a partir de 4,5.<br />
Si la nota acaba en 0,5 , se transformarà amb la nota següent, això només s'aplicarà a les notes finals de trimestre. Ex: un 4,5 en la nota final<br />
equivaldrà a un 5, un 4,4 equivaldrà a un 4.<br />
Cada unitat s'avaluarà per diferents mitjans:<br />
Continguts conceptual : Exàmens de preguntes teòriques + visu d'identificació de plantes. + respondre una bateria de preguntes.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Continguts procedimentals: pràctiques + supòsits pràctics + treballs + exercicis realitzats a classe + informes de sortides didàctiques.<br />
Continguts actitudinals: es realitzarà de forma individual, incorporant la relació amb el grup de treball i amb el grup classe. L'observació es<br />
farà a les aules i de forma continuada.<br />
Criteris d'avaluació actitudinals :<br />
- Col·laboració amb els companys i companyes del grup de pràctiques, amb la resta del grup i el professorat.<br />
- Manteniment de l'ordre i neteja en les activitats pròpies de les activitats: emplena la documentació amb pulcritud, evita les esmenes i les<br />
identifica quan es produeixen.<br />
- Grau d'autonomia i iniciativa personal en la manipulació de les mostres, els aparells i els instruments.<br />
- Motivació per aprendre. Interès a realitzar una bona feina, portant el treball preparat i ampliant-lo de forma voluntària.<br />
- Grau d'atenció. Aprofita el temps i no es distreu.<br />
- Comportament. Té cura del material que utilitza. Manté el respecte vers els seus companys i companyes i professorat.<br />
- Assistència a classe<br />
- Puntualitat a l'entrada de classe i en el lliurament dels informes i treballs sol·licitats.<br />
- Compliment de la normativa de funcionament del Centre i les específiques referides a seguretat, higiene i respecte mediambiental.<br />
5.4 Qualificació.<br />
La qualificació està representada en cada unitat.<br />
La nota trimestral serà la suma de : 40% de continguts conceptuals + 50% de continguts procedimentals + 10% de continguts conceptuals.<br />
Els continguts conceptuals aniran de 0-10 punts<br />
Els continguts procedimentals aniran de 0-10 punts<br />
Els continguts actitudinals aniran de 0-10 punts
5.5 Recuperació del mòdul.<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Es farà un examen teòric-pràctic que inclourà un visu d'identificació de plantes i petits supòsits, a l'inici de l'avaluació immediata a la suspesa. La 3ª<br />
avaluació es podrà recuperar a final de curs, juntament amb la resta d'avaluacions suspeses.<br />
5.6 Avaluació de pendents.<br />
Es farà una recuperació de pendents que inclourà tots els continguts vistos durant el curs. Es dividirà en dues parts, una part teòrica i una altra part<br />
pràctica. Cada una de les parts correspondrà al 50 % de la nota final de recuperació.<br />
La nota de recuperació no podrà ser superior a 5.<br />
6. MATERIALS I RECURSOS DIDÀCTICS.<br />
• Utillatge específic per a la realització de pràctiques i tota la bibliografia disponible al departament.<br />
• Internet<br />
◦ Infojardin : http://www.infojardin.com/<br />
◦ Arboles ornamentales http://www.arbolesornamentales.com/<br />
◦ Infoagro http://www.infoagro.com/<br />
• Programes informàtics : 3D Jardin
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
7. ACTIVITATS COMPLEM<strong>EN</strong>TÀRIES I EXTRAESCOLARS.<br />
SORTIDA TRIMESTRE<br />
1 Visita als jardins d'Alfàbia i/o a Raixa PRIMER<br />
2 Visita a vivers de venta de planta PRIMER<br />
3 Visita a diferents parcs i jardins de Palma PRIMER/SEGON<br />
4 Visita al Jardí Botànic de Sòller SEGON<br />
5 Visita a diferents espais verds de Sa Pobla. PRIMER/SEGON/TERCER<br />
6 Visita a un camp de golf o de futbol. TERCER<br />
8. FORMA D'INCORPORACIÓ DEL TEMES TRANSVERSALS.<br />
Els temes transversals seran tractats mitjançant el Tutor i l’Orientadora en les sessions de tutoria lectiva i els temes a tractar seran elaborats per<br />
l’Orientadora del centre<br />
9.MESURES D’AT<strong>EN</strong>CIÓ A LA DIVERSITAT.<br />
Una vegada recollida la informació del departament d'Informació i orientació professional en relació als alumnes amb NESE d'aquest grup-classe es<br />
concretarà en mesures d'atenció a la diversitat, segons el model MD020209 Atenció a la diversitat
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
En cap cas , l’adaptació curricular que pugui necessitar una alumne amb necessitats educatives especials , podrà afectar la desaparició d’objectius<br />
relacionats amb competències professionals necessàries per aconseguir la competència general per a la qual capacita el títol.<br />
El departament d’Orientacio del centre i l’equip educatiu que realitza el cicle formatiu , determinara els mòduls adients per a cada sol·licitant.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Programació del mòdul de:<br />
TALLER I EQUIPS DE TRACCIÓ<br />
DEPARTAM<strong>EN</strong>T ACTIVITATS AGRÀRIES<br />
CURS PRIMER -2011/2012-<br />
CICLE <strong>JARDINERIA</strong><br />
CLAU <strong>AGA23</strong><br />
PROFESSORA MARIA ESPERANÇA TOUS PASCUAL
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ÍNDEX<br />
1.- OBJECTIUS G<strong>EN</strong>ERALS DEL MÒDUL (CAPACITATS TERMINALS)<br />
2.- CONTINGUTS.SEQÜ<strong>EN</strong>CIACIÓ I TEMPORALITZACIÓ<br />
3.- PROGRAMACIONS D’AULA . DES<strong>EN</strong>VOLUPAM<strong>EN</strong>T.<br />
SEQÜ<strong>EN</strong>CIACIÓ D’UNITATS DIDÀCTIQUES.<br />
4. METODOLOGIA.<br />
5.- AVALUACIÓ.<br />
5.1 Criteris d’avaluació.<br />
5.2 Continguts mínims<br />
5.3 Procés d’avaluació. Com s’ha d’avaluar?<br />
5.4 Criteris de qualificació.<br />
5.5 Recuperació del mòdul.<br />
5.6 Recuperació extraordinària<br />
5.7 Avaluació de pendents (si escau).<br />
6. MATERIALS I RECURSOS DIDÀCTICS.<br />
7. FORMA D'INCORPORACIÓ DEL TEMES TRANSVERSALS<br />
8. ACTIVITATS COMPLEM<strong>EN</strong>TÀRIES I EXTRAESCOLARS.<br />
9. MESURES D’AT<strong>EN</strong>CIÓ A LA DIVERSITAT.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
1.- OBJECTIUS G<strong>EN</strong>ERALS DEL MÒDUL (CAPACITATS TERMINALS)<br />
Manejar equips i maquinària agrària, seguint les especificacions tècniques.<br />
Adaptar-se a les noves situacions laborals originades per canvis tecnològics i organitzatius en<br />
els processos productius, actualitzant els seus coneixements utilitzant els recursos existents<br />
per a “l'aprenentatge al llarg de la vida” i les tecnologies de la comunicació i de la informació.<br />
Actuar amb responsabilitat i autonomia en l'ús de maquinària agrària, organitzant i<br />
desenvolupant el treball assignat, cooperant o treballant en equip amb altres professionals en<br />
l'entorn de treball.<br />
Resoldre de forma responsable les incidències relatives a l'ús i maneig de maquinària agrària,<br />
identificant les causes que els provoquen.<br />
Aplicar els protocols i les mesures preventives de riscs laborals i protecció ambiental durant<br />
l'ús de maquinària agrària, per evitar danys en les persones i en l'entorn laboral i ambiental.<br />
Aplicar procediment de qualitat, d'accessibilitat universal i de “disseny per a tots” en les<br />
activitats professionals incloses en els processos de producció o prestació de serveis.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
2.- CONTINGUTS. SEQÜ<strong>EN</strong>CIACIÓ I TEMPORALITZACIÓ<br />
0 - Introducció al mòdul (3 sessions)<br />
BLOC 1: Descripció del taller de l'explotació<br />
1- Taller i funcionament del taller.(9 sessions).<br />
BLOC 2: Maneig del tractor i equips de tracció.<br />
2- El tractor i equips de tracció.(35 sessions).<br />
3- Motor.(25 sessions).<br />
4- Sistemes del tractor. (27 sessions).<br />
5- Manteniment de taller.(12 sessions).<br />
6- Materials del taller (10 sessions).<br />
BLOC 3: Manteniment del tractor.<br />
7- Reparació bàsica. (12 sessions, TRANSVERSAL)<br />
BLOC 4: Soldadura i mecanitzat bàsic.<br />
8- Mecanitzat bàsic: soldadura (20 sessions).<br />
BLOC 5: Prevenció de riscs laborals i protecció ambiental.<br />
9- Prevenció de riscs laborals i protecció del medi ambient. (8 sessions, TRANSVERSAL)
Unitat<br />
didàctica nº<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
3. PROGRAMACIÓ D’AULA. SEQÜ<strong>EN</strong>CIACIÓ D’UNITATS<br />
DIDÀCTIQUES.<br />
Sessions<br />
previstes<br />
Període : Del………de………….al……de……… Avaluació Sessions<br />
efectives<br />
Introducció 3 26 setembre – 27 setembre 1ª<br />
1 9 28 setembre – 11 octubre 2011 1ª<br />
2 35 11 octubre – 7 desembre 2011 1ª<br />
3 25 7 desembre 2011 - 31 gener 2012 1ª i 2ª<br />
4 27 1 febrer – 13 març 2012 2ª<br />
5 12 14 març - 28 març 2012 2ª<br />
6 10 28 març – 24 abril 2012 3ª<br />
7 12 25 abril – 15 maig 2012<br />
3ª<br />
Transversal<br />
8 20 15 maig – 12 juny 2012 3ª<br />
9 8 12 juny – 20 juny<br />
3ª<br />
Transversal
UNITAT DIDÀCTICA<br />
Nº<br />
1 TÍTOL<br />
Conèixer el taller i els equips del taller.<br />
Saber utilitzar les eines bàsiques del taller.<br />
Descriure les mesures de higiene i seguretat personal per utilitzar les eines del taller.<br />
El taller de la explotació agrària. Zones de treball.<br />
Eines i equips del taller. Necessitats. Funcionament. Ús. Manteniment.<br />
Inventari.<br />
Organització del taller.<br />
Registre d'operacions<br />
Neteja i eliminació de residus<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Taller i funcionament del taller.<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
Gestió del taller mecànic.<br />
Ús d'eines bàsiques del taller.<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
Explicació per part del professor, amb ajut de medis audiovisuals, dels continguts de<br />
la unitat.<br />
Organitzar el taller.<br />
Identificar i utilitzar les eines bàsiques del taller, sempre amb les mesures de seguretat<br />
e higiene adequades.<br />
Realitzar un inventari i registre d'eines i equips del taller.<br />
Visitar algun taller per conèixer la seva organització i gestió.<br />
Nº SESSIONS 9 BLOC 1<br />
Realització de treballs: terminis, ordre, netedat,...<br />
Puntualitat i assistència.<br />
Comportament individual i en grup.<br />
Identificar les principals eines i equips del taller.<br />
Saber realitzar un inventari de les eines i equips i identificar les necessitats de reposició.<br />
Saber realitzar un registre d'eines i equips del taller.<br />
Saber utilitzar les eines bàsiques del taller, sempre amb les mesures de seguretat e higiene<br />
adequades.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 2 TÍTOL El tractor i equips de tracció Nº SESSIONS 35 BLOC 2<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
Descriure els tipus de tractors i altres equips de tracció.<br />
Explicar el procés d’accionament de les diverses funcions d’un equip agrari seguint les indicacions del fabricant.<br />
Operar amb destresa i precisió els accionament de certa complexitat ( simultàniament o seqüencials ) en tractors i màquines.<br />
Explicar les normes de seguretat en l’ us de les màquines i equips agraris.<br />
Identificar els elements d’accionament i la seva funció.<br />
Saber utilitzar el tractor amb el remolc i sense remolc.<br />
Determinar les variables de treball correctes (velocitat , potència i circuits de treball).<br />
Explicar els requisits higiènics i de seguretat que ha de reunir la maquinària agrària.<br />
Descriure les mesures de higiene i seguretat personal per el maneig de maquinària agrària.<br />
Definició de tractor.<br />
Parts i components d'un tractor.<br />
Tipus de tractors.<br />
Maneig amb seguretat del tractor sense remolc i amb remolc.<br />
Potència. Rendiment. Càlcul de cost.<br />
Normativa de circulació en carretera.<br />
Unió de maquinària agrícola.<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
Maneig amb seguretat del tractor.<br />
Procediments d'estacionament del tractor.<br />
Procediments per posar en marxa el tractor.<br />
Procediments per enganxar un implement agrícola.<br />
Realitzar càlculs de cost horari d'utilització del tractor i equips de tracció.<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
Explicació per part del professor, amb ajuda de medis audiovisuals, dels continguts de<br />
la unitat.<br />
Realitzar un treball, tan individual com en grup de dues persones, de recerca<br />
d’informació de tractors, parts del tractor i tipus.<br />
Fer pràctiques de maneig del tractor, així com també d'enganxada de maquinaria<br />
agrícola.<br />
Fer pràctiques d'ús del tractor amb el remolc i el seu manteniment, sempre amb les<br />
mesures de seguretat e higiene necessàries.<br />
Realitzar càlculs de cost horari d'utilització del tractor segons la durada de les<br />
pràctiques realitzades.<br />
Realització de treballs: terminis, ordre, netedat,...<br />
Puntualitat i assistència .<br />
Comportament individual i en grup.<br />
Manejar bé el tractor i saber enganxar la maquinària utilitzant sempre les mesures de<br />
seguretat e higiene adequades.<br />
Saber distingir els diferents tipus de tractors i conèixer les seves parts.<br />
Realitzar correctament les pràctiques d'ús del tractor amb el remolc i el seu manteniment,<br />
sempre, amb les mesures de seguretat e higiene adequades.<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS
Ordre i mètode en el treball.<br />
Participació i cooperació en el treball d'equip.<br />
Confiança en si mateix.<br />
Intercanvi d'idees, opinions i experiències.<br />
Respecte per la salut, el medi ambient i la seguretat laboral.<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Segons el desenvolupament del curs es plantejaran activitats programades d’ampliació per<br />
aquells alumnes que assoleixin amb facilitat els continguts. Així també aquells alumnes<br />
que tinguin dificultats comptaran amb activitats de reforç.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 3 TÍTOL Motor Nº SESSIONS 25 BLOC 2<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
Saber diferenciar els diferents tipus de motors.<br />
Conèixer les parts d'un motor i el seu funcionament.<br />
Descriure les mesures de seguretat e higiene en tasques relacionades en el motor.<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
Components d’un motor.<br />
Funcionament del motor de explosió, motor de combustió, motor de dos temps.<br />
Elements constructius del motor dièsel.<br />
Sistema de distribució. Sistema d’engreix. Sistema de refrigeració.<br />
Sistema d’alimentació.<br />
Sistema d’admissió.<br />
Canvi d’oli de motor.<br />
Investigació d’avaries del sistema de greixatge.<br />
Engreix dels elements del tractor.<br />
Investigació de avaries en la refrigeració per aigua.<br />
Purgat del sistema d’alimentació.<br />
Manteniment del sistema d’admissió.<br />
Neteja i conservació i càrrega de la bateria.<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
Explicació per part del professor, amb ajut de medis audiovisuals, dels continguts de la<br />
unitat.<br />
Realitzar tasques de manteniment de motors, sempre amb les mesures de seguretat e<br />
higiene adequades.<br />
Execució sistemàtica del procés de resolució de problemes.<br />
Execució sistemàtica de la comprovació dels resultats.<br />
Ordre i mètode en el treball.<br />
Participació i cooperació en el treball d'equip.<br />
Confiança en si mateix.<br />
Intercanvi d'idees, opinions i experiències.<br />
Respecte per la salut, el medi ambient i la seguretat laboral.<br />
Realització de treballs: terminis, ordre, netedat,... Puntualitat i assistència . Comportament<br />
individual i en grup.<br />
Conèixer els diferents tipus de motors i les seves parts.<br />
Saber dur el manteniment bàsic del motor, sempre amb les mesures de seguretat e higiene<br />
adequades.<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
Segons el desenvolupament del curs es plantejaran activitats programades d’ampliació per<br />
aquells alumnes que assoleixin amb facilitat els continguts. Així també aquells alumnes<br />
que tinguin dificultats comptaran amb activitats de reforç.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 4 TÍTOL Sistemes del tractor. Nº SESSIONS 27 BLOC 2<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
Conèixer el funcionament del sistema hidràulic i el seu manteniment, així com el sistema de transmissió (descriure el concepte de frens i els diferents tipus de frens), elèctric,<br />
sistemes de seguretat i de llastrat.<br />
Diferenciar els elements que componen el sistema hidràulic, així com el sistema de transmissió, elèctric, sistemes de seguretat i de llastrat.<br />
Utilitzar les mesures de seguretat e higiene necessàries.<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
Generalitats sobre hidrostàtica.<br />
Funcionament del sistema hidràulic, sistema de transmissió, sistema elèctric i controls<br />
elèctrics, sistema de seguretat i sistema de llastrat.<br />
Elements de cada sistema.<br />
Elevador hidràulic.<br />
Transmissió: Embrague. Diferencials. Sistemes de frens. Tipus d’accionament.<br />
Altres elements: rodes<br />
Descripció i manteniment de cada sistema del tractor.<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
Explicació per part del professor, amb ajut de medis audiovisuals, dels continguts de la<br />
unitat.<br />
Fer pràctiques de manteniment, sempre amb les mesures de seguretat e higiene<br />
adequades.<br />
Realitzar pràctiques de manteniment dels frens i de la caixa de canvis, sempre utilitzant<br />
les mesures de seguretat e higiene necessàries.<br />
Realització de treballs: terminis, ordre, netedat,...<br />
Puntualitat i assistència .<br />
Comportament individual i en grup.<br />
Realitzar pràctiques de manteniment de forma correcta, utilitzant sempre les mesures de<br />
seguretat e higiene necessàries.<br />
Realitzar adequadament operacions de manteniment de frens i caixa de canvis, sempre<br />
utilitzant les mesures de seguretat e higiene necessàries.<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS
Ordre i mètode en el treball.<br />
Participació i cooperació en el treball d'equip.<br />
Confiança en si mateix.<br />
Intercanvi d'idees, opinions i experiències.<br />
Respecte per la salut, el medi ambient i la seguretat laboral.<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Segons el desenvolupament del curs es plantejaran activitats programades d’ampliació per<br />
aquells alumnes que assoleixin amb facilitat els continguts. Així també aquells alumnes<br />
que tinguin dificultats comptaran amb activitats de reforç.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 5 TÍTOL Manteniment del taller Nº SESSIONS 12 BLOC 3<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
Conèixer les operacions de manteniment d'un taller.<br />
Utilitzar les mesures de seguretat e higiene necessàries.<br />
Identificar el tipus d'intervenció que cal realitzar en cada cas.<br />
Programa de manteniment de primer nivell de maquinària agrària.<br />
Operacions de manteniment.<br />
Freqüència d’intervenció.<br />
Recanvis i complements necessaris.<br />
Control de les operacions de manteniment.<br />
Diari d’operacions.<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
Manteniment preventiu sistemàtic d'equips.<br />
Anàlisi i interpretació del pla de manteniment.<br />
Identificació de la freqüència d'intervenció: diari, setmanal, etc. I de les operacions que cal<br />
realitzar; de la part o parts de la instal·lació o la màquina que cal intervenir; identificació del<br />
tipus d'intervencions que cal realitzar: control, neteja, lubrificació, greixatge, substitució<br />
d'elements desgastats, avariats o sense vida útil, comprovacions, buidament i reposicions de<br />
fluids, eliminació de primeres matèries o contaminants.<br />
Selecció dels mitjans de treball.<br />
Determinació de les mesures de seguretat, prevenció i protecció.<br />
Control de la vida dels components amb vida limitada segons el pla.<br />
Determinació dels components que cal substituir segons el pla.<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
Explicació per part del professor, amb ajuda de medis audiovisuals, dels continguts de<br />
la unitat.<br />
Fer pràctiques de manteniment, sempre amb les mesures de seguretat e higiene<br />
adequades.<br />
Realització de treballs: terminis, ordre, netedat,...<br />
Puntualitat i assistència .<br />
Comportament individual i en grup.<br />
Realitzar pràctiques de manteniment de forma correcta, utilitzant sempre les mesures de<br />
seguretat e higiene necessàries.<br />
Identificar els materials necessaris i reposicions necessàries pel manteniment .<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS
Ordre i mètode en el treball.<br />
Participació i cooperació en el treball d'equip.<br />
Confiança en si mateix.<br />
Intercanvi d'idees, opinions i experiències.<br />
Respecte per la salut, el medi ambient i la seguretat laboral.<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Segons el desenvolupament del curs es plantejaran activitats programades d’ampliació per<br />
aquells alumnes que assoleixin amb facilitat els continguts. Així també aquells alumnes<br />
que tinguin dificultats comptaran amb activitats de reforç.
UNITAT DIDÀCTICA Nº 6 TÍTOL Materials<br />
ec<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
Descriure els diferents materials i les seves característiques.<br />
Utilitzar les mesures de seguretat e higiene necessàries en cada cas.<br />
Materials metàl·lics fèrrics i no fèrrics.<br />
Característiques<br />
Usos i identificació<br />
Tractaments tèrmics.<br />
Lubricants:Característiques, tipus, classificació i aplicació.<br />
Combustibles: Característiques, tipus i emmagatzematge.<br />
Altres materials: cautxú, plàstics i altres.<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
Nº SESSIONS 10 BLOC 3<br />
Utilització de diferents materials, sempre amb les mesures de seguretat e higiene<br />
necessàries.<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
Explicació per part del professor, amb ajut de medis audiovisuals, dels continguts de la<br />
unitat.<br />
Classificar diferents materials i utilitzar-los adequadament i amb les mesures de<br />
seguretat e higiene necessàries.<br />
Ordre i mètode en el treball.<br />
Participació i cooperació en el treball d'equip.<br />
Confiança en si mateix.<br />
Intercanvi d'idees, opinions i experiències.<br />
Respecte per la salut, el medi ambient i la seguretat laboral.<br />
Realització de treballs: terminis, ordre, netedat,...<br />
Puntualitat i assistència .<br />
Comportament individual i en grup.<br />
Conèixer els diferents materials i la seva utilització.<br />
Fer ús de les mesures de seguretat necessàries quan s'utilitzen aquests materials.<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
Segons el desenvolupament del curs es plantejaran activitats programades d’ampliació per<br />
aquells alumnes que assoleixin amb facilitat els continguts. Així també aquells alumnes<br />
que tinguin dificultats comptaran amb activitats de reforç.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 7 TÍTOL Reparació bàsica. Nº SESSIONS 12 BLOC 3<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
Saber detectar una avaria.<br />
Realitzar operacions de reparació.<br />
Utilitzar les mesures de seguretat e higiene necessàries en cada cas.<br />
Diagnosi d’avaries.<br />
Avaries en el motor i sistema elèctric.<br />
Procediments de reparació i la seva comprovació.<br />
Identificació d’avaries a un taller especialitzat.<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
Detecció d'avaries.<br />
Realització de les operacions de manteniment.<br />
Registre de les operacions de manteniment realitzades<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
Explicació per part del professor, amb ajut de medis audiovisuals, dels continguts de la<br />
unitat.<br />
Realitzar operacions de reparació, sempre utilitzant les mesures de seguretat e higiene<br />
necessàries.<br />
Dur un registre de les operacions de manteniment realitzades.<br />
Ordre i mètode en el treball.<br />
Participació i cooperació en el treball d'equip.<br />
Confiança en si mateix.<br />
Intercanvi d'idees, opinions i experiències.<br />
Respecte per la salut, el medi ambient i la seguretat laboral.<br />
Realització de treballs: terminis, ordre, netedat,...<br />
Puntualitat i assistència .<br />
Comportament individual i en grup.<br />
Realitzar adequadament operacions de reparació, sempre utilitzant les mesures de<br />
seguretat e higiene necessàries.<br />
Saber muntar i desmuntar els elements i sistemes simples<br />
Realitzar substitucions i reparacions bàsiques.<br />
Tenir un registre de les operacions de manteniment realitzades.<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
Segons el desenvolupament del curs es plantejaran activitats programades d’ampliació per<br />
aquells alumnes que assoleixin amb facilitat els continguts. Així també aquells alumnes<br />
que tinguin dificultats comptaran amb activitats de reforç.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 8 TÍTOL Mecanitzat bàsic i soldadura.<br />
ec<br />
Realitzar tasques de mecanitzat bàsic.<br />
Identificar els materials a utilitzar en cada cas.<br />
Seleccionar les eines necessàries per dur a terme les diferents tasques de mecanitzat.<br />
Utilitzar les mesures de seguretat e higiene necessàries per realitzar aquestes tasques.<br />
Mecanitzat bàsic: Trepat. Esmolar i llimat.<br />
Parts de la soldadura.<br />
Equips de soldadura.<br />
Operacions de soldadura. Tipus d'unions i aplicacions.<br />
Defectes de les soldadures.<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
Nº SESSIONS 20 BLOC 4<br />
Mecanitzat bàsic.<br />
Identificació del material que cal trepar i de les seves característiques.<br />
Selecció de la broca correcta. Selecció de la velocitat de trepat. Elecció de la tècnica.<br />
Selecció de les eines, tipus de llima o gra de pedra.<br />
Posició correcta del cos de l'operari i de l'eina o peça que s'ha de treballar. amb seguretat i<br />
tècnica. Selecció de la documentació tècnica i normativa.<br />
Identificació de les unions, les connexions o els acoblaments.<br />
Anàlisi dels components desmuntats. Muntatge segons l'ordre.<br />
Preparació i posicions de soldar.<br />
Tipus d’unions.<br />
Procediments i fases de soldadura. Tipus d’elèctrodes. Acabat de la soldadura<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
Explicació per part del professor, amb ajut de medis audiovisuals, dels continguts de la<br />
unitat.<br />
Realitzar pràctiques de mecanitzat, sempre, amb les mesures de seguretat e higiene<br />
adequades.<br />
Realitzar pràctiques de soldadura, sempre amb les mesures de seguretat e higiene<br />
adequades.<br />
Realització de treballs: terminis, ordre, netedat,...Puntualitat i assistència . Comportament<br />
individual i en grup.<br />
Saber identificar i manejar correctament les eines i equips més utilitzats per a realitzar les<br />
operacions de mecanitzat bàsic.<br />
Realitzar correctament les pràctiques de mecanitzat, sempre, amb les mesures de seguretat<br />
e higiene adequades.<br />
Realitzar unions d'elements mitjançant diferents procediments de soldadura.<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS
Ordre i mètode en el treball.<br />
Participació i cooperació en el treball d'equip.<br />
Confiança en si mateix.<br />
Intercanvi d'idees, opinions i experiències.<br />
Respecte per la salut, el medi ambient i la seguretat laboral.<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Segons el desenvolupament del curs es plantejaran activitats programades d’ampliació per<br />
aquells alumnes que assoleixin amb facilitat els continguts. Així també aquells alumnes<br />
que tinguin dificultats comptaran amb activitats de reforç.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 9 TÍTOL Prevenció de riscs laborals i protecció del medi ambient Nº SESSIONS 8 BLOC 5<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
Conèixer els residus ramaders.<br />
Saber utilitzar trituradores per a fer compostatge.<br />
Utilitzar les mesures de seguretat e higiene necessàries en cada cas.<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
Riscos inherents al taller agrari.<br />
Mesures de prevenció.<br />
Prevenció i protecció col·lectiva.<br />
Equips de protecció individual o EPI's.<br />
Senyalització i seguretat en el taller.<br />
Protecció ambiental: recollida i selecció de residus.<br />
Emmagatzematge i retirada de residus. Residus ramaders Transport de fems<br />
Compostatge i les trituradores<br />
Biocombustibles<br />
Identificar els riscos i nivell de perillositat en el taller i en la manipulació dels diferents<br />
material, eines i maquinària del taller agrari.<br />
Classificar els residus generats per a la seva retirada col·lectiva.<br />
Utilitzar la trituradora per a fer compostatge.<br />
Complir amb la normativa de prevenció de riscs laborals i de protecció ambiental.<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
Explicació per part del professor, amb ajut de medis audiovisuals, dels continguts de la<br />
unitat.<br />
Realitzar un llistat dels riscs i perills que hi ha dins el taller agrari i en la manipulació de<br />
les eines i maquinària agrària.<br />
Realitzar un inventari de l'equipament de protecció individual que hi ha dins el taller.<br />
Fer pràctiques de compostatge, utilitzant la trituradora, sempre amb les mesures de<br />
seguretat e higiene necessàries.<br />
Realització de treballs: terminis, ordre, netedat,...<br />
Puntualitat i assistència .<br />
Comportament individual i en grup.<br />
Saber utilitzar correctament la trituradora amb les mesures de seguretat e higiene<br />
necessàries.<br />
Saber identificar els riscos i perills en la manipulació d'eines i maquinària agrària.<br />
Utilitzar adequadament els equips de protecció individual.<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS
Ordre i mètode en el treball.<br />
Participació i cooperació en el treball d'equip.<br />
Confiança en si mateix.<br />
Intercanvi d'idees, opinions i experiències.<br />
Respecte per la salut, el medi ambient i la seguretat laboral.<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Segons el desenvolupament del curs es plantejaran activitats programades d’ampliació per<br />
aquells alumnes que assoleixin amb facilitat els continguts. Així també aquells alumnes<br />
que tinguin dificultats comptaran amb activitats de reforç.
4. METODOLOGIA.<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Les unitats didàctiques tenen una durada establerta per sessions a l’apartat de la temporalització,<br />
encara que es poden veure afectades per petites variacions.<br />
S’intercalarà una metodologia activa i una metodologia expositiva.<br />
El primer dia de començament de la classe es farà una presentació del mòdul, en la qual s'explicarà<br />
a l'alumnat: quins són els objectius del mòdul, els continguts presents a la programació, la<br />
bibliografia recomanada, els treballs a presentar durant el curs, el material obligatori que han de dur<br />
en pràctiques, les activitats complementaries que es faran, i com seran avaluats durant el curs.<br />
També es realitzarà una prova denominada Avaluació Zero, per que em pugui donar una mica<br />
d'informació del ritme i nivell que s'haurà de marcar durant el curs.<br />
Finalment hi haurà una avaluació final on es revisarà el que s’ha après.<br />
Per a la realització d’operacions concretes de maquinària s’utilitzaran les instal·lacions (taller) de<br />
l’institut i de la Finca Sa Canova. Quan no es disposi de les instal·lacions o materials necessaris es<br />
recorrerà a visitar empreses del sector.<br />
Les classes teòriques es donaran amb material didàctic elaborat pel professor. Els alumnes agafaran<br />
apunts durant el temps d’explicació o aniran apuntant sobre el material que prèviament li donarà el<br />
professor. S'aconsella l'adquisició del llibre “ Manual de mecanización forestal”.<br />
L’alumnat haurà de disposar d’un "quadern de camp" en el qual anotarà les diferents activitats<br />
pràctiques que es realitzen fora de l’aula; Serà un material avaluable al final de cada trimestre.<br />
Durant 2 ó 3 hores setmanals, es dedicaran a realitzar pràctiques relacionades amb els continguts<br />
estudiats. Aquestes sessions es duran a terme en les diferents instal·lacions que disposi l'institut<br />
(finca SA CANOVA i utilitzant les seves instal·lacions), o fora del centre amb activitats<br />
complementàries programades per a cada cas.<br />
A l'inici de curs es lliurarà a l'alumne un document on figuren les normes de presentació del<br />
treballs. El compliment de les normes és obligat, havent-se de complir per a la seva avaluació. No<br />
es permet l'entrega de treballs semblants entre alumnes, quedant suspesos aquells que així hi<br />
estiguin, havent d'entregar un treball de bell nou. El treballs poden ser de caràcter escrit o bé en<br />
format de presentació amb defensa oral de l'alumne.<br />
Seguint acord de Departament, les activitats complementàries són obligatòries i avaluables.<br />
Totes les activitats complementàries estaran programades amb la resta de mòduls del cicle formatiu.<br />
Algunes de les activitats complementàries programades seran profitoses per a diverses unitats<br />
didàctiques.<br />
S’ha de mantenir un ordre i neteja a l’aula i en els diferents espais utilitzats; cada cosa ha de quedar<br />
en el seu lloc i s’ha de recollir el material utilitzat. Aquests hàbits també seran avaluables al final de<br />
cada trimestre.<br />
En determinades unitats didàctiques es prepararà alguna xerrada per part d’algun expert en la<br />
matèria que s’hagi triat.
5.- AVALUACIÓ.<br />
5.1 Criteris d’avaluació.<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
– L’avaluació serà contínua. L’alumne perdrà el dret a l’avaluació quan tingui un 15% o més<br />
de faltes injustificades d’assistència no continuades, calculat sobre la durada global del<br />
mòdul, i haurà d’examinar-se en les proves lliures. El mateix ocorre si falta un 10% o més<br />
de faltes injustificades continuades.<br />
– Presentació de treballs: terminis, ordre, netedat,...<br />
– Puntualitat i assistència a classe.<br />
– Grau d’acabat de les pràctiques.<br />
– Comportament individual i en grup.<br />
– Sortides<br />
– Que l’alumne s’expressi amb un català propi del nivell educatiu tant oral com escrit.<br />
També són criteris d'avaluació:<br />
– Descriure els tipus de tractor i altres equips de tracció<br />
– Descriure els components del tractor i equips de tracció<br />
– Relacionar els principis físics bàsics (força, treball, potència, velocitat) amb les<br />
característiques tècniques i les prestacions de les màquines agràries.<br />
– Explicar els tipus d'ormejos, equips automotrius o acoblats al tractor i els seus components i<br />
funcionament.<br />
– Relacionar els tractors i equips idonis en funció d'operacions culturals més significatives de<br />
la zona.<br />
– En el cas d'una explotació amb el pla de producció degudament caracteritzat:<br />
* Enumerar les màquines necessàries per a les operacions previstes als objectius de<br />
producció.<br />
* Definir les característiques tècniques i dimensionaments de les màquines i ormejos,<br />
considerant el volum de treball i les característiques de la zona.<br />
* Seleccionar les característiques tècniques, dimensions i potència dels equips de tracció<br />
en funció del parc de maquinaria definit per al pla de producció.<br />
– Operar amb destresa i precisió els accionaments de certa complexitat a tractors i màquines.<br />
– Descriure el procediment de regulació i ajustament dels equips en funció de les condicions<br />
de treball<br />
– Explicar les normes de seguretat en l'ús de màquines i equips agraris<br />
– En el cas del maneig pràctic d'una màquina o equip, en situació de treball real:<br />
* Identificar els elements d'accionament i la seva funció.<br />
* Determinar les variables de treball correctes (velocitat, sol·licitud de potencia,<br />
reglatges i regulacions, recorreguts i circuits de treball).<br />
* Enganxar i regular la màquina o equip en funció de les variables de treball requerides)<br />
* Operar destrament les màquines emprades, aplicant les normes bàsiques de seguretat i<br />
aconseguint els ritmes i qualitats de treball requerit.<br />
* Proposar els ajustaments necessaris després de realitzar les operacions per a millorar<br />
els resultats de treball i la seva seguretat.<br />
– Descriure les principals operacions de manteniment i la seva freqüència, a màquines i equips<br />
agraris, tenint en compte les instruccions tècniques requerides.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
– Definir l'equip i utillatge de taller necessari per a realitzar el seu manteniment.<br />
– Explicar les característiques més importants dels complements, recanvis i materials (olis,<br />
filtres,...) emprats al manteniment de la màquina agrària.<br />
– Donat un tractor i equips de tracció degudament caracteritzats, tant a les seves<br />
característiques tècniques com al seu grau d'ús:<br />
* Enumerar les operacions necessàries per al seu manteniment de primer nivell.<br />
* Definir l'equip i eines de taller necessàries per al seu manteniment.<br />
* Elaborar un programa de manteniment i de registre de les operacions, considerant les<br />
indicacions del fabricant, la càrrega i tipus de treball de la màquina, les incidències,<br />
desgastes i avaries produïdes.<br />
* Calcular la necessitat de recanvis i materials necessaris per al programa de<br />
manteniment.<br />
* Distingir les reparacions o millores que s'han de fer en tallers especialitzats de les que<br />
s'han de fer al taller propi.<br />
– Interpretar les indicacions d'un programa de manteniment.<br />
– Relacionar les eines i estris de taller i les operacions de manteniment de primer nivell i<br />
reparació bàsica.<br />
– Explicar els procediments de reparació i manteniment de les eines i equips del taller.<br />
– En el cas pràctic de manteniment de primer nivell d'un tractor o equip de tracció:<br />
* Determinar les operacions de manteniment que s'han de realitzar en cada moment.<br />
* Seleccionar les eines, útils i materials necessaris per cada operació.<br />
* Operar amb destresa les eines seleccionades.<br />
* Comprovar el correcte funcionament de la màquina després del manteniment.<br />
* Aplicar normes de seguretat i higiene.<br />
– Identificar els factors i situacions de risc més comuns en l'ús de maquinària agrària i deduir<br />
les seves conseqüències<br />
– Descriure les característiques de distribució i instal·lació dels equips i eines del taller,<br />
assegurant la seva funcionalitat i el compliment de la normativa se seguretat i higiene<br />
– - Explicar els tipus de soldadura i el seu procediment operatiu en funció dels materials que<br />
s'han d'unir, el seu espessor i les característiques exigides a la unió<br />
– - Definir les normes de seguretat i higiene exigibles en les operacions de mecanitzat manual<br />
i soldadura elèctrica<br />
– - Explicar els requisits higiènics i de seguretat que ha de reunir la maquinària agrària i el<br />
personal que la maneja<br />
– Identificar els dispositius i mesures de seguretat en el maneig de maquinària agrària.<br />
– Identificar els factors i situacions de risc més comuns en l'ús de maquinària agrària i deduir<br />
les seves conseqüències<br />
– Enumerar les propietats i explicar la forma d'ús dels equips de protecció personal.<br />
– Netejar correctament les màquines, equips i materials emprats.<br />
– Emprar les màquines i els equips complint amb les normes de seguretat i higiene i<br />
minimitzant els efectes negatius sobre el medi ambient.
5.2 Continguts mínims.<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
BLOC 1. Organització del taller de l'explotació<br />
Eines i equips del taller<br />
Organització del taller<br />
Inventari<br />
Neteja i eliminació de residus<br />
BLOC 2. Maneig del tractor i equips de tracció<br />
El tractor. Tipus. Funcions. Parts del tractor.<br />
Potència i rendiment.<br />
Motor. Tipus. Sistema de distribució i admissió. Sistema de refrigeració. Sistema<br />
d'engreix. Sistema d'alimentació.<br />
Sistema hidràulic. Sistema de transmissió. Sistema elèctric. Controls elèctrics.<br />
Sistemes de seguretat. Sistema de llastrat.<br />
Enganxada i accionament d'equips i remolcs.<br />
BLOC 3. Manteniment del tractor i equips de tracció<br />
Manteniment de primer nivell de maquinària agrària.<br />
Materials utilitzats per al manteniment i reparació.<br />
Lubricants. Eliminació de residus.<br />
Combustibles. Emmagatzematge.<br />
Detecció i reparació d'avaries senzilles.<br />
Muntatge i desmuntatge dels elements i sistemes.<br />
BLOC 4. Soldadura i mecanitzat bàsic<br />
Parts de la soldadura.<br />
Equips de soldadura i mecanitzat bàsic. Aplicacions.<br />
Operacions de soldadura. Tipus d'unions.<br />
Defectes de les soldadures.<br />
Operacions de mecanitzat bàsic. Eines i màquines.<br />
BLOC 5. Prevenció de riscs laborals i protecció ambiental.<br />
Riscs inherents al taller agrari.<br />
Mesures de prevenció.<br />
Prevenció i protecció col·lectiva.<br />
Equips de protecció individual.<br />
Senyalització i seguretat en el taller.<br />
Protecció ambiental.<br />
Emmagatzematge i retirada de residus.
5.3 Procés d’avaluació. Com s’ha d’avaluar?<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
L’avaluació serà contínua. L’alumne perdrà el dret a l’avaluació quan tingui un 15% o més de faltes<br />
injustificades d’assistència no continuades, calculat sobre la durada global del mòdul, i haurà<br />
d’examinar-se en les proves lliures. El mateix passa si falta un 10% o més de faltes injustificades<br />
continuades.<br />
Els barems aplicables seran:<br />
Procediments: 50%<br />
Conceptes: 40%<br />
Actituds: 10%<br />
5.4 Criteris de qualificació.<br />
La nota mínima per aprovar el mòdul és d'un 5.<br />
Els continguts conceptuals de cada UD s'avaluaran amb un examen (de preguntes curtes o tipus<br />
test). Es farà mitja a partir d'un 4,5. Al final del trimestre es farà la interpolació al 40%.<br />
En quant als procedimentals que conten un 50% es repartiran entre treballs (20%), pràctiques (20%)<br />
i sortides (10%).<br />
■ En quant als treballs se valoraran segons:<br />
– Presentació<br />
– Faltes ortogràfiques<br />
– Recerca d'informació<br />
– Recerca bibliogràfica<br />
– Puntualitat alhora de l'entrega.<br />
■ En quant a les pràctiques s'avaluaran tenint en compte:<br />
– Interès per part de l'alumne a les pràctiques<br />
– Actitud i comportament a les pràctiques<br />
– Iniciativa<br />
– Maneig responsable i segur de les màquines<br />
– Aprenentatge<br />
– Quadern de camp correctament emplenat<br />
■ En quant a les sortides seran obligatòries i avaluables. Se'ls hi repartirà un dossier sobre la<br />
mateixa que hauran d'emplenar o se'ls avaluarà a l'examen conceptual corresponent. Es faci<br />
qualssevol de les dues coses contarà dins la part procedimental. L'actitud de l'alumne a les sortides<br />
s'avaluarà també dins el 10% de procediments que li corresponen a les sortides.<br />
En quant als actitudinals com a màxim serà un 10% i com a mínim un 0%. Aquesta nota dependrà<br />
del comportament dins classe i entre els companys i professors, tenir cura del material, l'assistència<br />
i puntualitat tant a classe com al lliurament de treballs, la participació, el grau d'atenció, la capacitat<br />
de treball, la motivació per aprendre i el compliment de la normativa del centre.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
La nota final de l'avaluació (que ha de sumar 5) serà:<br />
– De la part conceptual: la mitjana de tots els exàmens de les UD extrapolada al 40%<br />
– De la part procedimental: la mitjana dels treballs realitzats extrapolada al 20% + la mitjana<br />
de les pràctiques extrapolades al 20% + la mitjana de les sortides realitzades extrapolades al<br />
10%<br />
– De la part actitudinal que pot oscil·lar entre 0%-10%<br />
De la suma de tots 3 es treu la nota final de l'avaluació.<br />
De la mitjana de les 3 avaluacions es traurà la nota final del mòdul.<br />
*Si la nota final acaba en 0,5 o més se transformarà en la nota següent i a l'invers, si acaba en 0,4 o<br />
menys, se transformarà en la nota anterior. Això només s'aplicarà a les notes finals de trimestre.<br />
Ex: un 4,5-4,6-4,7-4,8 o 4,9 en la nota final, serà un 5 i un 4,4-4,3-4,2 o 4,1 serà un 4.<br />
L’alumne que no superi els continguts mínims de cada una de les unitats didàctiques (nota= 5)<br />
tindrà la possibilitat de fer una recuperació al llarg de la mateixa avaluació, (a la immediata<br />
posterior) dels continguts no assolits. En cas de no aprovar-la aniran directament al final de juny de<br />
la part no assolida.<br />
RECUPERACIONS:<br />
Pel que fa a la part conceptual de cada unitat didàctica en la que el alumne no supere el 4 de nota, hi<br />
haurà l'opció d'una recuperació durant l'avaluació immediata posterior.<br />
5.5 Recuperació extraordinària<br />
Hi haurà una recuperació extraordinària al mes de setembre, per a aquells alumnes que l'equip<br />
educatiu ho consideri adient, que consistirà en un examen teòric-pràctic sobre els continguts del<br />
mòdul.<br />
5.6 Avaluació de pendents (si escau).<br />
En cas necessari es realitzarà el pertinent examen teòric-pràctic.<br />
6 . MATERIALS I RECURSOS DIDÀCTICS.<br />
Materials informàtics : CD i presentacions en Power Point<br />
Materials audiovisuals : vídeos<br />
Taller, maquinària i eines necessàries per la realització de les pràctiques.<br />
Bibliografia :<br />
• Manual de Mecanización Forestal Rufino Nieto Ojeda Ediciones Mundiprensa<br />
• Tractores y motores agrícolas Pedro v.Arnal Atares Edicions Mundi-prensa<br />
• Elementos de Horticultura General. Maroto ,JV Ediciones Mundi-Prensa<br />
• Las màquinas agrícolas y su aplicación. J Ortiz Cañavete Ediciones Agrícola española<br />
• Maquinaria para cultivo. Andres porras Piedra John Deere Company<br />
• Fundamentos de servicio John Deere.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
7. ACTIVITATS COMPLEM<strong>EN</strong>TÀRIES I EXTRAESCOLARS.<br />
Les activitats complementàries estan anomenades en cada unitat didàctica i prèviament<br />
aprovades pel departament d'agràries.<br />
8. FORMA D'INCORPORACIÓ DEL TEMES TRANSVERSALS.<br />
Els temes transversals seran tractats mitjançant el Tutor/a i l’Orientador/a en les sessions de<br />
tutoria lectiva i els temes a tractar seran elaborats per l’Orientador/a del centre<br />
9.MESURES D’AT<strong>EN</strong>CIÓ A LA DIVERSITAT.<br />
Una vegada recollida la informació del departament d'Informació i orientació professional<br />
en relació als alumnes amb NESE d'aquest grup-classe es concretarà en mesures d'atenció a la<br />
diversitat, segons el model MD020209 Atenció a la diversitat
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Programació del mòdul de:<br />
PRODUCCIÓ DE PLANTES<br />
I PA D'HERBA <strong>EN</strong> VIVER<br />
DEPARTAM<strong>EN</strong>T AGRÀRIA<br />
CURS<br />
CICLE<br />
2011-2012<br />
CLAU<br />
PROFESSOR<br />
1r. GRAU MITJÀ – <strong>JARDINERIA</strong> I<br />
<strong>FLORISTERIA</strong><br />
<strong>AGA23</strong><br />
SÍLVIA CARBONELL SOLER
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ÍNDEX<br />
1. OBJECTIUS G<strong>EN</strong>ERALS DEL MÒDUL (CAPACITATS<br />
TERMINALS) I COMPETÈNCIES PROFESSIONALS<br />
2. CONTINGUTS. SEQÜ<strong>EN</strong>CIACIÓ I TEMPORALITZACIÓ<br />
3. PROGRAMACIONS D’AULA. DES<strong>EN</strong>VOLUPAM<strong>EN</strong>T<br />
SEQÜ<strong>EN</strong>CIACIÓ D’UNITATS DIDÀCTIQUES<br />
4. METODOLOGIA<br />
5. AVALUACIÓ<br />
5.1 Criteris d’avaluació.<br />
5.2 Continguts mínims<br />
5.3 Procés d’avaluació. Com s’ha d’avaluar?<br />
5.4 Qualificació.<br />
5.5 Recuperació del mòdul.<br />
5.6 Avaluació de pendents (si escau).<br />
6. MATERIALS I RECURSOS DIDÀCTICS<br />
7. ACTIVITATS COMPLEM<strong>EN</strong>TÀRIES I EXTRAESCOLARS<br />
8. FORMA D'INCORPORACIÓ DEL TEMES TRANSVERSALS<br />
9. MESURES D’AT<strong>EN</strong>CIÓ A LA DIVERSITAT
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
1. OBJECTIUS G<strong>EN</strong>ERALS DEL MÒDUL (CAPACITATS<br />
TERMINALS) I COMPETÈNCIES PROFESSIONALS<br />
1.1- Objectius Generals del Mòdul<br />
- Realitzar les labors, segons bones pràctiques agrícoles, justificant la selecció i regulació dels equips<br />
amb la finalitat de preparar el terreny.<br />
- Identificar els substrats i les seves mescles, relacionant-los amb cada espècie vegetal per tal de<br />
preparar el medi de cultiu.<br />
- Interpretar documentació i aplicar tècniques de muntatge i manteniment, analitzant les<br />
especificacions amb criteri tècnic per muntar i mantenir instal·lacions.<br />
- Identificar i aplicar els procediments de sembra i plantació, descrivint els mitjans tècnics per a<br />
implantar el material vegetal.<br />
- Identificar i aplicar les tècniques de manteniment, reconeixent i seleccionant les eines, maquinaria i<br />
equips per a realitzar la conservació i reposició dels elements vegetals i no vegetals del jardí.<br />
- Analitzar els paràmetres tècnics i de qualitat, identificant els mitjans necessaris per a realitzar la<br />
recol·lecció de fruit si llavors.<br />
- Realitzar les labors seguint la programació de treball de les mateixes per a la propagació i el cultiu de<br />
plantes i pa d'herba.<br />
- Analitzar les condicions i documentació requerides en l'expedició i transport de comandes,<br />
identificant els materials i productes per a realitzar l'embalatge, etiquetat i condicionament.<br />
- Reconèixer i operar els elements de control de màquines i equips, relacionant-los amb les funcions<br />
que realitzen, amb la finalitat de manejar-los.<br />
- Aplicar tècniques de muntatge i manteniment, calculant les necessitats hídriques dels cultius i<br />
relacionant-los amb la seva aplicació per a manejar sistemes de reg.<br />
- Analitzar i utilitzar els recursos existents per a” l'aprenentatge al llarg de la vida” i les tecnologies de<br />
la comunicació i de la informació per aprendre i actualitzar els seus coneixements, reconeixent les<br />
possibilitats de millora professional i personal, per tal d'adaptar-se a diferents situacions professionals i<br />
laborals.<br />
- Desenvolupar treballs en equip i valorar la seva organització, participant amb tolerància i respecte, i<br />
prendre decisions col·lectives o individuals per a actuar amb responsabilitat i autonomia.<br />
- Adoptar i valorar solucions creatives davant problemes i contingències que es presentin en el<br />
desenvolupament dels processos de treball per a resoldre de forma responsable les incidències de la<br />
seva activitat.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
- Aplicar tècniques de comunicació adaptant-se als continguts que s'han de transmetre, a la seva<br />
finalitat, i a les característiques dels receptors, per tal d'assegurar l'eficàcia del procés.<br />
- Analitzar i relacionar els riscos ambientals i laborals associats a l'activitat professional, amb les<br />
causes que els produeixen amb la finalitat de fonamentar les mesures preventives que es tinguin que<br />
adoptar, i aplicar els protocols corresponents, per tal d'evitar danys en un mateix, en la resta de<br />
persones, en l'entorn i en l'ambient.<br />
- Aplicar i analitzar les tècniques necessàries per a donar resposta a l'accessibilitat universal i al<br />
“disseny per tothom”.<br />
- Aplicar i analitzar les tècniques necessàries per millorar els procediments de qualitat del treball en el<br />
procés d'aprenentatge i del sector productiu de referència
1.2- Competències Professionals<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
- Prepara el terreny amb la maquinària seleccionada, realitzant la regulació dels equips i garantint que<br />
les labors es realitzin segons les bones pràctiques.<br />
- Preparar els substrats utilitzant les eines i mitjans adequats per a cada espècie vegetal.<br />
- Muntar i mantenir instal·lacions, infraestructures senzilles i equipament interpretant plànols<br />
d'instal·lació i manuals de manteniment.<br />
- Realitzar feines de sembra i/o plantació del material vegetal complint les especificacions del projecte.<br />
- Realitzar la recol·lecció de fruits i llavors, la propagació i cultiu de plantes i pa d'herba, mantenint les<br />
condicions de seguretat i atenent a la programació de feina.<br />
- Realitzar l'embalatge, etiquetat i condicionament de comandes per a la seva expedició i transport,<br />
seguint les instruccions rebudes.<br />
- Manejar equips i maquinària, seguint les especificacions tècniques.<br />
- Manejar el sistema de reg, optimitzant l'aprofitament d'aigua i verificant que les necessitats hídriques<br />
dels cultius estiguin cobertes.<br />
- Organitzar sales i aparadors aplicant criteris tècnics.<br />
- Adaptar-se a les noves situacions laborals originades per canvis tecnològics i organitzatius en els<br />
processos productius, actualitzant els seus coneixements utilitzant els recursos existents per a<br />
“l'aprenentatge al llarg de la seva vida” i les tecnologies de la comunicació i de la informació.<br />
- Actuar amb responsabilitat i autonomia en l'àmbit de la seva competència, organitzant i<br />
desenvolupant el treball assignat cooperant o treballant en equip amb altres professionals en l'entorn de<br />
feina.<br />
- Resoldre de manera responsable les incidències relatives a la seva activitat, identificant les causes<br />
que les provoquen, dins de l'àmbit de la seva competència i autonomia.<br />
- Comunicar-se eficaçment, respectant l'autonomia i competència de les diferents persones que<br />
intervenen en l'àmbit de la seva feina.<br />
- Aplicar els protocols i les mesures preventives de riscos laborals i protecció ambiental durant el<br />
procés productiu, per tal d'evitar danys en les persones i en l'entorn laboral i ambiental.<br />
- Aplicar procediments de qualitat, d'accessibilitat universal i de “disseny per a tots” en les activitats<br />
professionals incloses en les processos de producció o prestació de serveis.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
2.- CONTINGUTS. SEQÜ<strong>EN</strong>CIACIÓ I TEMPORALITZACIÓ<br />
La duració dels continguts al llarg del curs és de 250 hores repartides en tres trimestres.<br />
La temporalització total prevista per a les diferents Unitats Didàctiques seria de:<br />
* 1r. Trimestre:<br />
0- Avaluació Zero: 3 sessions<br />
1- Eines i Maquinaria Principals en la Jardineria: 8 sessions<br />
2- Els Vivers: Instal·lació i Maneig: 21 sessions<br />
3- Fruits i Llavors: Obtenció de Material Vegetal per Multiplicar i Propagar: 23 sessions<br />
4- Multiplicació Sexual. Tècniques de Sembra: 32 sessions<br />
*2n. Trimestre:<br />
5- Propagació Asexual: Esqueixos- Estaques- Acodadures: 23 sessions<br />
6- Propagació Asexual: Empelts: 18 sessions<br />
7- El Cultiu in Vitro: 8 sessions<br />
8- Les Tiges Especialitzades: 12 sessions<br />
9- El Suport Físic: Substrats i Recipients: 23 sessions<br />
* 3r. Trimestre:<br />
10- Fitohormones: 6 sessions<br />
11- Factors Ambientals que Influeixen sobre el Cultiu: 8 sessions<br />
12- Cultiu de Planta en Viver: Necessitats de les plantes: 28 sessions<br />
13- Producció de Pa d'herba: 25 sessions<br />
14- El Maneig Post Producció de Plantes i Tepes: 12 sessions<br />
OBSERVACIONS:<br />
Al realitzar-se nombroses pràctiques al llarg del curs, que necessiten d'un seguiment i continuació,<br />
moltes vegades la seqüenciació per trimestres no correspon exactament a la unitat didàctica<br />
programada. Però es contemplen totes les hores estimades, encara que no siguin desenvolupades en el<br />
trimestre que correspon.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
CONTINGUTS:<br />
➢ Propagació de Plantes per Multiplicació Sexual:<br />
Llavors i fruits. Identificació. Èpoques i zones de recollida.<br />
Selecció de plantes mare. Rodals.<br />
Recol·lecció . Tècniques: en sòl i en alçada.<br />
Trepa. Rappel. Tècniques.<br />
Desplaçaments en capçana. Ancoratges i moviments.<br />
Condicions de transport del material recol·lectat.<br />
Extracció de llavors.<br />
Control de viabilitat de les llavors.<br />
Lots de fruits i llavors. Materials i mètodes. Neteja i condicionament.<br />
Tractaments pregerminatius. Letargies i latències.<br />
Sembra. Tècniques. Dosis. Densitat. Profunditat.<br />
Llavorers. Tipus.<br />
Substrats utilitzats en llavorers.<br />
Seguiment i cuidats de la sembra.<br />
Maquinaria i eines. Selecció. Ús. Manteniment.<br />
Normativa ambiental de producció en viver i de prevenció de riscos laborals.<br />
➢ Propagació de Plantes de Forma Asexual:<br />
Òrgans de multiplicació asexual.<br />
Reproducció vegetativa. Espècies.<br />
Tipus de reproducció Asexual: esqueixos, acodadures, divisió de mata, bulbs, corms, empelts i altres.<br />
Selecció de la planta mare. Maneig.<br />
Material vegetal. Obtenció. Emmagatzematge i conservació.<br />
Condicions de transport de propàguls.<br />
Tractaments del material reproductor de base.<br />
Tècniques de multiplicació vegetativa.<br />
Cultiu “in vitro”. Tècniques. Materials i mitjans.<br />
Fitohormones. Elecció. Ús.<br />
Maquinaria i eines. Selecció. Ús. Manteniment.<br />
Normativa ambiental de producció en viver i de prevenció de riscos laborals.<br />
➢ Preparació del Medi de Cultiu<br />
:<br />
Procediments de recollida de mostres.<br />
Substrats. Components. Classificació. Tipus.<br />
Mescles de substrats. Normes.<br />
Emmagatzematge i conservació de components i mescles.<br />
Tècniques de preparació del medi de cultiu.<br />
Encossiolaments.<br />
Labors d'enraigament.<br />
Postlaboreo. Tècniques.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Maquinaria i eines. Selecció. Ús. Manteniment.<br />
Normativa ambiental de producció en viver i de prevenció de riscos laborals.<br />
➢ Cultiu de Planta en Viver:<br />
Desenvolupament del material vegetal. Comprovació.<br />
Extracció de la planta i condicionament.<br />
Operacions de pretrasplantament.<br />
Trasplantament. Tècniques.<br />
Contenidors en producció de plantes. Tipus i usos.<br />
Extracció i condicionament d'exemplars de gran porte.<br />
Manteniment de plantes. Enguixat.<br />
Necessitats de les plantes de viver.<br />
Labors culturals sobre la part aèria.<br />
Aplicació de fertilitzants i regs.<br />
Factors ambientals en instal·lacions de protecció. Control.<br />
Maquinaria i eines. Selecció. Ús. Manteniment.<br />
Normativa ambiental de producció en viver i de prevenció de riscos laborals.<br />
➢ Producció de Pa d'Herba (Tepes):<br />
Emmagatzematge de materials.<br />
Suport de sosteniment. Descripció. Ús. Mantes. Espessor.<br />
Implantació de pa d'herba. Tècniques. Tipus.<br />
Manteniment de pa d'herba.<br />
Extracció de plaques de pa d'herba. Tècniques. Tipus.<br />
Equips, maquinaria, ormejos i eines. Selecció. Ús. Manteniment.<br />
Normativa ambiental de producció en viver i de prevenció de riscos laborals.<br />
➢ Preparació de Comandes de Llavors, Plantes i Pa d'Herba<br />
:<br />
Elements per embalatge i expedició.<br />
Sistemes d'expedició.<br />
Maquinària d'envasat de llavors. Característiques. Calibrat.<br />
Pesat de llavors. Tècniques.<br />
Envasat i etiquetat de llavors. Tècniques. Emmagatzematge.<br />
Condicions de conservació de pa d'herba.<br />
Transport i aviverat de plantes.<br />
Embalatge i etiquetat de plantes i pa d'herba. Preparació. Tècniques. Emmagatzematge.<br />
Maquinaria i eines. Selecció. Ús. Manteniment.<br />
Normativa ambiental de producció en viver i de prevenció de riscos laborals.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
3. PROGRAMACIÓ D’AULA. SEQÜ<strong>EN</strong>CIACIÓ D’UNITATS DIDÀCTIQUES<br />
Unitat<br />
didàctica<br />
nº<br />
Sessions<br />
previstes<br />
Període : Del………de……………….al……de…………. Avaluació Sessions<br />
efectives<br />
0 3 Del 24 de setembre al 26 de setembre de 2011 1a<br />
1 8 Del 27 de setembre al 3 d'octubre de 2011 1a<br />
2 21 Del 4 d'octubre al 21 d'octubre de 2011 1a<br />
3 23 Del 24 d'octubre al 15 de novembre de 2011 1a -2a<br />
4 32 Del 17 de novembre al 19 de desembre de 2011 1a-2a-3a<br />
5 23 Del 9 de gener al 27 de gener de 2012 2a-3a<br />
6 18 Del 27 de gener al 13 de febrer de 2012 2a<br />
7 8 Del 13 de febrer al 20 de febrer de 2012 2a<br />
8 12 Del 2o de febrer al 28 de febrer de 2012 2a-1a<br />
9 23 Del 5 de març al 23 de març de 2012 2a-1a-3a<br />
10 6 Del 23 de març al 27 de març de 2012 3a<br />
11 8 Del 29 de març al 3 d'abril de 2012 3a<br />
12 28 Del 16 d'abril al 11 de maig de 2012 3a-2a<br />
13 25 Del 11 de maig al 1 de juny de 2012 3a<br />
14 12 Del 4 de juny al 14 de juny de 2012 3a-2a<br />
NOTA: al realitzar-se nombroses pràctiques al llarg del curs, que necessiten d'un seguiment i<br />
continuació, moltes vegades la seqüenciació per trimestres no correspon exactament a la unitat<br />
didàctica programada. Però es contemplen totes les hores estimades, encara que no siguin<br />
desenvolupades en el trimestre que correspon. La teoria si correspon al trimestre programat.<br />
També s'ha de considerar que les pràctiques de camp es desenvolupen únicament un dia a la setmana,<br />
per la qual cosa, no pots programar-les en dies correlatius.<br />
Passa a la U.D-3, U.D-4, U.D-5, U.D-8, U.D-9, U.D-12 i U.D-14 en les parts pràctiques, que es<br />
desenvolupen al llarg del 1r, 2n i 3r trimestre, però no en les dates concretes especificades. He<br />
desglossat les hores més representatives, però sempre s'acaben incorporant hores dins d'un altre<br />
trimestre on no està contemplat a la programació.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 0 TÍTOL Avaluació Zero Nº SESSIONS 3 BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
- Conèixer el nivell de conceptes i habilitats que tenen els alumnes de cara al nou curs que comença.<br />
- Detectar possibles mancances que sorgiran al llarg del curs, sabent així el nivell que tenen els diferents alumnes respecte al mòdul de producció.<br />
- Donar les directrius generals de com s'impartirà i s'avaluarà el mòdul durant el nou curs.<br />
CONCEPTES<br />
- Definicions i conceptes relacionat amb totes les unitats didàctiques que s'impartiran<br />
durant el curs en el mòdul de producció.<br />
- El mòdul de Producció de plantes i pa d'herba en viver: unitats didàctiques,<br />
metodologia, avaluació, activitats complementàries, pràctiques de camp, ..<br />
CONTINGUTS<br />
PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
– Realització d'una bateria de preguntes relacionades amb totes les unitats<br />
didàctiques que s'impartiran al llarg del curs.<br />
– Presentació i explicació del mòdul de Producció de plantes i pa d'herba en viver.<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
-Activitats Individuals: contestar les preguntes plantejades a l'aula. Realitzar amb–<br />
material de suport i les aportacions fetes a classe les preguntes que varen quedar sense–<br />
- Corregir les preguntes plantejades individualment, i veure el nivell de l'alumne<br />
contestar.<br />
– - Posada en comú del grup, tenint cadascú les preguntes al davant.<br />
–<br />
-Activitats de Grup: resoldre i aportar coneixements a la resta del grup a l'aula, com si<br />
- Valorar les intervenció en els debats que es generin durant la posada en comú del<br />
fos un debat.<br />
grup.<br />
– - Valorar les activitats finalitzades amb material de suport.<br />
- Participar en omplir el qüestionari d'avaluació.<br />
- Valorar la importància de ser rigorosos en la feina que s'està contestant.<br />
- Intervenir en les aportacions obertes de grup.<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
1h: presentació mòdul<br />
1h: avaluació zero individualment<br />
1h: posada en comú després de correcció per professor
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 1 TÍTOL Eines i Maquinaria Principals en la Jardineria Nº SESSIONS 8 BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
– Conèixer les eines principals i auxiliars que s'utilitzen normalment en jardineria.<br />
– Saber identificar la maquinaria petita que utilitzen els jardiners.<br />
– Ser capaços de fer un ús adequat de les eines i maquinaria, segons les tasques a realitzar en camp.<br />
CONCEPTES<br />
– Eines principals utilitzades en jardineria, breu descripció i ús: pales, rampins,<br />
càvec, aixada, binadora, raedora, estisores d'exsecallar, xerroc, granera<br />
metàl·lica, carrereta, etc.<br />
– Eines auxiliars d'utilització específica en les tasques de jardineria, breu<br />
descripció i ús: rutllo de compactació, escarificadora, ratell d'escarificació,<br />
binadora oscil·lant, acamador, exsecalladora de mànec llarg.<br />
– Maquinària petita utilitzada en jardineria: talla voreres elèctric, desbrossadora,<br />
motocultor, motoserra, segadora.<br />
– Manteniment de les eines manuals.<br />
– Normativa ambiental i de prevenció de riscos laborals.<br />
CONTINGUTS<br />
PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
– Identificació de les diferents eines i maquinària petita utilitzada en jardineria.<br />
– Selecció de les eines i màquines adequades a cada feina específica.<br />
– Utilització adient en les màquines i eines emprades.<br />
– Realització del manteniment en les eines manuals del taller i sa canova: arreglar i<br />
ajustar mànecs, posar oli,<br />
– Visualització de com fer netes les màquines petites per tal de mantenir-les: talla<br />
gespa, desbrossadora, motoserra.<br />
– Aplicació de la normativa ambientals i de prevenció de riscos laborals.
ACTIVITATS<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
– Activitats per desenvolupar de: Introducció, motivació i de coneixements previs.<br />
- Saber quan s'utilitzen les diferents eines que s'han estudiat, en les múltiples tasques de<br />
la jardineria.<br />
– Activitats d'Aula: Passe de Fotografies de les eines i màquines estudiades, per–<br />
- Saber seleccionar l'eina i màquina adequada a ces diferents funcions.<br />
poder identificar-les. Vídeos il·lustratius de com fer manteniment de maquina petita–<br />
- Conèixer com mantenir les petites màquines i eines manuals.<br />
de jardineria. Exercici d'identificació i reconeixement de les eines i màquines–<br />
- Identificar quan una eina està espenyada.<br />
estudiades en la teoria.<br />
– - Saber mantenir les seves eines personals amb cura i en perfecte estat per poder fer un<br />
– Pràctica de Taller:<br />
manteniment de les eines espenyades. Inventari i reconeixement<br />
–<br />
de les eines i maquinaria de jardineria disponible al taller i sa canova.<br />
–<br />
ús adequat durant t les pràctiques de camp (tisores i ganivet)<br />
-------<br />
- Explicar de manera oral per part dels alumnes els resultats i evolució de les pràctiques<br />
– Individual: Resolució de les activitats d’introducció-motivació, consultant desenvolupades i els resultats de les recerques proposades.<br />
bibliografia si fos necessari. Realització del quadern de pràctiques, anotant en ell–<br />
- Corregir les preguntes plantejades orals i individuals, així com de la intervenció en els<br />
totes les pràctiques que s’han fet fora de l’aula.<br />
debats.<br />
–<br />
–<br />
Activitat Recerca-<br />
Treball: descriu tota la maquinaria i eines manuals que són<br />
–<br />
necessàries per implantar i mantenir una praderia de gespa natural.<br />
- Presentació del quadern de Pràctiques.<br />
- Realització de prova escrita, basant-se en les activitats realitzades i en els conceptes<br />
explicats a classe.<br />
–<br />
- Desenvolupament i seguiment de les pràctiques.<br />
– - Es valorarà l'actitud individual en el treball i en equip, les participacions en les<br />
pràctiques, la puntualitat en el lliurament de treballs o exercicis, la claredat i ordre en la<br />
presentació de treballs, així com en la puntualitat t assistència a classe.<br />
– Respectar l’ordre a l’hora de realitzar les pràctiques.<br />
–<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
– Disposició de fer les tasques seguint les normes de seguretat i higiene.<br />
– Preocupació per fer una feina de qualitat.<br />
– Seguretat en identificar les eines i màquines petites utilitzades en jardineria.<br />
– Interès pels avenços tecnològics en maquinaria i eines que hi ha actualment al<br />
mercat.<br />
2h: teoria + avaluació inicial<br />
2h: passe fotos i reconeixement<br />
2h. pràctica taller<br />
1h: visu examen<br />
1h:videos
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 2 TÍTOL Els Vivers: Instal·lació i Maneig Nº SESSIONS 21 BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
– Saber zonificar un viver en quant a infraestructures segons les seves necessitats.<br />
– Ser capaços de determinar les característiques que ha de tenir la parcel·la on anirà ubicat el viver.<br />
– Tenir criteri en l’elecció de les espècies millor adaptades a les instal·lacions.<br />
– Conèixer el funcionament de la direcció tècnica d’un viver.<br />
– Entendre els principals canals comercials: nacionals i internacionals.<br />
– Definició de viver i hivernacle.<br />
CONCEPTES<br />
– Classificació dels tipus de vivers que existeixen.<br />
– Factors a contemplar per triar el lloc d'implantació del viver: medi econòmic, natural<br />
i geogràfic.<br />
– Zones específiques que trobam a un viver.<br />
– Característiques especifiques de l'empresa productora: estructura empresarial.<br />
– Principals canals comercials.<br />
– Mecanització i racionalització d’operacions: Pla de Cultiu.<br />
– La distribució interior als hivernacles del viver.<br />
– Definir: cultivar en contenidors.<br />
– L'àrea de cultiu: fases i avantatges de cultivar així.<br />
– Normativa ambiental i de prevenció de riscos laborals.<br />
CONTINGUTS<br />
PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
– Identificació dels diferents vivers existents a les Illes Balears.<br />
– Conèixer els factors importants a tenir en compte quan es vol instal·lar un viver.<br />
– Determinació i coneixement de les zones existents i diferenciades a un viver.<br />
– Analitzar en detall els paràmetres meteorològics que poden afectar en la ubicació del<br />
viver.<br />
– Selecció de la zona. Necessitats d’infraestructura.<br />
– Identificació dels principals canals comercials que interaccionen a nivell nacional i<br />
internacional.<br />
– Participació en l’execució i planificació del projecte d’un viver.<br />
– Organització dels espais del viver, així com dels moviments del personal, plantes,<br />
substrats i màquines.<br />
– Identificació de quines són les característiques del cossiol ideal, assenyalar-les.<br />
– Realització i seguiment de les àrees de cultiu.<br />
– Determinació de la textura de sòl existent a sa canova, com àrea de cultiu existent.<br />
– Aplicació de la normativa ambientals i de prevenció de riscos laborals.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
– Activitats per desenvolupar de: Introducció, motivació i de coneixements previs. – - Saber com funcionen i s'estructuren els diferents tipus de vivers estudiats.<br />
–<br />
–<br />
Activitats d'Aula:<br />
Llegir un article sobre com funcionen les subhastes holandeses<br />
–<br />
i fer un resum. Esquemes aclaratius de la classificació dels vivers i dels factors a<br />
–<br />
tenir en compte a l'hora d'instal·lar un viver. Passe de Fotografies del Viver que es<br />
–<br />
farà la visita. Activitats de consolidació. Llistat de zones que trobam a un viver.<br />
Realitzar un quadre sinòptic amb l'estructura empresarial d'un viver.<br />
–<br />
- Saber manejar-se per un viver coneixent les distribucions i instal·lacions existents.<br />
- Conèixer com afecten els factors que influeixen a l'hora d'implantar un viver.<br />
- Identificar les zones i magatzems d'un viver productor de planta.<br />
- Descriure les operacions que són necessàries des de que una planta es produeix al<br />
viver fins que surt a la venda.<br />
-----<br />
– Pràctica de Camp:<br />
prendre mostres d’un terreny amb el protocol estudiat–<br />
- Explicar de manera oral per part dels alumnes els resultats i evolució de les pràctiques<br />
prèviament i determinació de la textura del mateix (mètode Tamès). Pràctica-1 desenvolupades i els resultats de les recerques proposades.<br />
“Introducció a Sa Canova”, desenvolupament de dossier amb activitats de camp. – - Corregir les preguntes plantejades orals i individuals, així com de la intervenció en els<br />
– Individual: Resolució de les activitats d’introducció-motivació, consultant<br />
–<br />
bibliografia si fos necessari. Realització del quadern de pràctiques, anotant en ell<br />
–<br />
totes les pràctiques que s’han fet fora de l’aula. Desenvolupament del dossier<br />
facilitat per a l’activitat complementària. Recerca a casa del coets emprats per a la<br />
lluita contra el calabruix.<br />
–<br />
debats.<br />
- Presentació del quadern de Pràctiques.<br />
- Realització de prova escrita, basant-se en les activitats realitzades i en els conceptes<br />
explicats a classe.<br />
- Desenvolupament i seguiment de les pràctiques.<br />
- Es valorarà l'actitud individual en el treball i en equip, les participacions en les<br />
– Activitat Recerca:<br />
per què es produeix l'espiralització de les arrels?<br />
pràctiques, la puntualitat en el lliurament de treballs o exercicis, la claredat i ordre en la<br />
– De fora de l’aula:<br />
visitar com activitat complementària un viver de caràcter<br />
–<br />
específic o general..<br />
–<br />
presentació de treballs, així com en la puntualitat t assistència a classe.<br />
- Lliurament del dossier de l'activitat complementària.<br />
- Correcció de les activitats de consolidació, per resoldre dubtes existents.<br />
–<br />
–<br />
–<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
– Integració a situacions noves en casos de canvis d’empresa o d’introducció de<br />
noves tecnologies o sistemes de treball.<br />
– Valorar els resultats del seu treball d’investigació en l’execució de les diferents<br />
operacions.<br />
– Realitzar les tasques seguint les normes de seguretat i higiene en el treball.<br />
– Saber treballar en equip i mostrar una actitud flexible amb els companys.<br />
– Eficàcia de les tècniques i els sistemes de cultiu seleccionades.<br />
– Mostrar interès en conèixer el funcionament d'un viver a Mallorca.<br />
– Comprendre la importància i saber racionalitzar les operacions a fer a un viver.<br />
En totes les Unitats Didàctiques es durà a terme una Avaluació Inicial (al començament<br />
de la unitat coincidint amb les activitats d'introducció-motivació per detectar el nivell);<br />
una Avaluació Formativa (serà per orientar al professor i alumnes sobre el procés<br />
d’ensenyament – aprenentatge. Aquesta avaluació ha d’ésser integrada al procés<br />
d’aprenentatge. Es realitzarà a mesura que s’avanci en la unitat didàctica, per detectar els<br />
possibles problemes de comprensió<br />
I una Avaluació Final, on el continguts conceptuals són un 40% de la nota final, els<br />
procedimentals contaran un 50% i els actitudinals el 10%.<br />
La Sortida es realitzarà sempre i quan es pugui anar al Viver en tren o en<br />
cotxes particulars!!!
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 3 TÍTOL Fruits i Llavors: Obtenció de Material Vegetal per Nº SESSIONS 23 BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
– Seleccionar el material vegetal adient per a la multiplicació d’espècies a partir de les plantes mare, i per a la reproducció sexual a partir de llavors certificades.<br />
– Conèixer quines són les èpoques idònies per a la recol·lecció.<br />
– Entendre la importància de la sanitat del material vegetal.<br />
– Organitzar i tractar el material vegetal recol·lectat.<br />
– Utilitzar els coneixements per gaudir del medi natural.<br />
– Valorar el paper de la ciència i la tecnologia per a obtenir material de bona qualitat.<br />
– Comprendre els procediments d’extracció, conservació i emmagatzematge de les diferents llavors.<br />
CONCEPTES<br />
CONTINGUTS<br />
PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
– Les condicions en l’elecció del material vegetal (plantes mare i llavors).<br />
– Recol·lecció de fruits i llavors amb els sistemes estudiats.<br />
– L’època de recol·lecció de les llavors: maduració, recollida, disseminació.<br />
– Anàlisi de la viabilitat de les llavors recol·lectades.<br />
– Mètodes utilitzats per determinar la maduresa de les llavors recol·lectades.<br />
– Selecció de la planta mare per a l'obtenció de material vegetal de propagació i<br />
– La selecció o classificació de les llavors.<br />
multiplicació.<br />
– Sistemes de recollida de fruits i llavors.<br />
– Elaboració d’un calendari, especificant l’època més adequada per recol·lectar llavors de<br />
– Tècniques de recol·lecció: en sòl i alçada (trepa i rappel).<br />
diferents espècies.<br />
– Desplaçaments en capçana: ancoratges i moviments.<br />
– Realitzar activitats d’extracció de llavors (segons el tipus de fruit) i dur a terme els<br />
– Procediments d’extracció de llavors: transport, emmagatzematge, neteja i corresponents tractaments si són necessaris.<br />
condicionament.<br />
– Identificació del sistema de reproducció més adequat per a cada espècie de plantes que<br />
– Mètodes per separar les llavors dels fruits.<br />
cal produir.<br />
– Emmagatzematge i conservació de les llavors: tipus de llavors segons – Determinació de la maduresa en les llavors amb diferents mètodes.<br />
emmagatzematge.<br />
– Comprovació de les condicions ambientals de conservació òptimes per a cada llavor o<br />
– Mètodes per emmagatzemar llavors.<br />
material vegetal.<br />
– Tractaments de les llavors contra atacs de fongs i insectes.<br />
– Identificació dels estats de maduresa i de les condicions sanitàries de les llavors i el<br />
– Manipulació i control de qualitat de les llavors: envasat i retolació.<br />
material vegetal que s'ha de recollir.<br />
– Operacions de recol·lecció del material vegetal i transport.<br />
– Condicionament i emmagatzematge de les llavors.<br />
– Procediments d'adquisició del material vegetal. Organismes oficials autoritzats i – Preparació de lots de fruits i llavors.<br />
privats.<br />
– Aplicació de la normativa ambientals i de prevenció de riscos laborals.<br />
– Normativa ambiental i de prevenció de riscos laborals.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
– Activitats per desenvolupar de: Introducció, motivació i de coneixements previs. - Explicar el procés de recollida, preparació i conservació del material vegetal.<br />
– Activitats a l'aula:<br />
dur a terme mètodes d'extracció de llavors i determinació de - Identificar quin mètode aplicaries per a poder extraure les llavors de diferents fruits.<br />
maduresa amb els diferents procediments estudiats. Calcular el pes i la quantitat de–<br />
- Descriure les tècniques de manipulació vegetal, així com l'estat sanitari del material<br />
llavors necessàries per a una sembra. Extraure tota la informació possible que ve vegetal.<br />
reflectida en dos sobres de llavors d'empreses diferents, i fer la comparativa. – - Conèixer i classificar els tipus de llavors existents segons el seu emmagatzematge.<br />
Recerca dels diferents Sistemes de recollida de fruits. Quadre comparatiu de tipus–<br />
- Descriure les condicions ambientals adequades per a la conservació del material<br />
de llavors segons l'emmagatzematge (ortodoxes i recalcitrants). Activitats de vegetal utilitzat.<br />
consolidació. Exposició per part dels alumnes a la resta del grup dels tractaments – -Saber classificar i identificar els diferents tipus de fruits i llavors.<br />
que han de fer a les llavors triades del cultiu propi.<br />
– - Explicar les condicions de manipulació i conservació del material vegetal.<br />
– Practica d'Aula:<br />
recerca de les parts dels fruits, la classificació i els tipus de fruits–<br />
- Saber triar la planat mare per l'obtenció de material vegetal de multiplicació i<br />
(exemples i fotos).<br />
propagació.<br />
– Pràctica de Camp:<br />
recerca de planta mare i selecció de material vegetal sa. – -Saber utilitzar i triar les tècniques per recollir i obtenir el material vegetal.<br />
Recollida de fruits. Preparació d'estaquetes per ser emmagatzemades durant–<br />
-----l'hivern.<br />
Sembra de llavors de temporada. Preparació de Llavorers. Extracció de–<br />
- Lliurament del dossier de l'activitat complementària.<br />
llavors i preparació de les mateixes del Cultiu Propi de cada alumne. Extracció de–<br />
- Exposició per part dels alumnes dels resultats i evolució obtinguts en les pràctiques<br />
llavors per afegir al Llavorer.<br />
desenvolupades a l'aula.<br />
– Activitats Individuals:<br />
Realització del quadern de pràctiques, anotant en ell totes–<br />
- Examen oral de la col·lecció de llavors presentada a final de curs.<br />
les pràctiques que s’han fet fora de l’aula. Resolució de les activitats d'introducció- – - Correcció de les activitats d'aula plantejades durant la unitat didàctica.<br />
motivació. Recerca d'informació sobre els tractaments que han de sofrir les llavors–<br />
- Correcció de les activitats de consolidació.<br />
que han triat del Cultiu Propi. Conservar les llavors agafades en pràctiques per al–<br />
- Desenvolupament i seguiment de les pràctiques.<br />
Llavorer.<br />
– - Presentació del quadern de Pràctiques.<br />
– Activitats de fora de l'aula:<br />
Visitar com activitat complementària un viver de planta–<br />
- Realització de prova escrita, basant-se en les activitats realitzades i en els conceptes<br />
autòctona, M<strong>EN</strong>UT , per poder recollir també llavors i fruits.<br />
explicats a classe.<br />
– Treball Final de curs:<br />
confecció d'un llavorer amb espècies principalment de<br />
jardineria i ornamentals. Classificació del material presentat.<br />
– - Es valorarà l'actitud individual en el treball i en equip, les participacions en les<br />
pràctiques, la puntualitat en el lliurament de treballs o exercicis, la claredat i ordre en la<br />
presentació de treballs, així com en la puntualitat t assistència a classe.<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
– Participar en la planificació i realització en equip d’activitats d’aprenentatge en el<br />
medi natural.<br />
– Autosuficiència en la planificació dels processos d’obtenció de fruits i llavors, i<br />
dels materials vegetals.<br />
– Seguretat per identificar els sistemes i les tècniques de reproducció més adequats a<br />
cada espècie.<br />
– Constància i esforç per aprendre amb rapidesa el funcionament i els sistemes de<br />
treball propis de la conservació del material vegetal.<br />
– Pulcritud en les operacions de manipulació i conservació de llavors.<br />
– Rigorositat a l'hora de la identificació de l'estat fitosanitari de les plantes mares.<br />
– Presa de decisions d'acceptació o rebuig d'un material vegetal segons el seu estat<br />
fitosanitari.<br />
4h: pràctica aula<br />
4 Pràctiques de Camp de 3h<br />
Sortida al Viver Menut
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 4 TÍTOL Multiplicació Sexual: Tècniques de Llavorer Nº SESSIONS 32 BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
– Utilitzar conceptes bàsics de la reproducció sexual.<br />
– Entendre la finalitat per la qual s’utilitza aquesta tècnica.<br />
– Poder identificar quin material vegetal és adequat per fer servir aquesta tècnica.<br />
– Adquirir una concepció general de la planificació i organització en els treballs de la reproducció sexual.<br />
– Analitzar i conèixer les tècniques de reproducció sexual de les plantes d’un viver, descrivint els processos.<br />
CONCEPTES<br />
– Mètodes de reproducció sexual. Avantatges i inconvenients. Característiques.<br />
– Qualitat de les llavors: paràmetres d'elecció de les llavors.<br />
– Composició de la llavor.<br />
– El procés de la germinació: condicions internes i externes.<br />
– Les llavors: la seva descripció, parts, qualitat, desinfeccions.<br />
– Els llavorers i els tipus de sembres.<br />
– Sembres: tècniques. Dosis, densitat i profunditat.<br />
– Tractaments de trencament de letargies.<br />
– Tractaments de Pregerminació.<br />
– Recipients i eines utilitzats per fer llavorers.<br />
– La dispersió de les llavors: artificial i natural.<br />
– Detecció de plagues i malalties<br />
– Normativa ambiental de producció en viver i de prevenció de riscos laborals.<br />
CONTINGUTS<br />
PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
– Procediments de selecció de material vegetal i recol·lecció.<br />
– Planificació dels treballs de multiplicació de plantes d’un viver.<br />
– Càlcul de dosis i densitat de llavors.<br />
– Realització d’anàlisi de llavors (proves de germinació) per a determinar la puresa,<br />
poder germinatiu i energia germinativa.<br />
– Execució de proves de pregerminacions.<br />
– Preparació dels tractaments per al trencament de letargies: tractaments físics<br />
(escarificació), químics (amb àcids o aigua) i estratificacions.<br />
– Sembra de llavors de plantes anuals i bianuals, realitzant diferents tipus de llavorers.<br />
– Seguiment i cuidats de les llavors germinades, elaborant un calendari de creixement, de<br />
tractaments, de malalties, etc.<br />
– Aplicació de la normativa ambientals i de prevenció de riscos laborals.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
– - Explicar les operacions de sembra segons els diferents sistemes de llavorers i la<br />
– Activitats per desenvolupar de: Introducció, motivació i de coneixements previs. preparació de la llavor.<br />
–<br />
- Conèixer les fases de desenvolupament d'una llavor durant el procés de la germinació.<br />
Activitats d'aula:<br />
realitzar exercicis pràctics de germinabilitat (Anàlisi de Llavors),<br />
– - Seleccionar el mètode de sembra adient a cada espècie. Sembrat de llavorers.<br />
puresa i energia germinativa en diferent tipus de llavors. Exercicis de dosis de<br />
– - Identificar part de la col·lecció de llavors del treball de final de curs.<br />
sembra (puresa i poder germinatiu , valor real i energia germinativa). Lectura i<br />
- Conèixer totes les letargies, les causes i la manera de trencar-les en les llavors.<br />
resum del article relacionat amb la dispersió de les llavors. Activitats de<br />
– - Saber totes les possibles maneres naturals de dispersió de les llavors.<br />
consolidació.<br />
– - Saber calcular els paràmetres de qualitat d'una llavor.<br />
– Pràctica d'Aula:<br />
Fer proves de trencament de letargies (escarificacions i–<br />
-Calcular dosis i densitats de sembra.<br />
estratificacions diverses). Reconeixement i identificació de diferents llavors–<br />
-Saber triar el tipus de llavorer adient a cada espècie i ús.<br />
d'espècies ornamentals i de jardineria.<br />
– ---------<br />
–<br />
–<br />
Pràctica de Camp:<br />
preparació i realització de nombrosos llavorers, sobretot amb<br />
planta de temporada i del cultiu propi que han triat. Recollida de llavors durant la<br />
–<br />
tardor, es faran servir en la col·lecció i per fer els tractaments en pràctiques.<br />
–<br />
Repicats i trasplantaments de les espècies que ho van necessitant.<br />
–<br />
- Exposició per part dels alumnes dels resultats i evolució obtinguts en les pràctiques<br />
desenvolupades a l'aula i al camp.<br />
- Correcció de les activitats d'aula plantejades durant la unitat didàctica.<br />
- Correcció de les activitats de consolidació.<br />
- Presentació del quadern de Pràctiques.<br />
– Activitats Individuals:<br />
Realització del quadern de pràctiques, anotant en ell totes–<br />
- Realització de prova escrita, basant-se en les activitats realitzades i en els conceptes<br />
les pràctiques que s’han fet fora de l’aula. Resolució de les activitats d'introducció- explicats a classe.<br />
motivació. Seguiment de la col·lecció de llavors que han de presentar a final de–<br />
- Es valorarà l'actitud individual en el treball i en equip, les participacions en les<br />
curs. Desenvolupament d'un treball relacionat amb la visita al viver.<br />
pràctiques, la puntualitat en el lliurament de treballs o exercicis, la claredat i ordre en la<br />
–<br />
presentació de treballs, així com en la puntualitat t assistència a classe.<br />
Activitats de fora de l'aula:<br />
Visitar com activitat complementària un viver iniciador<br />
– - Desenvolupament i seguiment de les pràctiques.<br />
o multiplicador per veure el funcionament de les sembradores automàtiques, les<br />
- Lliurament del dossier de l'activitat complementària.<br />
cambres de germinació i els recipients utilitzats en la reproducció sexual. Visitar el<br />
- Lliurament del resum de l'article.<br />
Botànic de Sóller per contemplar el banc de germoplasma.<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
– Comprendre la importància de la multiplicació sexual de les plantes.<br />
– Cura i respecte a les plantes reproduïdes.<br />
– Saber treballar en equip i organitzar les feines d’un viver.<br />
– Apreciació del paper de la ciència i tecnologia en la reproducció sexual de les plantes.<br />
– Realitzar les tasques seguint les normes de seguretat i higiene en el treball.<br />
– Participar en la planificació i realització en equip d’activitats d’aprenentatge en el medi nat<br />
– Constància a corregir qualsevol alteració en les preparacions dels cultius.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 5 TÍTOL Propagació Asexual: Esqueixos. Estaques. Acodos Nº SESSIONS 23 BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
– Entendre la finalitat per la qual s’utilitzen aquestes tècniques.<br />
– Introduir tots els sistemes de reproducció vegetativa existents.<br />
– Organitzar la recollida i preparació del material vegetal.<br />
– Adquirir una concepció general de la planificació en els treballs de la multiplicació vegetativa.<br />
– Comparar la tècnica i funcionament dels diferents sistemes utilitzats en la multiplicació vegetativa.<br />
– Conèixer i seleccionar els sistemes de multiplicació vegetativa que són més adients a cada espècie.<br />
CONCEPTES<br />
– Sistemes de propagació vegetativa. Avantatges i inconvenients.<br />
– Característiques i comparacions entre: esqueix, estaca, empelt, acodadura, divisió de<br />
mata.<br />
– Tècniques de Reproducció vegetativa. Espècies.<br />
– Condicions que necessiten els esqueixos per arrelar: Tª, Hª, substrat, època,<br />
hormones, llum, talls, fertilització,...<br />
– Funcionament i reproducció d'un esqueix: part basal i aèria.<br />
– Característiques dels diferents esqueixos.<br />
– Tipus d’esqueixos a realitzar segons les espècies a produir.<br />
– Les estaques: definició, obtenció i preparació.<br />
– Les acodadures: definició, tècnica i tipus.<br />
– Estructures i instal·lacions de propagació vegetativa.<br />
– Normativa ambiental de producció en viver i de prevenció de riscos laborals.<br />
–<br />
CONTINGUTS<br />
PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
– Procediments de selecció de material vegetal i recol·lecció.<br />
– Planificació dels treballs de propagació de plantes d’un viver.<br />
– Realització d’esqueixos de fulla, tija tendra i rizoma.<br />
– Utilització d’hormones d’arrelament diferents per poder fer comparatives en el material<br />
reproduït.<br />
– Preparació i recol·lecció de material per fer estaques. Plantació d'estaques.<br />
– Elaboració de calendaris de treball per a realitzar les propagacions diverses.<br />
– Realització d’acodadures aèries i subterrànies.<br />
– Preparació del medi d'arrelament.<br />
– Revisió del material multiplicat.<br />
– Realització d’activitats de multiplicació vegetativa; es seleccionaran plantes diferents<br />
per a què puguin ser multiplicades per diferents sistemes.<br />
– Seguiment dels vegetals reproduïts, elaborant un calendari de creixement, tractaments,<br />
malalties, etc.<br />
– Utilització i ús adequat de les eines utilitzades en la reproducció del material vegetal.<br />
Manteniment adequat.<br />
– Aplicació de la normativa ambientals i de prevenció de riscos laborals.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
– Activitats per desenvolupar de: Introducció, motivació i de coneixements previs. – - Descriure les tècniques de multiplicació vegetativa estudiades.<br />
–<br />
– - En un supòsit pràctic saber realitzar les operacions necessàries per als estaquillats,<br />
Activitats d'aula:<br />
establir un diàleg (debat) sobre quines són les tècniques de<br />
acodadures i esqueixos.<br />
propagació vegetativa més adequades en l'actualitat. Recerca de la diferència entre<br />
- Saber relacionar espècies de plantes en les maneres típiques de reproduir-les.<br />
esqueix de tija tendra, estaqueta i estaca. Com obtenir les condicions òptimes de T i<br />
- Descriure l'ambient idoni i les instal·lacions necessàries per reproduir esqueixos.<br />
H per fer 1000 esqueixos. Recerca d'imatges de tipus d'esqueixos. Visualitzar<br />
- Conèixer els avantatges i inconvenients de fer una reproducció vegetativa.<br />
imatges a l'hora que es veuen els tipus de propagació vegetativa.<br />
- Identificar tots els esqueixos i acodos estudiats i practicats.<br />
– Pràctiques de Camp:<br />
realitzar proves pràctiques per a l'obtenció d'esqueixos i - Saber manejar les eines adequades per a fer esqueixos, i saber fer un manteniment<br />
acodadures. Recol·lecció d'estaques i realització dels tractaments prèviament a sera<br />
adequat dels mateixos.<br />
plantades. Multiplicació Vegetativa de Hydrangea macrophylla (Hortènsia). - Saber manejar les hormones adequades per fer arrelar el material vegetal.<br />
Esqueixos d'Aromàtiques, culinàries i medicinals (dossier). Esqueixos de Fulla ------principalment<br />
en planta ornamental.<br />
– - Exposició per part dels alumnes dels resultats i evolució obtinguts en les pràctiques<br />
– Activitats Individuals:<br />
Realització del quadern de pràctiques, anotant en ell totes<br />
–<br />
les pràctiques que s’han fet fora de l’aula. Resolució de les activitats d'introducció-<br />
–<br />
motivació. Activitats de consolidació.<br />
–<br />
desenvolupades a l'aula i al camp.<br />
- Correcció de les activitats d'aula plantejades durant la unitat didàctica.<br />
- Correcció de les activitats de consolidació.<br />
- Presentació i exposició en grup del treball plantejat.<br />
– Activitats de fora de l'aula:<br />
Visitar el viver de “Menut” per a la recol·lecció del–<br />
- Presentació del quadern de Pràctiques.<br />
material vegetal de la pràctica d'estaques. Preparació de les estaques.<br />
– - Realització de prova escrita, basant-se en les activitats realitzades i en els conceptes<br />
– Activitats de petit grup:<br />
elaborar un petit treball de recerca sobre els tipus diferents<br />
d'esqueixos i sobre les espècies que poden practicar-se.<br />
explicats a classe.<br />
– - Es valorarà l'actitud individual en el treball i en equip, les participacions en les<br />
pràctiques, la puntualitat en el lliurament de treballs o exercicis, la claredat i ordre en la<br />
presentació de treballs, així com en la puntualitat t assistència a classe.<br />
– - Desenvolupament i seguiment de les pràctiques.<br />
– - Lliurament del dossier de l'activitat complementària i dels treballs desenvolupats.<br />
– - Posada en comú de les recerques fetes.<br />
–<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
– Respectar l’ordre a l’hora de realitzar les pràctiques.<br />
– Disposició de fer les tasques seguint les normes de seguretat i higiene.<br />
– Preocupació per fer una feina de qualitat.<br />
– Planificació de les necessitats de materials, treballs i mitjans necessaris per a la<br />
multiplicació de les plantes.<br />
– Seguretat en identificar els sistemes i les tècniques de reproducció més adequats a<br />
cada espècie.<br />
– Interès pels avenços tecnològics en tècniques d'esqueixat, estacat i acodadures.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 6 TÍTOL Propagació Asexual: Empelts Nº SESSIONS 18 BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
– Entendre la finalitat per la qual s’utilitzen aquesta tècnica.<br />
– Organitzar la recollida i preparació del material vegetal.<br />
– Adquirir una concepció general de la planificació en la tècnica d'empeltar.<br />
– Comparar la tècnica i funcionament de l'empelt amb dels diferents sistemes utilitzats en la multiplicació vegetativa.<br />
– Conèixer i seleccionar els empelts que són més adients a cada espècie i en l'època adequada.<br />
CONCEPTES<br />
– Definicions de les parts que formen l'empelt: muda i peu<br />
– Avantatges i inconvenients de fer empelts.<br />
– Fisiologia de l'empelt.<br />
– Compatibilitats en espècies quan empeltam.<br />
– Tipus d'empelts segons el grau de lignificació i segons l'època de fer-los.<br />
– Empelts per aproximació: definicions, característiques i tipus.<br />
– Empelts d'ull: definicions, característiques i tipus.<br />
– Empelts de pua: definicions, característiques i tipus.<br />
– Els lligams utilitzats per fer empelts.<br />
– Èpoques adequades per fer empelts.<br />
– Eines i accessoris específics utilitzats en les tècniques d'empeltar.<br />
– Normativa ambiental de producció en viver i de prevenció de riscos laborals.<br />
CONTINGUTS<br />
PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
– Realització dels diferents tipus d'empelts estudiats.<br />
– Demostració per part d'un tècnic de la conselleria de com empeltar, posteriorment<br />
realització de la pràctica per l’alumnat.<br />
– Procediments de selecció de material vegetal i recol·lecció.<br />
– Planificació dels treballs de propagació de plantes d’un viver.<br />
– Utilització i ús adequat de les eines utilitzades per fer empelts.<br />
– Identificació dels diferents empelts segons el procediment de fer-los.<br />
– Supervisió i control del material empeltat.<br />
– Utilització adequada dels lligams i màstic.<br />
– Manteniment de les eines manuals utilitzades en fer empelts.<br />
– Cuidats després de realitzar l'empelt.<br />
– Aplicació de la normativa ambientals i de prevenció de riscos laborals.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
– Activitats per desenvolupar de: Introducció, motivació i de coneixements previs. - Descriure les tècniques d'empeltar estudiades.<br />
–<br />
- Conèixer per què s'empelta i no es realitza un altra tècnica asexual.<br />
Activitats d'aula:<br />
establir un diàleg (debat) sobre quins són els empelts que els<br />
- Saber les afinitats existents entre les diferents espècies.<br />
alumnes han practicat qualque vegada i com els hi fan. Quines són les condicions<br />
- Descriure l'ambient idoni i les instal·lacions necessàries per realitzar empelts.<br />
ambientals ideals per realitzar empelts. Recerca d'imatges de tipus d'empelts.<br />
- Conèixer les condicions per tal d'aconseguir un empelt.<br />
Visualitzar vídeos. Llegir article relacionat amb empeltades en fruiters.<br />
- Identificar tots els empelts mostrats, estudiats i practicats.<br />
– Pràctiques de Camp:<br />
realitzar proves practiques de preparar el material necessari -Saber manejar les eines i accessoris adequats per a fer empelts, i saber fer un rmantenim<br />
per empeltar (mescla del màstic casolà). Practicar amb les eines per tenir destresa ia<br />
adequat dels mateixos.<br />
saber manejar-les en el tall de pues i escudets. Demostració per part d'expert en fer - Saber preparar i triar el material vegetal òptim per fer empelts .<br />
empelts. Realització d'empelts estudiats a classe. Manteniment i cuidats posteriors ------als<br />
empelts realitzats. Esmolar i mantenir les eines.<br />
– - Exposició per part dels alumnes dels resultats i evolució obtinguts en les pràctiques<br />
– Activitats Individuals:<br />
Realització del quadern de pràctiques, anotant en ell totes<br />
–<br />
les pràctiques que s’han fet fora de l’aula. Resolució de les activitats d'introducció-<br />
–<br />
motivació. Activitats de consolidació. Recerca del significat de vocables tècnics<br />
–<br />
relacionats amb la tècnica d'empeltar.<br />
–<br />
desenvolupades a l'aula i al camp.<br />
- Correcció de les activitats d'aula plantejades durant la unitat didàctica.<br />
- Correcció de les activitats de consolidació.<br />
- Presentació i exposició en grup del treball plantejat.<br />
- Presentació del quadern de Pràctiques.<br />
– Activitats de petit grup:<br />
elaborar un petit treball de recerca sobre els empelts típics–<br />
- Realització de prova escrita, basant-se en les activitats realitzades i en els conceptes<br />
a Mallorca.<br />
explicats a classe.<br />
– - Es valorarà l'actitud individual en el treball i en equip, les participacions en les<br />
pràctiques, la puntualitat en el lliurament de treballs o exercicis, la claredat i ordre en la<br />
presentació de treballs, així com en la puntualitat t assistència a classe.<br />
– - Desenvolupament i seguiment de les pràctiques.<br />
– - Lliurament del dossier de l'activitat complementària i dels treballs desenvolupats.<br />
– - Posada en comú de les recerques fetes.<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
– Respectar l’ordre a l’hora de realitzar les pràctiques.<br />
– Disposició de fer les tasques seguint les normes de seguretat i higiene.<br />
– Preocupació per fer una feina de qualitat.<br />
– Planificació de les necessitats de materials, treballs i mitjans necessaris per a la<br />
multiplicació de les plantes.<br />
– Seguretat en identificar la tècnica d'empeltar més adequats a cada espècie.<br />
– Interès per la demostració realitzada per l'expert en empeltar.<br />
– Habilitat en el maneig de les eines i accessoris utilitzats en fer empelts.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 7 TÍTOL El Cultiu in Vitro Nº SESSIONS 8 BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
– Conèixer la tècnica de propagació realitzada al laboratori.<br />
– Valorar els avantatges i inconvenients que fan que un empresari es dediqui a produir planta amb aquesta tècnica de reproducció vegetativa.<br />
– Tenir una visió general de com es du a terme la micropropagació i que ens pot oferir.<br />
– Valorar els resultats que es poden obtenir al comprar planta produïda amb aquesta tècnica.<br />
CONCEPTES<br />
– El procés de micropropagació. Tècniques. Definicions.<br />
– El medi de cultiu utilitzat en el cultiu in vitro.<br />
– Els explants.<br />
– Recipients utilitzats i asèpsia.<br />
– Etapes del cultiu in vitro: característiques.<br />
– Preparació de la planta mare.<br />
– Trasplantament i aclimatació de les plantes obtingudes.<br />
– Avantatges i inconvenients de l'ús de microplantes per al cultivador.<br />
– Maneig de les microplantes comprades.<br />
– Instal·lacions utilitzades per produir planta in vitro.<br />
– Espècies idònies per cultivar in vitro. Comparacions amb altres mètodes.<br />
– Normativa ambiental de producció en viver i de prevenció de riscos laborals.<br />
CONTINGUTS<br />
PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
– Obtenció de la millor resposta del cultiu in vitro amb una correcta combinació de llum<br />
i temperatura..<br />
– Identificació de les diferents etapes en el procés de micropropagació.<br />
– Comparació del sistema de reproducció in vitro amb la resta de mètodes estudiats.<br />
– Determinació dels explants primaris i del medi de cultiu utilitzats en la<br />
micropropagació.<br />
– Avaluació dels avantatges de produir planta en laboratori.<br />
– Visualització del material i instal·lacions adequades per poder produir in vitro.<br />
– Determinació de les característiques que tenen les plantes obtingudes amb aquest<br />
procediment.<br />
– Identificació dels recipients i medis de cultiu que es fan servir per produir in vitro.<br />
– Aplicació de la normativa ambientals i de prevenció de riscos laborals.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
– Activitats per desenvolupar de: Introducció, motivació i de coneixements previs.<br />
– Activitats d'aula:<br />
Visualitzar imatges de instal·lacions i material necessari per<br />
produir en cultiu in vitro. Dibuix explicatiu de les etapes que intervenen en el<br />
procés de la micropropagació.<br />
– Activitats Individuals:<br />
Realització del quadern de pràctiques, anotant en ell totes<br />
les pràctiques que s’han fet fora de l’aula. Resolució de les activitats d'introducció-<br />
motivació. Activitats de consolidació. Desenvolupament del dossier relacionat<br />
amb la visita realitzada al laboratori “in vitro” de la universitat.<br />
- Conèixer els avantatges i inconvenients de fer un cultiu in vitro.<br />
- Identificar les cinc etapes que tenen lloc en el procés de micropropagació.<br />
- Descriure breument la metodologia emprada per fer un cultiu in vitro.<br />
- Saber quines són les condicions ambientals i d'asèpsia per a una correcta multiplicació<br />
- Reconèixer les instal·lacions adients que s'utilitzen en aquesta tècnica.<br />
-Identificar els medis de cultiu emprats en el cultiu in vitro.<br />
----<br />
– - Exposició per part dels alumnes dels resultats i evolució obtinguts en les pràctiques<br />
– Pràctica Laboratori: identificar els recipients i medis de cultiu característics i que<br />
–<br />
s'utilitzen en el cultiu in vitro.<br />
–<br />
desenvolupades al laboratori.<br />
- Correcció de les activitats d'aula plantejades durant la unitat didàctica.<br />
- Correcció de les activitats de consolidació.<br />
– Activitats de petit grup:<br />
elaborar un petit treball de recerca sobre un cultiu especific – - Presentació i exposició en grup del treball plantejat.<br />
que se'ls hi donarà, explicant com es du a termini la seva multiplicació in vitro. – - Presentació del quadern de Pràctiques.<br />
– - Realització de prova escrita, basant-se en les activitats realitzades i en els conceptes<br />
– Activitats de fora de l'aula:<br />
Visitar com activitat complementària una empresa en la<br />
–<br />
qual estiguin emprant el cultiu in vitro com a medi de reproducció.<br />
explicats a classe.<br />
- Es valorarà l'actitud individual en el treball i en equip, les participacions en les<br />
pràctiques, la puntualitat en el lliurament de treballs o exercicis, la claredat i ordre en la<br />
presentació de treballs, així com en la puntualitat t assistència a classe.<br />
– - Desenvolupament i seguiment de les pràctiques.<br />
– - Lliurament del dossier de l'activitat complementària.<br />
– - Posada en comú de les recerques fetes.<br />
–<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
– Comprendre la importància de la micropropagació de les plantes.<br />
– Apreciació del paper de la ciència i tecnologia en la reproducció asexual de les plantes.<br />
– Realitzar les tasques seguint les normes de seguretat i higiene en el treball.<br />
– Despertar la curiositat davant tècniques utilitzades en planta convencional.<br />
– Mostrar interès en conèixer el funcionament de la propagació in vitro.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 8 TÍTOL Les Tiges Especialitzades Nº SESSIONS 12 BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
– Conèixer les vivaces que tenen un òrgan subterrani que acumula substàncies de reserva.<br />
– Entendre la finalitat per la qual s’utilitzen les tiges modificades.<br />
– Poder identificar els diferents tipus de tiges especialitzades utilitzades en jardineria.<br />
– Adquirir una planificació i organització en els treballs de la reproducció asexual amb les tiges especialitzades:plantació i manteniment.<br />
– Analitzar quines són les espècies adequades per cada lloc del jardí..<br />
CONCEPTES<br />
– Definició de tija modificada o especialitzada.<br />
– Tipus de tiges modificades. Característiques i fisiologia.<br />
– Els Bulbs: multiplicació i tècniques emprades per cultivar.<br />
– Els Corms: multiplicació i tècniques emprades per cultivar.<br />
– Els Tubercles: multiplicació i tècniques emprades per cultivar.<br />
– Els Rizomes: multiplicació i tècniques emprades per cultivar.<br />
– Els Estolons o bordais: multiplicació i tècniques emprades per cultivar.<br />
– Les Arrels tuberoses: multiplicació i tècniques emprades per cultivar.<br />
– Espècies típiques utilitzades en la jardineria: època de floració.<br />
– Emmagatzematge de tiges.<br />
– Normativa ambiental de producció en viver i de prevenció de riscos laborals.<br />
CONTINGUTS<br />
PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
– Identificació i comparació dels tipus de bulboses existents.<br />
– Determinació de les tècniques de propagació empleades en les tiges<br />
especialitzades.<br />
– Instal·lació i preparació dels diferents cultius de tiges especialitzades.<br />
– Organització per mantenir i cuidar les plantacions realitzades.<br />
– Elecció de bulboses segons utilització.<br />
– Plantació adequada segons les espècies triades.<br />
– Selecció adient dels sistemes d'entutorat als diferents cultius.<br />
– Comprovació del bon funcionament dels cultius de tiges especialitzades.<br />
– Detecció de plagues o malalties específics en aquests cultius.<br />
– Aplicació de la normativa ambientals i de prevenció de riscos laborals.
ACTIVITATS<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
– Activitats per desenvolupar de: Introducció, motivació i de coneixements previs.<br />
- Descriure les tècniques de multiplicació utilitzades en les tiges especialitzades.<br />
- Saber manipular el material recol·lectat i processar el seu emmagatzematge.<br />
– Activitats d'aula:<br />
reconeixement de les diferents tiges especialitzades estudiades. -Descriure l'ambient idoni i les instal·lacions necessàries per produir els<br />
Dibuixar i posar exemples de les tiges mostrades. Activitats de consolidació. cultius específics de bulboses.<br />
Presentació power de cada alumne del treball indicat com activitat individual. - Conèixer les tiges especialitzades segons forma i escames.<br />
–<br />
- Identificar les tiges estudiades i utilitzades en practiques.<br />
Pràctica d'Aula:<br />
realitzar plantació de Crocus en recipients transparent posant<br />
------diferents<br />
tipus de substrat en capes.<br />
– - Exposició per part dels alumnes dels resultats i evolució obtinguts en les pràctiques<br />
– Pràctica de Camp:<br />
preparació del sòl de cultiu o bancada per realitzar cultius de desenvolupades a l'aula i al camp.<br />
tiges especialitzades (bulb, corm, rizoma, tubercle, arrel tuberosa): Freesia i–<br />
- Correcció de les activitats d'aula plantejades durant la unitat didàctica.<br />
Anemone en hidropònic. Realitzar el manteniment del cultius plantats (males–<br />
- Correcció de les activitats de consolidació.<br />
herbes, plagues i malalties, adobs, malla entutorar). Netejar i preparar per–<br />
- Presentació i exposició individual del treball plantejat.<br />
l'emmagatzematge les tiges recol·lectades i ja florides. Plantació en cossiols de tots–<br />
- Presentació del quadern de Pràctiques.<br />
els tipus i espècies de tiges especialitzades estudiats.<br />
– - Realització de prova escrita, basant-se en les activitats realitzades i en els conceptes<br />
– Activitats Individuals:<br />
Realització del quadern de pràctiques, anotant en ell totes<br />
–<br />
les pràctiques que s’han fet fora de l’aula. Resolució de les activitats d'introducciómotivació.<br />
Seguiment dels cultius realitzats a sa canova. Realització d'un treball<br />
donant a cada alumne el cultiu que ha de descriure i explicar, relacionat amb una<br />
–<br />
tija especialitzada.<br />
–<br />
explicats a classe.<br />
- Es valorarà l'actitud individual en el treball i en equip, les participacions en les<br />
pràctiques, la puntualitat en el lliurament de treballs o exercicis, la claredat i ordre en la<br />
presentació de treballs, així com en la puntualitat t assistència a classe.<br />
- Desenvolupament i seguiment de les pràctiques.<br />
- Lliurament dels treballs desenvolupats.<br />
– Activitats de fora de l'aula:<br />
Visitar com activitat complementària un viver–<br />
productor de flor tallada , especialitzat en bulboses.<br />
- Posada en comú de les recerques fetes.<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
– Mostrar interès en conèixer els sistemes de cultiu i instal·lacions que es fan<br />
servir en els cultius plantats<br />
– Comprendre les diferències existents entre les tiges modificades estudiades..<br />
– Preocupació per fer una feina de qualitat.<br />
– Realitzar les tasques seguint les normes de seguretat i higiene en el treball.<br />
– Seqüència i ordenació de les accions de preparació de càrrega, emmagatzematge i<br />
transport de les tiges especialitzades i en la instal·lació d'equipaments.<br />
– Saber treballar en equip i mostrar una actitud flexible amb els companys.<br />
– Participar activament en les practiques encomanades fent el seguiment convenient.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 9 TÍTOL El Suport Físic: Substrats i Recipients Nº SESSIONS 23 BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
– Saber fer ús del substrats adequats segons el cultiu a produir.<br />
– Aprendre a manejar els substrats fent mescles.<br />
– Identificació de substrats.<br />
– Ser conscients que existeixen moltes alternatives a les torbes.<br />
– Saber racionar l’ús de les torbes en les mescles.<br />
– Conèixer els recipients de cultiu que hi trobarem als comerços.<br />
– Elaborar criteris per a triar uns substrats o altres.<br />
– Tenir una visió actualitzada del món dels substrats.<br />
CONCEPTES<br />
– Substrat: concepte i tipus.<br />
– Importància econòmica dels cultius sense sòl. Cultius hidropònics i en substrat.<br />
– El compostatge: obtenció i elaboració.<br />
– Les propietats dels substrats: físiques, químiques i biològiques.<br />
– Característiques del substrat ideal. Criteris de selecció (físiques, químiques i<br />
biològiques)<br />
– Materials que poden ser utilitzats com a substrats de cultiu. Classificació.<br />
– Tècniques de cultiu en substrats artificials.<br />
– Procés de preparar substrats. Mescles i tècniques.<br />
– Emmagatzematge i conservació de components i mescles.<br />
– Recipients de cultiu: cossiols, contenidors, safates. Tipus i utilitzacions.<br />
– Els tipus de torbes i la seva formació.<br />
– Encossiolament.<br />
– Desinfecció de substrats. Productes.<br />
– Tècniques de postlaboreo.<br />
– Labors de sòl per assegurara l'enraigament.<br />
– Normativa ambiental de producció en viver i de prevenció de riscos laborals.<br />
CONTINGUTS<br />
PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
– Definició de substrat utilitzant les vies: etimològica, d’enciclopèdia i científica.<br />
– Comprovació de les diferents propietats físiques, verificant que resulta pràcticament<br />
impossible modificar aquestes propietats.<br />
– Determinació del pH i de la conductivitat elèctrica com a propietats químiques que<br />
proporcionen nutrients minerals que la planta absorbeix de la solució del substrat.<br />
– Qüestionar si existeix el substrat ideal per al cultiu sense sòl, en composició o constituc<br />
– Diferenciació entre materials inorgànics i orgànics.<br />
– Caracterització dels tipus de torbes.<br />
– Anàlisi de com fer cultius en contenidor: en sacs i en contenidors rígids.<br />
– Identificació de tots els recipients de cultiu que es fan servir per a la reproducció.<br />
– Elaboració de mescles de substrats segons l’estat de desenvolupament del cultiu.<br />
– Execució d’exercicis relacionats amb les propietats físiques dels substrats.<br />
– Execució d’exercicis per a calcular volums de substrats per a determinats contenidors.<br />
– Elaboració de compost amb restes vegetals.<br />
– Descripció dels tipus de substrats emprats en viverisme.<br />
– Aplicació de la normativa ambientals i de prevenció de riscos laborals.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
– Activitats per desenvolupar de: Introducció, motivació i de coneixements previs. -Entendre la importància que tenen els substrats en la producció de plantes, per poder<br />
–<br />
obtenir plantes de qualitat.<br />
Activitats d'Aula: establir un diàleg (debat) sobre l'ús indiscriminat de les torbes:<br />
- Descriure els mètodes i productes de desinfecció de substrats.<br />
conseqüències i alternatives al problema. Exercicis de calcul de volums. Llegir<br />
– - Descriure les tècniques i mitjans utilitzats en la preparació de mescles de substrats.<br />
dos articles relacionats amb la manera de fer compost (casolana i empresa<br />
– - Identificar els productes utilitzats com substrats.<br />
especialitzada). Recerca per Internet d'un llistat de recipients que es proporcionarà,<br />
– - Saber preparar les mescles adients als diferents cultius a produir.<br />
per tal de saber el seu ús específic i la forma que tenen. Tríptic de com fer<br />
– - Saber calcular el volum de substrat per a un nombre de plantes determinat a produir.<br />
Compost i activitats per resoldre. Exercici de recerca per classificar els diferents<br />
– - Seleccionar els envasos adients per a cada etapa de la producció de la planta.<br />
tipus de substrats. Realització de quadre comparatiu de propietats de les turbes<br />
– - Saber omplir contenidors i cossiols.<br />
rosses i negres. Participar en incorporar nous substrats a la col·lecció existent al<br />
- ---departament.<br />
Realització de col·lecció de substrats ampliant la que hi ha.<br />
– - Exposició per part dels alumnes dels resultats i evolució obtinguts en les pràctiques<br />
– Pràctiques de Camp:<br />
Identificació i classificació de substrats i contenidors. desenvolupades a l'aula, al camp i al laboratori.<br />
Realitzar mescles de substrats per a la producció de plantes. Realitzar trituració de–<br />
- Correcció de les activitats d'aula plantejades durant la unitat didàctica.<br />
material vegetal per a fer compost. Preparar una pila de compost i fer el seguiment. – - Presentació del quadern de Pràctiques.<br />
– Activitats al Laboratori:<br />
analitzar les propietats de pH i CE d'alguns substrats.<br />
– - Realització de prova escrita, basant-se en les activitats realitzades i en els conceptes<br />
explicats a classe.<br />
– Activitats Individuals: Realització del quadern de pràctiques, anotant en ell totes – - Correccions dels exercicis proposats.<br />
les pràctiques que s’han fet fora de l’aula. Resolució de les activitats d'introducció- – - Lliurament del dossier de l'activitat complementària i de les activitats d'aula.<br />
motivació. Desenvolupament del dossier relacionat amb la visita realitzada a la–<br />
- Es valorarà l'actitud individual en el treball i en equip, les participacions en les<br />
compostadora. Resolució dels exercicis de volums.<br />
pràctiques, la puntualitat en el lliurament de treballs o exercicis, la claredat i ordre en la<br />
– Activitats de fora de l'aula:<br />
Visitar com activitat complementària una<br />
–<br />
Compostadora de la zona.<br />
presentació de treballs, així com en la puntualitat t assistència a classe.<br />
- Desenvolupament i seguiment de les pràctiques.<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
– Entendre el funcionament dels cultius hidropònic i en substrat visitant una<br />
explotació on estiguin produint amb aquestes tècniques.<br />
– Ser capaços d’aprofitar molts materials que són residus o subproductes de nul o<br />
escàs valor econòmic com a substrats de cultiu, afavorint així una demanda creixent<br />
de materials de rebuig i revalorant, a la vegada, aquests productes.<br />
– Ser conscients que alguns substrats poden tenir presència de toxines que poden<br />
resultar perjudicials per a les plantes, o poden dur auxines que poden ser<br />
beneficioses.<br />
– Valorar que es fa un ús indiscriminat de les turbes i s’estan esgotant.<br />
– Comprendre la importància actual de fer compost.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 10 TÍTOL Fitohormones Nº SESSIONS 6 BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
– Saber manejar i precisar les dosis d’aplicació.<br />
– Conèixer els principals reguladors de creixement.<br />
– Conèixer les aplicacions que tenen i els efectes que causen sobre els vegetals.<br />
– Comprendre la importància d’aquestes substàncies químiques sobre la producció de plantes.<br />
– Valorar el seu ús només quan sigui necessari.<br />
– Comprendre que amb la utilització dels fitorreguladors, és possible modificar la dinàmica interna de creixement i desenvolupament dels vegetals.<br />
– Definició de regulador de creixement.<br />
CONCEPTES<br />
– Diferència entre els fitorreguladors naturals i els de síntesi.<br />
– Les aplicacions agronòmiques dels reguladors de creixement.<br />
– Les accions dels reguladors de creixement.<br />
– La classificació de les principals fitohormones.<br />
– Els factors que fan que els fitorreguladors tinguin unes respostes agronòmiques<br />
determinades.<br />
– Normativa ambiental de producció en viver i de prevenció de riscos laborals.<br />
CONTINGUTS<br />
PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
– Analitzar els resultats que poden ser contraproduents quan no s’apliquen les dosis<br />
recomanables, o el moment i la manera d’aplicació tampoc ha estat la correcta.<br />
– Verificació de les aplicacions dels diferents fitorreguladors.<br />
– Agrupació i classificació dels tipus principals de reguladors de creixement, amb la seva<br />
denominació tècnica.<br />
– Avaluació dels paràmetres que seran decisius a la resposta agronòmica en els<br />
fitorreguladors.<br />
– Aplicació de la normativa ambientals i de prevenció de riscos laborals.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
– Activitats per desenvolupar de: Introducció, motivació i de coneixements previs.<br />
–<br />
– - Identificar els productes utilitzats com a fitorreguladors.<br />
–<br />
–<br />
Activitats d'Aula:<br />
establir un debat sobre fins a quin punt són beneficiosos les<br />
–<br />
aplicacions agronòmiques dels fitorreguladors. Desenvolupament d'un quadre<br />
sinòptic amb una classificació dels fitorreguladors estudiats i les seves accions<br />
–<br />
sobre els vegetals. Activitats d'auto avaluació.<br />
–<br />
- Conèixer les múltiples aplicacions dels fitorreguladors en el camp agronòmic..<br />
- Saber calcular, preparar i aplicar la dosis i quantitats necessàries de fitorreguladors en<br />
les diferents funcions que poden tenir.<br />
------<br />
- Exposició per part dels alumnes dels resultats i evolució obtinguts en les pràctiques<br />
– Pràctica d'Aula:<br />
la classificació de les plantes (divisió regne vegetal, diferencies desenvolupades a l'aula, al camp i al laboratori.<br />
entre gimnospermes i angiospermes, diferències entre monocotiledònies i–<br />
- Correcció de les activitats d'aula plantejades durant la unitat didàctica.<br />
dicotiledònies).<br />
- Lliurament de la pràctica d'aula.<br />
–<br />
–<br />
Pràctiques de Camp:<br />
realitzar aplicacions pràctiques de fitorreguladors, sobre<br />
–<br />
material vegetal diferent i amb distints reguladors del creixement (arrelament<br />
–<br />
d'esqueixos i estaques, trencament de letargies en llavors,...)<br />
- Presentació del quadern de Pràctiques.<br />
- Desenvolupament i seguiment de les pràctiques.<br />
- Es valorarà l'actitud individual en el treball i en equip, les participacions en les<br />
pràctiques, la puntualitat en el lliurament de treballs o exercicis, la claredat i ordre en la<br />
– Activitats al Laboratori:<br />
experiment senzill de suprimir l'ull apical d'un brot i els presentació de treballs, així com en la puntualitat t assistència a classe.<br />
ulls laterals produeixen brots desenvolupats. Tallarem l'ull terminal d'un brot i en el–<br />
- Lliurament de les activitats d'aula (compost) i de les pràctiques d'aula.<br />
seu lloc es col·locarà un poc d'agar amb auxina, es comprovarà que els ulls laterals - Auto avaluació de la unitat.<br />
no produeixen brotacions.<br />
–<br />
– Activitats Individuals:<br />
Realització del quadern de pràctiques, anotant en ell totes<br />
–<br />
les pràctiques que s’han fet fora de l’aula. Resolució de les activitats d'introducciómotivació.<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
– Comprendre com és possible modificar la dinàmica interna de creixement i<br />
desenvolupament de les plantes, mitjançant l’aplicació de certs productes químics.<br />
– Seguretat en l’aplicació del regulador de creixement convenient, segons l’efecte<br />
que s’està cercant en el vegetal.<br />
– Ser conscient de les dosis a utilitzar, ja que si es sobrepassa els resultats són<br />
catastròfics.<br />
– Valorar l’esforç en la consecució del treball ben fet per obtenir satisfacció personal.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 11 TÍTOL Factors Ambientals que influeixen sobre el Cultiu Nº SESSIONS 8 BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
– Conèixer les interrelacions dels factors ambientals i la planta.<br />
– Valorar el creixement de les plantes tenint en compte els factors ambientals.<br />
– Utilitzar els coneixements previs per a interpretar la influència que aquests factors tenen a un hivernacle.<br />
CONCEPTES<br />
– L’ambient de l’hivernacle i els paràmetres a considerar en el control climàtic.<br />
– Les interrelacions dels factors ambientals i la planta.<br />
– Definicions: fotosíntesi, composició,. Intensitat , Fotoperiode i Qualitat.<br />
– La llum. Característiques de la radiació solar.<br />
– Tipus de plantes segons el fotoperíode.<br />
– La temperatura. La seva influència sobre els vegetals.<br />
– La humitat relativa.<br />
– L’anhídrid carbònic: efectes del CO2 en les plantes.<br />
– El maneig del control ambiental.<br />
– Normativa ambiental de producció en viver i de prevenció de riscos laborals.<br />
CONTINGUTS<br />
PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
– Valoració de la influència de la llum segons la seva composició, intensitat i fotoperíode<br />
sobre els vegetals.<br />
– Comparació de com la manca i excés de llum pot afectar sobre les plantes de cultiu.<br />
– Determinació d’un programa de temperatures en un hivernacle donat un cultiu<br />
específic.<br />
– Establir solucions als problemes de condensació en l’estructura de l’hivernacle.<br />
– Controlar els factors ambientals que tenen lloc al viver.<br />
– Aplicació de la normativa ambientals i de prevenció de riscos laborals.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
– Activitats per desenvolupar de: Introducció, motivació i de coneixements previs.<br />
–<br />
– - Relacionar els paràmetres climàtics, estructurals i materials d'un cultiu amb el tipus de<br />
Activitats d'Aula: establir un diàleg (debat) sobre quins paràmetres dels estudiats té<br />
protecció que es tingui que instal·lar.<br />
més influència sobre els vegetals cultivats. Exposició del grup dels treballs<br />
- Saber reconèixer les mancances i excessos de llum sobre un vegetal.<br />
realitzats. Recerca per Internet dels tipus de làmpades que s'utilitzen per il·luminar<br />
- Explicar el funcionament i maneig dels dispositius de control i automatització<br />
hivernacles. Com afecta la llum sobre les plantes de dia llarg o de dia curt en la<br />
d'hivernacles.<br />
floració de les mateixes.<br />
- Identificar problemes produïts dins l'hivernacle derivats dels factors ambientals estudiats.<br />
– Pràctiques de Camp:<br />
agafar dades de l'interior i exterior dels hivernacles (T – H - - Conèixer com es produeixen determinats cultius si volem obtenir-los amb floració en<br />
Llum) durant un parell de dies, i fer les comparatives segons els cultius que hi ha èpoques determinades.<br />
en cada hivernacle.<br />
- Saber controlar els factors ambientals del viver.<br />
–<br />
–<br />
Activitats Individuals:<br />
Realització del quadern de pràctiques, anotant en ell totes<br />
------les<br />
pràctiques que s’han fet fora de l’aula. Resolució de les activitats d'introducció-<br />
– - Exposició per part dels alumnes dels resultats i evolució obtinguts en les pràctiques<br />
motivació.<br />
desenvolupades a l'aula i al camp.<br />
– Activitats de Grup:<br />
elaborar un treball on s'han d'obtenir les dades climatològiques – - Correcció de les activitats d'aula plantejades durant la unitat didàctica.<br />
d'una zona de Mallorca, es plantejaran els criteris i es raonarà per què és – - Presentació del quadern de Pràctiques.<br />
aconsellable cultivar el cultiu que s'ha triat.<br />
– - Realització de prova escrita, basant-se en les activitats realitzades i en els conceptes<br />
explicats a classe.<br />
- Presentació i exposició en grup del treball plantejat.<br />
– - Desenvolupament i seguiment de les pràctiques.<br />
–<br />
–<br />
- Es valorarà l'actitud individual en el treball i en equip, les participacions en les<br />
pràctiques, la puntualitat en el lliurament de treballs o exercicis, la claredat i ordre en la<br />
presentació de treballs, així com en la puntualitat t assistència a classe.<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
– Presa de decisions que cal fer quan els factors ambientals no permeten un<br />
desenvolupament adient en les plantes de cultiu.<br />
– Autosuficiència en el maneig del control ambiental.<br />
– Integració a situacions noves o d’introducció de noves tecnologies o sistemes de<br />
treball.<br />
– Seguretat en la utilització de la maquinaria i els equips.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 12 TÍTOL Cultiu de Planta en Viver: Necessitats de les Plantes Nº SESSIONS 28 BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
– Conèixer les característiques dels sistemes que s'utilitzen per a controlar i modificar l'ambient de l'hivernacle.<br />
– Tenir capacitat per instal·lar algun sistema de control climàtic.<br />
– Conèixer les característiques fonamentals de les tècniques de fertilització que solen anar molt lligades en la producció de plantes.<br />
– Valorar la qualitat d’un aigua per a reg.<br />
– Conèixer el paper dels principals elements minerals per tal de poder dictaminar l’estat nutritiu dels cultius.<br />
– Conèixer les tècniques fonamentals de les labors de cultiu que es fan servir en els cultius en contenidor d’espècies llenyoses, en cultius de plantes d’interior, en cultius d’anuals<br />
i vivaces i en les plantes forestals.<br />
– Valorar els resultats que es poden obtenir durant el maneig de la producció.<br />
– Ser capaç de manejar les plantes amb les labors adients i amb total autonomia.<br />
CONCEPTES<br />
CONTINGUTS<br />
PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
– Climatització d’hivernacles durant períodes freds.<br />
– Organització per mantenir els nivells adequats de CO2, Tª, radiació i HR.<br />
– Els sistemes de calefacció: aèria i de sòl.<br />
– Obtenció de la millor resposta del cultiu gràcies al control climàtic.<br />
– Procediments per evitar refredaments sense tenir calefacció.<br />
– Identificació i comparació dels sistemes emprats per a escalfar aire i sòl de l’hivernacle.<br />
– La climatització d’hivernacles en períodes càlids: els sistemes d’ombrejar, ventilar, – Avaluació de l’efectivitat dels sistemes de refrigeració per evaporació d’aigua.<br />
refrigerar, ús de pantalles tèrmiques.<br />
– Instal·lació de malles d’ombrejar.<br />
– La il·luminació artificial als hivernacles.<br />
– Determinació de les característiques que tenen les llums utilitzades en els hivernacles.<br />
– Els sistemes de fertilització carbònica als hivernacles.<br />
– Comprovació del correcte funcionament i manteniment de sistemes i instal·lacions per<br />
– Els criteris d’aplicació dels elements essencials per al creixement i reproducció dels al control climàtic.<br />
vegetals.<br />
– Apreciació i detecció de simptomatologies típiques que es donen a cultius en viver,<br />
– Sistemes d’aplicació de fertilitzants: adobs sòlids, de lenta alliberació i fertirrigació. degut a deficiències o excessos de macronutrients o micronutrients.<br />
– Extracció de la planta i condicionament.<br />
– Aplicació d’adobs sòlids, adobs de lenta alliberació, adobs orgànics,...<br />
– L’arrabassament amb pa d’arrel, pa d’arrel amb guix i a arrel descoberta.<br />
– Descripció i interpretació d'etiquetes de productes fertilitzants.<br />
– Operacions de pretrasplantament. Tècniques de trasplantament.<br />
– Selecció de la maquinària i els equips adients a cada aplicació.<br />
– Manteniment de les plantes. Engueixat.<br />
– Criteris d'aplicació dels fertilitzants.<br />
– Les podes: tipus, intensitat i època de realització.<br />
– Diferenciació entre pinçament i despuntat, obtenint resultats segons el tipus de planta a<br />
– Labors culturals sobre la part aèria: pinçaments, despuntats, aclareixos.<br />
la qual se li practica la tècnica.<br />
– Entutorats: en plantació d’arbres i plantes d’hivernacle.<br />
– Col·locació de tutors en plantes en terra, en cossiol o contenidor i de port baix.<br />
– Repicats i trasplantaments. Raons per les quals fem servir aquestes labors de cultiu. – Detecció del moment idoni per fer un repicat o un trasplantament.<br />
– Normativa ambiental de producció en viver i de prevenció de riscos laborals. – Eliminació de plantes deformes, danyades o que produeixen competències, i aconseguir<br />
–<br />
així una densitat de població òptima.<br />
–<br />
– Realització de les tasques de preparar el sòl, marcar sobre el terreny , plantar i<br />
comprovar el material vegetal.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
– Activitats per desenvolupar de: Introducció, motivació i de coneixements previs. –<br />
- Conèixer el maneig dels dispositius de control i automatització dels hivernacles.<br />
- Identificar els sistemes de control climàtic que poden instal·lar-se a un hivernacle.<br />
– Activitats d'Aula:<br />
establir un diàleg (debat) sobre l'efecte hivernacle i les seves–<br />
- Saber identificar els pro i contres dels diferents sistemes de calefacció que poden<br />
conseqüències sobre les plantes. Exposició del grup dels treballs realitzats. instal·lar-se a un hivernacle.<br />
Prendre nota i comparar els resultats de les pràctiques que s'han fet. Exercici de–<br />
- Explicar conceptes bàsics relacionats amb el control climàtic.<br />
recerca fotogràfica dels aparells i sistemes utilitzats en el control climàtic. – - Calcular, preparar i aplicar la dosis i quantitats necessàries d'adobs.<br />
Realització d'exercicis de càlcul d'adobs. Activitats de consolidació.<br />
– - Conèixer les tres formes d'aplicació de fertilitzants.<br />
–<br />
–<br />
Pràctiques de Camp:<br />
col·locar una malla d'ombreig a una zona de l'hivernacle<br />
(segurament a les hortènsies). Realitzar un cultiu fora d'època dins de l'hivernacle i<br />
–<br />
a l'exterior, i es farà el seguiment per comprovar l'estat de desenvolupament d'unes<br />
plantes i altres. Realitzar aplicacions d'adobs fertilitzants sobre els vegetals.<br />
–<br />
Detectar simptomatologies per causes carencials o d'excés de nutrients. Dur a<br />
–<br />
terme totes les pràctiques proposades als continguts procedimentals: pinçaments,<br />
–<br />
podes, entutorats, repicats, trasplantaments, escardes físiques, etc. Plantació<br />
d'estaques al terreny i preparació del terreny.<br />
–<br />
- Seleccionar els productes adequats per als adobats que s'han de realitzar en funció de<br />
les característiques del sòl i les necessitats de les plantes.<br />
- Explicar la seqüència idónea de les operacions que hi ha que realitzar en el<br />
manteniment dels cultius.<br />
- Per a un cultiu concret, saber aplicar les tècniques de poda, trasplantament i repicat.<br />
----<br />
- Exposició per part dels alumnes dels resultats i evolució obtinguts en les pràctiques<br />
desenvolupades a l'aula i al camp.<br />
- Correcció de les activitats d'aula plantejades durant la unitat didàctica.<br />
– Activitats Individuals:<br />
Realització del quadern de pràctiques, anotant en ell totes–<br />
- Presentació del quadern de Pràctiques.<br />
les pràctiques que s’han fet fora de l’aula. Resolució de les activitats d'introducció- – - Realització de prova escrita, basant-se en les activitats realitzades i en els conceptes<br />
motivació. Resolució dels exercicis proposats d'adobs.<br />
explicats a classe.<br />
– Activitats de Grup:<br />
elaborar un treball que consistirà en confeccionar un calendari<br />
–<br />
amb les labors de cultiu i tècniques que caldria fer a les plantes de l'hivernacle de<br />
–<br />
l'institut.<br />
- Presentació i exposició en grup del treball plantejat.<br />
- Desenvolupament i seguiment de les pràctiques.<br />
- Es valorarà l'actitud individual en el treball i en equip, les participacions en les<br />
pràctiques, la puntualitat en el lliurament de treballs o exercicis, la claredat i ordre en la<br />
– Activitats de fora de l'aula:<br />
Visitar com activitat complementària una empresa de presentació de treballs, així com en la puntualitat t assistència a classe.<br />
producció d'Agricultura Ecològica.<br />
– - Lliurament dels exercicis proposats.<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
– Mostrar interès en conèixer el funcionament dels sistemes i instal·lacions que es fan<br />
servir, per a dur un correcte control climàtic a l’hivernacle.<br />
– Seguretat en decidir quin sistema de calefacció, refrigeració, ventilació,<br />
humidificació, control de la llum o fertilització carbònica, és el més adequat.<br />
– Preocupació per fer una feina de qualitat.<br />
– Realitzar les tasques seguint les normes de seguretat i higiene en el treball.<br />
– Seguretat per a programar i calcular dosis d’adobats en el cultiu i en el<br />
manteniment de les plantes en procés de producció.<br />
– Mostrar predisposició en els càlculs a realitzar.<br />
– Treballar amb ordre en el maneig de la producció respectant als altres companys.<br />
– Aplicació de la normativa ambientals i de prevenció de riscos laborals.<br />
(procediment)
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 13 TÍTOL Producció de Tepes Nº SESSIONS 25 BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
– Saber manejar les tècniques d'implantació de pa d'herba.<br />
– Conèixer el principals suporte de sosteniment.<br />
– Conèixer les tècniques existents per poder extraure les plaques de pa d'herba.<br />
– Comprendre la importància de la utilització dels pa d'herba en jardineria.<br />
– Valorar l'ús que se'n fa dels tepes implantats en diferents tipus de jardins.<br />
–<br />
– Emmagatzematge de materials.<br />
CONCEPTES<br />
– Descripció dels suports de sosteniment: mantes i espessors.<br />
– Tècniques d'implantació de pa d'herba<br />
– Diferents tipus de “tepe”.<br />
– Manteniment que se li ha de donar als pa d'herba.<br />
– Plantació d'illes o fragments de mata.<br />
– Tècniques i tipus d'extracció de plaques de pa d'herba.<br />
– Maquinària i eines específiques per implantar i extraure tepes.<br />
– Normativa ambiental de producció en viver i de prevenció de riscos laborals.<br />
CONTINGUTS<br />
PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
– Valoració de les diverses formes que hi ha per extraure les plaques de tepes.<br />
– Descripció dels usos que se'ls hi dóna als suport de sosteniment.<br />
– Determinació dels mètodes eficaces per implantar pa d'herba.<br />
– Anàlisi de tot el manteniment de que s'ha de fer als tepes implantats als<br />
diferents tipus de jardins.<br />
– Identificacions i ús dels equips i eines utilitzades en el manteniment dels pa<br />
d'herba.<br />
– Comprovació dels emmagatzematges realitzats en els materials per a la<br />
producció de tepes.<br />
– Col·locació de mantes suport de cultiu.<br />
– Anàlisi dels sistemes d'arrabassament de les plaques de pa d'herba.<br />
– Aplicació de la normativa ambientals i de prevenció de riscos laborals.<br />
–<br />
–
ACTIVITATS<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
– Activitats per desenvolupar de: Introducció, motivació i de coneixements previs. - Conèixer com s'emmagatzemen els materials per a la producció de pa d'herba.<br />
–<br />
- Descriure els suports de sosteniment dels tepes.<br />
Activitats d'aula: Recerca amb bibliografia i per Internet dels diferents sistemes<br />
-Saber estendre les mantes suport de cultiu.<br />
d'establiment mitjançant plantació d'elements vegetatius: esqueixos, petites plantes<br />
– - Saber com aplicar l'espessor de la mescla de substrats.<br />
en cossiol i tepes. Prendre nota i comparar els resultats de les pràctiques que s'han<br />
– - Descriure els tipus d'implantació de pa d'herba.<br />
fet.<br />
– - Realitzar operacions de manteniment de praderes per a pa d'herba.<br />
– Activitats de camp: Preparar el terreny i fer una plantació de pa d'herba. Realitzar – - Analitzar els sistemes d'arrabassament o extracció de les plaques de pa d'herba.<br />
el manteniment de la plantació realitzada.<br />
– - Conèixer la maquinaria específica per implantar i extraure tepes.<br />
–<br />
- ----<br />
Activitats Individuals: Realització del quadern de pràctiques, anotant en ell totes<br />
– - Exposició per part dels alumnes dels resultats i evolució obtinguts en les pràctiques<br />
les pràctiques que s’han fet fora de l’aula. Resolució de les activitats d'introducció-<br />
desenvolupades a l'aula, i al camp.<br />
motivació.<br />
– - Correcció de les activitats d'aula plantejades durant la unitat didàctica.<br />
– Activitats de fora de l'aula:<br />
Visitar com activitat complementària un Camp de Golf–<br />
- Presentació del quadern de Pràctiques.<br />
o zona esportiva similar, a on es pugui veure com implanten les plaques de gespa i–<br />
- Realització de prova escrita, basant-se en les activitats realitzades i en els conceptes<br />
tepes. Empresa Productora i d'implantació de Pa d'herba: conèixer a Mallorca un explicats a classe.<br />
sector que enjardina zones verdes amb pa d'herba i produeix les mantes.<br />
– - Correccions dels exercicis proposats.<br />
– - Lliurament del dossier de l'activitat complementària i de les activitats d'aula.<br />
– - Es valorarà l'actitud individual en el treball i en equip, les participacions en les<br />
pràctiques, la puntualitat en el lliurament de treballs o exercicis, la claredat i ordre en la<br />
presentació de treballs, així com en la puntualitat t assistència a classe.<br />
– - Desenvolupament i seguiment de les pràctiques.<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
– Seqüència i ordenació de les accions de preparació de càrrega, emmagatzematge i<br />
transport de les plantes, i en la instal·lació d'equipaments.<br />
– Preocupació per fer una feina de qualitat.<br />
– Planificació de les màquines i eines necessàries per fer una implantació adequada.<br />
– Seguretat en identificar els tipus de tepes.<br />
– Interès per fer el manteniment dels tepes implantats.<br />
– Realitzar les tasques seguint les normes de seguretat i higiene en el treball.<br />
– Integració a situacions noves o d’introducció de noves tecnologies o sistemes de<br />
treball.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 14 Maneig post producció de Plantes i Tepes Nº SESSIONS 12 BLOC<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
– Ser prudent amb les normes de seguretat i higiene en la preparació de la planta per a ser venuda.<br />
– Poder identificar els procediments de l'arrabassament de les plantes.<br />
– Conèixer com readaptar les plantes segons els destins i el transport a utilitzar.<br />
– Tenir una idea clara de les tècniques de conservació existents per a material recol·lectat.<br />
– Comprendre la importància que representa tenir planta certificada i amb passaport fitosanitari.<br />
– Tenir capacitat per assimilar i entendre les diferents normes de qualitat i comercialització.<br />
CONCEPTES<br />
– El maneig post-producció segons els diferents tipus de plantes. Sistemes d'expedició<br />
– Preparació de la planta per aclimatar-la d’un ambient a un altre completament<br />
diferent.<br />
– Les condicions a aplicar durant el transport i la distribució.<br />
– Les condicions abans del disfrute. Readaptació i manipulació.<br />
– Mètodes de conservació del material recol·lectat.<br />
– Presentació del producte. Selecció i etiquetatge.<br />
– Embalatge i etiquetat de plantes i tepes. Preparació. Tècniques. Emmagatzematge.<br />
– Condicions de conservació dels pa d'herba.<br />
– Normativa sobre seguretat i higiene en la preparació i manipulació de plantes.<br />
– Normes de qualitat, passaport fitosanitari i planta certificada.<br />
– Normativa sobre comercialització de plantes.<br />
– Normativa ambiental de producció en viver i de prevenció de riscos laborals.<br />
CONTINGUTS<br />
PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
– Consideració dels factors més importants a tenir en compte en el procés de la<br />
preparació de les plantes: llum, estat hídric i fertilització.<br />
– Consideració dels principals factors en la fase de transport: temperatura, renovació<br />
d’aire, l’estat hídric de les plantes i l’estat sanitari.<br />
– Anàlisi de les condicions que han de complir els passaports fitosanitaris.<br />
– Classificació i protecció de la planta per a la seva venda.<br />
– Presentació dels productes i organització de la venda.<br />
– Interpretació de les normatives vigents en matèria de control de qualitat.<br />
– Selecció dels mètodes, les eines i els materials necessaris per dur a terme un<br />
emmagatzematge correcte del producte.<br />
– Realització de la càrrega de la forma més adequada.<br />
– Aplicació de la normativa ambientals i de prevenció de riscos laborals.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
– Activitats per desenvolupar de: Introducció, motivació i de coneixements previs.<br />
– Activitats d'aula: Prendre nota i comparar els resultats de les pràctiques que s'han<br />
fet. Activitats de consolidació.<br />
– Pràctiques de camp: Arrabassament de planta de 1-2 sabes per dur-la al terreny<br />
definitiu. Preparació i classificació de flor tallada per traure-la a la venda.<br />
Emmagatzematge de planta i flor. Etiquetatge de flor i planta. Envasat de llavor per<br />
al seu emmagatzematge.<br />
– Activitats Individuals: Realització del quadern de pràctiques, anotant en ell totes<br />
-Conèixer els factors que s'han detenir en compte en el procés d'aclimatació de les plantes<br />
- Identificar els diferents sistemes d'apilar planta.<br />
-Saber quines són les condicions ambientals que ha detenir la planta quan arriba del seu<br />
transport.<br />
-Saber seleccionar planta de qualitat quan se està manipulat i classificant per ser venuda.<br />
-Saber acondicionar i preparar les comandes de plantes i tepes.<br />
-Conèixer les condicions de conservació dels tepes.<br />
- Manejar les eines i aparells necessaris per embalar i etiquetar plantes i tepes.<br />
------<br />
–<br />
les pràctiques que s’han fet fora de l’aula. Resolució de les activitats d'introducciómotivació.<br />
Recerca sobre les normes de qualitat actuals.<br />
–<br />
- Exposició per part dels alumnes dels resultats i evolució obtinguts en les pràctiques<br />
desenvolupades a l'aula i al camp.<br />
- Correcció de les activitats d'aula plantejades durant la unitat didàctica.<br />
– Activitats de fora de l'aula:<br />
Visitar com activitat complementària un Garden Center–<br />
- Presentació del quadern de Pràctiques.<br />
capdavanter en el sector de la jardineria.<br />
– - Realització de prova escrita, basant-se en les activitats realitzades i en els conceptes<br />
explicats a classe.<br />
– - Desenvolupament i seguiment de les pràctiques.<br />
–<br />
–<br />
- Es valorarà l'actitud individual en el treball i en equip, les participacions en les<br />
pràctiques, la puntualitat en el lliurament de treballs o exercicis, la claredat i ordre en la<br />
presentació de treballs, així com en la puntualitat t assistència a classe.<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
– Tenir presents els criteris de qualitat de les plantes i tepes de viver.<br />
– Ser conscients de la importància que representa el marketing de flor i planta<br />
ornamental en l’economia mundial.<br />
– Cura i respecte per les plantes manipulades.<br />
– Correcció de les desviacions possibles en les operacions de càrrega,<br />
emmagatzematge i transport del material.<br />
– Compliment de les normes de comercialització per a cada tipus de planta produïda.<br />
– Seqüència i ordenació de les accions de preparació de càrrega, emmagatzematge i<br />
transport de les plantes, i en la instal·lació d'equipaments.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
4. METODOLOGIA.<br />
-La metodologia proposada vol afavorir que l’alumne es formi com ésser autònom, plantejant-se<br />
interrogants, participant, assumint responsabilitats i essent capaç de prendre decisions per a<br />
construir el seu propi itinerari formatiu-professional.<br />
-Un dels principals objectius és dotar de recursos i actituds per a l’autoaprentatge i per a<br />
l’aprenentatge al llarg de tota la vida professional, ja que l’alumne ha d’assumir que va a integrar-<br />
se a un mercat laboral en permanent procés de canvi i la seva integració vindrà determinada, en<br />
gran mesura, per la seva capacitat d’adaptació. Per a aconseguir aquest objectiu és bàsic orientar<br />
l’ensenyament cap a uns aprenentatges que relacionin els continguts teòrics amb la pràctica, i<br />
s’aconsegueix a través dels procediments i de les activitats complementaries proposades.<br />
-Les unitats didàctiques tenen una durada establerta per sessions a l’apartat de la temporalització,<br />
encara que es poden veure afectades per petites variacions.<br />
-S’intercalarà una metodologia activa (consistirà en plantejaments de qüestions) i una metodologia<br />
expositiva (classe magistral), ambdues estaran recolzades amb les TIC sempre que sigui possible.<br />
- El primer dia de començament de la classe es farà una presentació del mòdul, en la qual<br />
s'explicarà a l'alumnat: quins són els objectius del mòdul, els continguts presents a la programació,<br />
la bibliografia recomanada, els treballs a presentar a final de curs, el material obligatori que han de<br />
dur en pràctiques, les activitats complementaries que es faran, i com seran avaluats durant el curs. A<br />
l'alumne se li lliurarà un dossier amb tota aquesta informació.<br />
- També es realitzarà una prova denominada Avaluació Zero, per que pugui donar al professor una<br />
mica d'informació del ritme i nivell que haurà de marcar durant el curs (podrà ser objecte<br />
d'avaluació si es considera oportú i segons la predisposició de l'alumne a realitzar la prova).<br />
- Al començament de cada unitat didàctica es farà amb una Avaluació inicial, podrà ser tan oral<br />
com escrita, depenent de la unitat didàctica, i permetrà avaluar els coneixements previs del grup i de<br />
l’alumne per separat, així ens marcarà el punt de partida en el qual ens trobem tant des d’una<br />
perspectiva conceptual, procedimental com actitudinal. S’acaba amb una avaluació final on es<br />
revisa el que s’ha après.<br />
- Per a la realització d’operacions concretes sobre la producció de plantes s’utilitzaran les<br />
instal·lacions de l’institut i de la Finca sa Canova. Quan no es disposi de les instal·lacions o<br />
materials necessaris es recorrerà a visitar empreses del sector.<br />
- D’entre un 40% o un 50% del total de les hores setmanals (que en són 7 hores), això dependrà de<br />
la unitat didàctica, es dedicaran a realitzar pràctiques relacionades amb els continguts estudiats.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Aquestes sessions es duran a terme en les diferents instal·lacions que disposi l'institut (hivernacle,<br />
umbracle, magatzem, taller d’eines, aules taller, zones enjardinades, laboratori,...), a la finca SA<br />
CANOVA i en totes les seves instal·lacions, o fora del centre amb activitats complementàries<br />
programades per a cada cas. Les pràctiques al centre es realitzaran en grups de 2-3 persones.<br />
-Durant les pràctiques els alumnes seguiran els protocols de realització (dossier) lliurats pel<br />
professor i es realitzarà el seguiment de les mateixes amb el quadern de camp.<br />
- Les classes teòriques es donaran amb material didàctic elaborat pel professor del mòdul, amb el<br />
suport de les TIC sempre que sigui possible i menester. No serà necessari tenir un llibre específic,<br />
per la qual cosa els alumnes agafaran apunts durant el temps d’explicació. A més a més, hi haurà<br />
una bibliografia recomanable que s’especifica en l’apartat de material i recursos.<br />
- L’alumnat haurà de disposar d’un "Quadern de Pràctiques" en el qual anotarà les diferents<br />
activitats pràctiques que es realitzen fora de l’aula; aquí quedarà reflectit part dels continguts<br />
conceptuals donats a classe. Serà un material avaluable al final de cada trimestre. El quadern haurà<br />
d'incloure el dossier corresponent a cada pràctica realitzada.<br />
- Els objectius del mòdul de producció són molt pràctics, per tant el tractament dels seus continguts<br />
ha d’apropar-se a una situació de treball el més real possible. Es proposarà per a cada unitat<br />
didàctica unes activitats procedimentals per completar i enriquir l’adquisició dels conceptes<br />
estudiat, tals com, exercicis i activitats d’aula, exercicis individuals de recerca proposats per fer a<br />
casa, activitats d’avaluació dels coneixements previs, activitats de presentació-motivació, activitats<br />
de desenvolupament dels continguts, activitats pràctiques, activitats on es propiciarà el debat i el<br />
treball en equip, ...<br />
-Cada tipus d’activitat respondrà a un agrupament determinat: individual, petit grup, grup mitjà o<br />
grup classe i grup gran.<br />
-Les activitats d’aprenentatge seran, per tant, seqüencials en tres fases: la de presentació dels<br />
continguts (avaluació inicial), on es motivarà, s’avaluarà prèviament i es presentarà els continguts<br />
del tema; d’anàlisi dels continguts (durant la U.D), desenvolupant continguts, reforçant continguts<br />
bàsics i ampliant continguts; i la de síntesi i transferència, on es veuran generalitzats els<br />
aprenentatges amb altres situacions.<br />
-Dels tres trimestres que hi ha al llarg del curs escolar, hauran de realitzar una sèrie de treballs<br />
d’investigació i recerca (poden ser individuals o en equip) segons el tema de que tracti la unitat<br />
didàctica; on amb antelació es donaran les pautes a seguir i les indicacions adequades del tipus de
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
treball a fer. Aquests treballs seran lliurats al professor o defensats de forma oral mitjançant el<br />
suport de les TIC.<br />
-Els alumnes participaran en la classe a l’hora d’exposar els seus treballs de recerca, també amb<br />
exposicions i correcció dels resultats obtinguts sobre activitats i exercicis proposats, així com en<br />
debats preparats pel professor.<br />
-L’alumne rebrà al començament de curs un document (dossier) on figuraran les normes de<br />
presentació dels treballs establert pel departament d’agrària. El compliment de les normes és<br />
obligat, havent-se de complir per a la seva avaluació.<br />
-El lliurament dels treballs s’haurà de fer en paper, passat a ordinador i amb les característiques<br />
específiques de presentació que diu la normativa; a excepció que el professor consideri que es por<br />
entregar en format digital. Els treballs sempre s’han de lliurar en els terminis establerts pel<br />
professor per tal de ser avaluats.<br />
-No es permetrà el lliurament de treballs semblants entre alumnes, havent de presentar un treball de<br />
bell nou en el termini establert pel professor. El treballs poden ser de caràcter escrit o bé en format<br />
de presentació amb defensa oral de l’alumne.El. En cas de treballs en grup cap la possibilitat<br />
d'haver de fer la defensa d'aquest, fent un sorteig a l'atzar, en el mateix moment de la defensa, per<br />
indicar la persona del grup que farà l'exposició-defensa.<br />
-Sempre que sigui possible es procurarà fer coincidir l’activitat complementària (sortida<br />
didàctica) amb el tema que s’estigui impartint en la unitat didàctica corresponent.<br />
-Totes les activitats complementàries estaran programades amb la resta de mòduls del cicle<br />
formatiu. Algunes de les activitats complementàries programades per al mòdul de producció de<br />
plantes seran profitoses per a diverses unitats didàctiques.<br />
-Seguint acord de Departament, les activitats complementàries són obligatòries i avaluables, ja que<br />
formen part dels procediments a avaluar. La no assistència de l’alumne, farà que no se li pugui<br />
comptar com un procediment i suposarà un material per a ser avaluable sobre una prova escrita.<br />
-De cada activitat complementària (sortida) realitzada i que tingui referència amb el mòdul de<br />
producció de plantes, es donarà, prèviament a la sortida a realitzar, una unitat didàctica per poder-la<br />
treballar primer a l’aula, després durant la visita i finalment a casa. Això resultarà un material<br />
avaluable tan pel seu contingut com per la puntualitat a l’hora de lliurar-ho.<br />
- Al començament del curs cada alumne haurà de triar un cultiu propi, al qual li farà els tractaments<br />
previs que siguin necessaris abans de plantar o posar a germinar, també realitzarà un seguiment
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
diari per a comprovar l’estat de les plàntules, i li proporcionarà els acurats necessaris per a que la<br />
planta tingui un desenvolupament correcte (adob, reg, podes, trasplantament, repicats, pinçats, etc.).<br />
- És obligatori la realització d'un treball durant tot el curs, que s'ha d'entregar a final del darrer<br />
trimestre: consisteix en la realització d'una col·lecció de llavors amb un mínim de 35 espècies,<br />
preferentment de jardineria i ornamentals. S’han de classificar amb la família, gènere, espècie i nom<br />
comú. El dia del lliurament del treball s'especificarà en el full de presentació de principi de curs, i<br />
se vos farà un examen oral per comprovar els vostres coneixements.<br />
- Durant el curs s'utilitzarà un hora setmanal en anar-hi a l'aula d'informàtica per fer recerques de<br />
treballs que s'hagin plantejat, per fer les fitxes del quadern de pràctiques, per consultes diverses que<br />
van sortint, etc.<br />
-S’ha de mantenir un ordre i neteja a l’aula i en els diferents espais utilitzats (taller, zones de<br />
producció, etc.); cada cosa ha de quedar en el seu lloc i s’ha de recollir el material utilitzat. Aquests<br />
hàbits també seran avaluables al final de cada trimestre.<br />
5.- AVALUACIÓ.<br />
5.1. Criteris d’avaluació<br />
Els criteris d'avaluació giraran entorn a la consecució dels següents punts:<br />
Descriure les tècniques de manipulació vegetal.<br />
Descriure les tècniques de preparació de lots de fruits i llavors.<br />
Explicar el procés de recollida, preparació i conservació del material vegetal.<br />
Descriure les condicions ambientals adequades per a la conservació del material vegetal<br />
utilitzat.<br />
Explicar les condicions de manipulació i conservació del material vegetal.<br />
Calcular el pes de llavors i material vegetal necessaris per a una sembra o plantació: dosis i<br />
densitat.<br />
Explicar les operacions de sembra segons els diferents sistemes de llavorers i la preparació de la<br />
llavor.<br />
Analitzar la viabilitat de les llavors.<br />
Seleccionar el tipus de sembra o multiplicació a realitzar segons el cultiu.<br />
Descriure els tipus de llavorers existents.<br />
Realitzar els tractaments pregerminatius.<br />
Realitzar llavorers.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Saber triar la planta mare per a l'obtenció de material vegetal de propagació.<br />
Descriure les tècniques d'obtenció del material vegetal de la planta mare.<br />
Fer l'emmagatzematge del material vegetal de propagació.<br />
Descriure les tècniques de multiplicació vegetal.<br />
Preparació del material vegetal de propagació.<br />
Realitzar les operacions necessàries per a la sembra, estaquillats, acodadures, empelts i<br />
multiplicació in vitro.<br />
Preparació del medi d'arrelament.<br />
Saber manejar els estimuladors de l'arrelament.<br />
Identificar els productes utilitzats com a substrats.<br />
Descriure els tipus de substrats emprats en viverisme.<br />
Descriure les tècniques i mitjans empleats en la preparació del sòl o medi de cultiu.<br />
Saber emmagatzemar els materials per a la preparació del medi de cultiu.<br />
Fer recollides de mostres de sòl.<br />
Realitzar la mescla de substrats per a cultiu de plantes en viver.<br />
Saber omplir els contenidors.<br />
Realitzar les labors del sòl que asseguren l'enraigament.<br />
Comprovar l'estat de desenvolupament del material vegetal.<br />
Realitzar extraccions de plantes i fer el seu condicionament.<br />
Identificar els diferents tipus de contenidors de producció de plantes.<br />
Realitzar trasplantaments de material vegetal divers.<br />
Analitzar les necessitats de les plantes en el viver.<br />
Acondicionar les plantes segons el seu desenvolupament.<br />
Calcular i aplicar el reg.<br />
Calcular, preparar i aplicar la dosis i quantitats necessàries d’adobs i fertilitzants.<br />
Controlar els factors ambientals del viver.<br />
Explicar el funcionament i maneig dels dispositius de control i automatització d’hivernacles.<br />
Explicar la seqüència idònia de les operacions que hi ha que realitzar en el manteniment dels<br />
cultius.<br />
Saber emmagatzemar els materials per a la producció de pa d'herba.<br />
Descriure els suports de sosteniment dels tepes.<br />
Saber estendre les mantes suport de cultiu.<br />
Aplicar l'espessor de la mescla de substrats.<br />
Descriure els tipus d'implantació de pa d'herba.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Realitzar les operacions de manteniment de praderes per a tepes.<br />
Analitzar els sistemes d'arrabassament o extracció de les plaques de pa d'herba.<br />
Identificar les tècniques de preparació i emmagatzematge de comandes de llavors per a la seva<br />
comercialització.<br />
Conèixer com pesar i acondicionar les llavors.<br />
Saber envasar i etiquetar les llavors.<br />
Identificar les tècniques de preparació i emmagatzematge de comandes de plantes i pa d'herba<br />
per a la seva comercialització.<br />
Saber acondicionar i preparar les comandes de plantes i pa d'herba.<br />
Conèixer les condicions de conservació de tepes.<br />
Realitzar embalatges i etiquetats de comandes de plantes i pa d'herba.<br />
Explicar les diferents tècniques de recol·lecció dels diferents productes.<br />
Enumerar les normes de qualitat establertes per a la selecció dels productes.<br />
Descriure les condicions ambientals i els sistemes d’emmagatzematge per a la conservació dels<br />
productes.<br />
Identificar i/o explicar les operacions que realitzen les màquines, equips i eines utilitzades en la<br />
recol·lecció, selecció i emmagatzematge dels diferents productes.<br />
Explicar les operacions de manipulació i envasat dels diferents productes.<br />
Seleccionar i descriure els equips materials, maquinària i instal·lacions necessàries per a les<br />
diferents operacions a realitzar.<br />
Seleccionar, utilitzar i mantenir les eines i maquinaria en funció de la labor que es tingui que<br />
realitzar.<br />
Saber aplicar la normativa ambiental de producció en viver i de prevenció de riscos laborals.<br />
5.2. Continguts Mínims<br />
Els coneixements bàsics que l’alumne haurà de tenir per a la superació del mòdul són els següents, i<br />
corresponen amb un total de 145 hores:<br />
a- Propagació de plantes per multiplicació sexual:<br />
– Llavors i fruits. Identificació. Èpoques i zones de recollida.<br />
– Recol·lecció . Tècniques: en sòl i en alçada.<br />
– Control de viabilitat de les llavors.<br />
– Lots de fruits i llavors. Materials i mètodes. Neteja i condicionament.<br />
– Tractaments pregerminatius. Letargies i latències.<br />
– Sembra. Tècniques. Dosis. Densitat. Profunditat.
– Llavorers. Tipus.<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
– Maquinaria i eines. Selecció. Ús. Manteniment.<br />
– Normativa ambiental de producció en viver i de prevenció de riscos laborals.<br />
b- Propagació de plantes de forma asexual:<br />
– Òrgans de multiplicació asexual.<br />
– Selecció de la planta mare. Maneig.<br />
– Material vegetal. Obtenció. Emmagatzematge i conservació.<br />
– Tècniques de multiplicació vegetativa.<br />
– Maquinaria i eines. Selecció. Ús. Manteniment<br />
– Normativa ambiental de producció en viver i de prevenció de riscos laborals.<br />
c- Preparació del medi de cultiu:<br />
– Procediments de recollida de mostres.<br />
– Substrats. Components. Classificació. Tipus.<br />
– Mescles de substrats. Normes.<br />
– Emmagatzematge i conservació de components i mescles.<br />
– Tècniques de preparació del medi de cultiu.<br />
– Labors d'enraigament.<br />
– Maquinaria i eines. Selecció. Ús. Manteniment.<br />
– Normativa ambiental de producció en viver i de prevenció de riscos laborals.<br />
d- Cultiu de Planta en Viver:<br />
– Desenvolupament del material vegetal. Comprovació.<br />
– Extracció de la planta i condicionament.<br />
– Trasplantament. Tècniques.<br />
– Contenidors en producció de plantes. Tipus i usos.<br />
– Necessitats de les plantes de viver.<br />
– Labors culturals sobre la part aèria.<br />
– Aplicació de fertilitzants i regs.<br />
– Factors ambientals en instal·lacions de protecció. Control.<br />
– Maquinaria i eines. Selecció. Ús. Manteniment.<br />
– Normativa ambiental de producció en viver i de prevenció de riscos laborals.<br />
e- Producció de Pa d'Herba:<br />
– Emmagatzematge de materials.<br />
– Suport de sosteniment. Descripció. Ús. Mantes. Espessor.<br />
– Implantació de pa d'herba. Tècniques. Tipus.<br />
– Manteniment de pa d'herba.<br />
– Extracció de plaques de pa d'herba. Tècniques. Tipus.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
– Equips, maquinaria, ormejos i eines. Selecció. Ús. Manteniment.<br />
– Normativa ambiental de producció en viver i de prevenció de riscos laborals.<br />
f- Preparació de Comandes de Llavors, Plantes i Pa d'Herba:<br />
– Elements per embalatge i expedició.<br />
– Maquinària d'envasat de llavors. Característiques. Calibrat.<br />
– Pesat de llavors. Tècniques.<br />
– Envasat i etiquetat de llavors. Tècniques. Emmagatzematge.<br />
– Condicions de conservació de pa d'herba.<br />
– Embalatge i etiquetat de plantes i pa d'herba. Preparació. Tècniques. Emmagatzematge.<br />
– Maquinaria i eines. Selecció. Ús. Manteniment.<br />
– Normativa ambiental de producció en viver i de prevenció de riscos laborals.<br />
5.3. Procés d’avaluació. Com s’ha d’avaluar?<br />
El procés d'avaluació a seguir i els instruments emprats per tal d'avaluar als alumnes, serà el<br />
següent:<br />
Cada unitat didàctica s'iniciarà amb una Avaluació Inicial, que es durà a terme al començament de<br />
la unitat didàctica i consistirà en donar unes quantes qüestions d’exploració de nivell que<br />
coincideixen amb les activitats d’introducció – motivació plantejades a cada unitat didàctica.<br />
Continuarà amb una Avaluació Formativa, aquesta servirà per orientar al professor i alumnes sobre<br />
el procés d’ensenyament – aprenentatge. Aquesta avaluació ha d’ésser integrada al procés<br />
d’aprenentatge.<br />
Es realitzarà a mesura que s’avanci en la unitat didàctica, per detectar els possibles problemes de<br />
comprensió, es basarà en:<br />
1- Seguiment i correcció de les activitats d’aula (les que s’han fet en grup i individualment).<br />
2- Realització de proves específiques: exposar un tema, resolució d’un exercici.<br />
3- Posades en comú del quadern de pràctiques, per seguir l’evolució que fan de les pràctiques<br />
desenvolupades.<br />
4- Exposicions per part dels alumnes dels treballs d’investigació i recerca proposats.<br />
5- Intercanvis orals amb els alumnes generant debats.<br />
6- Resolució de dubtes fent preguntes orals i individuals.<br />
7- Participació en les activitats complementàries.<br />
8- Autoavaluació.<br />
9- Coavaluació, mitjançant parelles tutorials.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Per concloure es durà a terme una Avaluació Final, on es farà la comprovació dels objectius<br />
plantejats i que s’han aconseguit en l’acabament d’un procés.<br />
En el procés d’avaluació de l’alumne s’aplicarà el següent model:<br />
1. Conceptes: 40 % de la nota final. Comprenen els exàmens, que es basaran en les activitats<br />
realitzades i en els conceptes explicats a classe. Es preveu la realització d'exàmens parcials<br />
cada una o dues unitats didàctiques. En quant al format dels mateixos: es poden fer<br />
preguntes de desenvolupament, preguntes de resposta breu, preguntes en examen oral,<br />
preguntes tipus test, preguntes de vertader o fals, preguntes d'omplir documentació i<br />
preguntes de relacionar, així com a preguntes de resolució de supòsits pràctics amb<br />
problemes o de proves “visu”.<br />
2. Els continguts procedimentals contaran un 50% de la nota final. Comprenen la presentació<br />
del quadern de pràctiques, execució i realització de les pràctiques de camp, el dossier de les<br />
activitats complementàries, la presentació o exposició de treballs d’investigació i recerca, els<br />
exercicis proposats per a casa de reforç, i les activitats d’aula per consolidar conceptes. Tots<br />
aquests procediments s’englobaran en Blocs-Procedimentals per poder ser avaluats.<br />
3. Els continguts actitudinals es valoraran en un 10% de la nota final, a partir de: l’actitud<br />
individual en el treball i en equip, el comportament de l'alumne en classe, disposició en la<br />
recerca de material complementari a nivell individual i de grup, les participacions en els<br />
debats, les participacions en les pràctiques de camp, l’actitud crítica davant qüestions<br />
plantejades, rigor i neteja en el treball d’investigació, claredat i ordre en la presentació de<br />
treballs, puntualitat en el lliurament de treballs o exercicis, puntualitat i assistència a classe.<br />
Tots aquests continguts actitudinals estaran englobats el dos Blocs-Actitudinals.<br />
S’avaluen tots els elements en joc en el procés d’ensenyament-aprenentatge (des de<br />
l’alumne, fins el professor i la mateixa programació).<br />
L’assistència de l’alumnat és la condició necessària que permet tant l’aplicació de l’avaluació<br />
continua com la vigència de la matrícula en el cicle formatiu.<br />
Si l’alumne s’absenta de forma continuada i sense justificar durant un període superior al 10% de la<br />
càrrega horària del mòdul; o de forma discontinua durant un període superior al 15% de la càrrega<br />
horària del mòdul sense justificar: perdrà el dret a l’avaluació continua, perquè a més a més, serà<br />
una de les causes d’anul·lació d’ofici de la matricula del mòdul.<br />
L’alumne donat de baixa, tindrà l’opció de poder examinar-se del mòdul a les proves lliures que es<br />
realitzen al centre, havent-se matriculat amb antelació.
5.4. Criteris de Qualificació<br />
L’avaluació serà contínua.<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
La nota per aprovar el trimestre i el mòdul és de 5.<br />
El model general que s’adoptarà per a avaluar a l’alumnat, serà el següent: en l’adquisició dels<br />
Conceptes suposarà el 40% de la nota, els Procediments el 50% i l’Actitud el 10%.<br />
-L’adquisició dels Conceptes s’avaluarà amb la realització de proves escrites al llarg de cada<br />
trimestre; una vegada finalitzada una o dues unitats didàctiques es farà un examen que serà eliminat<br />
si es supera o iguala amb una nota de 4,5; sinó és així, es podrà fer un examen de recuperació abans<br />
de finalitzar cada trimestre. Els diferents exàmens parcials realitzats a cada trimestre podran constar<br />
de diverses parts (especificades a l’apartat dels procediments d’avaluació), però no en té perquè<br />
estar constituït per tot allò especificat.<br />
A les diferents proves escrites quedarà reflectit el valor numèric de cadascuna de les preguntes i<br />
com s’avaluarà. Aquest 40% de la nota es repartirà entre els diferents exàmens realitzats durant el<br />
trimestre.<br />
La mitjana entre varies unitats didàctiques es farà a partir d’un 4,5 de nota. Si la nota està entre 4 –<br />
4,4 serà condicionant de fer mitjana, si en la resta d’exàmens aprovats s’ha tret un 6 o més de 6 de<br />
nota.<br />
-Els continguts Procedimentals es valoraran en diferents Blocs-Procedimentals; el Bloc- a: amb la<br />
realització del dossier de les activitats complementàries proposades; el Bloc- b: amb la presentació<br />
de treballs d’investigació bibliogràfica; el Bloc- c: amb la relació d’exercicis, activitats i problemes<br />
que es prepararan durant el curs per a consolidar conceptes a l’aula; el Bloc- d: amb exercicis<br />
individuals de reforç i recerca proposats per a casa; el Bloc- e: desenvolupament del Quadern de<br />
pràctiques; el Bloc- f: execució i realització de les pràctiques de camp; i el Bloc- g: les pràctiques<br />
d'aula.<br />
Per al Bloc- b i Bloc- d, en determinats trimestres podrà avaluar-se a l'alumne amb un examen oral i<br />
amb la presentació del material.<br />
Per tal d'aprovar els Blocs-Procedimentals es farà mitjana amb la resta de continguts (conceptuals i<br />
actitudinals) a partir de 4,5 de nota del conjunt dels blocs. Si algun dels exercicis, treballs o<br />
activitats del mateix bloc no són entregats suposarà un 0 de nota.<br />
El 50% de la nota dels continguts procedimentals es repartirà a parts iguals entre els diferents blocs<br />
que s’hagin treballat durant el trimestre (no sempre es treballaran tots els blocs en tots els
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
trimestres). En algun trimestre algun dels blocs procedimentals pot tenir més pes del que pugui<br />
quedar repartit proporcionalment com s'ha dit abans.<br />
L’avaluació de cada procediment dels diferents blocs es farà entre una nota de 0 a 10, a excepció<br />
del material que s'haja entregat fora de termini, ja que només contarà de 0 a 5 de nota com a màxim.<br />
El material elaborat en els diferents Blocs-Procedimentals i aprovat amb una nota de 4,5 o més,<br />
estarà ja avaluat, però, si un dels materials entregats està per davall d’aquesta nota, el treball,<br />
dossier, exercici, diari de pràctiques, ... s’haurà de presentar de nou per poder ser avaluat abans de<br />
finalitzar el trimestre.<br />
Quan el material que realitzin els alumnes en els diferents Blocs-Procedimentals (dossier sortides,<br />
treballs, recerques, exercicis, diari de pràctiques...) no sigui adient i no s’hagi adequat a les normes<br />
de presentació establertes (mal presentat, continguts insuficients, copiar i pegar des d’Internet sense<br />
cap criteri, similitud de treballs entre companys, informació contrastada i no inventada, ortografia,<br />
etc.), el professor podrà retornar la feina perquè es torni a repetir i corregir allò indicat pel<br />
professor.<br />
Els treballs tenen un termini per lliurar-los. Els treballs presentats fora de termini acordat<br />
s’avaluaran únicament de 0 a 5 de nota com a màxim.<br />
-Els continguts Actitudinals s’avaluaran repartint el 10% entre el Bloc-A (5%) i el Bloc-B (5%), i<br />
s’especifiquen a continuació:<br />
Bloc- A Bloc- B<br />
-Comportament de l'alumne a classe, així com la<br />
motivació que té per aprendre, grau d'atenció.<br />
-Participació i interès en les practiques, debats,<br />
sortides de camp, activitats d'aula.<br />
-Recerca de material, capacitat crítica,<br />
originalitat en treballs.<br />
-Ordre i rigor en els treballs presentats (segueix<br />
normativa).<br />
-Puntualitat del lliurament del material.<br />
-Assistència i puntualitat a classe.<br />
El professor durà un registre setmanal on avaluarà de 0 a 10 els diferents apartats del Bloc-A i del<br />
Bloc-B, i es farà de forma individual per a cada alumne.<br />
L'Avaluació Zero podrà ser avaluada si el professor considera que és necessari, com per exemple,<br />
quan un alumne es negui a realitzar la prova a principi de curs.
5.5. Recuperació del Mòdul<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Al finalitzar cada trimestre es farà una prova de recuperació de les unitats didàctiques no superades<br />
durant el període.<br />
Si a l’alumne li ha quedat suspesa alguna avaluació, degut als continguts conceptuals, únicament<br />
s’haurà d’examinar a final de curs (per juny) de les unitats didàctiques que en té suspeses, fent un<br />
examen de recuperació final, guardant-se la nota de les unitats que en té aprovades durant el curs<br />
(>4,5 nota perquè feia mitjana). La nota final per a provar el mòdul serà de 5.<br />
La recuperació de l’avaluació dels procediments es realitzarà també a final de curs (pel juny),<br />
presentant el material que va quedar suspès o pendent de lliurar.<br />
Als alumnes que els hi quedi suspès el mòdul al finalitzar el curs en juny, i després d'haver realitzat<br />
la recuperació final, repetiran curs, ja que el mòdul supera el 80% d'hores.<br />
5.6. Avaluació de Pendents (si escau)<br />
No és possible per la càrrega horaria del mòdul.<br />
6. MATERIALS I RECURSOS DIDÀCTICS<br />
– Maquinària i eines pròpies del treball d’un viver: tractors, motocultors, plantadores i<br />
sembradores, navalles d’empeltar, tisores de poda de diversos tipus, xerracs, màstic, ràfia,<br />
abonadores, mescladores de substrats, malles antipulgó i malles d'ombries, grapes, màquina<br />
d’entutorar.<br />
– Equips i taules de propagació: taules d’arrelament i de llavorer, cossiols de diferents mides,<br />
safates d’alvèols i sense, contenidors i equips de drenatge.<br />
– Equips i mitjans per a la multiplicació in vitro: termòstats, autoclaus, mesuradors de pH i CE.<br />
– Instal·lacions cobertes per al cultiu: hivernacles, túnels d’aclimatació, umbracles, llits calents,<br />
caixoneres i càmeres de cultiu.<br />
– Equips i sistemes de reg: sistemes de distribució, goteig, nebulització, aspersió i equips de<br />
fertirrigació.<br />
– Materials per a la reproducció, propagació i producció: llavors, material vegetal (esqueixos,<br />
estaquetes, patrons, ...), substrats (perleta, vermiculita, escorça de pi, turba rossa, arena,...),<br />
productes fitosanitaris, productes hormonals, adobs sòlids, líquids i de lenta alliberació,<br />
herbicides, tutors, cinta d’entutorar, pa d'herba.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
– Material de laboratori: forn, gelera, balança de precisió, reactius, paper de vidre, aigua<br />
destil·lada, aigua oxigenada, vinagre, lleixiu, garbell, plaques petri, paper de filtre, gots<br />
precipitats.<br />
– Biblioteca del departament i de l’institut.<br />
– Bibliografia utilitzada i que l’alumnat pot consultar:<br />
- Jiménez, R. y Caballero, M. El cultivo industrial de plantas en maceta. Ediciones de<br />
Horticultura, 1990.<br />
- Vidalie, H. Producción de flores y plantas ornamentales. Ediciones Mundi-Prensa, 2001.<br />
- Salmerón, J. Las flores y su cultivo. Ministerio de agricultura, pesca y alimentación, 1996.<br />
- Fuentes Yagüe, J.L. Botánica agrícola. Ediciones Mundi-Prensa, 1998.<br />
- Fuentes Yagüe, J.L. Curso de riego para regantes. Ediciones Mundi-Prensa, 1998.<br />
- Fuentes Yagüe, J.L. Técnicas de riego. MAPA. Mundi-Prensa, 1996.<br />
- Alomar, G., Mus, M, i Rosselló, J.A.. Flora endèmica de les Balears. Consell Insular de<br />
Mallorca, 1997.<br />
- Apuntes de jardineria. Nociones básicas. Escola mitjans didàctics.<br />
- Pérez, R i Prendes, F. Jardineria doméstica. Ed. Nobel. 2003.<br />
- Reproducció de planta autòctona per a l’ús en repoblacions forestals, paisatgisme i<br />
jardineria. Documents tècnics de conservació. Govern de les Illes balears. Conselleria de<br />
Medi Ambient.<br />
- Producción de planta ornamental y forestal. Semillas de árboles y arbustos. Centro<br />
Nacional de Capacitación, 1998.<br />
- Salmerón, R., El sector ornamental.<br />
- Besnier, F. Semillas. Biología y tecnología. Ed. Mundi-Prensa, 1989.<br />
- Sanchís, R. Las semillas. Ed. de Vecchi.<br />
- Raymond, A.T. Producción de semillas de plantas hortícolas. Ed. M-P.<br />
- Hartmann, H. i Kester, D.E. Propagación de plantas. Principios y prácticas. Compañía<br />
Editorial Continental. México, 1998.<br />
- Margara. J. Multiplicación vegetativa y cultivo in vitro. Ediciones Mundi-Prensa, 1988.<br />
- Nicolas., J.P, y Roche-Hamon, Y. El Vivero. Ediciones Mundi-Prensa, 1999.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
- Duran,J., Diccionari de plantes de jardí. Edicions 62, 1997.<br />
- Press,B., Guia de campo flores silvestres de Europa. Editorial Cúpula.<br />
- Dominguez Vivancos, A., Fertirrigación. Ediciones Mundi-Prensa, 1996.<br />
- Serrano Cermeño, Z., Técnicas de invernadero. Ed. Zoilo Serrano,1990.<br />
- Urbano,P. Tratado de fitotecnia general. Ediciones Mundi-Prensa, 1995.<br />
- Bovey, R. La defensa de las plantas cultivadas. Ediciones Omega, 1989.<br />
- Tykac, J. Arbustos ornamentales. Ed. Susaeta, 1993.<br />
- Del Cañizo, J.A. i González, R. Jardines. Ed. Mundi-Prensa, 1994.<br />
- Manual para la correcta aplicación de los plaguicidas. Junta de Andalucia.<br />
- Liñán, C. Vademecum de productos fitosanitarios, 2000.<br />
- Injerto. Todos los métodos explicados paso a paso. Ed. Tikal susaeta.<br />
- Miró, M., Osca J.M. i Castell, V. Fitotecnia general. Climatología. Universitat Politècnica<br />
València. Ed. Servicio publicaciones, 1995.<br />
- Alonso, E. Sustratos. Universitat Politècnica de València.<br />
- Ansorena, J. Sustratos. Propiedades y caracterización. Ed. Mundi-Prensa, 1992.<br />
- Penningsfeld, F. i Kurzmann,P. Cultivos hidropónicos y en turba. Ed. Mundi-Prensa, 1983.<br />
- Guerrero, F. i Masaguer, A. Sustratos artificiales: bases para su utilización. Universidad<br />
Politécnica de Madrid, 1998.<br />
- MacMillan, P. La multiplicación de las plantas (guia práctica de la jardinería). Ediciones<br />
Folio, 1990.<br />
- Mainardi, F. El calendari del jardinero. Ed. de Vecchi, 1999.<br />
- Alonso, E. Letargo y almacenaje. UPV. Servicio publicacions.<br />
- Merino, D. i Ansorena, J. Cesped deportivo. Construcción y mantenimiento. Ed. Mundi-<br />
Prensa.1998.<br />
- Gil-Albert. F. Manual técnico de jardineria. Ed. Mundi-Prensa.2004<br />
– Publicacions tècniques i fulletons divulgatius.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
– Recursos TIC: El centre educatiu disposa de projectors diversos per poder instal·lar a<br />
l’aula, així com ordenador i pantalla en cadascuna de les aules on s’imparteixen les classes. També<br />
conta amb 16 ordinadors portàtils que poden ser manejats per l’alumnat durant les sessions<br />
teòriques per tal de realitzar múltiples activitats, activitats que estimulen l'interès i la capacitat d’ús<br />
de les tecnologies de la informació i la comunicació.<br />
– Presentacions PowerPoint, diapositives, vídeos, apunts preparats pel professor sobre les<br />
matèries.<br />
– Serà indispensable la realització de vàries activitats complementàries fora del nostre centre.<br />
– Diferents planes web del sector de jardineria i agronòmic.<br />
– Material informàtic del departament: ordinadors, impressores i programes.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
7. ACTIVITATS COMPLEM<strong>EN</strong>TÀRIES I EXTRAESCOLARS<br />
Durant aquest curs es preveu que es duguin a terme aquestes activitats complementàries fora del<br />
centre, associades al mòdul de Producció de Plantes i que estan relacionades amb els continguts<br />
exposats anteriorment:<br />
1. Recollida de Fruits i Llavors:<br />
s’aprofita aquesta sortida per conèixer les diferents<br />
espècies que envolten el municipi, i per recol·lectar llavors per iniciar la col·lecció i<br />
per recollir les necessàries per iniciar el cultiu propi de cadascun. U.D-3<br />
2. Vivers de flor tallada – Can Socies:<br />
conèixer la producció de determinats cultius de<br />
flor tallada (sobretot el de Chrysanthemum i Gladiolus perquè visitarem el viver per<br />
l’època en què estan apunt de sortir al mercat). Conèixer la planificació de la<br />
recol·lecció i emmagatzematge dels cultius. Observar la presentació del producte que<br />
surt a la venda. Conèixer les operacions de manteniment dels cultius. U.D-8<br />
3. Magatzem Verd:<br />
veure la dinàmica de treball que hi ha a un “garden” de grans<br />
dimensions. Conèixer que cultius produeixen i com els produeixen. Observar quines<br />
són les tendències actuals en el mercat en producció de plantes. U.D-14<br />
4. Viver de planta ornamental (interior, temporada i exterior) – Hortus o Vivers Santa<br />
Maria: veure com fan la reproducció i multiplicació d’aquestes plantes. Quines<br />
tècniques de cultiu utilitzen. Les instal·lacions i la ubicació del viver. La<br />
comercialització dels productes. U.D-2<br />
5. Viver forestal i de planta autòctona – M<strong>EN</strong>UT:<br />
conèixer el funcionament d’un viver<br />
forestal, així com les tasques de recollida de material vegetal per poder<br />
posteriorment reproduir-lo. U.D-5<br />
6. Planta de Compostatge:<br />
conèixer com una empresa realitza el procés de compostatge<br />
amb els residus vegetals procedents de les poblacions properes. Tècnica del compost.<br />
Sortides en el mercat. U.D-9<br />
7. Finca d’Agricultura Ecològica:<br />
conèixer el funcionament d’una de les més<br />
importants finques agrícoles a Mallorca que produeixen agricultura ecològica. Gestió<br />
de la finca, cultius que realitzen a l’any, preparació dels cultius i manteniment,<br />
beneficis trets, venda als mercats, etc. U.D-12<br />
8. Jardí Botànic de Sòller:<br />
reconèixer espècies i veure la finalitat d’un banc de<br />
germoplasma. U.D-4<br />
9. Empresa Productora i d'implantació de Pa d'herba:<br />
conèixer a Mallorca un sector que<br />
enjardina zones verdes amb pa d'herba i produeix les mantes. U.D-13<br />
10. Camp de golf o zona esportiva similar: per saber com l'implanten els pa d'herba i<br />
com l'extrauen. U.D-13 .<br />
11. Empresa de Cultiu in vitro:<br />
la universitat pot mostrar-nos aquesta manera de cultivar<br />
si les instal·lacions estan activades. U.D-7<br />
-Aquesta és una planificació orientativa de les sortides que es tenen previstes en aquest mòdul,<br />
deixant la possibilitat de realitzar certes activitats puntuals que tinguin un valor decisiu en la<br />
programació del mòdul.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
-De cadascuna d’aquestes Activitats Complementàries, quinze dies abans de la seva realització es<br />
presentarà al Departament una Unitat Didàctica (fitxa) especificant: durada; persona de contacte;<br />
professor que prepara l’activitat; professors que li acompanyen; els mòduls professionals implicats;<br />
objectius; descripció; documentació i materials necessaris; observacions;...<br />
-De les diverses activitats complementàries, l’alumne haurà de presentar al professor un treball o<br />
dossier, on prèviament se li donarà un guió per poder desenvolupar la feina.<br />
-Serà necessari que cada activitat s’aprofiti a vegades per a diferents unitats didàctiques<br />
relacionades amb el mòdul, ja que no es podrà repetir la sortida.<br />
-Les Activitats Complementàries seran avaluades dins dels continguts procedimentals.<br />
Les Activitats Complementàries seran obligatòries i avaluables per a l'alumne.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
8. FORMA D'INCORPORACIÓ DEL TEMES TRANSVERSALS<br />
Els temes transversals seran tractats mitjançant el Tutor i el departament d'Orientació en les<br />
sessions de tutoria lectiva i els temes a tractar seran elaborats per l’Orientador del centre.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
9. MESURES D’AT<strong>EN</strong>CIÓ A LA DIVERSITAT<br />
Una vegada recollida la informació del departament d'Informació i orientació professional<br />
en relació als alumnes amb NESE d'aquest grup-classe es concretarà en mesures d'atenció a<br />
la diversitat, segons el model MD020209 Atenció a la diversitat
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Programació del mòdul de:<br />
PRINCIPIS DE SANITAT VEGETAL<br />
DEPARTAM<strong>EN</strong>T<br />
CURS<br />
CICLE<br />
CLAU<br />
PROFESSOR<br />
ACTIVITATS AGRÀRIES<br />
2011-2012<br />
<strong>JARDINERIA</strong><br />
ACA 24<br />
ANTONI RAMONELL ALZAMORA
ÍNDEX<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
1.- UNITAT DE COMPETÈNCIA RELACIONADA<br />
2.-OBJECTIUS:<br />
2.1-OBJECTIUS G<strong>EN</strong>ERALS DE CICLE<br />
2.2-G<strong>EN</strong>ERALS DEL MÒDUL ( CAPACITATS TERMINALS)<br />
3.- CONTINGUTS.SEQÜ<strong>EN</strong>CIACIÓ I TEMPORALITZACIÓ<br />
4.- PROGRAMACIONS D’AULA .DES<strong>EN</strong>VOLUPAM<strong>EN</strong>T i<br />
SEQÜ<strong>EN</strong>CIACIÓ D’UNITATS DIDÀCTIQUES.<br />
5. METODOLOGIA.<br />
6.- AVALUACIÓ .<br />
6.1 Criteris d’avaluació.<br />
6.2 Continguts mínims<br />
6.3 Procés d’avaluació. Com s’ha d’avaluar?<br />
6.4 Qualificació.<br />
6.5 Recuperació del mòdul.<br />
6.6 Avaluació de pendents (si escau).<br />
7. MATERIALS I RECURSOS DIDÀCTICS.<br />
8. ACTIVITATS COMPLEM<strong>EN</strong>TÀRIES I EXTRAESCOLARS.<br />
9. MESURES D’AT<strong>EN</strong>CIÓ A LA DIVERSITAT.
1- UNITATS DE COMPETÈNCIA RELACIONADA<br />
• Classificació dels vegetals de vegetació espontània.<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
• Identificació de la fauna perjudicial i beneficiosa present a les plantes.<br />
• Reconeixement de les malalties biòtiques i abiòtiques que afecten les plantes.<br />
• Recomptes i presa de mostres.<br />
• Anàlisis dels mètodes de protecció de cultius.<br />
2- OBJECTIUS<br />
2.1- Objectius Generals de Cicle<br />
Descriure i utilitzar els mètodes de mostreig, identificant els procediments de recompte per<br />
tal de quantificar els els agents beneficiosos i perjudicials dels cultius.<br />
Reconèixer i operar els elements de control de màquines i equipaments, relacionant-les<br />
amb les funcions que realitzen, amb la finalitat de manejar-les.<br />
Analitzar i utilitzar els recursos existents per al “aprenentatge al llarg de la vida” i les<br />
tecnologies de la comunicació i de la informació per tal d'aprendre i actualitzar els<br />
coneixements, reconeixent les possibilitats de millora professional i personal, per tal<br />
d'adaptar-se a les diferents situacions laborals i professionals.<br />
Desenvolupar tasques en equip i valorar-ne l'organització, participant amb tolerància i<br />
respecte a la presa de decisions col·lectives o individuals per tal d'actuar amb responsabilitat<br />
i autonomia.<br />
Adoptar i valorar solucions creatives enfront de problemes i contingències que es presenten<br />
en el desenvolupament dels processos de treball per tal de resoldre de forma responsable les<br />
incidències de l'activitat.<br />
2.2.-Competència general del títol:<br />
La competència general del títol consisteix en instal·lar, conservar i restaurar jardins d'exterior i
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
interior, així com les praderies per a úes esportiu i realitzar les activitats de producció de planta i de<br />
floristeria, manejant i mantenint la maquinària i instal·lacions, complint amb la normativa<br />
mediambiental, de control de qualitat i de prevenció de riscos laborals.<br />
2.2.1- Competències professionals, personals i socials del títol:<br />
• Quantificar els agents beneficiosos i perjudicials per als cultius, utilitzant els mètodes de<br />
mostreig preestablerts.<br />
• Manejar equipaments i maquinària, d'acord a les especificacions tècniques.<br />
• Adaptar-se a les noves situacions laborals originades pels canvis tecnològics i organitzatius<br />
en els processos productius, actualitzant els coneixements usant els recursos existents en<br />
l'anomenat “aprenentatge al llarg de la vida” i les tecnologies de la comunicació i la<br />
informació.<br />
• Actuar amb responsabilitat i autonomia en l'àmbit de la seva competència, organitzant i<br />
desenvolupant el treball assignat cooperant o treballant en equip amb altres professionals a<br />
l'entorn de treball.<br />
• Resoldre de forma responsable les incidències relatives a l'activitat, identificant les causes<br />
que les provoquen, en el marc de la seva competència i autonomia.<br />
2.2- Objectius Específics de Mòdul i de la Unitat Didàctica<br />
Analitzar les espècies biològiques que produeixen danys en els cultius, avaluant l’estat<br />
sanitari i els mètodes de lluita que permetin el seu control.<br />
Programar i realitzar procediments de control i lluita integral de plagues i malalties per a<br />
millorar l’estat sanitari dels cultius, complint les normes de seguretat establertes.<br />
Analitzar comparativament cadascun dels grups principals de plagues, malalties i<br />
males herbes, a fi de marcar les diferències entre ells i facilitar posteriorment l’estudi dels<br />
diferents grups.<br />
Estudiar les principals espècies animals que causen perjudici als cultius hortofrutícoles<br />
intensius i a les espècies habitualment utilitzades en jardins.<br />
Estudiar les principals malalties que causen perjudici als cultius hortofrutícoles intensius<br />
i a les espècies habitualment utilitzades als jardins.<br />
Analitzar cadascun dels grups de vegetals superiors que perjudiquen el normal<br />
creixement dels cultius, les fanerògames paràsites i les males herbes.<br />
Analitzar cadascun dels agents causants de danys d’origen no parasitari i veure quin
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
tipus de simptomatologia manifesten sobre els cultius.<br />
Conèixer els diferents mètodes de control fitosanitari, saber triar el mètode més<br />
adequat i aplicar-ho correctament.<br />
Aprendre a mesurar els nivells crítics d’una determinada població d’un paràsit i<br />
programar de la manera més efectiva les èpoques d’aplicació dels mètodes de control<br />
seleccionats.<br />
Conèixer les pràctiques agrícoles que permeteixen protegir i millorar el mediambient,<br />
de tal manera que indirectament es poden preveure les alteracions de les poblacions animals<br />
que finalment es poden convertir en plaga d’un cultiu.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
3.- CONTINGUTS. SEQÜ<strong>EN</strong>CIACIÓ I TEMPORALITZACIÓ.<br />
UD TÍTOL UNITAT HORES<br />
UD 1 Els enemics dels cultius i els danys que produeixen. 5<br />
UD 2 Procediments de protecció de cultius. 10<br />
UD 3 Paràsits d'origen animal. Insectes. Conceptes generals. 10<br />
UD 4 Paràsits d'origen animal. Insectes. Dinàmica poblacional i comportament de<br />
les plagues. Tipus de danys que produeixen.<br />
UD 5 Paràsits d'origen animal. Insectes. Principals espècies que esdevenen plaga. 20<br />
UD 6 Paràsits d'origen animal. Altres invertebrats i vertebrats. Conceptes generals i<br />
principals espècies que esdevenen plaga.<br />
UD 7 Mètodes de mesura de poblacions de paràsits animals que afecten a les<br />
plantes ornamentals. Identificació de les èpoques adients de control.<br />
UD 8 Malalties que afecten els cultius ornamentals. Conceptes generals 5<br />
UD 9 Malalties que afecten els cultius ornamentals. Principals malalties. 10<br />
UD10 Fanerògames paràsites i males herbes. Conceptes generals. 10<br />
UD 11 Fanerògames paràsites i males herbes. Principals especies. 15<br />
UD 12 Agents causants de danys d'origen no parasitari. 5<br />
5<br />
5<br />
5
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
4.- PROGRAMACIONS D’AULA . DES<strong>EN</strong>VOLUPAM<strong>EN</strong>T SEQÜ<strong>EN</strong>CIACIÓ<br />
D’UNITATS DIDÀCTIQUES.<br />
UD<br />
Sessions<br />
previstes Període : Del……de………al……de………….<br />
UD 1 5 Del 23 de setembre al 6 d'octubre<br />
UD 2 10 Del 7 d'octubre al 28 d'octubre<br />
UD3 10 Del 3 de novembre al 24 de novembre<br />
UD4 5 Del 24 de novembre al 2 de desembre.<br />
UD5 20 Del 9 de desembre al 10 de febrer.<br />
UD6 5 Del 16 de febrer al 23 de febrer.<br />
UD7 5 Del 24 de febrer al 15 de març.<br />
UD8 5 Del 15 de març al 23 de març.<br />
UD9 10 Del 29 de març al 3 de maig.<br />
UD10 10 Del 3 de maig al 24 de maig.<br />
UD11 15 Del 25 de maig al 21 de juny.<br />
UD12 5 Del 21 de juny al 22 de juny.<br />
Sessions<br />
efectives
UNITAT DIDÀCTICA Nº 1 TÍTOL<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ELS <strong>EN</strong>EMICS DELS CULTIUS I ELS DANYS<br />
QUE PRODUEIX<strong>EN</strong>.<br />
Nº SESSIONS 5 BLOC 1<br />
• Analitzar comparativament cadascun dels grups principals de plagues, malalties i males herbes, a fi de marcar clarament les diferències entre<br />
ells i facilitar posteriorment l'estudi dels diferents grups.<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
• Classificació dels éssers vius.<br />
• Agents causants de danys d’origen parasitari:<br />
1. Paràsits d’origen animal<br />
2. Fongs<br />
3. Bacteris<br />
4. Virus<br />
5. Nematodes.<br />
6. Plantes fanerògames<br />
• Agents causants de danys d’origen no parasitari:<br />
1. Males herbes<br />
2. Fisiopaties.<br />
• Agents beneficiosos.<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
• Explicació per part del professor, amb ajuda del material<br />
audiovisual disponible, dels continguts de la unitat.<br />
• Descriu i analitza les característiques principals dels agents que<br />
causen danys a les plantes ornamentals.<br />
• Identifica els agents causants de danys de tipus parasitari.<br />
• Identifica els agents causants de danys de tipus no parasitari.<br />
• Identifica els agents beneficiosos.<br />
• Ubicar els éssers vius perjudicials i beneficiosos en una<br />
classificació general.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
• Resolució d'exercicis de reforç. • Identificar les característiques morfològiques, d'invertebrats, aus i<br />
mamífers més significatives.<br />
• Descriure la fisiologia dels organismes perjudicials.<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
• Assistència i puntualitat a classe.<br />
• Lliuraments dels treball a la data acordada.<br />
• Participació a les activitats proposades a classe.<br />
• Respecte al grup classe.<br />
• Capacitat de treball individual i en grup.<br />
• Interès pel contingut del mòdul.<br />
• Capacitat de crítica constructiva.<br />
• Originalitat en el tractament de les activitats proposades a classe.
UNITAT DIDÀCTICA Nº 2 TÍTOL<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
PROCEDIM<strong>EN</strong>TS DE PROTECCIÓ DE<br />
CULTIUS<br />
• Conèixer els diferents mètodes de control fitosanitari existents.<br />
• Saber escollir el mètode més adequat en funció de les característiques de l'afecció en un context de lluita integrada.<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
• Classificació dels mètodes de control fitosanitari:<br />
◦ Mètodes de control indirecte<br />
◦ Legislatius<br />
◦ Genètics<br />
◦ Culturals<br />
◦ Mètodes de control directe<br />
◦ Físics<br />
◦ Químics<br />
◦ Biotècnics<br />
◦ Biològics<br />
• Lluita integrada<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
• Explicació per part del professor, amb ajuda del material<br />
audiovisual disponible, dels continguts de la unitat.<br />
• Realització d'exercicis de reforç.<br />
Nº SESSIONS 15 BLOC 1<br />
• Classifica els mètodes de protecció contra la fauna perjudicial,<br />
malalties, fisiopaties i vegetació espontània no desitjada.<br />
• Interpreta les característiques dels mètodes de control indirecte.<br />
• Interpreta les característiques dels mètodes de control directe.<br />
• Valora els mètodes químics usats en la lluita contra la fauna<br />
perjudicial, malalties i vegetació espontània no desitjada.<br />
• Descriu els mètodes biològics i biotècnics.<br />
• Descriu el mètode de lluita integrada.<br />
• Classificar els mètodes de protecció contra la fauna perjudicial,<br />
malalties, fisiopaties i vegetació espontània no desitjada.<br />
• Interpretar les característiques dels mètodes de control indirecte.
• Vsita a una explotació del Consell Regulador d’Agricultura<br />
Ecològica (CRAE), per tal de rebre informació directe sobre<br />
diferents aspectes d’aquesta modalitat productiva.<br />
• Realització de mètodes de control fitosanitari a la finca agrícola de<br />
Sa Canova.<br />
• Elaboració d'informes i memòries.<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
• Assistència i puntualitat a classe.<br />
• Lliuraments dels treball a la data acordada.<br />
• Participació a les activitats proposades a classe.<br />
• Respecte al grup classe.<br />
• Capacitat de treball individual i en grup.<br />
• Interès pel contingut del mòdul.<br />
• Capacitat de crítica constructiva.<br />
• Originalitat en el tractament de les activitats proposades a classe.<br />
• Interpretar les característiques dels mètodes de control directe.<br />
• Valorar els mètodes químics usats en la lluita contra la fauna<br />
perjudicial, malalties i vegetació espontània no desitjada.<br />
• Descriure els mètodes biològics i biotècnics.<br />
• Descriure el mètode de lluita integrada.
UNITAT DIDÀCTICA Nº 3 TÍTOL<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
PARÀSITS D'ORIG<strong>EN</strong> ANIMAL. INSECTES.<br />
CONCEPTES G<strong>EN</strong>ERALS.<br />
Nº<br />
SESSIONS<br />
BLOC<br />
• Conèixer les característiques morfològiques i biològiques del principal grup d'organismes causant de les plagues que afecten les plantes<br />
cultivades.<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
• Característiques generals dels artròpodes.<br />
• Importància del grup dels insectes en el context de sanitat vegetal.<br />
• Característiques generals del insectes:<br />
◦ Anatomia externa.<br />
◦ Formes d'alimentació i aparells bucals.<br />
◦ Reproducció dels insectes.<br />
◦ Desenvolupament dels insectes: cicles<br />
• Classificació dels insectes.<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
• Explicació per part del professor, amb ajuda del material<br />
audiovisual disponible, dels continguts de la unitat.<br />
• Observació de material viu o conservat, per tal de diferenciar<br />
clarament aquells grups que puguin oferir qualque dificultat.<br />
• Observació de figures anatòmiques augmentades en Din-A3, per<br />
• Conèixer la importància dels insectes en el context de la sanitat<br />
vegetal.<br />
• Reconeix les característiques generals del grup dels artròpodes.<br />
• Descriu les principals característiques morfològiques i biològiques<br />
dels insectes.<br />
• Diferencia els insectes dels aràcnids.<br />
• Diferencia les característiques principals dels diferents ordres<br />
d'insectes.<br />
• Identifica l'ordre d'un insecte a partir de claus dicotòmiques.<br />
• Conèixer la importància dels insectes en el context de la sanitat<br />
vegetal.<br />
• Reconèixer les característiques generals del grup dels artròpodes.<br />
• Descriure les principals característiques morfològiques i<br />
biològiques dels insectes.
tal de remarcar les diferències entre els diferents grups.<br />
• Realització d'exercicis de reforç..<br />
• Realització d’insectaris d'insectes (reals i virtuals d'insectes plaga).<br />
• Observació de material audiovisual disponible al centre<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
• Assistència i puntualitat a classe.<br />
• Lliuraments dels treball a la data acordada.<br />
• Participació a les activitats proposades a classe.<br />
• Respecte al grup classe.<br />
• Capacitat de treball individual i en grup.<br />
• Interès pel contingut del mòdul.<br />
• Capacitat de crítica constructiva.<br />
• Originalitat en el tractament de les activitats proposades a classe.<br />
• Diferenciar els insectes dels aràcnids.<br />
• Diferenciar les característiques principals dels diferents ordres<br />
d'insectes.<br />
• Identificar l'ordre d'un insecte a partir de claus dicotòmiques.
UNITAT DIDÀCTICA Nº 4 TÍTOL<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
EL F<strong>EN</strong>OM<strong>EN</strong> PLAGA. TIPUS DE DANYS<br />
CAUSATS PELS INSECTES.<br />
Nº SESSIONS 5 BLOC<br />
• Conèixer els els conceptes biològics bàsics relacionats amb el comportament de les poblacions.<br />
• Conèixer la dinàmica de les poblacions d'organismes que poden esdevenir plaga.<br />
• Conèixer les condicions que justifiquen les actuacions encaminades a disminuir el nombre d'individus d'una població que esdevé plaga.<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
• Generalitats de les plagues:<br />
• Concepte de plaga. Causes de l'existència de plagues.<br />
• Llindars: tipus i conceptes. Nivell econòmic de danys (NED).<br />
Llindar econòmic o llindar de tractament (UT).<br />
• Distribució geogràfica. Dispersió.<br />
• El cicle biològic.<br />
• Potencial biòtic i ecoresistència.<br />
• Relacions dels insectes amb les plantes.<br />
• Tipus de danys que poden provocar a les plantes.<br />
• Respostes de les plantes als danys causats pels insectes.<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
• Explicació per part del professor, amb ajuda del material<br />
audiovisual disponible, dels continguts de la unitat.<br />
• Coneix el conceptes d'ecologia de poblacions bàsics.<br />
• Coneix el concepte de plaga.<br />
• Determina el llindar que justifica la realització d'un tractament<br />
contra una determinada plaga.<br />
• Coneix els diferents tipus de danys que els diferents insectes<br />
plaga causen sobre els vegetals ornamentals.<br />
• Conèixer el conceptes d'ecologia de poblacions bàsics.<br />
• Conèixer el concepte de plaga.
• Observació de material viu o conservat, per tal de diferenciar<br />
clarament aquells grups que puguin oferir qualque dificultat.<br />
• Realització d'exercicis de reforç..<br />
• Observació de material audiovisual disponible al centre.<br />
• Visita a la finca de Sa Canova per observar els danys que els<br />
insectes plaga causen sobre els vegetals ornamentals i<br />
hortofrutícoles.<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
• Assistència i puntualitat a classe.<br />
• Lliuraments dels treball a la data acordada.<br />
• Participació a les activitats proposades a classe.<br />
• Respecte al grup classe.<br />
• Capacitat de treball individual i en grup.<br />
• Interès pel contingut del mòdul.<br />
• Capacitat de crítica constructiva.<br />
• Originalitat en el tractament de les activitats proposades a classe.<br />
• Determina el llindar que justifica la realització d'un tractament<br />
contra una determinada plaga.<br />
• Conèixer els diferents tipus de danys que els diferents insectes<br />
plaga causen sobre els vegetals ornamentals.
UNITAT DIDÀCTICA Nº 5 TÍTOL<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
PARÀSITS D'ORIG<strong>EN</strong> ANIMAL. INSECTES.<br />
PRINCIPALS ESPÈCIES QUE ESDEV<strong>EN</strong><strong>EN</strong><br />
PLAGA.<br />
Nº SESSIONS 20 BLOC<br />
• Identificar els principals insectes que esdevenen plaga dels cultius ornamentals.<br />
• Identificar els signes, símptomes i danys associats a la presència de les principals espècies plaga.<br />
• Conèixer els mètodes de control fitosanitari més adequats per controlar les poblacions d'insectes que esdevenen plaga dels cultius ornamentals<br />
en funció de la fase de desenvolupament del cicle biològic i de la gravetat dels danys.<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
• Principals plagues (polífagues i específiques) que afecten els<br />
cultius ornamentals:<br />
◦ Classificació.<br />
◦ Morfologia.<br />
◦ Biologia.<br />
◦ Símptomes.<br />
◦ Danys.<br />
• Elaboració d'insectaris: equips, captura i condicionament<br />
(muntatge, etiquetat i manteniment).<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
• Realitza insectaris (reals i virtuals) de les principals espècies<br />
d'insectes que esdevenen plaga dels cultius de plantes ornamentals.<br />
• Reconeix de visu els signes/símptomes/signes que ocasionen les<br />
principals espècies d'insectes plaga sobre les plantes ornamentals.<br />
• Reconeix de visu els principals insectes plaga que afecten als<br />
cultius ornamentals en cadascuna de les fases de desenvolupament.<br />
• Relaciona el cicle biològic dels insectes plaga amb les condicions<br />
ambientals i la fenologia de les plantes.
• Explicació per part del professor, amb ajuda del material<br />
audiovisual disponible, dels continguts de la unitat.<br />
• Observació de material viu o conservat, per tal de diferenciar<br />
clarament aquells grups que puguin oferir qualque dificultat.<br />
• Realització d'exercicis de reforç..<br />
• Observació de material audiovisual disponible al centre.<br />
• Realització d'insectaris.<br />
• Realització de presentacions sobre els principals insectes plaga que<br />
hauran de ser defensades oralment amb el suport de les TIC.<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
• Assistència i puntualitat a classe.<br />
• Lliuraments dels treball a la data acordada.<br />
• Participació a les activitats proposades a classe.<br />
• Respecte al grup classe.<br />
• Capacitat de treball individual i en grup.<br />
• Interès pel contingut del mòdul.<br />
• Capacitat de crítica constructiva.<br />
• Originalitat en el tractament de les activitats proposades a classe.<br />
• Realitzar insectaris (reals i virtuals) de les principals espècies<br />
d'insectes que esdevenen plaga dels cultius de plantes ornamentals.<br />
• Reconèixer de visu els signes/símptomes/signes que ocasionen les<br />
principals espècies d'insectes plaga sobre les plantes ornamentals.<br />
• Reconèixer de visu els principals insectes plaga que afecten als<br />
cultius ornamentals en cadascuna de les fases de desenvolupament.<br />
• Relacionar el cicle biològic dels insectes plaga amb les condicions<br />
ambientals i la fenologia de les plantes.
UNITAT DIDÀCTICA Nº 6 TÍTOL<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
PARÀSITS D'ORIG<strong>EN</strong> ANIMAL. ALTRES<br />
INVERTEBRATS I VERTEBRATS.<br />
CONCEPTES G<strong>EN</strong>ERALS I PRINCIPALS<br />
ESPÈCIES QUE ESDEV<strong>EN</strong><strong>EN</strong> PLAGA.<br />
Nº SESSIONS 5 BLOC<br />
• Conèixer les principals característiques morfològiques i biològiques dels principals grups de paràsits d'origen animal (no insectes) que poden<br />
esdevenir plaga dels cultius ornamentals.<br />
• Identificar els principals grups de paràsits d'origen animal (no insectes) que poden esdevenir plaga dels cultius ornamentals.<br />
• Identificar els signes, símptomes i danys associats a la presència de les principals espècies de paràsits d'origen animal (no insectes) que<br />
esdevenen plaga.<br />
• Conèixer els mètodes de control fitosanitari més adequats per controlar les poblacions de paràsits d'origen animal (no insectes) que esdevenen<br />
plaga dels cultius ornamentals.<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
• Morfologia, biologia i classificació taxonòmica de:<br />
▪ Àcars.<br />
▪ Crustacis.<br />
▪ Miriàpodes.<br />
▪ Aus.<br />
▪ Rossegadors.<br />
• Signes/símptomes i danys que causen a la vegetació ornamental.<br />
• Mètodes de control.<br />
• Identifica les característiques d'invertebrats, aus i mamífers més<br />
significatives.<br />
• Identifica de visu les principals espècies d'invertebrats (no<br />
insectes), aus i mamífers que causen danys a les plantes<br />
ornamentals.<br />
• Identifica símptomes/signes i danys que pateixen les plantes<br />
ornamentals al ser atacades pels organismes anteriors.<br />
• Diferenciar els ordres d'àcars perjudicials i beneficiosos per a les<br />
plantes així com els danys que originen a la vegetació ornamental.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
• Explicació per part del professor, amb ajuda del material<br />
audiovisual disponible, dels continguts de la unitat.<br />
• Observació de material viu o conservat, per tal de diferenciar<br />
clarament aquells grups que puguin oferir qualque dificultat.<br />
• Realització d'exercicis de reforç..<br />
• Observació de material audiovisual disponible al centre.<br />
• Realització de col·leccions amb organismes de la UD.<br />
Realització de presentacions sobre els principalsorganimes plaga<br />
vist a la UD plaga que hauran de ser defensades oralment amb el<br />
suport de les TIC.<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
• Assistència i puntualitat a classe.<br />
• Lliuraments dels treball a la data acordada.<br />
• Participació a les activitats proposades a classe.<br />
• Respecte al grup classe.<br />
• Capacitat de treball individual i en grup.<br />
• Interès pel contingut del mòdul.<br />
• Capacitat de crítica constructiva.<br />
• Originalitat en el tractament de les activitats proposades a classe.<br />
• Identificar les característiques d'invertebrats, aus i mamífers més<br />
significatives.<br />
• Identificar de visu les principals espècies d'invertebrats (no<br />
insectes), aus i mamífers que causen danys a les plantes<br />
ornamentals.<br />
• Identificar símptomes/signes i danys que pateixen les plantes<br />
ornamentals al ser atacades pels organismes anteriors.<br />
• Diferenciar els ordres d'àcars perjudicials i beneficiosos per a les<br />
plantes així com els danys que originen a la vegetació ornamental.
UNITAT DIDÀCTICA Nº 7 TÍTOL<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
MÈTODES DE MESURA DE POBLACIONS DE<br />
PARÀSITS ANIMALS QUE AFECT<strong>EN</strong> A LES<br />
PLANTES ORNAM<strong>EN</strong>TALS. ID<strong>EN</strong>TIFICACIÓ<br />
DE LES ÈPOQUES ADI<strong>EN</strong>TS DE CONTROL.<br />
Nº SESSIONS 5 BLOC<br />
• Aprendre a mesurar els nivells crítics d’una determinada població d’un paràsit i programar de la manera més efectiva les èpoques d’aplicació<br />
dels mètodes de control seleccionats<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
• Mostreig: Tècniques.<br />
• Característiques d'un programa de mostreig: unitats de mostreig,<br />
moment de recollida i lloc.<br />
• Recomptes. Localització dels punts de recompte.<br />
• Presa de mostres. Condiciona ambientals.<br />
• Preparació de mostres patològiques i enviament al laboratori.<br />
• Interpretació dels nivells de presència. Estat sanitari de les plantes.<br />
• Llindars. Tipus i conceptes.<br />
• Materials i equips de recompte i mostreig. Fitxes i gràfics.<br />
• Interpretació dels nivells de presència.<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
• Explicació per part del professor, amb ajuda del material<br />
audiovisual disponible, dels continguts de la unitat.<br />
• Identifica les unitats de mostreig col·locades sobre el terreny.<br />
• Efectua els recomptes i la presa de mostres segons les tècniques i<br />
mètodes establerts.<br />
• Pren mostres de patologies desconegudes seguint un protocol<br />
establerts per al seu enviament a un laboratori especialitzat.<br />
• Interpreta els nivells de presència d'agents no beneficiosos amb<br />
comparació amb valors de referència.<br />
• Relaciona les condicions ambientals amb el mostreig a realitzar.<br />
• Quantifica la fauna auxiliar existent.<br />
• Reconeix el llindar de tractament de cada agent no beneficiós.<br />
• Identificar les unitats de mostreig col·locades sobre el terreny.<br />
• Efectuar els recomptes i la presa de mostres segons les tècniques i
• Realització d'exercicis de reforç.<br />
• Visita guiada a finques de la mà d’un tècnic de l'Associació de<br />
Defensa Vegetal, per tal de veure els mètodes de mesura de<br />
població de diferents paràsits i, a posteriori, poder aplicar accions<br />
de control proporcionals i racionals.<br />
• Utillitzar sistemes de mesura de les poblacions.<br />
• Realitzar diagnòstics sobre uns determinats resultats de mesura.<br />
• Programar tractaments.<br />
• Elaboració d'informes i memòries.<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
• Assistència i puntualitat a classe.<br />
• Lliuraments dels treball a la data acordada.<br />
• Participació a les activitats proposades a classe.<br />
• Respecte al grup classe.<br />
• Capacitat de treball individual i en grup.<br />
• Interès pel contingut del mòdul.<br />
• Capacitat de crítica constructiva.<br />
• Originalitat en el tractament de les activitats proposades a classe.<br />
mètodes establerts.<br />
• Presa de mostres de patologies desconegudes seguint un protocol<br />
establerts per al seu enviament a un laboratori especialitzat.<br />
• Interpretar els nivells de presència d'agents no beneficiosos amb<br />
comparació amb valors de referència.<br />
• Relacionar les condicions ambientals amb el mostreig a realitzar.<br />
• Quantificar la fauna auxiliar existent.<br />
• Reconèixer el llindar de tractament de cada agent no beneficiós.
UNITAT DIDÀCTICA Nº 8 TÍTOL<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
MALALTIES QUE AFECT<strong>EN</strong> ELS CULTIUS<br />
ORNAM<strong>EN</strong>TALS. CONCEPTES G<strong>EN</strong>ERALS<br />
Nº SESSIONS 10 BLOC<br />
• Conèixer la descripció i biologia dels grups d'organismes causants de les malalties que pateixen les plantes ornamentals.<br />
• Conèixer els conceptes bàsics de fitopatologia general.<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
• Fitopatologia::<br />
▪ Concepte.<br />
▪ El procés d'infecció.<br />
▪ Condicions ambientals.<br />
• Característiques biològiques dels principals agents causants de<br />
malalties<br />
▪ Virus i viroides.<br />
▪ Fongs.<br />
▪ Bacteris.<br />
Nematodes.<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
• Explicació per part del professor, amb ajuda del material<br />
audiovisual disponible, dels continguts de la unitat.<br />
• Realització d'exercicis de reforç de la UD.<br />
• Coneix els conceptes bàsics de fitopatologia.<br />
• Classifica els agents que causen danys i malalties a les plantes.<br />
• Descriu els agents biòtics causants de danys i malalties.<br />
• Descriu les condicions ambientals que predisposen les plantes a<br />
patir l'afectació dels agents causants de malalties.<br />
• Descriu el procés d'infecció d'un vegetal en funció de l'organisme<br />
causant.<br />
• Conèixer les conceptes bàsics de fitopatologia.<br />
• Classificar els agents que causen danys i malalties a les plantes.<br />
• Descriure els agents biòtics causants de danys i malalties.<br />
• Descriure les condicions ambientals que predisposen les plantes a<br />
patir l'afectació dels agents causants de malalties.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
• Assistència i puntualitat a classe.<br />
• Lliuraments dels treball a la data acordada.<br />
• Participació a les activitats proposades a classe.<br />
• Respecte al grup classe.<br />
• Capacitat de treball individual i en grup.<br />
• Interès pel contingut del mòdul.<br />
• Capacitat de crítica constructiva.<br />
• Originalitat en el tractament de les activitats proposades a classe.<br />
• Descriure el procés d'infecció d'un vegetal en funció de<br />
l'organisme causant.
UNITAT DIDÀCTICA Nº 9 TÍTOL<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
MALALTIES QUE AFECT<strong>EN</strong> ELS CULTIUS<br />
ORNAM<strong>EN</strong>TALS. PRINCIPALS MALALTIES.<br />
Nº SESSIONS 10 BLOC<br />
• Conèixer les principals malalties que afecten els cultius ornamentals classificades segons l'organisme causant.<br />
• Identificar els signes, símptomes i danys associats a les malalties més comunes que afecten els cultius ornamentals.<br />
• Conèixer els tractaments fitosanitaris més adients en funció de la malaltia i de paràmetres biològics i ambientals.<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
• Principals malalties d'origen biòtic:<br />
▪ Agent causant (fongs, bacteris, virus i viroides, ricketssies,<br />
nematodes).<br />
▪ Biologia.<br />
▪ Espècies afectades.<br />
▪ Signes/símptomes/danys.<br />
▪ Mètodes de tractament.<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
• Explicació per part del professor, amb ajuda del material<br />
audiovisual disponible, dels continguts de la unitat.<br />
• Realització d'exercicis de reforç de la UD.<br />
• Observació de material vegetal atacat.<br />
• Cultiu de fitopatògens en el laboratori.<br />
• Elaboració d'informes i memòries.<br />
• Identifica les malalties més comunes que afecten els cultius<br />
ornamentals.<br />
• Descriu els símptomes i danys associats a les infeccions<br />
d'organismes patògens.<br />
• Identifica els agents causants d'una malaltia en una mostra.<br />
• Identificar les malalties més comunes que afecten els cultius<br />
ornamentals.<br />
• Descriure els símptomes i danys associats a les infeccions<br />
d'organismes patògens.<br />
• Identificar els agents causants d'una malaltia en una mostra.
• Recollida de mostres per enviar al laboratori de Sanitat Vegetal.<br />
• Visita al laboratori de Sanitat Vegetal.<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
• Assistència i puntualitat a classe.<br />
• Lliuraments dels treball a la data acordada.<br />
• Participació a les activitats proposades a classe.<br />
• Respecte al grup classe.<br />
• Capacitat de treball individual i en grup.<br />
• Interès pel contingut del mòdul.<br />
• Capacitat de crítica constructiva.<br />
• Originalitat en el tractament de les activitats proposades a classe.
UNITAT DIDÀCTICA Nº 10 TÍTOL<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
FANERÒGAMES PARÀSITES I MALES<br />
HERBES. CONCEPTES G<strong>EN</strong>ERALS<br />
• Conèixer el concepte agronòmic de "mala herba" i plantes paràsites.<br />
• Conèixer les característiques biològiques d'aquests grups de vegetals.<br />
• Conèixer els perjudicis que aquest grup de vegetals causen sobre les plantes cultivades i ornamentals.<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
• Vegetació espontània. Classificació.<br />
• Característiques biològiques, adaptatives i de propagació i<br />
dispersió.<br />
• Plantes paràsites: biologia.<br />
• Perjudicis causats per la vegetació espontània i les males herbes.<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
• Explicació per part del professor, amb ajuda del material<br />
audiovisual disponible, dels continguts de la unitat.<br />
• Realització d'exercicis de reforç de la UD.<br />
Nº SESSIONS 10 BLOC<br />
• Descriu les característiques biològiques de les espècies de<br />
vegetació espontània i plantes paràsites.<br />
• Identifica l'associació de la vegetació espontània herbàcia amb els<br />
cultius.<br />
• Valora la incidència exercida per la vegetació espontània i paràsita<br />
sobre els cultius.<br />
• Descriure les característiques biològiques de les espècies de<br />
vegetació espontània i plantes paràsites.<br />
• Identificar l'associació de la vegetació espontània herbàcia amb els<br />
cultius.<br />
• Valorar la incidència exercida per la vegetació espontània i paràsita<br />
sobre els cultius.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
• Assistència i puntualitat a classe.<br />
• Lliuraments dels treball a la data acordada.<br />
• Participació a les activitats proposades a classe.<br />
• Respecte al grup classe.<br />
• Capacitat de treball individual i en grup.<br />
• Interès pel contingut del mòdul.<br />
• Capacitat de crítica constructiva.<br />
• Originalitat en el tractament de les activitats proposades a classe.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
UNITAT DIDÀCTICA Nº 11 TÍTOL FANERÒGAMES PARÀSITES I MALES<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
HERBES. PRINCIPALS ESPÈCIES<br />
Nº SESSIONS BLOC<br />
• Diferenciar les principals espècies de "males herbes" i plantes paràsites que afecten els vegetals cultivats i ornamentals.<br />
• Conèixer els mètodes de control fitosanitari més adients per controlar les poblacions de les principals espècies de "males herbes" i de plantes<br />
paràsites en funció de paràmetres biològics i ambientals.<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
• Elaboració d'herbaris. Materials. recollida i condicionament de les<br />
mostres.<br />
• Claus per a la identificació d'espècies.<br />
• Classificació taxonòmica.<br />
• Descripció morfològica i biològica. Fenologia.<br />
• Danys i perjudicis causats sobre els cultius.<br />
• Mètodes de control més adients.<br />
• Elaboració d'herbaris: objectiu, recollida i preparació de les<br />
mostres, etiquetat, presentació i emmagatzematge.<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
• Explicació per part del professor, amb ajuda del material<br />
audiovisual disponible, dels continguts de la unitat.<br />
• Observació de material viu o conservat, per tal de diferenciar<br />
clarament aquells grups que puguin oferir qualque dificultat.<br />
• Reconeix els plançons de vegetació espontània no desitjada.<br />
• Reconeix les plantes paràsites dels vegetals.<br />
• Identifica la vegetació anterior mitjançant l'ús de claus<br />
dicotòmiques.<br />
• Identifica de visu les principals espècies de vegetació espontània i<br />
plantes paràsites.<br />
• Elabora un herbari amb les principals espècies de vegetació<br />
espontània no desitjada i plantes paràsites.<br />
• Reconèixer els plançons de vegetació espontània no desitjada.<br />
• Reconèixer les plantes paràsites dels vegetals.<br />
• Identificar la vegetació anterior mitjançant l'ús de claus<br />
dicotòmiques.
• Utilització de claus dicotòmiques.<br />
• Realització d'exercicis de reforç.<br />
• Observació de material audiovisual disponible al centre.<br />
• Realització d'un herbari.<br />
• Realització de presentacions sobre els principals vegetals de<br />
vegetació espontània que hauran de ser defensades oralment amb<br />
el suport de les TIC.<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
• Assistència i puntualitat a classe.<br />
• Lliuraments dels treball a la data acordada.<br />
• Participació a les activitats proposades a classe.<br />
• Respecte al grup classe.<br />
• Capacitat de treball individual i en grup.<br />
• Interès pel contingut del mòdul.<br />
• Capacitat de crítica constructiva.<br />
• Originalitat en el tractament de les activitats proposades a classe.<br />
• Identificar de visu les principals espècies de vegetació espontània i<br />
plantes paràsites.<br />
• Elaborar un herbari amb les principals espècies de vegetació<br />
espontània no desitjada i plantes paràsites.
UNITAT DIDÀCTICA Nº 12 TÍTOL<br />
OBJECTIUS DIDÀCTICS<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
AG<strong>EN</strong>TS CAUSANTS DE DANYS D'ORIG<strong>EN</strong><br />
NO PARASITARI.<br />
• Conèixer quins són els agents causants d'origen no parasitari que afecten els vegetals ornamentals.<br />
• Conèixer els danys causats per aquests tipus d'agents.<br />
• Conèixer els tractaments preventius i de control en funció del vegetal i del tipus d'agent causant.<br />
CONTINGUTS<br />
CONCEPTES PROCEDIM<strong>EN</strong>TS<br />
1. Danys produïts per la manca o excés d’aigua.<br />
2. Danys produïts pel fred i la calor.<br />
3. Danys produïts per les substàncies tòxiques de l’atmosfera.<br />
4. Danys produïts vent, pluja i calabruix<br />
5. Danys produïts per manca o excés de nutrients.<br />
6. De cada un dels danys anteriors:<br />
Símptomes/signes.<br />
Espècies afectades.<br />
Tractaments preventius o de correcció.<br />
ACTIVITATS CRITERIS D'AVALUACIÓ<br />
• Explicació per part del professor, amb ajuda del material<br />
audiovisual disponible, dels continguts de la unitat.<br />
• Realització d'exercicis de reforç.<br />
Nº SESSIONS 10 BLOC<br />
• Descriu els agents causants de fisiopaties del cultius<br />
hortofrutícoles i jardiners i la simptomatologia que presenten.<br />
• Sap escollir el més adient entre els mètodes preventius o de<br />
correcció aplicables en cada cas.<br />
• Descriure els agents causants de fisiopaties del cultius<br />
hortofrutícoles i jardiners i la simptomatologia que presenten.<br />
• Saber escollir el més adient entre els mètodes preventius o de
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
ACTITUDS OBSERVACIONS<br />
• Assistència i puntualitat a classe.<br />
• Lliuraments dels treball a la data acordada.<br />
• Participació a les activitats proposades a classe.<br />
• Respecte al grup classe.<br />
• Capacitat de treball individual i en grup.<br />
• Interès pel contingut del mòdul.<br />
• Capacitat de crítica constructiva.<br />
• Originalitat en el tractament de les activitats proposades a classe.<br />
correcció aplicables en cada cas.
5.-METODOLOGIA.<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Les unitats didàctiques tenen una durada establerta per sessions a l’apartat de la temporalització,<br />
encara que es poden veure afectades per petites variacions.<br />
S’intercalarà una metodologia activa (consistirà en plantejaments de qüestions) i una metodologia<br />
expositiva (classe magistral) ambdues recolzades amb les TIC sempre que sigui possible.<br />
El primer dia de començament de la classe es farà una presentació del mòdul, en la qual s'explicarà<br />
a l'alumnat: quins són els objectius del mòdul, els continguts presents a la programació, la<br />
bibliografia recomanada, els treballs que es demanaran , el material obligatori que han de dur en<br />
pràctiques, les activitats complementaries que es fara així com els criteris d'avaluació que<br />
s'aplicaran al llarg del curs.<br />
El començament de cada unitat didàctica es farà amb una avaluació inicial de manera oral i de caire<br />
informal que permetrà avaluar els coneixements previs del grup i localitzar aquells alumnes amb<br />
coneixements de base. D'aquesta manera es pretén establir un punt de partida tant des d’una<br />
perspectiva conceptual, procedimental com actitudinal.<br />
Entre les activitats d'aula es duran a terme les següents:<br />
• Observació de material viu o conservat per tal de diferenciar els grups que puguin oferir<br />
dificultat.<br />
• Realització d’un insectari d’espècies que siguin plaga, les diferents espècies es recolliran al<br />
llarg del curs i seran objecte d’observació i reconeixement a l’aula de forma periòdica.<br />
• Observació de material audiovisual disponible al centre (fotografies, vídeos,...).<br />
• Observació de material atacat amb els símptomes més característics sobre els vegetals.<br />
• Realització d’un herbari de males herbes, per tal d’aprendre a distingir les espècies.<br />
• Realització de diagnòstics sobre uns determinats resultats de mesura.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
• Els alumnes participaran en la classe a l’hora d’exposar petits treballs de recerca, també amb<br />
exposicions i correcció dels resultats obtinguts sobre activitats i exercicis proposats, així<br />
com en debats preparats pel professor.<br />
Aproximadament un 20% del total de les hores setmanals (que en són 6 hores), això també<br />
dependrà de la unitat didàctica, es dedicaran a realitzar pràctiques relacionades amb els continguts<br />
estudiats. Aquestes sessions es duran a terme en les diferents instal·lacions que disposi l'institut<br />
(hivernacle, umbracle, magatzem, aules taller, zones enjardinades, laboratori,...), o fora del centre<br />
amb activitats complementàries programades per a cada cas. Les pràctiques al centre es realitzaran<br />
en grups de 2-3 persones.<br />
La part pràctica del mòdul es portarà a terme de la següent manera:<br />
• Sortides didàctiques a empreses del sector o a instal·lacions i organismes públics relacionats<br />
amb els continguts de la UD.<br />
• Pràctiques que es podran desenvolupar al propi centre, al laboratori i a la finca de Sa<br />
Canova.<br />
• En determinades unitats didàctiques es prepararà alguna xerrada per part d’un expert en la<br />
matèria que s’hagi triat.<br />
Sempre que sigui possible es farà coincidir la data de les sortides didàctiques amb la temàtica d la<br />
unitat que s'estigui impartint. En cas que no sigui possible es podrà fer abans o després, en<br />
qualsevol cas el professor del mòdul donarà les pautes als alumnes de quins són els aspectes<br />
essencials així com l'objecte de la sortida.<br />
Totes les activitats complementàries estaran programades amb la resta de mòduls del cicle formatiu.<br />
Les classes teòriques es donaran amb material didàctic elaborat pel professor amb el suport de les<br />
TIC sempre que sigui possible. Els alumnes agafaran apunts durant el temps d’explicació. A més a<br />
més, hi haurà una bibliografia recomanable que s’especifica en l’apartat de material i recursos, i<br />
ocasionalment se'ls proporcionarà material didàctic elaborat pel professor.<br />
L’alumnat haurà de disposar d’un "quadern de camp" en el qual anotarà les diferents activitats
pràctiques que es realitzen fora de l’aula.<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
Durant les pràctiques i sortides didàctiques els alumnes seguiran els protocols de realització lliurats<br />
pel professor i s'emplenaran els dossiers elaborats expressament o bé es s'efectuaran anotacions en<br />
els quaderns de camp i es faran fotografies.<br />
A l'inici de curs es lliurarà als alumnes un document on figuren les normes de presentació de<br />
treballs i informes. . El compliment d'aquesta normativa és obligatori i condició indispensable per a<br />
poder ser avaluats.<br />
Durant el període de treball d'una UD es proposaran una sèrie d'activitats que faran referència a<br />
l'apartat procedimental i que consistiran en:<br />
• Exercicis de reforç: es tracta d'exercicis, resums, recerques biblogràfiques, resolució de<br />
problemes, etc. que versaran sobre la temàtica de la sessió. S'oferirà la possibilitat als<br />
alumnes de presentar-los a la classe de forma voluntària i suposaran unincrement extra de la<br />
nota d'actitud en un valor prèviament anunciat en cas de ser correcte.<br />
• Presentacións: consistiran en treballs de recerca bibliogràfica de més entitat dels quals<br />
s'hauran de fer presentacions que hauran de ser defensades de forma oral mitjançant el<br />
suport de les TIC.<br />
• Informes o emplenament de dossiers a les sortides didàctiques.<br />
• Treballs de consolidació: consisteixen en treballs als quals s'ha de donar un enfocament<br />
tècnic i que suposen un treball de síntesi per blocs.<br />
• La realització d’un insectari (la recollida progressiva i continuada de mostres, aquí es<br />
demostrarà l’interés sobre la pràctica i permetrà un assoliment del reconeixement d’espècies<br />
més sostingut),<br />
No s'acceptaran els treballs lliurats en cas de donar-se alguna de les següents circumstàncies:<br />
• Treballs idèntics o massa semblants entre alumnes.<br />
• No complir la normativa de presentació establerta pel Departament.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
• Evidència que la informació que contenen ha estat copiada d'altres treballs de la xarxa sense<br />
que hi hagi cap tipus de reflexió personal i de filtratge. No hi pot haver cap terme als treballs<br />
el significat del qual sigui desconegut pels alumnes que l'han presentat.<br />
En qualsevol dels casos anteriors s'haurà de presentar un treball de bell nou en data acordada amb el<br />
professor i la nota màxima a la qual es podrà optar és de 5.<br />
El treballs poden ser de caràcter escrit o bé en format de presentació i defensa oral de l'alumne.<br />
En algun cas i quan el treball hagi estat fet en grup es podrà realitzar un sorteig per determinar el<br />
membre que haurà de defensar el treball en nom del grup.<br />
6.AVALUACIÓ<br />
6.1.-Criteris d'avaluació<br />
• Els criteris d’avaluació giraran entorn a la consecució dels següents punts:<br />
▪ Explicar les característiques morfològiques i cicles biològics de les espècies<br />
d’interès sanitari.<br />
▪ Classificar les plagues, malalties i males herbes, descrivint el seu hàbitat i danys que<br />
produeixen més freqüentment sobre els cultius.<br />
▪ Relacionar la simptomatologia i els danys amb l’agent causant.<br />
▪ Analitzar les principals indicacions dels mitjans de lluita contra les plagues i<br />
malalties en funció de la seva composició i forma d’utilització.<br />
▪ Descriure els procediments de presa de mostres i la seva preparació per enviar-les al<br />
laboratori.<br />
▪ Identificar els diferents tipus de plagues, malalties i males herbes.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
▪ Analitzar els criteris que permetin interrelacionar els mètodes de lluita i programar la<br />
seqüència d’aplicació del tractament en funció del tipus de plaga o malaltia<br />
analitzada.<br />
6.2-Criteris mínims<br />
Continguts bàsics:<br />
▪ Reconèixer sobre el terreny els símptomes de plagues , malalties i males herbes que<br />
afecten al cultiu.<br />
a) Caracterització de la vegetació espontània no desitjada:<br />
• Vegetació espontània. Classificació.<br />
• Claus per a la classificació d'espècies.<br />
• Descripció biològica. Dispersió.<br />
• Plantes paràsites.<br />
• Hàbitat. Associació d'espècies.<br />
• Elaboració d'herbaris. Materials. Recollida i condicionament.<br />
• Perjudicis causats.<br />
b) Determinació de la fauna perjudicial i beneficiosa:<br />
• Classificació dels éssers vius. Fauna perjudicial i beneficiosa.<br />
• Invertebrats, aus i mamífers més significatius.<br />
• Comportament de dispersió de la fauna perjudicial i beneficiosa.<br />
• Elaboració de insectaris. Classificació d'ordres. Equips. Captura i condicionament.<br />
• Fauna beneficiosa. Biologia.<br />
• Plaga. Concepte.<br />
• Plagues polífagues. Classificació. Biologia. Símptomes. Danys.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
• Plagues específiques. Classificació. Biologia. Símptomes. Danys.<br />
c) Determinació d'agents beneficiosos i dels que provoquen malalties:<br />
• Classificació d'agents beneficiosos i dels que provoquen malalties.<br />
• Agents biòtics beneficiosos i perjudicials. Biologia.<br />
• Agents abiòtics. Danys.<br />
• -Malaltia. Concepte. Transmissió. Condicions ambientals.<br />
• Malalties d'origen biòtic. Biologia. Símptomes i danys.<br />
• Preparació de mostres de laboratori.<br />
a) Determinació de l'estat sanitari de les plantes:<br />
• Mostreig. Tècniques que s'han d'utilitzar.<br />
• Recompte. Localització dels punts de comptatge.<br />
• Presa de mostres.<br />
• Preparació de mostres patològiques i tramesa al laboratori.<br />
• Interpretació dels nivells de presència. Estat sanitari de les plantes.<br />
• Llindars. Tipus i conceptes.<br />
• Materials i equips de comptatge i mostreig.<br />
a) Caracterització de mètodes de protecció dels vegetals:<br />
• Mètodes de protecció. Classificació.<br />
• Mètodes indirectes.<br />
• Mètodes directes.<br />
• Lluita biològica.<br />
• Lluita biotècnica.<br />
• Control químic.<br />
• Lluita integrada.
6.3 Procés d’avaluació. Com s’ha d’avaluar?<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
L'alumne perdrà el dret a l'avaluació quan sumi 15% o més de faltes injustificades d'assistència de<br />
forma discontínua o un 10% de forma contínua, calculat sobre la durada global del mòdul. en<br />
aquest cas serà donat de baixa d'ofici del mòdul i, en cas de voler cursar-lo, s'haurà de matricular en<br />
la modalitat lliure.<br />
• El model general que s’adoptarà per a avaluar a l’alumnat serà:<br />
▪ 60% conceptes<br />
▪ 30% procediments<br />
▪ 10% actitud<br />
• Conceptes:<br />
▪ Es realitzarà una prova escrita al final d'una o vàries unitats didàctiques que podrà<br />
constar de diverses parts i que serà eliminat si es supera o iguala amb una nota de 5,<br />
sinó és així es podrà fer un examen de recuperació abans de finalitzar cada trimestre.<br />
Del percentatge d’avaluació establert, aquest es repartirà entre les diverses proves<br />
escrites fetes.<br />
▪ En cap cas hi haurà repetició ni recuperació extra si no s'assisteix a l'examen.<br />
▪ La nota mínima d'aquest apartat per poder fer mitjana amb la resta de conceptes és<br />
de 4,5.<br />
• Procediments:<br />
• Actituds:<br />
▪ Comprenen els exercicis de reforç, exercicis de consolidació, presentacions,<br />
informes o dossiers i pràctiques de camp.<br />
▪ El lliurament dels diferents exercicis, informes, presentacions, etc. serà obligatòria<br />
per a poder ser avaluats.<br />
▪ La realització d’un insectari (la recollida progressiva i continuada de mostres, aquí es<br />
demostrarà l’interés sobre la pràctica i permetrà un assoliment del reconeixement<br />
d’espècies més sostingut),<br />
▪ La nota mínima de cada un dels apartats per poder fer mitjana amb la resta de<br />
conceptes haurà de ser de 4,5.<br />
▪ L’actitud es valorarà amb la bona disposició de l’alumnat per aprendre, el<br />
comportament individual i en grup, la puntualitat en el lliurament dels treballs i<br />
exercicis, claredat i ordre en la presentació de treballs, rigor i neteja en el treball
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
d’investigació, la participació positiva, les participacions en debats i en les<br />
pràctiques de camp, la capacitat de superació i la capacitat de treball en equip, el<br />
respecte de les normes, l’actitud crítica davant qüestions plantejades, i la puntualitat i<br />
assistència a classe.<br />
Instrument<br />
a) Observació sistemàtica<br />
Conceptes Procediments Actituds<br />
- Llistes de control si si<br />
- Diaris de classe si si<br />
b) Anàlisi de les produccions de l’alumnat<br />
- Monografies si si<br />
- Resums si si<br />
- Quaderns de classe si si<br />
- Quaderns de camp si si<br />
- Resolució d’exercicis i problemes si si<br />
c) Intercanvis orals amb l’alumnat<br />
- Diàlegs si si si<br />
- Entrevistes si si si<br />
- Debats si si si<br />
d) Proves específiques<br />
- Objectives si<br />
- Obertes si si<br />
- Interpretació de dades si si<br />
- Resolució d’exercicis i problemes si<br />
6.4 Qualificació.<br />
L’avaluació serà contínua i es precisa treure una nota de 5 per aprovar el mòdul.<br />
La qualificació de cada un dels apartats a avaluar es farà de la següent manera:<br />
• CONCEPTES: 60%. Comprenen les proves escrites.<br />
◦ Les proves escrites constaran de:
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
▪ Preguntes curtes per desenvolupar o test: Pes: 60% (el format serà de pregunta<br />
breu amb quatre possibilitats de resposta. Per cada tres preguntes malament se<br />
n'eliminarà una de bona per compensar el factor atzar).<br />
▪ Resolució de problemes: Pes: 25% (s'acompanyarà cada una de les preguntes amb<br />
la puntuació corresponent).<br />
▪ Proves de “visu”: Pes: 15% (el procediments podrà ser mitjançant una passada de<br />
diapositives o amb mostres reals).<br />
En cas de faltar alguna de les parts el percentatge corresponent a aquesta es distribuirà<br />
proporcionalment segons el pes de les restants.<br />
◦ PROCEDIM<strong>EN</strong>TS: 35% Comprenen els exercicis de reforç, exercicis de consolidació,<br />
presentacions, informes o dossiers i pràctiques de camp<br />
▪ Exercicis de reforç: consisteixen en exercicis curts que seran resolts pels alumnes i<br />
exposats a classe de forma voluntària. La presentació voluntària d'un d'aquests<br />
exercicis suposarà un increment entre 0,1 i 0,25 de la nota final de procediments.<br />
▪ Exercicis de consolidació (20%): exercicis obligatoris i avaluables (0-10) que<br />
suposen una feina de recerca, reflexió i aplicació de criteris tècnics per a la seva<br />
resolució.<br />
▪ Presentacions (20%): obligatòries i avaluables (0-10), consistiran en una recerca<br />
bibliogràfica sobre un tema concret i l'elaboració d'una presentació. S'haurà de<br />
defensar el treball de forma oral mitjançant el suport de les TIC.<br />
▪ Informes o dossiers de les sortides (20%): són obligatoris i avaluables (0-10).<br />
▪ Pràctiques de camp o de laboratori (20%): obligatòries i avaluables (0-10), tant a<br />
nivell de presentació d'informes o a nivell de manipulació d'eines i instrumental.<br />
▪ Insectari (20%)<br />
En cas de faltar alguna de les parts el percentatge corresponent a aquesta es distribuirà<br />
proporcionalment segons el pes de les restants.<br />
◦ Actituds 10 %: Aquest concepte es puntuarà dela següent manera:<br />
▪ Dolenta: 0 punts<br />
▪ Regular: 0,5 punts<br />
▪ Bona: 1 punt
• Els ítems actitudinals a puntuar són:<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
◦ Interès i respecte a les sortides de camp.<br />
◦ Col·laboració amb els companys i companyes del grup de pràctiques, amb la<br />
resta del grup i el professorat. Participació a les activitats proposades a<br />
classe.<br />
◦ Manteniment de l'ordre i neteja en les activitats pròpies de les activitats:<br />
emplena la documentació amb pulcritud, evita les esmenes i les identifica<br />
quan es produeixen.<br />
◦ Grau d'autonomia i iniciativa personal en la manipulació de les mostres,<br />
eines, els aparells i els instruments.<br />
◦ Motivació per aprendre. Interès a realitzar una bona feina, portant el treball<br />
preparat i ampliant-lo de forma voluntària.<br />
◦ Grau d'atenció. Aprofita el temps i no es distreu.<br />
◦ Comportament. Té cura del material que utilitza. Manté el respecte vers els<br />
seus companys i companyes i professorat.<br />
◦ Assistència a classe<br />
◦ Capacitat de crítica constructiva.<br />
◦ Puntualitat a l'entrada de classe i en el lliurament dels informes i treballs<br />
sol·licitats.<br />
◦ Compliment de la normativa de funcionament del Centre i les específiques<br />
referides a seguretat, higiene i respecte mediambiental.<br />
◦ Originalitat en el tractament de les activitats proposades a classe.<br />
• Es realitzarà de forma individual, incorporant la relació amb el grup de treball i amb el grup<br />
classe. L'observació es farà a les aules i de forma continuada.<br />
6.5 Recuperació del mòdul<br />
No es guardaran les notes obtingudes al llarg de la convocatòria ordinària en el cas dels alumnes<br />
que hagin d'acudir a la convocatòria extraordinària.<br />
La recuperació del mòdul a les convocatòries extraordinàries s'efectuarà mitjançant una prova que<br />
constarà de les següents parts:<br />
• Preguntes curtes per desenvolupar:
▪ Pes: 20%<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
▪ S'acompanyarà cada una de les preguntes amb la puntuació corresponent.<br />
• Preguntes tipus test:<br />
▪ Pes: 50 %<br />
▪ El format serà de pregunta breu amb quatre possibilitats de resposta. Per cada tres<br />
preguntes malament se n'eliminarà una de bona per compensar el factor atzar.<br />
• Resolució de problemes:<br />
▪ Pes: 20%<br />
▪ S'acompanyarà cada una de les preguntes amb la puntuació corresponent.<br />
• Proves de “visu”:<br />
▪ Pes: 10%<br />
▪ El procediments podrà ser mitjançant una passada de diapositives o amb mostres<br />
reals.<br />
6.6 Recuperació de pendents<br />
És idèntic al punt anterior.<br />
7. MATERIALS I RECURSOS DIDÀCTICS.<br />
• Equips de detecció de malalties i plagues: lupes, trampes, cebos.<br />
• Equips per a l’aplicació de productes fitosanitaris: polvoritzadors hidràulics, atomitzadors,<br />
nebulitzadors, centrífugues, termoneumàtics, espolvoretjadors.<br />
• Equips de control d’aplicació de productes fitosanitaris.<br />
• Mitjans d’accionament i tracció: tractors i motocultors, motors tèrmics i elèctrics.<br />
• Material de laboratori: forn, gelera, balança de precisió, reactius, paper de vidre, aigua<br />
destil·lada, aigua oxigenada, vinagre, lleixiu, garbell, plaques petri, paper de filtre, gots<br />
precipitats, pipetes, resina.<br />
• Productes fitosanitaris i contenidors per al seu emmagatzematge i transport: herbicides de<br />
contacte i sistèmics, insecticides, acaricides, antibiòtics, helicides, fungicides, nematocides.<br />
• Equips de protecció personal: guants, mascaretes, vestit, botes.
• Biblioteca del departament i de l’institut.<br />
• Bibliografia utilitzada i bàsica per a l’alumnat:<br />
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
▪ Press,B., Guia de campo flores silvestres de Europa. Editorial Cúpula.<br />
▪ Atlas de las malas hierbas. Ediciones Mundi-Prensa.<br />
▪ Serrano Cermeño, Z., Técnicas de invernadero. Ed. Zoilo Serrano,1990.<br />
▪ Urbano,P. Tratado de fitotecnia general. Ediciones Mundi-Prensa, 1995.<br />
▪ Bovey, R. La defensa de las plantas cultivadas. Ediciones Omega, 1989.<br />
▪ Aplicación de plaguicidas. Nivel Cualificado. Junta de Andalucia, 2002.<br />
▪ Manual para la correcta aplicación de los plaguicidas. Junta de Andalucia.<br />
▪ Liñán, C. Vademecum de productos fitosanitarios, 2000.<br />
▪ Laborda, R., i Santaballa, E. Apuntes de protección de cultivos. Medios de lucha.<br />
Universitat Politècnica València. Servicio de publicaciones, 1992.<br />
▪ Laborda, R., i Santaballa, E. Apuntes de protección de cultivos. Los agentes nocivos.<br />
Universitat Politècnica València. Ed. Servicio publicaciones, 1993.<br />
▪ Laborda, R, i Santaballa, E. Plagas y enfermedades de los cítricos. Universitat<br />
Politècnica València. Servicio de publicaciones, 1994.<br />
▪ García, F., Ferragut, F i Costa, J. Plagas agrícolas. Insectos endopterigotos.<br />
Universitat Politècnica València. Servicio de publicaciones, 1989.<br />
▪ García, F., Ferragut, F i Costa, J. Plagas agrícolas. Insectos exopterigotos y ácaros.<br />
Universitat Politècnica València. Servicio de publicaciones, 1989.<br />
▪ Villalva, S. Plagas y enfermedades de jardines. Ediciones Mundi-Prensa,1999.<br />
▪ Planes, S. Plagas del campo. Ed. Mundi-Prensa.<br />
▪ García, F., Ferragut, F. i Costa, J. Plagas agrícolas. Ed. Phytoma<br />
▪ Mainardi, F. El calendari del jardinero. Ed. de Vecchi, 1999.<br />
▪ Publicacions tècniques i fulletons divulgatius.<br />
▪ Material informàtic del departament: ordinadors, impressores i programes.<br />
▪ Presentacions Power-Point, transparències, diapositives.
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
8. ACTIVITATS COMPLEM<strong>EN</strong>TÀRIES I EXTRAESCOLARS.<br />
Durant aquest curs es preveu que es duguin a terme aquestes activitats complementàries fora del<br />
centre, associades al mòdul Mètodes ce Control Fitosanitari i que estan relacionades amb els<br />
continguts exposats anteriorment:<br />
1. Visitar finques rústiques: amb l’assessorament d’un tècnic d’una Associació de Defensa<br />
Vegetal (ADV), per tal de veure les diferents passes per avaluar les poblacions d’una<br />
determinada plaga en un cultiu.<br />
2. Visitar finques rústiques: amb la visita guiada per un tècnic d’una Associació de Defensa<br />
dels Vegetals, per tal de veure els mètodes de mesura de població de diferents paràsits i, a<br />
posteriori, poder aplicar accions de control proporcionals i racionals.<br />
3. Visitar la Conselleria d’Agricultura: per veure el Servei de Protecció dels Vegetals (SPV).<br />
4. Finca d’Agricultura Ecològica: conèixer el funcionament d’una de les més importants<br />
finques agrícoles a Mallorca que produeixen agricultura ecològica. Que sigui membre del<br />
Consell Regulador d’Agricultura Ecològica (CRAE), per tal de rebre informació directa<br />
sobre diferents aspectes d’aquesta modalitat productiva.<br />
5. Empresa de productes fitosanitaris: per veure com funcionen a nivell de distribució de<br />
productes i en venta.<br />
6. Empresa de maquinària: per veure la maquinària específica en l’aplicació de productes<br />
fitosanitaris.<br />
7. Laboratori de Sanitat Vegetal.<br />
De cadascuna d’aquestes Activitats Complementàries, quinze dies abans de la seva realització es<br />
presentarà al Departament d’Activitats Agràries una Unitat Didàctica (fitxa) especificant: durada;<br />
persona de contacte; professor que prepara l’activitat; professors que li acompanyen; els mòduls<br />
professionals implicats; objectius; descripció; documentació i materials necessaris; observacions;...<br />
De les diverses activitats complementàries, l’alumne haurà de presentar al professor un treball o
MD020204 MODEL PROGRAMACIÓ.<br />
Rev. 1 Aprovat CCG : 06/09/2010<br />
dossier, on prèviament se li donarà un guió per poder desenvolupar la feina.<br />
Serà necessari que cada activitat s’aprofiti a vegades per a diferents unitats didàctiques relacionades<br />
amb el mòdul, ja que no es podrà repetir la sortida.<br />
9. MESURES D’AT<strong>EN</strong>CIÓ A LA DIVERSITAT.<br />
Una vegada recollida la informació del departament d'Informació i orientació professional en<br />
relació als alumnes amb NESE d'aquest grup-classe es concretarà en mesures d'atenció a la<br />
diversitat, segons el model MD020209 Atenció a la diversitat