E - Hemeroteca Virtual de Betanzos
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DESDE 1975<br />
AL SERVICIO DE LA INDUSTRIA<br />
DE LA MADERA<br />
FÁBRICA DE<br />
BETANZOS<br />
TAFIBER, S.L.: Fábrica <strong>de</strong> <strong>Betanzos</strong><br />
Infesta, s/n Tel. 981 77 98 00 Fax 981 77 98 12<br />
Oficina Central: Parque Empresarial Euronova<br />
28760 Tres Cantos Madrid<br />
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viajeros solitarios, los camareros y los encargados <strong>de</strong> los restaurantes,<br />
tienen la fea costumbre <strong>de</strong> dar a esos clientes que llegan esporádica-<br />
mente, los peores sitios, al igual que las mesas más pequeñas y peor<br />
ubicadas.<br />
A mi, siempre me han mortificado esas mesas para uno o dos<br />
comensales que se encuentran justo en medio <strong>de</strong>l comedor, o pegadas<br />
a una columna, o en algún otro lugar en el que no coge apenas nada,<br />
pero se hace sitio para colocar «esa mesa raquítica» en la que a uno le<br />
sientan, y don<strong>de</strong> se tiene la impresión, <strong>de</strong> que todos los comensales<br />
nos están mirando.<br />
Esa odiosa mesa, es incapaz <strong>de</strong> acoger confortablemente a nin-<br />
gún mortal, salvo eso si, que el parroquiano <strong>de</strong> turno sea liliputiense.<br />
A<strong>de</strong>más, esas mesas no difieren en nada con las otras mesas más am-<br />
plias, en todo lo relativo a los servicios que una mesa <strong>de</strong> superiores<br />
dimensiones tiene, a saber; florero, cenicero, copas, platos, servilleta,<br />
platillo para el pan, cubiertos, servicio <strong>de</strong> café incluida la cucharilla, y<br />
en muchos casos dos terrones <strong>de</strong> azúcar <strong>de</strong>bajo <strong>de</strong>l pocillo.<br />
Cuando ya se ha sentado uno y se pi<strong>de</strong> un aperitivo, le traen<br />
a<strong>de</strong>más <strong>de</strong>l pan; la mantequilla junto con la carta, y en mi caso concre-<br />
to, una botella <strong>de</strong> agua o una cerveza, o bien las dos cosas a la vez.<br />
Dependiendo <strong>de</strong> lo que se haya pedido <strong>de</strong> comer, el camarero intentará<br />
poner a toda costa encima <strong>de</strong> la mesa, una botella <strong>de</strong> vino u otra cerve-<br />
za. Ante la indiferencia <strong>de</strong>l camarero, da la sensación <strong>de</strong> que solo uno<br />
se da cuenta <strong>de</strong> que ya no coge absolutamente nada más sobre aquella<br />
raquítica mesa camilla, pero nadie dice nada.<br />
Si por casualidad se pi<strong>de</strong> una ensalada para acompañar con algo,<br />
resulta imposible conseguir ubicarla sobre un espacio libre. La superfi-<br />
cie <strong>de</strong> la mesa es la que es, y lo que hay sobre ella rebasa con creces sus<br />
posibilida<strong>de</strong>s. Obtener la cuadratura <strong>de</strong>l círculo, pue<strong>de</strong> resultar más<br />
sencillo que colocar la ensalada sobre esa mesa. No digamos ya, si el<br />
menú solicitado lo traen en una fuente o sopera para servirse <strong>de</strong> ella.<br />
Entonces es cuando se pue<strong>de</strong> enten<strong>de</strong>r mejor la realidad <strong>de</strong> la distancia<br />
en años luz <strong>de</strong> los espacios si<strong>de</strong>rales.<br />
En estos casos, uno se ve abocado a utilizar la mesa <strong>de</strong> al lado, si<br />
esta vacía claro. Si esta hazaña se logra, será con el consiguiente cabreo