dieta equilibrada

Por otro lado, no se deben olvidar las malnutriciones generalmente por consumo de dietas con una
baja densidad de nutrientes, consecuencia de los actuales estilos de vida de las zonas urbanas: el trabajo
fuera del hogar, la falta de tiempo, el uso inadecuado del comedor escolar, la publicidad con sus
mensajes no siempre rigurosos, el empleo del tiempo de juegos y ocio dedicado a actividades que no
requieren ningún tipo de actividad física.
Todo lo anterior pone de relieve que en los niños es prioritario instaurar y conservar los hábitos alimentarios
tradicionales en el marco de la dieta mediterránea, evitando los problemas mencionados.
Las necesidades energéticas aumentan para hacer frente a esta etapa de crecimiento rápido. Para conseguir
esta energía necesitan consumir alimentos altos en calorías incluidos en pequeñas y frecuentes
comidas teniendo en cuenta la escasa capacidad de sus estómagos. Una dieta baja en grasa y alta en
fibra (recomendable en los hábitos saludables de los adultos) puede no ser la más adecuada para esta
etapa de la vida.
A pesar de estas mayores necesidades de energía, un 5-15% de los niños tienen sobrepeso y obesidad.
Es importante aumentar la actividad física, evitar el exceso de horas ante el televisor que además
induce al consumo de determinados alimentos ricos en grasas y calorías.
Es necesario cuidar especialmente el aporte de proteína, calcio, hierro y vitaminas A y D.
• La adolescencia
La dieta equilibrada, prudente o saludable
Esta época de rápido crecimiento y desarrollo, demanda mayores
necesidades de energía y algunos nutrientes. Esta demanda ya es diferente
en chicos y chicas.
Los chicos necesitan más proteína que las chicas para hacer frente al desarrollo acelerado, que empieza
a los 10 años de edad en las chicas y a los 12 en los chicos. En ambos sexos, la talla aumenta unos
55