dieta equilibrada
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La <strong>dieta</strong> <strong>equilibrada</strong>, prudente o saludable<br />
cada día tomemos los 60 mg de vitamina C necesarios, si en el curso de una semana la cantidad media<br />
consumida coincide con la recomendada. Esto simplifica enormemente la programación de <strong>dieta</strong>s para<br />
personas sanas, pues es difícil ajustar diariamente la ingesta de cada nutriente a las necesidades.<br />
Las ingestas recomendadas están recogidas en las tablas que los organismos competentes de cada<br />
país han preparado para la población a la que van dirigidas. En España, es el Departamento de Nutrición<br />
de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid el encargado de establecerlas<br />
para la población española<br />
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