UNIDAD DIDÁCTICA 4 EL LABORATORIO DE QUÍMICA ...

INVESTIGACIÓN 5: Comprobar la acidez de vinagres de distintas
marcas y procedencias.
Cada alumno deberá realizar una investigación, utilizando el método
científico, que compruebe el grado de acidez de distintos vinagres.
Cada una tendrá en su cuaderno los distintos pasos del método científico.
Cada grupo tendrá que entregar un informe científico donde se detalle todo
el proceso de investigación. (ver fotocopia-guión del informe científico)
Se pueden utilizar vinagres de diferentes marcas, así como de
diferentes procedencias (de remolacha, de vino )
INVESTIGACIÓN 6: Relación entre la concentración de un ácido o
una base y su pH.
Realizar disoluciones a diferentes concentraciones de una misma base o
ácido, después medir su pH por alguno de los métodos, estudiar la relación
que existe entre ambos parámetros.