FERTILIZACIÓN Y ABONADO

UD 2- LA FERTILIZACIÓN Y ABONADO
[Año]
• Respuesta de las plantas al abonado
IES d’Horticultura i
Jardinería de Reus
El principal objetivo del abonado consiste en conseguir mayores beneficios en la explotación o en el jardín. La dosis de
abonado más rentable será, por tanto, aquella que proporcione, mayores beneficios o un óptimo estado de las plantas.
• Cualquier personar sabe que cuando se aporta abono, las tierras producen más cosecha que cuando no se aporta.
Ahora bien, a medida que va aumentando la dosis de abonado va disminuyendo el incremento de cosecha conseguido
por cada kilogramo de abono aportado. Llega un momento en que un aumento de fertilizante no se traduce en un
aumento de cosecha. A partir de ese momento, al incrementar la dosis de abonado se produce una disminución en la
producción de cosecha.
Para tener una idea más clara vamos a poner el siguiente ejemplo: Supongamos que tenemos un campo sembrado
con una cierta variedad de trigo; el campo está dividido en cinco parcelas y en cada una de ellas aportamos una cierta
dosis de fertilizante, incluyendo en esta dosis el nitrógeno, el fósforo y el potasio. Las dosis de abonado, medidas en
unidades fertilizantes (U.F.), y las producciones de las distintas parcelas son las siguientes
Parcelas
N
Dosis de
abonado
U.F.
Incremento de
abonado con
respecto a la dosis
anterior U.F.
CUADRO
Producción
Kg
Incremento de producción
con respecto a la dosis
anterior Kg
1 0 1000
2 80 80 1,900 900
3 160 80 2,500 600
4 240 80 2,800 300
5 320 80 2,900 100
Es decir no por aportar mucho abono la producción aumenta proporcionalmente.
El hecho de que con una determinada dosis de abonado se consiga la máxima producción no quiere decir que esa
dosis sea la más rentable. Lo que verdaderamente interesa es conseguir el mayor beneficio. Tengamos en cuenta que:
Beneficio= ingresos-gastos.
El mayor beneficio se consigue no cuando aumentan los ingresos o disminuyen los gastos, sino cuando la diferencia
entre ingresos y gastos es lo mayor posible.
• Otros factores que influyen en la respuesta de las plantas al
abonado
Aparte de la cantidad de elementos fertilizantes aportados, existen otros factores que influyen en la respuesta de las
plantas al abonado. Vamos a hacer referencia a los más importantes;
1. Las características del suelo. Las características del suelo (textura, estructura, contenido de materia orgánica,
etc.) influyen notablemente en la asimilación de los elementos fertilizantes de las plantas.
2. La influencia recíproca entre los diferentes elementos fertilizantes. Las plantas necesitan que los elementos
nutritivos asimilados guarden una determinada proporción. Por tanto, para sacar mejor aprovechamiento del
abonado es necesario que los elementos nutritivos aportados guarden esa proporción.
3. Las condiciones climáticas. Las condiciones climáticas, especialmente la pluviometría en los cultivos de
secano, influyen notablemente en la respuesta de las plantas al abonado. La escasez de agua influye
negativamente en el rendimiento de las cosechas, especialmente en los años secos y en terrenos sueltos o
poco profundos. La escasez de agua puede ser un factor que limita mucho la producción cuando se hace un
abonado nitrogenado intenso, como ocurre, por ejemplo, con los cereales. En este caso, el cultivo adquiere
una gran masa vegetal, que necesita transpirar mucha cantidad de agua. Supongamos que tenemos dos
parcelas iguales sembradas de trigo: en la primera parcela hemos aportado una dosis de abono nitrogenado
para conseguir una cosecha probable de 2.000 kg de grano, mientras que en la segunda parcela hemos
aportado una dosis suficiente para conseguir una cosecha de 4.000 kg por hectárea. Si el suelo dispone de
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