Cuidados Nutricionales de Pacientes con Demencia ... - Nutrinfo.com

Cuidados Nutricionales de Pacientes con Demencia Tipo Alzheimer Institucionalizados
14- OJETIVOS
Objetivo General:
Establecer puntos claves en el cuidado nutricional de pacientes con Demencia
Tipo Alzheimer que residen en la institución geriátrica San Antonio de la ciudad
de Rosario, 2005.
Objetivos Específicos:
1- Evaluar el estado nutricional de los pacientes con Demencia Tipo Alzheimer
que residen en la institución geriátrica San Antonio de la cuidad de Rosario,
2005.
2- Detectar alteraciones en la conducta alimentaría de pacientes con Demencia
Tipo Alzheimer que residen en la institución geriátrica San Antonio de la cuidad
de Rosario, 2005.
3- Determinar cuáles son los pacientes con Demencia Tipo Alzheimer que
requieren asistencia en la alimentación.
4- Capacitar al personal sobre los puntos claves en el cuidado nutricional de
los pacientes con Demencia tipo Alzheimer institucionalizados.
15- MATERIALES Y METODOS:
Fue un estudio transversal que incluyó datos primarios y secundarios que
correspondieron a: evaluación antropométrica ( mediante el IMC) , valores de
laboratorio (proteínas totales, albúmina y linfocitos), detección de la presencia
de trastornos en la alimentación, mediante la Escala de Blandford y necesidad
Lic. Adriana A. Basgall Abril 2005 Pag. 28