El jefe de almacén - Leuter
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Igualmente se hacía con los pedidos preparados. <strong>El</strong> sistema <strong>de</strong>scontaba<br />
las existencias <strong>de</strong> los pedidos, por lo que Rosa tenía que hacer, a<strong>de</strong>más, los<br />
ajustes <strong>de</strong> inventario necesarios por no po<strong>de</strong>rlos servir completos. Aunque<br />
aquello no era muy seguro ni muy exacto, valía para tener cierta sensación<br />
<strong>de</strong> control.<br />
Llamé a Rosa.<br />
- ¿Cuántos pedidos servimos al día? ¿De qué tamaño? Mejor, ¿po<strong>de</strong>mos<br />
saber los pedidos que servimos todos los días?<br />
Como si le hubiera hecho una pregunta impertinente Rosa me miró y me<br />
contestó.<br />
- Pues claro, o ¿para qué crees que sirve mi trabajo?<br />
- No te enfa<strong>de</strong>s Rosa, ahora tu trabajo solamente sirve para que <strong>de</strong>s<strong>de</strong> arriba<br />
facturen lo que servimos. ¿Podríamos saber lo que servimos cada día?<br />
- Se acercó a la pantalla <strong>de</strong>l or<strong>de</strong>nador, tecleó una fecha presionó una tecla y<br />
en la pantalla apareció una lista <strong>de</strong> pedidos servidos en el día.<br />
- ¿Cuántos pedidos?<br />
25 Pedro Puig Montserrat
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