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Soluciones Alimenticias para Diabéticos - Noved

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Come bien <strong>para</strong> la diabetes<br />

5 Secretos<br />

sencillos <strong>para</strong><br />

manejar la<br />

diabetes<br />

Tú puedes ayudar a mantener los niveles<br />

de glucosa en la sangre en niveles<br />

normales y a tener una dieta saludable<br />

mediante lo siguiente:<br />

1. Desayunando<br />

El desayuno establece la pauta <strong>para</strong> la<br />

energía y nutrición del día. Las personas<br />

que desayunan tienden a tener dietas con<br />

más vitaminas y fibras y menos grasa, y<br />

también tienden a tener un peso corporal<br />

saludable.<br />

2. Haz todas tus comidas<br />

Dejar de hacer alguna comida vuelve difícil<br />

mantener los niveles de glucosa en la<br />

sangre y puede predisponer a comer en<br />

demasía en la siguiente comida. Cuando<br />

no sea posible seguir tu plan alimentario,<br />

busca bocadillos adecuados <strong>para</strong> llegar a la<br />

siguiente comida.<br />

3. Planea comidas y bocadillos<br />

Planear te ayuda a convertirte en experto<br />

de la comida que funciona mejor <strong>para</strong> ti. En<br />

cada comida incluye unas pocas proteínas<br />

de carnes magras, nueces y productos<br />

lácteos bajos en grasa. Si no<br />

05<br />

planeas, puedes encontrarte comiendo lo<br />

que está a la mano y que puede no ser<br />

lo mejor <strong>para</strong> ti.<br />

4. Controla el tamaño de<br />

las porciones<br />

El Plate System (Sistema del Plato),<br />

desarrollado por la American Diabetes<br />

Association (Asociación Norteamericana de<br />

la Diabetes), puede ser una herramienta<br />

útil. Te permite balancear visualmente tu<br />

plato de comida –incluso en comidas de<br />

restaurante. Imagina que tu plato se divide<br />

en dos partes. Divide una de estas partes<br />

en dos secciones del mismo tamaño:<br />

• La mitad del plato – Verduras<br />

sin almidones (espinacas, brócoli,<br />

coliflor, berenjena, tomates (jitomates),<br />

espárragos, lechuga romana.<br />

• Un cuarto del plato – 1 porción de<br />

carne o alguna Otra fuente de Proteínas<br />

(huevos o tofu).<br />

• Un cuarto de plato – Pan o cereal (pan,<br />

arroz, tortillas, cereales) o verduras<br />

con almidones (papas, maíz, frijoles,<br />

lentejas).<br />

5. Ejercicio<br />

El ejercicio ayuda a bajar la presión<br />

sanguínea, mejora los niveles de colesterol<br />

en la sangre y maneja el peso. La actividad<br />

física regular ayuda a bajar los niveles<br />

de glucosa en la sangre al hacer más<br />

sensibles a las células del cuerpo a la<br />

insulina. Encuentra la actividad más<br />

conveniente <strong>para</strong> ti y comprométete a<br />

realizarla.

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