transformación de plantas aromáticas y medicinales - CTFC

S AROMÁTICAS Y MEDICINALES
Tabla 5. Comparación de las diferentes fuentes de calor de un secadero.
VENTAJAS
INCONVENIENTES
Combustibles fósiles Electricidad Energía solar Biomasa
- Poder calorífico
elevado.
- Alto rendimiento
térmico.
- Poca inversión.
- Facilidad de
aprovisionamiento.
- El gas natural es
limpio y de precio
competitivo.
- Contaminantes,
especialmente el
gasoil.
- Poca seguridad.
En quemadores
directos:
- Producción de agua
durante la combustión,
que hace disminuir el
poder evaporante del
aire.
- Presencia de
productos de la
combustión.
- Alto rendimiento
térmico.
- Seguridad.
- Calidad del
secado.
- Poco
mantenimiento.
- Inversión
elevada.
- Coste de
funcionamiento
elevado
(precio de la
electricidad).
- Gratuita.
- Seguridad.
- No
contaminante.
- Bajo poder
calorífico.
- Bajo
rendimiento
térmico.
- Intensidad
lumínica
variable.
- Requiere
sistemas de
apoyo para
conseguir
generar suficiente
calor.
- Aprovechamiento
de residuos del
bosque y cultivos.
- Bajo poder
calorífico.
Figura 1. Secaderos solares (captación por túnel, tubo y tejado).
- Inversión elevada.
- Altos costes de
almacenaje y
mantenimiento.