Proyecto de Investigación aplicado a los Recursos Forestales Nativos

Proyecto Bosques Nativos y Áreas Protegidas 

Argentina Banco Mundial - N° 4085-AR 

Proyectos de Investigación Aplicada 

a los Recursos Forestales Nativos 

(PIARFON). 

Alternativas de sustentabilidad del 

bosque nativo del Espinal. 

Área Etnobotánica 

Ing. Agr. José Pensiero 

Ing. Agr. Juan de D. Muñoz 

Vanina Martinez 

PIARFON Monte y Espinal - Area Etnobotánica Página 1

Tabla 1: ÍNDICE DE NOMBRES CIENTÍFICOS 

Nombre científico Nombre vulgar Hábito 

1 Acacia aroma Tusca Árbol 

2 Acacia atramentaria Espinillo negro Árbol 

3 Acacia bonariensis Uña de gato Árbol 

4 Acacia caven var. caven Aromito Árbol 

5 Acacia praecox Garabato Árbol 

6 Achatocarpus praecox var. praecox Tala negro Arbusto 

7 Achyrocline satureioides Marcela Arbusto 

8 Aloysia gratissima var. angustifolia Cedrón del monte Arbusto 

9 Aloysia gratissima var. chacoensis Poleo chaqueño Arbusto 

10 Aloysia gratissima var. gratissima Poleo del campo Arbusto 

11 Aspidosperma quebracho-blanco Quebracho blanco Árbol 

12 Baccharidastrum triplinervium Yerba Santa Arbusto 

13 Baccharis articulata Carquejilla Arbusto 

14 Baccharis coridifolia Romerillo Hierba perenne 

15 Baccharis dracunculifolia Chilca Mata Ojo Arbusto 

16 Baccharis microcephala Carquejlla Arbusto 

17 Baccharis notosergila Carquejilla Arbusto 

18 Baccharis salicifolia Chilca Arbusto 

19 Baccharis trimera Carqueja Arbusto 

20 Carica quercifolia Mamón del monte Árbol 

21 Celtis tala Tala Árbol 

22 Cestrum parqui Duraznillo negro Arbusto 

23 Conyza bonariensis Carnicera Hierba anual 

24 Chenopodium ambrosioides Paico Hierba anual 

25 Enterolobium contortisiliquum Oreja de negro Árbol 

26 Erythrina crista-galli Ceibo Árbol 

27 Eupatorium buniifolium Chilca Arbusto 

28 Eupatorium candolleanum Tabaquillo del Monte Hierba perenne 

29 Eupatorium christieanum Hoja de la Virgen Hierba perenne 

30 Geoffroea decorticans var. decorticans Chañar Árbol 

31 Grabowskia duplicata Tala de burro Arbusto 

32 Holmbergia tweedii Tala del indio Arbusto 

33 Jodina rhombifolia Sombra de toro Arbusto 

34 Maytenus vitis-idaea Carne gorda Arbusto 

35 Mikania cordifolia Guaco Enredadera 

36 Opuntia megapotamica Tuna Cactus suculento 

37 Opuntia megapotamica Tuna Cactus suculento 

38 Opuntia paraguayensis Penca Cactus suculento 

39 Parkinsonia aculeata Cina cina Árbol 

40 Phytolacca dioica Ombú Árbol 

41 Pluchea sagittalis Lucera Hierba perenne 

42 Polygonum punctatum Yerba del Bicho Hierba anual 

43 Prosopis affinis Ñandubay Árbol 

44 Prosopis alba var. alba Algarrobo blanco Árbol 

45 Prosopis nigra var. nigra Algarrobo negro Árbol 

46 Prosopis nigra var. ragonesei Algarrobo amarillo Árbol 

47 Pterocaulon angustifolium Caraí Casó Hierba perenne 

48 Sapium haematospermum Curupí Árbol 

49 Scutia buxifolia Coronillo Arbusto 

50 Schinus fasciculatus var. arenicola Molle Enano Arbusto 

51 Schinus longifolia var. longifolia Molle Arbusto 

52 Schizachyrium condensatum Pasto Colorado Hierba perenne 

53 Sideroxylon obtusifolium Guaraniná Árbol 

54 Solidago chilensis Vara de Oro Hierba perenne 

55 Tessaria dodoneifolia Chilca dulce Arbusto 

56 Trithrinax campestris Carandá Palmera 

57 Vassobia breviflora Sacha perilla Arbusto 

58 Verbena litoralis Yerba del Acero Hierba perenne 

59 Zizyphus mistol Mistol Árbol 


Nombre científico: Acacia aroma Gillies ex Hook. & Arn. 

DESCRIPCIÓN DE LAS ESPECIES LISTADAS 

“TUSCA” 

Etimología: Del griego Akakia, nombre utilizado por Dioscórides derivado probablemente del griego Akantha, planta 

espinosa. 

Sinónimos: Acacia aroma Gillies ex Hook. & Arn. var. cochlearis Griseb.; Acacia aroma Gillies ex Hook. & Arn. var. 

moniliformis (Griseb.) Hieron.; Acacia lutea (Mill.) Britton var. aroma (Gillies ex Hook. & Arn.) Kuntze; Acacia lutea 

(Mill.) Britton var. moniliformis (Griseb.) Kuntze; Acacia moniliformis Griseb.; Vachellia lutea (Mill.) Speg. 

Nombres vernáculos: Aromo. Aromo negro. Espinillo. Espinillo aromita. Paaic. Tusca. 

Ubicación sistemática: Clase: Dicotiledóneas. Familia: Fabaceae 

Descripción general: Árbol bajo, a veces arbusto, caducifolio, espinoso, de 3-7 m alto, ramas con espinas geminadas. 

Hojas alternas, compuestas, bipinnadas, de 5-14 cm de largo, con 10-20 pares de pinas que llevan folíolos opuestos, 

sésiles, de 2-3 cm de largo por 0,5-1 mm de ancho. 

Flores perfectas, actinomorfas, amarillas, pequeñas, de 3-4 mm de largo, dispuestas en cabezuelas globosas amarilloanaranjadas, 

de aproximadamente 1 cm de diámetro. 

Fruto legumbre subleñosa, de 5-20 cm de largo, con estrangulaciones entre las semillas. 

Distribución y ecología: Especie sudamericana, típica de la región chaqueña de Argentina. Habita en los bosques 

xerófilos del centro y norte de nuestra provincia. 

Fenología: Florece en primavera y verano, fructifica en otoño. 

Usos: Su madera provee excelente leña para combustible o para la elaboración de carbón. Los frutos son considerados 

forrajeros para el ganado bovino y equino. Sus flores, de buena fragancia, han sido empleadas en la elaboración de 

perfumes. En medicina popular, la aloja elaborada con sus frutos fue considerada con propiedades contra las 

enfermedades venéreas. La decocción de las hojas, al igual que la infusión de las mismas, se empleaban como 

antisifilíticas. Las hojas secas, en cataplasmas, han sido utilizadas como cicatrizantes de heridas. 

Ficha elaborada por: Pensiero, J. & H. Gutiérrez. 

Nombre científico: Acacia atramentaria Benth. 

“ESPINILLO NEGRO” 


espinosa. 

Sinónimos: Acacia farnesiana (L.) Willd. var. atramentaria (Benth.) Kuntze; Acacia prosopoma A. Schnyd.; Prosopis 

astringens Gillies ex Hook. & Arn.; Vachellia astringens (Gillies ex Hook. & Arn.) Speg. 

Nombres vernáculos: Aromo negro. Brea. Churqui. Churquillo. Espinillo. Espinillo bravo. Espinillo colorado. Espinillo 

fuerte. Espinillo negro. Garabatá. Garabato. Garabato negro. Sacha árbol. 


Descripción general: Arbolito espinoso, caducifolio, que puede alcanzar hasta 8 m de alto, su copa es irregular, algo 

tortuosa y posee abundante follaje. 

Hojas compuestas, bipinnadas, de 4-7 cm de largo, formadas por 3-7 pares de pinas de unos 2 cm de largo, cada pina 

lleva 15 a 25 pares de folíolos pequeños, lineares u oblongos, de 2-4 mm de largo. 

Flores perfectas, pequeñas, anaranjado-amarillas, muy fragantes, con gran cantidad de estambres que superan el largo de 

la corola, las flores se disponen en cabezuelas globosas de hasta 1,5 cm de diámetro, en número de 1 a 4 por nudo sobre 

ramas sin hojas. 

Fruto legumbre leñosa, lineal tetrágona, negruzca o algo rojiza, de 8-15 cm de largo por 1-1,5 cm de ancho, 


indehiscente, mucronada en el ápice, recta o algo encorvada en forma de S, con numerosas semillas y sin constricciones 

entre ellas. Semillas negras, opacas, de 5-8 mm de largo. 

Distribución y ecología: Especie nativa de amplia distribución en Argentina, hallándose además en Chile. Habita en 

suelos sueltos y bien drenados de los bosques del centro y norte de nuestra provincia, normalmente pasa inadverdida ya 

que se la confunde con un aromito de gran porte o con un algarrobo de porte mediano. 

Fenología: Florece desde fines del invierno y en primavera, antes que aparezcan sus hojas, fructifica en verano. 

Usos: Por su porte, fragancia y abundante floración convendría su cultivo como ornamental. Su madera es dura y puede 

ser empleada en construcciones rurales, como leña o poste, aunque las dimensiones de su fuste puede resultar una 

limitante. Sus frutos, oscuros y amargos, ricos en tanino, han sido empleados para fabricar tinta negra: para ello se debe 

poner a hervir un litro de agua con 4 o 5 chauchas maduras cortadas en pedacitos y se le agregan unos 6 clavos 

herrumbrados; al quedar la preparación reducida a 100 cm 3 la tinta ya está hecha, para su conservación se le debe 

agregar unas gotas de ácido fénico. 


“UÑA DE GATO” 

Nombre científico: Acacia bonariensis Gillies ex Hook. & Arn. 


espinosa y bonariensis, de Buenos Aires. 

Nombres vernáculos: Garabato. Garabato blanco. Ñapindá. Ñapindá blanco. Ñapinday. Uña de gato. Yuquerí. Yuquerí 

morotí. 


Descripción general: Arbusto o árbol espinoso, apoyante, caducifolio, de unos 2 m de alto, a veces trepador y hasta de 6 

m de alto, provisto de aguijones recurvos dispuestos sobre las ramas y bajo los nudos. 

Hojas compuestas, amplias, paribipinnadas, de 8-17 cm de largo, formadas por 4-11 pares de pinas, cada pina lleva 20 a 

35 pares de folíolos pequeños, lineares u oblongos, de 3-10 mm de largo. 

Flores perfectas, pequeñas, amarillentas, de 2,5-3 mm de largo, llevando más de 150 estambres cada una; las flores se 

disponen en cabezuelas elípticas de 1 a 3 cm de longitud, sobre racimos o panojas terminales que pueden alcanzar hasta 

40 cm de largo. 

Fruto legumbre leñosa, plana, oblonga, de 5-10 cm de largo por 1-2 cm de ancho, dehiscente en dos valvas, con el ápice 

mucronado. Semillas en número de 4-6 por fruto, hasta de 1 cm de largo. 

Distribución y ecología: Especie nativa de amplia distribución en Argentina, Uruguay, Paraguay y sur de Brasil. Habita 

en los bosques del centro y norte de la provincia de Santa Fe, formando densos matorrales imposibles de penetrar. Su 

abundancia por lo general está relacionada con un manejo inadecuado de la vegetación. 

Fenología: Florece de diciembre a marzo. Fructifica de abril hasta agosto. 

Usos: Podría ser cultivada como planta ornamental para formar cercos vivos. Sus semillas, si bien son duras, germinan 

lentamente. Para lograr una buena germinación en corto tiempo, las semillas se pueden sumergir durante 10 minutos en 

una solución concentrada de ácido sulfúrico, lavándolas posteriormente varias veces con agua destilada. 


“AROMITO” 

Nombre científico: Acacia caven (Molina) Molina var. caven 


espinosa y caven, nombre local del espinillo en Chile. 

Sinónimos: Acacia adenopa Hook. & Arn.; Acacia cavenia (Molina) Hook. & Arn.; Acacia farnesiana (L.) Willd. f. 

cavenia (Molina) E.C. Clos; Acacia farnesiana (L.) Willd. var. brachicarpa Kuntze; Acacia farnesiana (L.) Willd. var. 


cavenia (Molina) Kuntze; Mimosa caven Molina; Mimosa cavenia Molina; Vachellia farnesiana (L.) Wight & Arn. f. 

cavenia (Molina) Speg. 

Nombres vernáculos: Aroma. Aromito. Aromo. Aromo criollo. Caven. Churque. Churqui. Espinillo. Espinillo del 

bañado. Espinillo negro. Espinillo Santa Fe. Quirinka. Tusca. 


Descripción general: Árbol o arbusto caducifolio, espinoso, de 2-5 m de alto, copa redondeada. 

Hojas compuestas, bipinnadas, con 7-15 pares de pinas de 1-3 cm de largo, foliólulos numerosos, opuestos, de 1-3 mm 

de largo. 

Flores perfectas, pequeñas, de 6-8 mm de largo, muy perfumadas, dispuestas en cabezuelas globosas, amarillo-doradas, 

de 1-1,5 cm de diámetro. 

Fruto legumbre leñosa, indehiscente, ovoide o elíptica, castaña oscura, de 4-7 cm de largo por 1,5-3 cm de ancho, con el 

ápice punzante. Semillas numerosas, verde-amarillentas, de 6-8 mm de largo, dispuestas en un tejido esponjoso. 

Distribución y ecología: Especie del centro de Chile, sur de Brasil, Bolivia, Paraguay, Uruguay y Argentina. Planta 

heliófila y si bien es común en suelos bajos próximo a cursos de agua, en la región central del país se la encuentra en 

terrenos áridos, semiáridos y pedregosos. Su abundante presencia en general indica alteraciones en la cobertura vegetal 

original. 

Fenología: Florece a partir de agosto o septiembre, antes que aparezcan sus hojas, hasta el inicio del verano, fructifica 

desde diciembre hasta abril, las hojas caen luego de las primeras heladas. A veces se lo puede ver florecido en pleno 

invierno. Durante la floración es muy visitado por numerosos insectos que participan en su polinización. 

Usos: Hermoso arbolito cultivado como ornamental por el colorido y fragancia de sus flores, posee rápido crecimiento y 

su multiplicación es por semilla. Si bien su madera es dura y pesada (densidad: 0,800 a 0,980 kg/dm3), su utilización se 

ve limitada por las reducidas dimensiones del tronco y ramas principales, por lo que generalmente sólo se la emplea 

como leña o para carbón. Sus flores, ricas en aceites esenciales, se emplean en perfumería. Los frutos son ricos en 

taninos y utilizados como curtientes, siendo además tintoreos ya que con ellos se puede teñir telas de gris claro a negro. 

Las hojas y el fruto pueden ser consumidos por el ganado, que dispersa sus semillas. En medicina popular posee 

numerosas aplicaciones, con la corteza -rica en taninos- se elabora un té que es utilizado en gárgaras para ronqueras y 

como gotas en otitis. Las hojas secas y la corteza, trituradas, se emplean como cicatrizantes de heridas. El té de sus hojas 

es usado para tratar el reumatismo, la gota y como depurativo de la sangre. 


Nombre científico: Acacia praecox Griseb. 

“GARABATO” 


espinosa y del latín praecox, precoz. 

Sinónimos: Acacia hassleri Chodat; Acacia praecox Griseb. f. hassleri (Chodat) Burkart 

Nombres vernáculos: Añapindá. Arca. Aromo. Espinillo. Espinillo de Santa Fe. Espinillo macho. Garabato. Garabato 

hembra. Garabato negro. Ñapindá. Ñapindá negro. Santa Fe. Uña de gato. 


Descripción general: Árbol bajo o arbusto arboriforme, caducifolio, muy espinoso, de 2-6 m de alto, ramas con 

aguijones recurvos, semejantes a las espinas de los rosales. 

Hojas compuestas, bipinnadas, 3-5 yugas, de 6-12 cm de largo, pinas hasta 8 cm de largo, con 30-35 pares de folíolos 

lineares, de 4-9 mm de largo. 

Flores perfectas, pequeñas, de color crema o amarillentas, muy perfumadas, dispuestas en cabezuelas de 1-1,5 cm de 

diámetro. 

Fruto legumbre chata, dehiscente, recta, de 5-10 cm de largo por 1,5-2,5 cm de ancho, de color rojiza, tornándose 

castaña a la madurez, llevando unas 9 semillas elipsoides. 


Distribución y ecología: Especie de Paraguay, Bolivia, Uruguay y Argentina, habitando los bosques serranos y 

chaqueños. En nuestra provincia es frecuente en los bosques xerófilos de la cuña boscosa santafesina. La presencia de 

esta especie es mayor en aquellos bosques que han sido muy alterados por el hombre, comportándose en esos casos 

como planta invasora e indeseable. 

Fenología: Florece antes que aparezcan sus hojas, al final del invierno y principio de primavera, siendo una de las 

primeras especies en florecer. Sus flores poseen una fragancia muy intensa, atrayendo a abejas y otros insectos que 

participan activamente en la polinización. Fructifica durante el verano. 

Usos: Si bien no se la cultiva, es una especie que podría ser utilizada como ornamental, su porte es esbelto, de follaje 

verde oscuro, durante la floración resulta una planta muy bonita con exquisita fragancia, luego, sus frutos rojizos 

también la hacen atractiva. Posee un crecimiento relativamente rápido y su multiplicación es por semilla. Su madera es 

dura y resistente, se la emplea para cabos de hachas y herramientas varias, como postes de alambrado, leña o para 

carbón. Es una interesante planta melífera. 


“TALA NEGRO” 

Nombre científico: Achatocarpus praecox Griseb. var. praecox 

Etimología: Del latín achatocarpus, fruto achatado y praecox, precoz. 

Nombres vernáculos: Guayaibí-raí. Ibirá ni-rá. Ibirá-hú. Iguîra hû. Ivirá-hú. Îvîrá-jhü. Ivirá-jú. Molle blanco. Palo de 

tinta. Palo mataco. Palo matico. Palo tinta. Rumi caspi. Tala negro. Urajú. Virajú. Virazú. 

Ubicación sistemática: Clase: Dicotiledónea. Familia: Achatocarpaceae. 

Descripción general: Arbusto o árbol dioico, en general espinoso y muy ramificado, de 2-3 m de alto o vara vez arbolito 

hasta de 5 m de alto. 

Hojas simples, alternas o fasciculadas, con lámina lanceolada, elíptica u obovada, de 2-5 cm de largo por 1-2 cm de 

ancho, de base angosta, glabras, que se ennegrecen al tornarse senescentes. 

Flores unisexuales, sin pétalos, diminutas, dispuestas en racimos hasta de 3 cm de largo; las estaminadas poseen 5 

sépalos libres entre sí de unos 4 mm de largo, llevando entre 10 y 20 estambres que poseen filamentos cortos; en las 

flores pistiladas los sépalos alcanzan unos 5 mm de largo. 

Fruto baya casi esférica de unos 6 mm de diámetro, con pericarpo carnoso blanco-perlado, traslúcido, que deja ver la 

única semilla oscura de unos 3 mm de diámetro. 

Distribución y ecología: Especie de amplia distribución en Argentina, frecuente además en Paraguay y Bolivia. Habita 

en el interior de los bosques del centro y norte de nuestra provincia, integrando parte de los matorrales que dificultan el 

tránsito. 

Fenología: Florece en primavera, fructifica en el verano. 

Usos: Su madera, blanda y liviana, de color amarillo oscuro, es empleada en tornería para cabos de herramientas y como 

excelente combustible. Su corteza tiene propiedades curtientes. Los trozos de cortezas macerados en agua dan un tinte 

negro que los indios utilizaban para teñir sus tejidos como también para tatuarse. Las flores del “tala negro” son 

visitadas por abejas y los aborígenes aseguran que su néctar produce una de las mejores mieles. El follaje tierno es 

ramoneado por el ganado. 

Observaciones: Una vez cortado, tanto sus ramas como sus hojas se tornan negruzcas rápidamente, lo que facilita su 

reconocimiento. 


Nombre científico: Achyrocline satureioides (Lam.) DC. 

"MARCELA" 

Etimología: Del griego achyros, broza y kline cama, aludiendo probablemente al receptáculo más o menos fimbriado; y 

satureoides de Satureja, género de Labiadas y oides, similar. 


Sinónimos: Gnaphalium satureioides Lam. 

Nombres vernáculos: Alquitrán. Marcela. Marcela hembra. Virá-virá guazú. 

Ubicación sistemática: Clase Dicotiledóneas. Familia: Asteraceae. 

Descripción general: Subfrútice de 0,25-1,50 m de altura, laxamente ramificados desde la base. Tallos erectos, 

desprovistos de alas, tomentosos, generalmente hojosos hasta las inflorescencias. 

Hojas linear-lanceoladas, enteras, agudas, albo-tomentosas en ambas caras, fuertemente fragantes al restregarlas, de 25- 

50 mm de largo por 1,5-4 mm de ancho. 

Capítulos numerosos, dispuestos en densos glomérulos en los extremos de las ramas. Flores amarillas, dimorfas: las 

marginales pistiladas en número de 4 a 8 y las centrales perfectas, con corola tubulosa, en número de 1 a 4. 

Fruto cipsela, comprimida y glabra. Papus blanco. 

Distribución y ecología: Ampliamente distribuida en el sudeste de América del Sur. Habita preferentemente lugares altos 

y soleados. Común en suelos arenosos. 

Fenología: florece en primavera y verano. Fructica a fines del verano y durante el otoño. 

Usos: La infusión de las hojas tiene propiedades antiasmáticas y expectorantes; la infusión de las flores se utiliza como 

digestiva, hepática, carminativa, antidiabética, emenagoga y resolutiva. La planta macerada en agua fría se bebe para 

adelgazar, mientras que el agregado de flores al agua de lavado de ropas permite aromatizar y blanqueara las prendas. 

En Entre Ríos se elaboran licores artesanales con esta especie. 

Ficha elaborada por: Muñoz, J. & H. Gutiérrez. 

“CEDRÓN DEL MONTE” 

Nombre científico: Aloysia gratissima (Gillies & Hook.) Tronc. var. angustifolia (Tronc.) Botta 

Etimología: Aloysia en honor de María Luisa de Parma, esposa de Carlos IV, rey de España. 

Sinónimos: Aloysia chacoensis var. angustifolia Tronc. 

Nombres vernáculos: Ángel. Arrayán. Arrayán del campo. Azahar del campo. Azahar del monte. Azahar silvestre. Cama 

de niño. Cedrón. Cedrón del monte. Cuna de niño. Favorita. Muña del monte. Niña rupá. Niño rupá. Niño urupá. 

Oreganillo. Palo amarillo. Poleo. Romerillo. Rosedá del campo. Tusillo. Usillo. 

Ubicación sistemática: Clase: Dicotiledóneas. Familia: Verbenaceae 

Descripción general: Arbusto aromático muy ramoso, hasta 3 m de alto, ramas rígidas y algo espinescentes en el ápice. 

Hojas opuestas o en fascículos, simples, elíptico-lanceoladas, de 1-4 cm de largo por 0,3-0,8 cm de ancho, generalmente 

discolores, algo ásperas, de ápice agudo u obtuso. 

Flores perfectas, cigomorfas, blancas, fragantes, con los pétalos soldados formando un tubo corto 4-lobado, de 4-5 mm 


Fruto esquizocarpo de 1-2 mm de largo. 

Distribución y ecología: Especie americana de amplia distribución, desde el sur de Estados Unidos de América hasta el 

centro y noreste de Argentina. Frecuente en suelos altos de las orillas de bosques. Con frecuencia forma espesos 

“matorrales” que al momento de su floración resultan vistosos y muy fragantes. 

Fenología: Florece en primavera, fructifica en verano. 

Usos: Planta melífera, muy visitada por las abejas al momento de su floración. En medicina popular se emplea la 

infusión de las hojas o ramas jóvenes, en tomas, como estomacal, anticatarral y sedante. 



“POLEO CHAQUEÑO” 

Nombre científico: Aloysia gratissima (Gillies & Hook.) Tronc. var. chacoensis (Moldenke) Botta 

Etimología: Aloysia en honor de María Luisa de Parma, esposa de Carlos IV, rey de España y gratissima, muy 

agradable, término latino que probablemente alude al aroma de sus hojas y flores. El nombre chacoensis, en alusión a la 

región chaqueña. 

Sinónimos: Aloysia chacoensis Moldenke 



Oreganillo. Palo amarillo. Poleo. Poleo chaqueño. Romerillo. Rosedá del campo. Tusillo. Usillo. 


Descripción general: Arbusto aromático de 1-3 m de alto, muy ramoso. 

Hojas simples, opuestas, subsésiles, con la lámina de 0,6-3 cm de largo por 0,2-1,5 cm de ancho, elíptica u ovada, de 

margen entero y revoluto, algunas veces con 1-3 pares de dientes. 

Flores perfectas, blancas, subsésiles, de 3,5 a 5 mm de largo, dispuestas en verticilos irregulares, agrupadas en racimos 

espiciformes laxos. 

Fruto mericarpos de 1 mm de largo, glabros, de superficie algo rugosa. 

Distribución y ecología: Especie de Paraguay y centro-norte de Argentina. Se la encuentra creciendo en suelos arenosos 

o arcullosos de la provincia chaqueña. 

Fenología: Florece al principio de la primavera hasta fin de verano. Fructifica en verano y principios del otoño. 

Usos: En medicina popular, las deccoción de sus hojas son utilizadas para tratar los malestares estomacales. 


“POLEO DEL CAMPO” 

Nombre científico: Aloysia gratissima (Gillies & Hook.) Tronc. var. gratissima 

Etimología: Aloysia en honor de María Luisa de Parma, esposa de Carlos IV, rey de España y gratissima, muy 

agradable, término latino que probablemente alude al aroma de sus hojas y flores. 

Sinónimos: Aloysia lycioides Cham.; Aloysia uruguyensis Moldenke; Lippia lycioides (Cham.) Steud.; Verbena 

gratissima Gillies & Hook. 



Oreganillo. Palo amarillo. Poleo. Poleo del campo. Romerillo. Rosedá del campo. Tusillo. Usillo. 


Descripción general: Arbusto aromático de 1-3 m de alto, muy ramoso, de ramas divaricadas y ramitas secundarias 

breves, rígidas y subespinescentes en el ápice. 

Hojas elípticas, oblongo-lanceoladas, opuestas o dispuestas en fascículos sobre ramitas cortas, de 0,5-3,5 cm de largo 

por 0,2-0,8 cm de ancho, a veces mucronadas en el ápice, generalmente discolores. 

Flores perfectas, fragantes, brevemente pediceladas, dispuestas en racimos espiciformes axilares, solitarios o geminados, 

de 4-8 cm de largo, por lo general nutantes. Pétalos blancos de 4-5 mm de largo. 

Fruto esquizocárpico, rodeado por el cáliz persistente. A la madurez el fruto se separa en dos mericarpos cilíndricos, de 

1,5 mm de largo, de paredes delgadas y lisas. 

Distribución y ecología: Especie del sur del Brasil, Paraguay y Uruguay. En Argentina habita el centro-norte del país. Es 

frecuente a orillas de los bosques ribereños, en barrancas altas y quebradas rocosas. 

Fenología: Florece al principio de la primavera hasta fin de verano. Fructifica en verano y principios del otoño. 


Usos: La infusión de gajos y hojas es utilizada en medicina popular para contrarrestar afecciones estomacales y 

resfriados, aunque también se la emplea como anticatarral, sedante y afrodisíaco. 

Observaciones: Se la menciona como planta tóxica para el ganado equino. 


“QUEBRACHO BLANCO” 

Nombre científico: Aspidosperma quebracho-blanco Schltdl. 

Etimología: De griego aspis, escudo y esperma, semilla. 

Sinónimos: Aspidosperma crotalorum Speg.; Aspidosperma quebrachoideum Rojas Acosta; Macaglia quebracho (Schl.) 

Kuntze 

Nombres vernáculos: Guavirobá. Kachakacha. Norik. Quebracho blanco. Quebracho blanco llorón. Ubirá-ro-puütá. 

Willca. 

Ubicación sistemática: Clase: Dicotiledónea. Familia: Apocynaceae. 

Descripción general: Árbol perennifolio, hasta 20 m de alto, con corteza gruesa, suberosa y rugosa, copa irregular. 

Hojas simples, dispuestas en verticilos trímeros o más raramente opuestas, de 2-5 cm de largo por 0,5-1,5 cm de ancho, 

rígidas, elípticas, con espina en el ápice. 

Flores perfectas, verde-amarillentas, perfumadas, de 0,5-1 cm de largo, dispuestas en inflorescencias cimosas axilares o 

terminales. 

Fruto cápsula leñosa, dehiscente a la madurez, chata, de forma de castañuela, de 5-12 cm de largo por 3-6 cm de ancho, 

llevando numerosas semillas achatadas, blanco-amarillenteas, rodeadas por una ancha ala membranácea delgada de 

textura papirácea. 

Distribución y ecología: Especie de Bolivia, Paraguay, Uruguay y Argentina. Es dominante en el Chaco semiárido y 

árido y en la porción norte del Espinal donde forma parte del estrato superior del bosque. Es abundante en el Chaco 

subhúmedo y en la transición entre el Chaco árido y el monte. En nuestro país posee amplia distribución, se lo encuentra 

desde la frontera norte hasta las provincias de San Juan, San Luis, sur de Córdoba y Entre Ríos. En la provincia de Santa 

Fe habita en los bosques xerófilos del centro y norte, con frecuencia sobre suelos salinos. Las semillas, por las 

características que poseen, están adaptadas a la dispersión por el viento. Para que éstas prosperen deben tener contacto 

con el suelo y condiciones óptimas de humedad. Habita sobre suelos gredosos y se le han observado raíces gemíferas 

cuya brotación es provocada por traumatismos 

Fenología: Florece en primavera, fructifica a partir del verano. Sus frutos permanecen en la planta hasta el año siguiente, 

siendo común observar ramas con flores y frutos maduros del año anterior. 

Usos: Madera: Madera, dura y pesada (densidad: 0,850 kg/dm 3 ), si bien tiene el inconveniente de deformarse con el 

tiempo, posee numerosas aplicaciones en carpintería rural, tornería, construcciones en general y si es tratada con 

sustancias químicas, que impiden su putrefacción, puede emplearse como durmientes o postes. No es empleada para la 

preparación de utensillos domésticos debido a que le confiere mal sabor a los alimentos es utilizada en esculturas. Su 

leña posee buen poder calórico (7.300 Kilocalorías por kilo) y es utilizada para obtener carbón de buena calidad, ya que 

su braza se consume lentamente, genera poca ceniza y no chisporrotea. Frutos: Los frutos verdes, machacados, proveen 

un jugo que ha sido empleado para cuajar la leche de vaca y cabra en la elaboración de quesos. Medicinales: En 

medicina popular, la decocción de la corteza, rica en alcaloides, se utiliza en lavajes para curar heridas, en tomas para 

combatir la fiebre y en baños de asiento para ayudar al nacimiento en los partos difíciles. En la corteza y en menor 

medida en las hojas del quebracho blanco se aislaron 6 alcaloides denominados: quebrachamina, quebrachina, 

aspidospermina, aspidodosamina e hipoquebrachina. Dichos alcaloides son los principios activos responsables de las 

propiedades medicinales que se atribuyen a dicha especie. En la corteza vieja puede llegar a un 0,3 % estos alcaloides, 

mientras que en la corteza joven un 1,4 %. En el noroeste argentino sus hojas y brotes son utilizados como 

anticonceptivos y abortivos. Pero su uso más generalizado por los aborígenes de Sudamérica fue el cocimiento de la 

corteza como remedio para las fiebres intermitentes producidas por el paludismo. Estético: como individuos aislados o 

agrupados en bordes de rutas, veredas, y espacios verdes privados. El quebracho blanco es una especie adecuada para 

zonas de escasa precipitación pluvial y donde hay mucha sequedad de ambiente. 


Capacidad de regeneración natural: Es un planta de fácil regeneración a través de sus semillas que son dispersadas por el 

viento, por lo cual es necesario contar con árboles semilleros para lograr su renovación. También se debe contar con una 

buena densidad de árboles padres debido a que el área de expansión de sus semillas es reducida, además se reproduce 

por el desarrollo de brotes epirrizos, los cuales se estimulan por heridas de sus raíces superficiales o por incendios. Las 

semillas que caen de los frutos lo hacen coincidiendo con el período de lluvia y así la humedad rompe la membrana 

externa y las pone en contacto con el suelo facilitando su adherencia y germinación. 

Manejo: Las semillas de quebracho blanco conservan su poder germinativo aproximadamente un mes si se encuentran 

dentro del fruto, cuando éstos maduran en el árbol y comienzan a abrirse, las semillas se desprenden de ellos y su poder 

germinativo disminuye perdiéndose en unos pocos días, por lo que se recomienda cosechar los frutos cuando se 

observan en ellos el comienzo de la dehiscencia, es decir cuando en los árboles se noten que algunos comienzan a 

abrirse. Una vez obtenidos los frutos, se almacenan en un lugar fresco y oscuro hasta el momento de la siembra. Cada 

kilogramo de semillas contiene unas 3000 a 3500 de las mismas. Cuando se siembran no deberán ser cubiertas o se hará 

con un delgado mantillo de hojas, procurando adherir ligeramente a la tierra de almácigo. Las semillas y las plantitas que 

de ellas emergen recibirán los correspondientes cuidados culturales(riegos, desmalezado, protección de los factores 

ambientales extremos, etc). Las plantitas logradas pueden pasarse del almácigo a macetas individuales cuando posean 

unas 6 hojas o se pueden ser llevar directamente al vivero de cría donde se implantarán en un marco de 0,30 x 0,30m, 

permaneciendo allí hasta ser trasladadas al lugar de plantación definitiva. En el lugar definitivo la plantación se realizará 

en un marco de 2 x 2 m. 

Plagas y enfermedades: A veces sus plántulas son severamente roídas por roedores, en especial por el conejo de los 

palos. Sus hojas son atacadas por una cochinilla del género Ceroplastes. 

Ficha elaborada por: Pensiero, J.; H. Gutiérrez & Facultad de Ciencias Agropecuarias (Universidad Nacional de 

Córdoba). 

"YERBA SANTA" 

Nombre científico: Baccharidastrum triplinervium (Less.)Cabrera: 

Sinónimos: Conyza triplinervia Less.; Baccharis vulneraria Baker 

Nombre vernáculo: Yerba santa. 


Descripción general: Subfrútice o arbusto, de 1,5-2 m de altura, ramoso, glanduloso, de ramas estriadas, hojosas hasta la 

inflorescencia. 

Hojas alternas, pecioladas, ovado-lanceoladas, de margen aserrado, trinervadas, de 5,5-11 cm de largo por 1,3-4 cm de 

ancho. 

Capítulos pequeños, numerosos, agrupados en cimas corimbiformes. Flores dimorfas, de color amarillo claro: las 

marginales numerosas, de corola filiforme, las centrales estaminadas, en número de 2 a 6. 

Fruto cipsela pubérula con papus blanco. 

Distribución y ecología: sur del Brasil, Paraguay, Uruguay y NE de la Argentina hasta el delta y la ribera del Plata. 

Abundante en los montes muy pastoreados y bordes de ruta. Su aspecto es muy semejante a Baccharis punctulata DC. 

del que se diferencia por sus hojas trinervadas, pegajosas al herborizarse, y por los capítulos afinados hacia el ápice. 

Fenología: florece en verano y otoño. 

Usos: medicinal; la decocción se aplica en enemas o externamente como antiséptico; se bebe contra dispepsias. 

Ficha elaborada por: Muñoz, J. 

Nombre científico: Baccharis articulata (Lam.) Pers. 

“CARQUEJILLA” 

Etimología: Baccharis, de bacchus, Baco, dios romano del vino, debido al olor a especias de las raíces de algunas 

especies, ya que en la antiguedad las especias se consumían con vino y articulata, articulado, del latín articulum, 

articulación. 


Sinónimos: Conyza articulata Lam.; Molina articulata (Lam.) Less; Pingraea articulata (Lam.)F.H. Hellwig 

Nombres vernáculos: Caápé guasú. Carqueija. Carqueja. Carqueja amarga. Carqueja blanca. Carqueja cenicienta. 

Carqueja crespa. Carqueja gris. Carquejilla. Cola de yacaré. Planta del yaguareté. Yaguaretá-caá. 

Ubicación sistemática: Clase: Dicotiledónea. Familia: Asteraceae. 

Descripción general: Arbusto dioico, de 50-100 cm de alto, ramosos y áfilos, con los tallos delgados, bialados (alas 

glabras, cubiertas de puntos glandulares). 

Flores reunidas en capítulos sésiles, solitarios o agrupados de a 2 o hasta 6, formando falsas espigas. Capítulos 

masculinos con involucro acampanado de 3 mm de alto. Capítulos femeninos con involucro de 4 mm de alto. 

Fruto cipsela glabra, de 1 mm de longitud, 5-costadas, con papus blanco. 

Distribución y ecología: Especie del sur de Brasil, Paraguay, Uruguay y centro y norte de Argentina. Común en campos 

vírgenes, barrancas de ríos, terrenos altos, en bosques y dunas. Habita preferentemente en bosques xerófilos. 

Fenología: Florece en primavera, fructifica a partir del verano. 

Usos: Es una especie colagoga y diurética. Según Hieronymus (1930), en Brasil le atribuyen propiedades estomacales, y 

la infusión en forma de té es bebida contra indigestiones. El mismo autor señala que en Argentina, la infusión teiforme 

corrige la impotencia masculina y la esterilidad de la mujer; mencionando además, que para que las cabras queden 

preñadas se les hacía tragar el agua de la planta hervida. La infusión de la planta ha sido empleada para curar 

enfermedades de la piel y, hervida y en baños, para tratar la lepra y los reumatismos, sirviendo además para lavar heridas 

y úlceras. La planta seca, en polvo, ha sido utilizada como secante de llagas sifilíticas. 

Observación: Esta especie constituye un excelente colagogo y un muy buen diurético gracias al ácido resínico y 

absintina que posee en los tallos. Aparentemente el ganado no la consume. 


Nombre científico: Baccharis coridifolia DC. 

“ROMERILLO” 


especies, ya que en la antiguedad las especias se consumían con vino, del latín coridifolium, hojas de consistencia 

coriáceas. 

Sinónimos: Eupatorium montevidense Spreng. 

Nombres vernáculos: Mio. Mio-mio. Neomo. Neo-neo. Nía. Nío. Nío-nío. Niyo. Romerillo. 

Ubicación sistemática: Clase: Dicotiledóneas. Familia: Asteraceae. 

Descripción general: Hierba perenne o sufrútice dioico, de 50-80 cm de alto, ramoso, glabro y densamente hojoso. 

Hojas simples, sésiles, lineares, de 1,5 a 2,5 cm de longitud y 1 a 2,5 mm de latitud. 

Flores reunidas en capítulos pequeños, numerosos, dispuestos en racimos en el ápice de los tallos. Capítulos masculinos 

con involucro acampanado de 2 mm de alto. Capítulos femeninos con involucro de 4 mm de alto. 

Fruto cipsela, pubescente, con papus blanco o rojizo, acrescente. 

Distribución y ecología: Especie de Bolivia, Brasil, Paraguay, Uruguay. Frecuente en todo el territorio argentino. Habita 

sabanas, estepas y suelos arenosos; de color siempre verde, semejante al romero, del que proviene uno de sus nombres 

vulgares. Es resistente a las sequías y a los calores fuertes, siendo más tóxica cuando finaliza su fructificación. 

Fenología: Florece desde fines de primavera y durante el verano, fructifica en otoño. 

Usos: La decocción de la planta era utilizada por los indios toba para evitar la infección de heridas en los caballos. En 

caso de “bicheras” se aplicaba la decocción en la zona herida. 

Según Hieronymus (1930), emplastos de gajos triturados y mezclados con grasa, se empleaban para tratar golpes y 

manqueras en los animales. 


Observaciones: Hasta el presente no se conoce con exactitud cuál es el principio tóxico que contiene. Se supone que la 

toxicidad del “romerillo” se debe a la absorción radicular de una toxina producida por un hongo del género Myrothecium 

que se desarrolla sobre el suelo. Por tal motivo, es considerada una planta indeseable en campos dedicados al pastoreo 

por ser tóxica para el ganado bovino, caballar, caprino y ovino que la consume. Su ingestión produce el efecto de un 

veneno irritante sobre el tubo gastroentérico. Algunos de los síntomas más comunes son: los animales se revuelcan o se 

echan de lomo, debido a los fuertes dolores de estómago, despidiendo por la boca una espuma verdosa. En general, la 

intoxicación con romerillo se produce principalmente en animales criados en zonas libres de esta especie. Una práctica 

aconsejada para evitar su consumo es quemar matas y pasar el humo por las narices de la hacienda, para evitar la 

ingestión de la planta; otro método que busca el mismo fin es refregar una mata tierna por las encías de los animales. 


Nombre científico: Baccharis dracunculifolia DC. 

Sinónimos: Baccharis bracteata Hook.P Arn. 

Nombres vernáculos: Chilca mata ojo. Suncho. 

"CHILCA MATA OJO" 


Descripción general: arbusto o arbolito, dioico, de 1,5-5 m de altura, muy ramoso y densamente hojoso. 

Hojas alternas, sésiles, glabras, oblongo-lanceoladas, enteras o con uno o dos dientes a cada lado, de 2-4 cm de largo por 

4-8 mm de ancho. 

Capítulos numerosos, cortamente pedunculados, agrupados en falsos racimos. Flores blanco-cremosas: las pistiladas de 

corola filiforme y las estaminadas de corola tubulosa. 

Fruto cipsela cilíndrica, glabra. Papus blanco, formado por numerosos pelos delgados. 

Distribución y ecología: sur de Brasil, Bolivia, Paraguay, Uruguay y norte de la Argentina hasta Entre Ríos. Es invasora 

absoluta en campos desmontados. Común en bordes de rutas. 

Fenología: Florece en verano. Fructifica a fines del verano y durante el otoño. 

Usos: medicinal; la decocción se bebe en dispepsias, cólicos y anemia por pérdida de sangre. 


Nombre científico: Baccharis microcephala (Less.) DC. 

Sinónimos: Molina microcephala Less. 

Nombres vernáculos: Carqueja. Carquejilla. 

"CARQUEJLLA" 


Descripción general: arbusto dioico, áfilo, de 0,5-1 m de altura, con abundantes ramas provistas de tres alas estrechas. 

Capítulos pequeños, sésiles, agrupados en espigas más o menos densas. Flores blanco-cremosas: las estaminadas de 

corola tubulosa y las pistiladas de corola filiforme. 

Fruto cipsela costada, glabra. 

Distribución y ecología: sur de Brasil, Paraguay, Uruguay y NE de Argentina. Prefiere terrenos húmedos y orillas de 

arroyos. 

Fenología: florece en verano. Fructifica a fines del verano y durante el otoño. 

Usos: medicinal; la infusión de tallos y hojas es hepática y digestiva; exteriormente se usa para lavar heridas infectadas. 



Nombre científico: Baccharis notosergila Griseb. 

Nombres vernáculos: Carqueja. Carquejilla. 

"CARQUEJILLA" 


Descripción general: arbusto dioico, glanduloso-resinoso, de 0,40-1,50 m de altura, muy ramoso, áfilo. 

Capítulos pequeños, solitarios en los extremos de ramas cortas, formando falsas panojas. Flores blanco-cremosas: las 

pistiladas de corola filiforme y las estaminadas de corola tubulosa. 

Fruto cipsela costada, de 1 mm de largo. Papus blanco, acrescente y sedoso. 

Distribución y ecología: Especie de Brasil, Paraguay, Uruguay y NE de Argentina. Común en campos prístinos, es 

invasora en predios desmontados. 

Fenología: florece y fructifica en otoño. La planta femenina es ornamental cuando fructifica por la coloración plateada 

que presenta el papus. 

Usos: Ha sido empleada en la fabricación de escobas. La infusión de las hojas, en baños o lavajes, se emplea para 

combatir el reumatismo muscular. La infusión de los tallos y brotes, en tomas, es considerada diurética, antidiarreica, 

digestiva y hepática. La mayoría de los usos mencionados son compartidos con otras especies de Baccharis entre ellas 

B. pingraea; B. microcephala; y B. crispa.) 


“CHILCA” 

Nombre científico: Baccharis salicifolia (Ruiz & Pav.) Pers. 


especies, ya que en la antiguedad las especias se consumían con vino y salicifolia, hojas de “sauce”, del latin salix, sauce 

y folium, hoja. 

Sinónimos: Molina salicifolia Ruiz & Pav.; Baccharis lanceolata Kunth 

Nombres vernáculos: Chilca. Chilca amarga. Chilca blanca. Chilca hû. Junco. Romerillo. Suncho. 


Descripción general: Arbusto dioico de 1,5 a 2,5 m de alto, ramosos y densamente hojoso. 

Hojas simples, alternas, cortamente pecioladas, lanceoladas, de 4-9 cm de largo por 0,7-1,5 cm de ancho, 3-nervadas, 

enteras o aserradas en la mitad superior del margen. 

Flores agrupadas en capítulos unisexuados, plurifloros, pedunculados, dispuestos en densos corimbos. Capítulos 

masculinos con involucro acampanado de 3-4 mm de alto. Capítulos femeninos con involucro de 3 mm de alto. 

Fruto: Cipselas glabras, rojizas, de 1 mm de longitud, con 5 costillas blancas y papus blanco. 

Distribución geográfica y ecología: Especie del sur de Brasil, Bolivia, Paraguay, Chile y Uruguay. En Argentina posee 

amplia distribución, hallándosela en todas las provincias. Frecuente en suelos bajos, terrenos arenosos y húmedos de 

bosques hidrófilos. Es frecuente en pajonales húmedos de Panicum prionitis. 

Fenología: Florece y fructifica desde fines de primavera hasta el verano. 

Usos: La ceniza de este arbusto es rica en potasio y fue empleada, en baños, contra el reumatismo. Con la misma 

finalidad también se ha empleado la decocción de los gajos contra dolores reumáticos y sifilíticos de los pies. 


Nombre científico: Baccharis trimera (Less.)DC. 

"CARQUEJA" 

Etimología: Baccharis, de bacchus, Baco, dios romano del vino y trimera, del griego tri, tres y meros, partes. 


Sinónimos: Molina trimera Less.; Baccharis genisteloides var. trimera (Less.) Baker 

Nombres vernáculos: Carqueja. 


Descripción general: subfrútice dioico, ramoso en la base, glutinoso y aromático, de alrededor de 0,50 m de altura. 

Tallos anchamente trialados, áfilos (hojas reducidas a brácteas inconspicuas). 

Capítulos numerosos, sésiles, dispuestos en falsas espigas. Capítulos masculinos con involucro acampanado o 

hemisférico de 4-4,5 mm de alto. Capítulos femeninos con involucro cilíndrico de 5-6 mm de alto. Flores blancocremosas. 

Fruto cipsela glabra, generalmente 10-costada. Papus blanco. 

Distribución y ecología: sur de Brasil, Bolivia, Paraguay, Uruguay y norte de la Argentina. En Entre Ríos vive en 

campos naturales, siendo más abundante en suelos arenosos aledaños al río Uruguay. 

Fenología: florece en verano. Fructifica desde fines de verano y durante el otoño. 

Usos: Los brotes y tallos, en forma de tisana, infusión o decocción, tienen acción digestiva, febrífuga, cardiotónica, 

antidispépsica y antidiarreica. El cocimiento, en aplicaciones externas, se utiliza para combatir el reuma y cicatrizar 

heridas, quemaduras y llagas venéreas. Para algunas comunidades indíginas, el cocimiento en tomas tiene propiedades 

afrodisíacas; en cambio otras comunidades le atribuyen propiedades anticonceptivas. 


Nombre científico: Carica quercifolia (A. St.-Hil.) Hieron. 

“MAMÓN DEL MONTE” 

Etimología: Del latín carica, higo seco y quercifolia, hoja de “roble”, del latín Quercus, roble y folium, hoja. 

Sinónimos: Carica jimenezii (Bertoni) Bertoni; Carica papaya L. var. jimenezii Bertoni 

Nombres vernáculos: Higuera del monte. Higuera salvaje. Higuerilla. Higuerita. Higuerón. Jacaratiá. Jacaratí-í. Mamón 

del monte. Ñacaratiá. Papaya silvestre. Sacha higo. Sacha higuera. Sacha higuerón. Tacará-tiá. Tuya cazo. Yacaratiá 

(Guaraní: Ya: brotar, cá: teta, ra: semejante, ti: jugosa o lechosa, a: fruta). Yacaratí-á. Yacaré-tiá. 

Ubicación sistemática: Clase: Dicotiledóneas. Familia: Caricaceae 

Descripción general: Árbol inerme, latescente, generalmente dioico, hasta de 10 m de alto, a veces se comporta como 

arbusto de 2-3 m de alto; tronco delgado, normalmente de 30 cm de diámetro. Ramas nudosas, con las cicatrices de las 

hojas caídas. Corteza lisa, delgada, de color verdosa. 

Hojas alternas, simples, glabras, ovadas, elípticas o lanceoladas, de 20-40 cm de largo por 5-20 cm de ancho, profunda o 

brevemente lobulada, de ápice acuminado y base cordada o subhastada, con la cara superior verde lustroso y la cara 

inferior verde clara. 

Flores estaminadas verdosas o verde-amarillentas, de 1,5-2,5 cm de largo por 0,8-1 cm de diámetro, reunidas en 

corimbos; el perianto está formado por 5 sépalos, la corola es tubular ensanchada en el extremo, con 10 estambres. 

Flores pistiladas verde-amarillentas, de 1,5 cm de largo por 1 cm de diámetro. Cáliz de 5 sépalos libres. Corola de 5 

pétalos libres algo carnosos y ovario súpero. 

Fruto baya carnosa, jugosa, ovoide, 5-angular, de 3-5 cm de largo por 1-3 cm de ancho, amarillo-anaranjada a la 

madurez, con “pulpa” anaranjada. Con numerosas semillas de aspecto rugoso, similares a un mamón en miniatura. 

Distribución y ecología: Especie de amplia distribución en Sudamérica, se la encuentra en el sur de Perú, Bolivia, 

Paraguay, Brasil, Uruguay y norte de Argentina. En Argentina crece desde Jujuy hasta el norte de Santa Fe, Corrientes y 

Misiones. Especie heliófila que en la provincia de Santa Fe se la puede hallar asociada a los bosques xerófilos, tanto en 

suelos arcillosos como arenosos. En la región del Espinal es una especie del segundo estrato, encontrándose 

comunidades puras en áreas más húmedas (borde de cañadas, ciénagas, etc.). Se la observa con frecuencia en la orilla de 

la selva (sin penetrar en ella) y en desmontes abandonados. Sus frutos son consumidos por las aves, siendo éste el 

mecanismo de dispersión. 


Fenología: Florece en primavera, fructifica a fines del verano y durante el otoño. 

Usos: Madera: Su madera es blanda y sin aplicaciones. Frutos: Los frutos poseen pulpa carnosa, jugosa, ricos en sales 

minerales y vitaminas, y si bien son comestibles en general resultan poco apreciados ya que son algo desabridos, por 

este motivo se los prepara en compotas, asado o hervido, también para dulces y bebidas. Contiene mayor porcentaje de 

Papaína que los frutos de la papaya (Carica papaya). Hojas: Las secreciones de éstas se utilizan como tiernizante de 

carnes en la industria alimenticia por la presencia de la sustancia (papaína) de potente acción digestiva sobre las 

proteínas, conteniendo al menos cinco enzima de actividad proteolítica, además de otros compuestos que digieren grasas 

y glúcidos. Medicinal: es eficaz para los trastornos digestivos. También se lo utiliza en la preparación de medicamentos 

antialérgicos. La hoja es utilizada como calmante de dolor de muelas. Su corteza reducida a cenizas se la utiliza para la 

curación de mordeduras de víboras. El látex elimina las verrugas. Estético: por su rusticidad, rápido crecimiento y 

atributos estéticos éste arbolito podría aprovecharse como ornamental en las regiones cálidas de Argentina. 

Tabla 2: Composición química de los frutos de “mamón del monte”. 

Valores proteicos frutos (%) sobre 100 gramos de alimento. 

Humedad 83,3 

Ceniza cruda 1,8 

Proteína cruda 3,6 

Extracto etéreo 1,3 

Fibra cruda 2,4 

Extractos no nitrogenados 7,6 7,6 

Materia seca 16,7 

Capacidad de regeneración natural: Multiplicación: La forma más fácil y económica de propagar es por medio de 

semillas. Por Esquejes: Los esquejes se obtienen de las ramificaciones de los árboles cuando la planta tiene de 3 a 4 

años de cultivo. Para ello en los árboles de 3 años que ya deben retirarse del cultivo se procede a la operación de 

desmoche, que consiste en eliminar la cabeza o cogollo del árbol, con lo que obliga a ramificarse produciendo ramas 

laterales. Cuando éstos brotes tienen una longitud de 25 a 30 cm se cortan al ras, con el fin de evitar la pérdida de savia y 

se cauteriza la herida sumergiendo la parte cortada en agua caliente a unos 50º C. Luego se procede a la plantación en 

macetas de plástico de 20 cm x 35 cm de diámetro empleando una mezcla de partes iguales de tierra franca, arena gruesa 

y mantillo. 

Silvicultura y manejo: Cada fruto contiene alrededor de 800 a 1000 semillas. El poder germinativo de las semillas suele 

ser corto, por lo que convienen hacer la siembra lo más cerca posible de la época de recolección. Extraídas las semillas, 

deben ser lavadas para que liberen el mucílago que las envuelven (dejándolas unas 15 horas en agua). Se deben secar a 

la sombra y se las puede conservar por 1 o 2 años en envases herméticamente cerrados en lugares sombreados y frescos. 

Para la producción de plantines se deben sembrar las semillas en un almácigo o en macetas de plástico. La tierra del 

almácigo deberá mantenerse húmeda y a los 10 días de la siembra empezará la germinación y cuando las plantitas 

alcancen 10 a 15 cm de altura podrán trasplantarse al lugar definitivo. Plantación: Suele hacerse a marco real a una 

distancia de 5 m entre plantas en hoyos que tengan una profundidad de 0,80 m y de un diámetro de 0,50 m. Las plantas 

deben colocarse de manera tal que el cuello de raíz esté justo a nivel de suelo de lo contrario se descomponerá el tallo. 

Se deberá colocar 3 plantas por cada hoyo. Una vez que florezcan se dejará solo una planta por hoyo, eliminando las 

restantes. En la plantación definitiva, se deberá respetar la sigiente relación: 1 planta de flor estaminada (polinizadora) 

por cada 15 plantas de flor pistilada (= femenina). Manejo: Se debe realizar riego inicial al momento de la plantación y 

proteger durante los primeros días dándoles sombra. Conviene no realizar labores profundas por la superficialidad de las 

raíces y el estrecho marco de plantación. Con respecto al riego, se estima un consumo de 2000 m 3 de agua anuales por 

hectárea. 

Productividad: Produce frutos a los 8 a 12 meses de plantados según la precocidad y el clima. Puede producir durante 8 a 

10 años. 

Susceptibilidad a daños y enfermedades: Especie atacada por numerosas plagas como: nemátodos, araña roja, dípteros 

(Ceratitis capitata y Toxotrypana curricanda), pulgones (Myzodes persicae), áfidos (moscas blancas) y lepidópteros 

(Erynis alope) oruga que se devora las hojas. Dentro del complejo de hongos podemos citar: Glomeralla cingulata y 


Colletotrichum gloesporioides, responsables de la enfermedad denominada “antracnosis”, Ascochyta caricae que 

provoca la “podredumbre del pedúnculo” y Phytophtora parasitica que ocasiona la “podredumbre de la raíz” 


Córdoba). 

Nombre científico: Celtis tala Gillies ex Planch. 

“TALA” 

Etimología: Del griego celtis, látigo, aludiendo al uso de las ramas para castigar y tala, nombre local de estas plantas. 

Sinónimos: Celtis spinosa var. weddelliana (Planch.) Baehni; Celtis tala var. gilliesiana Planch.; Celtis tala var. 

weddelliana Planch.; Celtis weddelliana (Planch.) Romanczuk; Momisia integrifolia Wedd. 

Nombres vernáculos: Tala. Tala amarillo. Tala árbol. Tala blanco. Yoasí. Yoasí-y guazú. Yuasí i guasú (G: Yoasí i = 

espina dolorosa, guasú = grande) 

Ubicación sistemática: Clase: Dicotiledóneas. Familia: Celtidaceae 

Descripción general: Árbol espinoso (hasta 10 m de alto) o arbusto (por lo común no mayor de 3 m de alto), caducifolio, 

de corteza grisácea, lisa a agrietada en ejemplares adultos. Ramas en zigzag. Por lo común, sólo con espinas áfilas de 0,3 

a 1,5 cm de largo. Espinas solitarias o de a pares en los nudos. 

Hojas alternas, simples, brevemente pecioladas, ovadas, o levemente lanceoladas, de 2,5-4 cm de largo y 1,2-2 cm de 

ancho, con los márgenes algo aserrados y el extremo agudo, generalmente asimétricas en la base. 

Flores perfectas, pequeñas, verde amarillentas, de 3 mm de largo por 1,8 mm de ancho. Flores estaminadas de 4 mm de 

diámetro. Inflorescencias pequeñas, axilares, de 1 cm de longitud. 

Fruto drupa ovoide, amarillo-anaranjada, carnosa, algo dulce, de 5-7 mm de diámetro. Carozo rugoso, blanco. 

Distribución y ecología: Especie de Brasil, Uruguay, Paraguay y Bolivia. En Argentina, de amplia distribución en el 

centro-norte del país, siendo su límite más austral el sudeste de la provincia de Buenos Aires. Se lo encuentra en las 

provincias fitogeográficas del Chaco y en el Espinal, también en las Yungas y Paranaense. Crece sobre las barrancas y 

bordes altos de la ribera del Paraná y el Plata. Frecuente en suelos sueltos, a menudo en las proximidades de arroyos y 

cursos de agua temporaria. Habita en sabanas, bosques xerófilos, estepa pampeana, etc. Puede formar talares, que 

resultan difíciles de penetrar por la hacienda. 

Fenología: Inicia su floración a principio de primavera y la fructificación a fines de primavera y durante el verano. Su 

floración pasa casi inadvertida porque sus flores son muy pequeñas y de color verde amarillento. 

Plagas y enfermedades: Eacles imperialis Boisduval Familia Adelocephalidae (oruga) se encuentra en Argentina, Brasil 

y Uruguay. La oruga vive sobre varias especies vegetales una de ellas el Tala (Celtis spinosa) y otras especies. Vuela en 

enero, febrero y marzo (5). En investigaciones realizadas sobre el ataque de Tillandsia recurvata L. sobre las plantas 

puede interferir sobre la captación de luz y causar roturas de limbos y restringe el normal desarrollo de los brotes. 

Especies como, tala (Celtis tala Gillies ex Planch), durante el invierno pierden la hoja, permitiendo una buena 

exposición a la luz en el momento justo en que el clavelito florece y se propaga. En verano con la presencia del follaje y 

la cobertura de las copas, disminuye la luminosidad y aumenta la humedad propiciando su desarrollo. La competencia 

entre árboles, los árboles dominados y/o afectados por causas antrópicas son algunas de las causas de la invasión y 

proliferación de la Tillandsia. 

Usos: Madera: es dura, pesada y flexible, pero por su escaso fuste y por poseer un tronco más bien tortuoso, no posee 

mayores aplicaciones industriales. Se apolilla fácilmente. Se la utiliza localmente para elaborar postes, ejes de carretas, 

cabos de rebenques, mangos de herramientas, y por su alto poder calórico es buena como leña (que se denomina “leña 

fuerte”) o carbón. Frutos: de sabor dulzón, son comestibles y muy buscados por las aves, que facilitan su dispersión. 

Antiguamente fue usado como alimento para gallinas. Tintóreo: su raíz hervida tiñe telas de color café. Medicinal: se 

prepara una infusión de las hojas con miel que es recomendado contra la tos, catarros, fuertes resfríos, dolores de pecho, 

dolores de cabeza, malestares hepáticos, indigestiones y diarreas. Además, la decocción de la corteza se toma para abrir 

el apetito. 


Manejo: No es fácil hacerlo germinar cuando uno lo desea. Lo más sencillo es buscar los plantines presentes cerca de los 

talas o debajo de posaderos de aves frugívoras. El renoval se reconoce fácilmente por poseer una escotadura en "v" en 

cada cotiledón. La raíz principal se entierra profundamente. Crece rápido. La propagación es a través de renovales (3) 


Córdoba). 

Nombre científico: Cestrum parqui L' Hér. 

“DURAZNILLO NEGRO” 

Etimología: Cestrum, del griego kestron, antiguo nombre griego de un arbusto y parqui, probablemente una derivación 

de palqui, nombre común chileno. 

Sinónimos: Cestrum campestre Griseb.; Cestrum parqui L’ Hér. var. glabriusculum Kuntze; Cestrum parqui L’ Hér. 

var. longiflorum Francey; Cestrum parqui L’ Hér. var. oranense Scolnik; Cestrum parqui L’ Hér. var. tomentisipes 

Kuntze f. heterophyllum Kuntze 

Nombres vernáculos: Coguery. Duraznillo. Duraznillo negro. Duraznillo-rá. Duraznillo silvestre. Flor de carnaval. 

Hediondilla. Hediondillo. Huevil. Mala yerba. Mata caballos. Palque. Palqui. Parqui. 

Ubicación sistemática: Clase: Dicotiledóneas. Familia: Solanaceae 

Descripción general: Arbusto ramoso, de 1-3 m de alto, el follaje al restregarlo posee un olor desagradable (fétido). 

Hojas simples, enteras, cortamente pecioladas y lámina lanceolada, generalmente agudas en el ápice y atenuadas en la 

base. 

Flores de corola amarillo-verdosa, tubulosa o algo infundibuliformes, reunidas en cimas o inflorescencias 

corimbiformes. 

Fruto baya ovoide, de 7 a 10 mm de longitud, negra a la madurez, acompañada por el caliz persistente. 

Distribución y ecología: Especie de Bolivia, sur de Brasil, Chile, Paraguay, Perú, Uruguay y Argentina. En nuestro país 

se la encuentra desde Salta y Jujuy hasta Río Negro. Generalmente habita en ambientes boscosos, en suelos modificados 

y áreas perturbadas. 

Fenología: Florece de septiembre a abril; fructifica en verano-otoño, siendo los frutos la parte más tóxica de la planta. 

Usos: En medicina popular, la decocción de la raíz es empleada en cataplasma, sobre el pecho, en casos de pleuritis. El 

cocimiento de las hojas, en lavajes, alivia picazones de piel y en Chile ha sido empleada para combatir una enfermedad 

del cuero cabelludo denominada “tiña”. Las hojas calentadas al fuego se utilizan para combatir llagas originadas de 

quemaduras, tumores e inflamaciones. Los frutos verdes, machacados y cocidos con aceite de oliva y algo de harina de 

trigo, en forma de cataplasmas, han sido utilizados para calmar inflamaciones dolorosas. Los Tobas utilizaban esta 

hierba para curar la mancha de San Antonio (especie de urticaria), “escriben” con las frutas maduras sobre ella. 

Observación: Esta especie posee alcaloides (parquina y cestrina), por ello su empleo en medicina popular, solamente se 

recomienda para aplicaciones externas. En la corteza contiene solanina y digitogenina; en los frutos se encuentran 

diversas saponinas y en las hojas esteroidesapogeninas. La presencia de alcaloides y glucócidos, en el follaje y más aún 

en sus frutos, resultan tóxicos para bovinos, ovinos, equinos, porcinos y aves de corral. Si bien es considerado uno de los 

vegetales más nocivos de nuestra flora nativa, se sostiene que las plantas que se han desarrollado a la sombra de los 

bosques son las que mayor contenido tóxico poseen, mientras que las provenientes de ambientes soleados resultarían 

menos nocivas. 


Nombre científico: Conyza bonariensis (L.) Cronquist 

"CARNICERA" 

Etimología: probablemente del griego kónops, mosquito, en alusión al parecido con otras especies que repelen insectos y 

bonariensis, procedente de Buenos Aires. 

Sinónimos: Erigeron bonariensis L.; Conyza hispida H.B.K; Conyza linearis DC. 


Nombres vernáculos: Carnicera. Hierba carnicera. Mata negra. Rama negra. 


Descripción general: hierba anual, de coloración verde-grisácea, de 0,40-1 m de altura, densamente hojosa. 

Hojas alternas, pubescentes, las inferiores oblanceoladas, las superiores lineares, de 3-6 cm de largo por 3-7 mm de 

ancho. 

Capítulos pequeños, agrupados en densas cimas. Flores dimorfas, blancas: las marginales, numerosas, filiformes, las 

centrales, pocas y tubulosas. 

Fruto cipsela comprimida, oblonga y laxamente pubescente, de 1,5-2 mm de largo. Papus blanco o rosado, formado por 

pelos tenues. 

Distribución y ecología: especie originaria de Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay, Uruguay y Argentina, ampliamente 

distribuida en todo el mundo. Habita en pastizales y terrenos modificados, banquinas, rastrojos de trigo y lino, formando, 

a veces, colonias compactas. Frecuente en campos de pastoreo, en alfalfares, céspedes de parques y jardines. Prefiere 

suelos fértiles, mullidos y francos. Se propaga por semillas. 

Fenología: durante el invierno casi desaparece y comienza a vegetar a mediados de primavera; florece desde fines de 

primavera a mediados de verano. Fructifica en otoño. 

Usos: En infusión, la raíz se bebe como refrescante, antiblenorrágica y antinefrítica. Las hojas, en decocción, tienen 

propiedades antihemorroidales y vermífugas. Los tallos y hojas, en decocción, tienen efectos como diurético, 

descongestivo, hepático, pectoral y béquico, mientras que en aplicaciones externas se le atribuyen propiedades como 

cicatrizante de heridas y úlceras. 


Nombre científico: Chenopodium ambrosioides L. 

"PAICO" 

Etimología: del griego chen, ganso y pous, pies, aludiendo probablemente a la forma de las hojas de algunas especies y 

ambrosioides, del latín ambrosia, manjar de los dioses y oides, similar. 

Sinónimos: Chenopodium ambrosioides ssp enambrosioides Aellen 

Nombres vernáculos: Paico. Paico macho. Quenopodio. Té de México. Té de los Jesuitas. Yerba de Santa María. 

Ubicación sistemática: Clase Dicotiledóneas. Familia: Chenopodiaceae. 

Descripción general: hierba perenne, fuertemente aromática, de 0,40-1,5 m de altura, de tallos ramificados, erectos o a 

veces algo postrados en su base 

Hojas alternas, pecioladas, pinnatinervias, ovado-lanceoladas, de 4-9 cm de largo por 1-3 cm de ancho, las inferiores con 

los márgenes aserrado-dentadas, las superiores de borde entero. 

Flores perfectas o pistiladas, pequeñas, verdosas, dispuestas en panojas de glomérulos terminales. 

Fruto utrículo, rodeado por el perigonio (cáliz verdoso). 

Distribución y ecología: especie originaria de América, naturalizada en las regiones templadas de casi todo el mundo. 

Tolera la sombra y también pleno sol, tomando entonces un aspecto laxo y tenue. Vive también en cultivos anuales o en 

sus rastrojos (lino, trigo, cafetales, alfalfares, almácigos de tabaco, chacras, jardines, baldíos, montes frutales, etc.). 

Fenología: florece en verano. Fructifica hasta mediados de otoño. 

Usos: A la infusión y el cocimiento de la planta, se le atribuyen propiedades antiespasmódica, diaforética, digestiva, 

carminativa, emenagoga, diurética, estimulante, febrífuga y antipalúdica. En aplicaciones externas se comporta como 

antisárnico y antiparasitario del cuero cabelludo. La decocción de la raíz y los frutos, facilita la expulsión de los 

parásitos intestinales. Por la fragancia de sus hojas, se le atribuyen propiedades repelentes, las plantas frescas, cortadas y 

puestas en las casas, ahuyentan las moscas; además se suelen esparcir las hojas en el suelo para ahuyentar las pulgas. 



“OREJA DE NEGRO” 

Nombre científico: Enterolobium contortisiliquum (Vell.) Morong 

Etimología: Del griego enteron, intestino y lobós, vaina, aludiendo a la forma del fruto; contortisiliquum, legumbre 

retorcida, del latín contortus, retorcido y siliqua, vaina o legumbre. 

Sinónimos: Acacia melalobiata Rojas Acosta; Calliandra pacara Griseb.; Enterolobium glaucescens Mart.; Feuilleea 

pacara (Griseb.) Kuntze; Mimosa contortisiliqua Vell. 

Nombres vernáculos: Cambá-nambî. Oreja de negro. Pacará. Pacará del timbó. Tamboril. Timbó. Timbó cedro. Timbó 

colorado. Timbó negro. Timbó-puitá. 


Descripción general: Árbol caducifolio, robusto, de amplia copa hemisférica, de 10-20 m alto. 

Hojas compuestas, paribipinnadas, de 5-20 cm de largo, 2-7 yugas, cada una de ellas con 8-23 pares de folíolos opuestos 

de 0,5-2 cm de largo por 0,2-0,5 cm de ancho. 

Flores perfectas, blancas, pequeñas, con la corola gamopétala de 7-8 mm de largo, reunidas en cabezuelas hemisféricas 

de 10-20 flores, dispuestas en racimos axilares. 

Fruto legumbre leñosa, de forma semicircular aparentando una oreja, de 5-10 cm de diámetro, indehiscente y negra a la 

madurez. Semillas ovoides, duras, de 1-1,5 cm de largo. 

Distribución y ecología: Especie del sur de Brasil, Bolivia, Paraguay, Uruguay y Argentina. En nuestro país crece en los 

ambientes selváticos del noroeste y en los bosques hidrófilos de la región mesopotámica. En nuestros bosques ribereños 

es una especie muy frecuente, destacándose por su porte y amplia copa. 

Fenología: Florece durante la primavera y principio de verano, fructifica en otoño. Los frutos permanecen en la planta 

durante el invierno, período en el que ya ha perdido el follaje. 

Usos: Utilizada como ornamental, como decorativa o por su abundante sombra. El crecimiento es rápido y como alcanza 

gran porte es conveniente plantarlos a no menos de 10 m de distancia de otras especies arbóreas. Se multiplica 

fácilmente por semilla las que, por su dureza, conviene dejarlas en remojo algunas horas antes de su siembra. Su madera 

es blanda y liviana (densidad: 0,336 a 0,390 kg/dm 3 ), de color variable según la edad del ejemplar, puede ser utilizada en 

mueblería, revestimientos interiores de embarcaciones, cajones para embalajes y en construcciones rústicas. La madera 

no es atacada por la polilla. La corteza y los frutos contienen saponinas y pueden ser empleadas como jabón; son además 

ricos en taninos, utilizándoselos como curtientes. Antiguamente, los troncos ahuecados servían para canoas o como 

tuberías para riego. En medicina popular, la decocción de las hojas, en fomentos, cicatriza heridas y es descongestiva. 

Con la raíz, corteza o fruto, se elabora té que posee propiedades expectorantes y como preventivo o alivio de la 

gonorrea. El macerado de los frutos maduros ha sido utilizado como tónico capilar y anticaspa. 


Nombre científico: Erythrina crista-galli L. 

“CEIBO” 

Etimología: Del griego Erythrós, rojo, aludiendo al color de las flores y crista-galli, cresta o penacho de gallo, del latín 

crista, penacho y gallius, gallo. 

Sinónimos: Coladendron crista-galli (L.) Kuntze; Erythrina crista-galli L. var. leucochloa Lombardo; Erythrina 

laurifolia Jacq.; Erythrina pulcherrima Tod.; Erythrina speciosa Tod.; Micropteryx crista-galli (L.) Walp.; Micropteryx 

fasciculata (Benth.) Walp.; Micropteryx laurifolia (Jacq.) Walp. 

Nombres vernáculos: Árbol de coral. Ceibo. Ceibo macho. Choipo. Chopo. Cresta de gallo. Fruto de loro. Ivirá-iputezú. 

Seibo. Seibo común. Seibo de las islas. Seibo entrerriano. Seibo macho. Seibo rioplatense. Seibo rojo. Suiñandí. 

Zuinadí. Zuiñandí. Zuiñunday. 



Descripción general: Árbol caducifolio, pudiendo alcanzar hasta 12 m de alto, con frecuencia su porte es arbustivo, de 3- 

5 m de alto, de tronco breve, algo tortuoso; la corteza es castaña o pardo-grisácea, corchosa, rugosa; las ramas son 

retorcidas y poseen aguijones. 

Hojas alternas, pecioladas, compuestas, pinnado-trifolioladas, folíolos ovales o elíptico-lanceolados, hasta 12 cm de 

largo por 2-5 cm de ancho, con los márgenes enteros. Inflorescencias en racimos multifloros, foliosos. 

Flores perfectas, amariposadas, de 3-5 cm de largo, con los pétalos vistosos, carnosos, rojo-carmín. 

Fruto legumbre de 10-20 cm de largo y 1-2 cm de ancho, algo leñosa, arqueada, castaño-negruzca, comprimida entre las 

semillas, éstas en número de 2 a 8, de color pardo-oscuras. 

Distribución y ecología: Habita el sur de Brasil, Paraguay, Bolivia, Uruguay y Argentina. En nuestro país se la encuentra 

desde las provincias de Salta y Jujuy hasta el Delta del Paraná. Es común en ambientes bajos, inundables, constituyendo 

un elemento característico de los bosques ribereños. 

Fenología: Si bien esta especie puede florecer varias veces en el año, la misma se concentra en primavera y verano, 

mientras que la fructificación ocurre entre fines del verano y el otoño. En la polinización del ceibo participan 

activamente insectos y picaflores. 

Usos: Por su belleza floral es utilizada como planta ornamental. A tal fin ha sido introducida en varios países europeos y 

en Estados Unidos de América. Se reproduce por semillas y estacas. Su crecimiento es rápido, siendo sensible a las 

heladas, por lo que conviene su protección en los primeros años, más aún en aquellas zonas alejadas de los cursos de 

agua. Su madera es blanda, porosa y liviana (densidad: 0,250 a 0,296 kg/dm 3 ). Ha sido utilizada para la fabricación de 

armazones de monturas, tarugos para caballerizas, balsas, ruedas, cajones para colmenas, aparatos ortopédicos, etc. Es 

también empleada en artesanías, elaborándose con ella esculturas. Su corteza ha sido utilizada como corcho y para curtir 

cueros por ser rica en tanino. Sus flores han sido empleadas para elaborar un colorante rojo utilizado para teñir telas y 

lanas. En medicina popular, el cocimiento de la corteza, en tomas, es antiasmática y astringente, mientras que en baños 

de asiento curan las hemorroides. La decocción de las hojas es sedativa, mientras que el jarabe de las flores resulta 

expectorante y antitusivo. 

Observación: Constituye la flor nacional de Argentina y Uruguay, siendo una especie estrechamente vinculada al acervo 

cultural de ambos países. 


Nombre científico: Eupatorium buniifolium Hook. & Arn. 

"CHILCA" 

Sinónimos: Eupatorium virgatum D. Don ex Hook. & Arn.; Eupatorium pinnatifidum DC. 

Nombres vernáculos: Chilca. Romerito. Romero. 


Descripción general: arbusto subviscoso, de 0,80 – 2 m de altura, densamente ramoso y hojoso; hojas lineales, simples o 

pinnatisectas, de 30 – 60 mm de long total x 1-3 mm de lat; flores violáceas en capítulos cilíndricos, pequeños, muy 

numerosos, agrupados en panojas; fruto cipsela algo pilosa, con papus blanco. 

Distribución y ecología: sur de Brasil y Bolivia, Paraguay, Uruguay, norte y centro de la Argentina. Vegeta en praderas 

y estepas. Se hace invasora absoluta en campos sobrepastoreados y en predios abandonados, antes dedicados al arroz. 

Fenología: florece en otoño. 

Usos: medicinal; en decocción es desinflamatorio del hígado, estómago y riñones; usado también en debilidad nerviosa. 


"TABAQUILLO DEL MONTE" 

Nombre científico: Eupatorium candolleanum Hook. & Arn. p.m.p. 

Sinónimos: Barrosoa candolleana (Hok. et Arn.) 

Nombre vernáculo: Tabaquillo del monte. 



Descripción general: hierba perenne, de 0,20 – 0,50 m de altura, con hojas lanceoladas u ovado-lanceoladas, aserradas, 

trinervadas, pubescentes, de 40 – 100 mm de long x 4 -25 mm de lat; flores rosadas en capítulos dispuestos en cimas 

corimbiformes; fruto cipsela negra, glabra 

Distribución y ecología: frecuente en el sur del Brasil, Paraguay, Uruguay y NE de la Argentina hasta el delta del 

Paraná. Es más abundante en ambientes húmedos y sombreados. 

Fenología: florece en primavera y verano. 

Usos: medicinal; la decocción es útil en baños de asiento contra hemorroides. 


Nombre científico: Eupatorium christieanum Baker: 

"HOJA DE LA VIRGEN" 

Sinónimos: Chromolaena christieana (Bak.) R.M. King et H. Robinson 

Nombres vernáculos: Hoja de la virgen. 


Descripción general: hierba o sufrútice ramoso, erecto, de 0,50 – 1,20 m de altura; hojas lanceoladas, trinervadas, 

enteras o con algunos dientes, de 40 – 80 mm de long x 5 -20 mm de lat-; flores azules agrupadas en capítulos pequeños, 

dispuestos en cimas corimbiformes; fruto cipsela oscura, con papus blancuzco. 

Distribución y ecología: sur de Brasil y nordeste de la Argentina hasta Entre Ríos. Se adapta mejor en lugares 

semisombreados. 

Fenología: florece en verano y otoño. 

Usos: medicinal; la infusión se usa en afecciones renales. 


“CHAÑAR” 

Nombre científico: Geoffroea decorticans (Gillies ex Hook. & Arn.) Burkart var. decorticans 

Etimología: Geoffroea en honor del botánico francés Claude J. Geoffroy. 

Sinónimos: Gourliea chilensis Clos; Gourliea decorticans Gillies ex Hook. & Arn.; Gourliea spinosa (Molina) Skeels; 

Lucuma spinosa Molina 

Nombre vernáculo: Chañar nombre que proviene de la raíz mapuche "chaña", que significa desnudarse: "el que se 

desnuda", en alusión a la forma en que se desprende su corteza. Chical o chirical (mapuche). Lecenuk, lersehanwk 

(wichi). Tacai-Takaik (toba). 


Descripción general: Árbol caducifolio, cuando crece aislado puede alcanzar 10 m de alto, si forma colonias, por la 

presencia de raíces gemíferas, su altura es menor, de 3-5 m, copa en forma de cono invertido y ramas espinescentes. La 

corteza del tronco, cuando envejece se desprende en láminas parduscas, dejando al descubierto la corteza nueva que es 

totalmente lisa, verde y lustrosa. 

Hojas alternas, compuestas, imparipinnadas, de 2-7 cm de largo, con 2-5 pares de folíolos de 0,5-3 cm de largo por 0,4- 

0,9 cm de ancho. 

Flores perfectas, pequeñas, por lo general menores de 1 cm de largo, amarillas con estrías rojas, perfumadas, dispuestas 

en racimos axilares. 

Fruto drupa, globosa, de 2-3 cm de diámetro, con la superficie lisa y lustrosa, anaranjado-rojizo a la madurez. 


Distribución y ecología: Especie frecuente en Bolivia, Chile, Paraguay, Uruguay y Argentina. En el país posee amplia 

distribución, desde Salta y Jujuy hasta Río Negro y sudoeste de Buenos Aires. En la provincia de Santa Fe es muy 

común, particularmente en el centro y norte, se adapta a distintos tipos de suelos, desde los arenosos a salitrosos, integra 

tanto bosques xerófilos como hidrófilos. En zonas áridas, es indicadora de salinidad y de napa freática poco profunda. Es 

una especie heliófila, pionera, tolerante a la sequía y al frío. Frecuente a la orilla de lagunas, bañados y ríos. Parte de su 

sistema radicular es superficial y extenso, pudiendo desarrollar raíces profundas en ciertos ambientes. Sus raíces 

gemíferas dan origen a densos bosquecillos arbustivos, los chañarales, formados por un conjunto de plantas dispuesta en 

forma circular u oval (isletas), con plantas de mayor tamaño y edad próximas al centro. El fruto es comido por la fauna 

silvestre y por el ganado favoreciendo su dispersión endozoica. Frecuentemente crece asociado con otras especies como 

Algarrobos, Quebracho blanco, Quebracho colorado, etc ; pero también se presenta en bosquecillos puros. 

Fenología: Florece al final del invierno y principio de primavera, antes que aparezcan sus hojas, fructifica a fines de 

primavera y verano. 

Usos: Madera: La madera del chañar es blanco-amarillenta, flexible, porosa, fácil de trabajar y semidura con una 

densidad de 0,6 a 0,8 kg/dm 3 . La madera expuesta al aire se torna más oscura llegando a ocre. Posee un veteado suave, y 

su textura es fina y muy homogénea que recién cepillada adquiere un brillo que lo mantiene por largo tiempo. Su uso 

para mueblería se ve restringido por el reducido diámetro de los troncos. En el ámbito rural se usa para construcción de 

viviendas, corrales y varillas de alambrados, muebles rústicos, en la fabricación de estribos y cabos de herramientas. 

También es utilizado para leña y para la fabricación de carbón, siendo su poder calorífico de 4.500 kilocalorías, 

ligeramente inferior al del algarrobo. Frutos: El fruto es consumido en forma cruda, elaborada o conservada. La pulpa 

del mesocarpio es dulce, aromática, áspera y harinosa. La parte comestible está constituida por el mesocarpio que secado 

al aire, contiene 11,10 % de azúcares y 4,49 % de resinas con un 8,75 % de proteínas, 15,20 % de azúcar reductor y 

52,89 % de almidón y otros hidratos de carbono. Fermentándolos se prepara una aloja de buena clase, que a su vez se 

destilaba para obtener un aguardiente al que se le atribuían propiedades antiasmáticas. En condiciones adecuadas los 

frutos secos pueden ser conservados hasta la próxima cosecha. Una forma común de almacenamiento es secándolos al 

sol y utilizando diversas plantas insectífugas para preservalos del ataque de insectos, como el “paico” (Chenopodium 

ambrosioides), Aloysia virgata, Pluchea sagittalis, ancoche (Vallesia glabra) y otras. La semilla también es comestible, 

tanto fresca como tostada, posee un alto contenido de aceite (45 %) de excelente calidad donde se destaca la relación 

oleico/linoleico (1,75), el contenido proteico es del 21 %. Con los frutos del chañar se prepara un dulce tipo jalea que se 

denomina arrope, siendo éste uno de los productos más conocidos y comercializado. Para su preparación se utilizan los 

frutos bien maduros, se los limpia y pone a hervir en agua hasta ablandar la cáscara. Posteriormente los frutos se retiran 

del agua, se los muele y luego se vierte la pasta obtenida al agua en que hirvieron. Se vuele a hervir a fuego lento, 

revolviendo constantemente para evitar que se queme, hasta que se obtiene una coloración marrón y se logre el punto 

adecuado. Como se ve, en la preparación no se incluye azúcar, ya que la fruta es muy dulce. Para preparar 3 litros de 

arrope se necesitan aproximadamente 5 kg de frutos. También con los frutos fermentados se elabora una bebida, la aloja 

que es de buena calidad que a veces se destila para obtener una aguardiente al que se le atribuyen propiedades 

antiasmáticas. 

Alimentación animal: El follaje, brotes tiernos y frutos son consumidos por animales domésticos y silvestres. Las hojas 

contienen 18 % de proteína bruta, 10 % de proteína digestible y 50 % de digestibilidad de la materia seca. Además, el 

chañar tiene valor para la ganadería por constituir pequeños montes de abrigo para la hacienda en cuyo interior se 

encuentra generalmente pasto tierno, provee de sombra agradable y molesta muy poco a los animales por la escasez de 

espina que posee. Medicinal: La corteza es expectorante y muy usada contra catarros, tos común y tos convulsa, en 

forma de cocción y generalmente con el agregado de azúcar y miel. También suele ser indicada en casos de hemorragia, 

neumonía y flatulencia. También se la utiliza molida y mezclada con sebo para la extracción de espinas. Tintóreo: La 

corteza se utiliza para teñir lanas o telas. Luego de un tratamiento con alumbre se sumergen las fibras en un baño de 

agua donde se ha hecho hervir la corteza lográndose una coloración pardo oscura. Distintos tonos de amarillo- 

anaranjado se obtienen amortiguando las telas con jugo de chañar. Con la cáscara del fruto se tiñe de amarillo, pueden 

obtenerse tintes indelebles. Estético: la profusa floración amarillo-anaranjada, como su lustrosa y verde corteza le 

otorgan valor estético. Apícola: Durante su floración es muy visitada por las abejas, resultando una planta muy melífera 

que ofrece buena cantidad de polen y néctar para abejas, tanto domésticas como silvestres. Estos "productos" son de alto 

poder alimenticio y/o medicinal y presentan interesantes posibilidades de comercialización. Produce buena cantidad de 

polen que se puede comercializar con buen resultado económico. El propóleo es otro producto derivado de la apicultura 

de valor comercial, pero se necesita mayor información sobre su producción y calidad. 


Tabla 3: Composición química del pericarpio de los frutos del “chañar”. 

Por cada 100 grs de pericarpio de frutos de chañar 

Gramos de Materia Gramos de Materia seca 

secada al aire 

a 100-105 ºC 

Agua 18,70 - 

Cenizas 0,71 0,87 

Principios solubles en éter de petróleo 0,14 0,18 

Principios solubles en éter et 

ílico 

0,40 0,49 

Principios solubles en alcohol absoluto 32,05 39,42 

Principios solubles en agua destilada 23 28,29 

Residuo insoluble (almidón, leñoso, etc) 25 30,74 

Resina α 3,80 4,67 

Resina β 0,69 0,84 

Resina total 4,49 5,51 

Azúcar (extr alcohólico) 7,82 9,61 

Azúcar (extr acuoso) 3,28 4,03 

Azúcar total 11,10 13,64 

Observación: Cuando se abandonan los campos agrícolas que provienen de desmonte, el chañar es la primera especie 

leñosa en aparecer, formando pequeñas colonias dispersas que en poco tiempo cubren gran superficie. Por ello es 

considerada una especie leñosa invasora y dañina para la agricultura, por lo que se la combate activamente. 

Capacidad de regeneración natural: Multiplicación: puede seguir dos vías alternativas a) por semillas, las cuales poseen 

diseminación endozoica y b) por sus raíces gemíferas y corona de la planta. De las raíces nacen los nuevos retoños por 

eso con el tiempo un solo chañar puede formar un pequeño bosquecito. La activación de yemas en las ramas o corona 

del tallo o las raíces, puede ser provocada entre otros factores por el fuego, presentando el Chañar ante el mismo un alto 

poder de rebrote. 

Silvicultura y manejo: Para la producción de plantines, las siembra en almácigos no debe ser densa y es conveniente usar 

semillas frescas del año. Se recomienda sembrar a una profundidad no mayor de 1 cm. Los plantines en la época 

invernal pueden transplantarse a raíz desnuda. Por tratarse de una especie heliófila las siembras se localizarán 

preferentemente en los lugares donde reciban la mayor cantidad de luz posible. Plantación: Para lograr su mayor 

desarrollo se colocarán las plantas a distancias generosas (4 x 4m) y en caso de utilizarse para cercos el marco de 

plantación será de (2 x 2 m). Manejo: es una especie factible de ser podada para elevar su fuste, como así también para 

mejorar la producción y calidad de los frutos. Cuando existe una alta densidad de plantas debe procederse a un raleo. Ya 

que posee la capacidad de rebrotar es recomendable realizar los cortes en invierno si se desea estimular su regeneración, 

mientras que, si se desea evitar su rebrote, se deberá cortar cuando sus hojas se encuentran en los 2/3 de su desarrollo. 


Córdoba). 

Nombre científico: Grabowskia duplicata Arn. 

“TALA DE BURRO” 

Etimología: El nombre del género está dedicado al botánico y farmacéutico alemán H. E. Grabowski, fallecido en 1842, 

mientras que el epíteto específico, del latín duplicatus, doble. 

Sinónimos: Grabowskia schlechtendalii Sendtn.; Grabowskia cuneifolia Dunal; Grabowskia duplicata Arn. var. 

balansae Chodat. 

Nombres vernáculos: Burro micuna. Guasnal. Matorral. Tala de Burro. Tala del burro. Tala salada. 


Descripción general: Arbusto muy ramoso, espinoso, caducifolio, de 1-2 m alto, con las ramas divaricadas. 

Hojas simples, anchamente elípticas o redondeadas, glaucas, de 1-3 cm de largo por 0.5-2,5 cm de ancho. 


Flores solitarias o en fascículos axilares paucifloros, corola de 4-7 mm de largo, blanca, con la garganta verdosa. 

Fruto baya, globosa, amarillas o anaranjadas, de 5-8 mm de diámetro. 

Distribución y ecología: Especie del sur de Brasil y noreste de Argentina. Habita en los bosques xerófilos de la región 

chaqueña formando matorrales molestos. Es común en suelos salitrosos, constituyendo a veces la única especie leñosa 

capaz de sobrevivir en esas condiciones. A pleno sol su follaje se torna verde azulado. Los frutos constituyen un 

alimento apetecido por las aves, las que actúan como dispersantes de las semillas. En campos de pastoreo, los matorrales 

que forma esta especie constituyen pequeñas clausuras en las que se regenera la vegetación natural, ya que las plantas 

que allí crecen protegidas del pisoteo y pastoreo, pueden florecer y producir semillas que luego serán dispersas. 

Fenología: Florece y fructifica en primavera y principio de verano. 

Usos: Las mujeres Tobas empleaban la decocción de esta planta para expulsar los últimos vestigios de la menstruación. 


Nombre científico: Holmbergia tweedii (Moq.) Speg. 

“TALA DEL INDIO” 

Etimología: Holmbergia en honor al botánico Eduardo L. Holmberg y tweedii, en honor al botánico escosés John 

Tweedie. 

Sinónimos: Chenopodium exocarpum Griseb.; Chenopodium tweedii Moq.; Holmbergia exocarpa (Griseb.) Hicken 

Nombres vernáculos: Guanache. Guanaschi. Tala del indio. 

Ubicación sistemática: Clase: Dicotiledóneas. Familia: Chenopodiaceae 

Descripción general: Arbusto apoyante, glauco-grisáceo, con los tallos lisos o algo estriados, muy ramificados. 

Hojas opuestas o alternas, simples, pecioladas, lanceoladas o subhastadas en la misma planta, de 1-4 cm de largo por 1-3 

cm de ancho, con los márgenes enteros y el ápice agudo u obtuso. 

Flores unisexuales o polígamas; las flores pistiladas son axilares, mientras que las flores estaminadas se disponen en 

espigas axilares o terminales, cáliz urceolado, formado por 5 sépalos libres hasta su mitad, persistente pero no 

acrescente. 

Fruto baya elipsoidal, de 2-4 mm de largo, con pericarpo no adherido a la semilla, que varía según el grado de madurez 

del rojo al negro. 

Distribución y ecología: Especie de Bolivia, Paraguay y Argentina. Habita preferentemente en bosques xerofíticos, 

trepada o apoyada en distintos arbustos o árboles, formando parte de espesos matorrales. Sus hojas y frutos son 

consumidos por las aves. 

Fenología: Florece y fructifica en verano y otoño. 

Usos: Es utilizada por los indígenas para obtener sal vegetal; para ello se queman sus ramas y hojas hasta quedar 

reducidas a cenizas. Los indios tobas toman un puñado de cenizas y la mojan, dándole una forma esférica, que luego 

dejan secar al sol; de esta manera almacenan la sal en forma sólida y cuando desean usarla raspan con cuchillo la 

cantidad necesaria. 


“SOMBRA DE TORO” 

Nombre científico: Jodina rhombifolia (Hook. & Arn.) Reissek 

Etimología: Del griego Iodókos, que contiene flechas, derivado de iós, flecha, aludiendo a la forma de las hojas y 

rhombifolia, del latín rhombus, rombo y folium, hoja. 

Sinónimos: Celastrus rhombifolius Hook. & Arn.; Ilex cuneifolia var. bonariensis DC.; Jodina bonariensis (DC.) 

Kuntze; Jodina cuneifolia (L.) Miers; Jodina ruscifolia Hook. & Arn. 

Nombres vernáculos: Peje. Quebrachillo. Quebrachillo flojo. Quebracho blanco. Quebracho flojo. Quichirín. Quinchilín. 

Quirilín. Sangre de toro. Sombra de toro. Sombra de toro macho. Toro-pisombra. 


Ubicación sistemática: Clase: Dicotiledóneas. Familia: Santalaceae 

Descripción general: Arbusto o a veces arbolito, de 2-5 m de alto, perennifolio, de copa globosa. 

Hojas simples, alternas, rómbicas, de 3-5 cm de largo y 2-3 cm de ancho, coriáceas, punzantes en el ápice y en los dos 

ángulos. 

Flores perfectas, pequeñas, verde-amarillentas, perfumadas, dispuestas en glomérulos axilares densos. 

Fruto cápsula drupácea, globosa, de 0,6-1 cm de diámetro, cubierta por 5 tépalos rugosos, al principio rojizos y carnosos, 

luego secos y oscuros. 

Distribución y ecología: Crece en Bolivia, sur de Brasil, Paraguay y Uruguay. En Argentina posee amplia distribución, 

desde Jujuy hasta Río Negro. En nuestra provincia es común en los bosques xerófilos. Numerosos botánicos indican que 

esta planta vive hemiparasitando las raíces de otras especies leñosas, en tal sentido, excepcionalmente se los encuentra 

en forma aislada. 

Fenología: Su floración es invernal, muy perfumada y la fructificación ocurre desde mediados del invierno hasta fines de 

primavera. 

Usos: Por el color y forma de su follaje puede ser cultivada como planta ornamental, para cercos vivos. Su crecimiento 

es lento y la multiplicación por semilla. Su madera es blanda y de buena textura, careciendo de valor industrial. Para 

lograr endurecerla se la debe dejar en agua durante un día y luego trabajarla, ha sido empleada en construcciones rurales 

poco estables y en la fabricación de yugos. Posee aplicaciones en medicina popular, la infusión de sus hojas es digestiva, 

pectoral, hepática, antiasmática y antialcohólica, mientras que la decocción de la corteza es antidisentérica. Sus hojas 

han sido utilizadas para adulterar la yerba mate. Por su abundante floración invernal, resulta una planta valiosa como 

melífera, siendo en general muy visitadas por insectos que actúan como polinizadores. 

Observaciones: Según una creencia popular, esta planta es buena meteoróloga ya que cuando sus hojas se cierran 

anuncia lluvias. Por la forma en cruz que poseen las hojas se la considera una planta bendita. Por ello, cuando hay 

tormentas eléctricas es buscada para cobijarse bajo ella ya que se cree que no la tocan los rayos ni la arrancan los 

vientos. Esta característica mística la protegería además de las sequías y heladas. 


Nombre científico: Maytenus vitis-idaea Griseb. 

“CARNE GORDA” 

Etimología: Maytenus, de “maitén”, nombre mapuche de la especie. 

Sinónimos: Maytenus lorentzii Briq.; Maytenus paraguariensis Briq. 

Nombres vernáculos: Carne gorda. Chaplán. Chaplean. Coique yuyo. Coiqui yuyo. Colkiyuyo. Colqui-yuyo. 

Colkiyuyu. Cosqui yuyo. Ibirá-yuquí. Indio yuki. Ivá-yeguí. Ivirá yuquí. Mboretí caá. Palta. Sal del indio. Sol del indio. 

Tala salada. Yequí-ra. Yequira. Yerba del tapir. Yuqui guaycurú. Yuquirá mayor. 

Ubicación sistemática: Clase: Dicotiledóneas. Familia: Celastraceae 

Descripción general: Arbusto o más raramente arbolito, perennifolio, hasta 4 m de alto, inerme, achaparrado. 

Hojas alternas, simples, brevemente pecioladas, carnosas, de 1,5-4 cm de largo por 1,5-3,5 cm de ancho, elípticas u 

obovadas, con la base redondeada y los márgenes enteros. 

Flores unisexuales, pequeñas, verde-amarillentas, las estaminadas de unos 4 mm de diámetro, las pistiladas más 

pequeñas. 

Fruto cápsula elipsoide, morada, de 1-2 cm de largo, con 1-3 semillas de casi 1 cm de largo, totalmente cubiertas por una 

estructura carnosa, rojiza. 

Distribución y ecología: Frecuente en el sur de Bolivia, Paraguay y norte de Argentina. Habita en suelos salobres de 

bosques xerófilos de la región chaqueña. Si bien sus hojas poseen un gusto salado, son bien comidas por el ganado. 

Cuando fructifica, las aves consumen las estructuras carnosas que cubren las semillas, actuando así como agentes 

dispersantes. 


Fenología: Florece en primavera, fructifica en verano. 

Usos: Su madera carece de utilidad industrial. La ceniza de su madera ha sido empleada en la fabricación de jabón. 

Antiguamente empleado por los indios para la producción de sal vegetal para salar carnes. En medicina popular es 

utilizada como astringente, el “jugo” de sus hojas se emplea en ciertas afecciones de la vista. La masticación de sus 

hojas son empleadas para afianzar las dentaduras flojas y contra las enfermedades de las encías. Desde el punto de vista 

forrajero puede ser considerada como forrajera de emergencia, siendo consumida preferentemente por las cabras. Debe 

tenerse en cuenta además que es una especie muy melífera. 


Nombre científico: Mikania cordifolia (L.f.) Willd. 

Sinónimos: Cacavalia cordifolia L.f. 

"GUACO" 

Nombres vernáculos: Corazón. Charrúa. Guaco. Guaquito. Huaquito. Micania. Mata campo. 


Descripción general: liana de 2-8 m de alto. Tallos volubles, de sección hexagonal, con costillas conspicuas más o 

menos tomentosas. 

Hojas simples, opuestas, de lámina ovada, acorazonada y borde ondulado–dentado o semientero, densamente 

pubescentes, de 3-15 cm de largo (incluyendo el pecíolo) por otro tanto de ancho. 

Capítulos numerosoas, dispuestos en cimas corimbiformes terminales y axilares. Flores perfectas, blancas, actinomorfas. 

Corola gamopétala de 4-6 mm de largo. 

Fruto cipsela, de 3-4 mm de largo, glabra o con pelos cortos sobre las costillas. Papus blancuzco, amarillento o rosado 

pálido. 

Distribución y ecología: América tropical y subtropical hasta el delta del Paraná. Su hábitad es variado, hallándosela 

tanto en suelos bajos, inundables y bosques hidrófilos (vegetación ribereña), como en ambientes altos de bosques 

xerófilos. Se la suele observar cubriendo totalmente la copa de los arbustos y árboles bajos. 

Fenología: florece desde principio de primavera hasta el verano. Fructifica desde mediados de verano hasta principio del 

invierno. 

Usos: sus hojas, maceradas en alcohol o caña, son utilizadas en aplicaciones externas (fricciones) como analgésico, 

desinfectante, antiespasmódico y alexifármaco (contra mordedura de víboras e insectos). La decocción de sus hojas se 

bebe como antiasmático y antirreumático; y en lavajes, se utiliza para combatir enfermedades venéreas. 


Nombre científico: Opuntia megapotamica Arechav. 

“TUNA” 

Etimología: Opuntia, de opus, nombre griego de la ciudad capital de la provincia de Lócrida, para la cual Teofrasto citó 

unas plantas espinosas y megapotamica, de los grandes ríos, del griego mégas, grande, extenso y potamós, río. 

Sinónimos: Opuntia prasina Speg.; Opuntia salagria A. Cast. 

Nombre vernáculo: Tuna. 

Ubicación sistemática: Clase: Dicotiledóneas. Familia: Cactaceae 

Descripción general: Cactus suculento, arbustiforme, hasta 3 m de alto, con troncos basales cilíndricos. Artejos 

obovados o espatulados, de 20-40 cm de largo por 8-15 cm de ancho y 1-3 cm de espesor, aréolas circulares, castaño 

amarillentas o rojizas, lanosas, con espinas de 3-7 cm de largo. 

Flores perfectas, solitarias, rotáceas, vistosas, amarillo-anaranjadas, de 5-8 cm de diámetro. 

Fruto baya ovoide, purpúrea, de 5-8 cm de largo. 


Distribución y ecología: Especie del este de Brasil, Paraguay, Uruguay y noreste de Argentina. Habita suelos altos, 

generalmente pobres, en lugares abiertos y soleados de bosques con frecuencia degradados. Sus flores son muy visitadas 

por numerosos insectos que participan en la polinización. Sus frutos son consumidos por las aves, las que se encargan de 

diseminar las semillas. 

Fenología: Florece y fructifica en primavera y verano. 

Usos: Planta cultivada como ornamental y frutal. Sus frutos son comestibles, crudos constituyen un excelente alimento 

regulador, poseen buena cantidad de calcio y vitamina C, ésta última alcanza valores similares al de los citrus. Los frutos 

también se pueden consumir elaborados en compotas, en almíbar, o en el tradicional arrope de tuna. En medicina 

popular, el jarabe del fruto, en tomas, se emplea como astringente, antitusivo, sedativo y antidiarreico. El cocimiento de 

la raíz, en tomas, es purgante y diurético. 


Nombre científico: Opuntia paraguayensis K. Schum. 

“PENCA” 

Etimología: Opuntia, de opus, nombre griego de la ciudad capital de la provincia de Lócrida, para la cual Teofrasto citó 

unas plantas espinosas y paraguayensis, que procede del Paraguay. 

Sinónimos: Opuntia bonariensis Speg. 

Nombres vernáculos: Penca. Tuna. 

Ubicación sistemática: Clase: Dicotiledóneas. Familia: Cactaceae 

Descripción general: Cactus suculento, arbustiforme, hasta 3 m de alto, con tronco y artejos basales casi cilíndricos. 

Artejos secundarios y terminales alargados, espatulados, de 20-35 cm de largo por 8-12 cm de ancho, con aréolas 

elípticas desprovistas de espinas o con una sola muy corta. 

Flores perfectas, solitarias, vistosas, amarillo-anaranjadas, con pétalos de 2,5 a 4,5 cm de largo por 2,8 a 3,2 cm de 

ancho. 

Fruto baya ovoide, purpúrea, de 5-8 cm de largo. 

Distribución y ecología: Especie del este de Brasil, Paraguay y noreste de Argentina. Habita suelos pobres, en lugares 

abiertos y soleados de bosques con frecuencia degradados. Sus flores son visitadas por numerosos insectos y sus frutos 

son consumidos por las aves, las que se encargan de diseminar las semillas. 


Usos: Planta cultivada como ornamental y frutal. Sus frutos son comestibles, crudos constituyen un excelente alimento 

regulador, poseen buena cantidad de calcio y vitamina C, ésta última alcanza valores similares al de los citrus. Los frutos 

también se pueden consumir elaborados en compotas, en almíbar, o en el tradicional arrope de tuna. En medicina 

popular, el jarabe del fruto, en tomas, se emplea como astringente, antitusivo, sedativo y antidiarreico. El cocimiento de 

la raíz, en tomas, es purgante y diurético 


Nombre científico: Parkinsonia aculeata L. 

“CINA CINA” 

Etimología: En honor al botánico inglés John Parkinson y aculeata, provista de aguijones, del latín aculeus, aguijón o 

púa. 

Nombres vernáculos: Brea de agua. Cina cina. Garabato. Retamo rojo. Uña de gato. 


Descripción general: Árbol caducifolio o semicaducifolio, espinoso, de 3-7 m de alto, con la copa aparasolada y las 

ramas algo péndulas. 


Hojas compuestas, bipinnadas con el raquis primario muy corto y espinoso, llevando 1-3 pares de pinas largas, de 15-40 

cm de largo sobre las que se ubican numerosos folíolos muy pequeños, de 3-9 mm de largo por 1-2,5 mm de ancho, 

bastante separados entre sí. 

Flores perfectas, muy vistosas, de 1-1,5 cm de largo, con los pétalos amarillos que se tornan rojos al madurar la flor. 

Fruto legumbre, de 3,5-15 cm de largo, con estrangulaciones entre las semillas. Semillas de contorno arriñonado, de 8- 

11 mm de largo por 3-6 mm de ancho, castaño-verdosas. 

Distribución y ecología: Especie de amplia distribución en América, desde México hasta el centro de Argentina. Habita 

suelos bajos, generalmente inundables, próximos a los cursos de agua. Durante la floración es una importante planta 

melífera ya que es visitada por abejas y gran cantidad de insectos, los que participan activamente en su polinización. 

Fenología: Florece en primavera. Fructifica en verano. 

Usos: Se la suele cultivar como planta ornamental, por ser espinosa se lo utiliza para cercos vivos, si no le falta agua su 

crecimiento es muy rápido, su multiplicación es por semilla. Si bien su madera es blanda, resulta útil como leña ya que 

suministra buena brasa. Las brasas del carbón de esta especie fueron utilizadas para calentar las antiguas planchas. En 

medicina popular la infusión de las hojas es empleada como reguladora de la actividad menstrual; la infusión de las 

flores y semillas como antirreumática, tónica, antifebril y abortiva. Los tobas empleaban la decocción de las hojas en 

baños contra el reumatismo. 


Nombre científico: Phytolacca dioica L. 

“OMBÚ” 

Etimología: del griego phyton, árbol, planta y del latín lacca, laca, barniz, aludiendo a las características de sus frutos; 

dioica, dos casas, del griego di, dos y oikos, casa. 

Sinónimos: Phytolacca arborea Moq.; Phytolacca populifolia Salisb.; Pircunia dioica (L.) Moq.; Sarcoca dioica (L.) 

Raf. 

Nombres vernáculos: Bellasombra. Calamaic. Humbí. Moro-lawén. Ombú. Ombusillo. Rey de la Pampa. 

Ubicación sistemática: Clase: Dicotiledóneas. Familia: Phytolaccaceae 

Descripción general:Árbol dioico, caducifolio, de tronco muy desarrollado desde la base, copa amplia, globosa, hasta 15 

m de alto y 20 m de diámetro. 

Hojas alternas, simples, con lámina anchamente elíptica, de 5-15 cm de largo por 3-8 cm de ancho, lisas en ambas caras. 

Flores unisexuales, sin pétalos, las estaminadas amarillo-verdosas, las pistiladas blanquecinas; inflorescencia en racimos 

péndulos de 5-15 cm de largo. 

Fruto baya carnosa, comprimida, a la madurez amarillenta, de 0,8-1,5 cm de diámetro. 

Distribución y ecología: Especie del sur de Brasil, Paraguay, Uruguay y nordeste de Argentina. Si bien se ha 

generalizado la idea de que esta especie es típica y originaria de la región pampeana de Argentina, el ombú no es especie 

de esa región. Su presencia en la llanura pampeana es aislada y generalmente cercana a poblados, por lo que se considera 

que su introducción fue a través de su cultivo. En tal sentido, se sostiene que esta fue una de las primeras plantas 

indígenas cultivadas en calidad de ornamental y para dar sombra. En la actualidad se la cultiva en numerosas regiones 

del mundo. 

Fenología: Florece y fructifica entre fines de primavera y el otoño. Durante la floración es visitada por numerosos 

insectos, en particular la mosca común, que actúan como polinizadores. 

Usos: Es cultivado como planta ornamental para sombra, su crecimiento es rápido y se multiplica por semilla o estacas. 

En medicina popular se utiliza la infusión de las hojas y de la corteza de la raíz como fuerte laxante e inductora de 

vómitos. La decocción de la raíz, en tomas, es empleada como antirreumática. Las cenizas de la corteza, rica en saponina 

y potasa, se la ha empleado en la fabricación de jabón y, en aplicaciones externas se la emplea como descongestiva, 

cicatrizante de heridas y antiséptica. 


Observaciones: A pesar de su gran desarrollo el ombú es considerado una “hierba gigante” debido a la estructura 

anormal de su tallo, en el que se alternan capas leñosas con otras blandas, lo que da a su “madera” una apariencia de 

hojaldre y escasa consistencia. Tal como relata Biloni en su libro “Árboles autóctonos argentinos”, el nombre vernáculo 

de esta especie podría derivar de Ïmboú, nombre de la esposa de un cacique, la que en un terrible período de sequía, trató 

de mantener viva con sus lágrimas la última planta de maíz que le quedaba para mantener su familia. 

La corteza de la raíz posee un alcaloide llamado fitolaccina, en los tallos foliáceos se encuentra saponinas y en las hojas 

oxalatos en cantidad apreciable. Tiene además dos glucósidos flavónicos: el ombuósido y la rutina. Las raíces, hojas y 

frutos inmaduros tienen propiedades emético-catártica. A dosis altas originan una acción emética-catártica con vértigos, 

postración, se debilita el corazón, disminuye la presión sanguínea y se producen alteraciones en la inteligencia. 


Nombre científico: Pluchea sagittalis (Lam.) Cabrera 

"LUCERA" 

Etimología: El nombre genérico está dedicado al abate N. A. Pluche. 

Sinónimos: Coniza sagittalis Lam.; Pluchea quitoc DC. 

Nombres vernáculos: Lucera. Quitoco. Yerba del lucero. 


Descripción general: Hierba perenne, glandulosa (resinosa), pubescente, de 0,50-2 m de altura. Tallos alados, erectos y 

hojosos. 

Hojas alternas, lanceoladas, agudas en el ápice, brevemente aserradas en el margen, glandulosa-pubescente en ambas 

caras, con fuerte olor al restregarlas, de 8-14 cm de largo por 1-4 cm de ancho. 

Capítulos numerosos dispuestos en cimas corimbiformes en el extremo de las ramas. Flores dimorfas, blancas o rosadas, 

numerosas: las marginales, con corola filiforme, las centrales con corola tubulosa. 

Fruto cipsela. Papus formado por una serie de pelos simples. 

Distribución y ecología: Habita el sur de Brasil, Paraguay, Uruguay y el centro-norte de Argentina. Prefiere los suelos 

húmedos o anegadizos, donde suele formar comunidades asociadas con diversas especies de gramíneas. 

Fenología: florece gran parte del año especialmente en verano, reposando en invierno. 

Usos: En medicina popular se utilizan las infusiones de tallos jóvenes y hojas por su acción aperitiva, digestiva, 

carminativa, resolutiva, tónica, febrífuga, diurética, antiblenorrágica y pectoral. Los Tobas utilizaban la decocción de la 

planta para el lavaje de granos, y la raíz como “remedio fresco”. Cuando hace calor, se colocan hojas sobre la cabeza, 

debajo del sombrero, como refrescante y para dolores de cabeza. Esta especie junto con Achyrocline satureioides (Lam.) 

DC. son muy estimadas por sus efectos terapéuticos sobre los trastornos estomacales y sobre todo hepáticos y dieron 

origen a la elaboración de bebidas aperitivas “Marcela” y “Lucera” respectivamente, elaboradas en Entre Ríos. En su 

composición química posee varios principios amargos y aromáticos. 


Nombre científico: Polygonum punctatum Elliott 

"YERBA DEL BICHO" 

Etimología: del griego polys, mucho y gony, nudo, en referencia a los nudos conspicuos del tallo de muchas de sus 

especies y punctatum, del latín punctus, punto, en alusión a los puntos glandulosos de sus hojas. 

Sinónimos: Polygonum punctatum Elliott var. aquatile (Martius) Fassett 

Nombres vernáculos: Caá-tay. Catay. Catay dulce. Yerba del bicho. Yerba picante. Yerba de santa María. 

Ubicación sistemática: Clase Dicotiledóneas. Familia: Polygonaceae. 

Descripción general: hierba anual, palustre, de 0,30-1 m de altura. Base de la hoja con ócreas hialinas, cilíndricas, de 

borde pestañoso. 


Hojas simples, alternas, glabras, sésiles o cortamente pecioladas, de lámina lanceoladas u ovado-lanceoladas, de 4-11 cm 

de largo por 1-2 cm de ancho, con puntos glandulosos más o menos translúcidos. 

Flores pequeñas, blancas o rosadas, dispuestas en inflorescencias terminales laxas, de 5-15 cm de largo. 

Fruto aquenio, ovoide, pardo oscuro, de 2-4 mm de largo. 

Distribución y ecología: Originaria de América tropical y subtropical, abundante sobre los ríos Paraná y Uruguay. Vive 

además en lagunas, tajamares, bordes de rutas y terrenos anegadizos. Con frecuencia se la encuentra formando extensas 

colonias denominadas “catayzales”. 

Fenología: florece durante el otoño hasta principios de invierno; se propaga por semillas y rizomas. Fructifica en 

primavera. 

Usos: La decocción de la planta en tomas, se utiliza como antihemorroidal, vulnerario, antihelmíntico y antisárnico, 

mientras que el jugo fresco diluido combate diarreas, hemoptisis y gonorrea. Se cree que dicho jugo, en altas dosis, es 

abortivo. Las hojas, en aplicaciones externas, se usan como rubefaciente, vulnerario y en cataplasmas contra abichaduras 

y hemorroides. 


Nombre científico: Prosopis affinis Spreng. 

“ÑANDUBAY” 

Etimología: Prosopis, nombre griego de significado dudoso y affinis, pariente por afinidad, del latín affinitas, afinidad, 

parentesco. 

Sinónimos: Prosopis algarrobilla Griseb.; Prosopis algarrobilla Griseb. var. ñandubay (Lorentz) Hassl.; Prosopis 

nandubey Lorentz ex Griseb. 

Nombres vernáculos: Algarrobillo. Algarrobo ñandubay. Cambá-cambí. Espinillo. Espinillo colorado. Ibopé morotí. 

Ibopé ñ-morotí. Igopé ñ-morotí. Ivopé. Ivopé-morotí. Ñandubay. Ñanbubey. 


Descripción general: Árbol caducifolio, de 4-10 m de alto, con el fuste corto y la copa irregular o algo redondeada; 

ramas rígidas y tortuosas, con espinas de 0,5-2 cm de largo, ubicadas de a pares sobre los nudos. 

Hojas compuestas, bipinnadas, 1-3 yugas, pinas de 1-4 cm de largo, con 10-25 pares de folíolos elíptico u oblongos, de 

2-8 mm de largo. 

Flores perfectas, amarillas, muy pequeñas, dispuestas en inflorescencias cilíndricas mucho más largas que las hojas, de 

5-13 cm de largo. 

Fruto legumbre coriácea, arqueada en forma de hoz, con estrangulamientos entre las semillas (arrosariado), de 7-15 cm 

de largo por 1-1,5 cm de ancho, de color amarillento con manchas violáceas. 

Distribución y ecología: Especie del sur de Brasil, sur de Paraguay, oeste de Uruguay y noreste de Argentina. Es 

frecuente en los bosques del centro y norte de nuestra provincia, en general prospera en suelos profundos y húmedos. 

Fenología: Florece durante la primavera, fructifica en el verano. Sus hojas se caen a las primeras heladas. 

Usos: Su madera es dura, pesada (densidad: 0,930 a 1,050 kg/dm 3 ) y de atractivo veteado, teniendo además la ventaja de 

endurecerse aún más a medida que pasa el tiempo y no alterarse a la intemperie o bajo el agua. Tiene numerosas 

aplicaciones en carpintería, mueblería, en construcciones hidráulicas y como postes de alambrados. Es además excelente 

combustible y proporciona un carbón de alta calidad. Los frutos, de buen valor nutritivo, son consumidos por el ganado. 

La voz guaraní “ñandubay” significa fruto que corta el avestruz para comer, indicando la preferencia alimenticia de estas 

aves. 

Sus flores son melíferas. 



Nombre científico: Prosopis alba Griseb. var. alba (5) 

“ALGARROBO BLANCO” 

Etimología: Prosopis, nombre griego de significado dudoso y alba, blanco, del latín album, blancura. 

Sinónimos: Prosopis atacamensis Phil.; Prosopis siliquastrum (Cav.) DC. var. longisiliqua Phil. 

Nombres vernáculos: Algarrobo. Algarrobo blanco. Árbol. Árbol blanco. Camatala. Ibopé. Ibopé morotí. Ibopé-pará. 

Igopé-pará. Ivopé-pará. Tacku. Yan-tacu. Yurak-tacu. 


Descripción general: Árbol caducifolio, hasta de 12 m de alto, de ancha copa hemisférica; ramas retorcidas, oscuras, las 

jóvenes flexuosas, con espinas geminadas, erectas, duras, de 0,5-3 cm de largo en ramas vigorosas, poco abundantes en 

ramas jóvenes. 

Hojas compuestas, bipinnadas, generalmente 1-3 yugas, pinas de 6-12 cm de largo, con 23-45 pares de folíolos agudos 

por pina, de 5-15 mm de largo por 0,7-1,8 mm de ancho. 

Flores perfectas, amarillas, pequeñas, subsésiles, dispuestas en inflorescencias cilíndricas, densifloras, de 7-10 cm de 

largo. 

Fruto legumbre coriácea, linear, anular a subrecta, muy comprimida, con 13-30 artejos retangulares, monospermos en su 

interior, de 6-21 cm de largo por 1,2-2 cm de ancho, de color amarillo-pajizo. 

Distribución y ecología: Especie de Bolivia, Chile y Paraguay. En Argentina habita el centro-norte del país. Los 

“algarrobos” son elementos típicos de los bosques del espinal. Si bien se los puede encontrar en suelos arcillosos o 

ligeramente salitrosos, prefieren suelos profundos, fértiles y bien drenados, alcanzando en estos lugares sus máximos 

desarrollos. Los ejemplares robustos, de buen porte y amplia copa pueden tener más de 200 años de edad. Poseen gran 

resistencia a la sequía. 

Fenología: Florece de octubre a diciembre. Fructifica en febrero y marzo. Porta frutos maduros hasta junio. Según 

observaciones de campo, fructifica copiosamente en los años secos, ya que al parecer, las precipitaciones durante el 

período de floración dificultan la polinización. 

Usos: Los aborígenes del NO de Argentina denominaban a estas especies: “Takku”, voz quechua que significa “el 

árbol”, denotando respeto y agradecimiento. Fueron considerados como árboles divinos por la cantidad de usos y 

aplicaciones: sombra, frescura, alimentos, bebidas, medicinas, colorantes, maderas y combustibles. Su madera es pesada 

a moderadamente pesada (densidad: 0,750 a 0,850 kg/dm 3 ) y tiene infinidad de usos. Se la emplea en la fabricación de 

marcos de puertas y ventanas, bancos de carpinteros, parquets, toneles para fermentación de vinos, tarugos, etc. Como 

combustible es excelente, siendo superada en poder calorífico por el “quebracho colorado” (Schinopsis balansae), el 

“itín” (Prosopis kuntzei) y el “guayacán” (Caesalpinia paraquayensis). Las hojas (principalmente los brotes tiernos) 

tienen en primavera un perfume muy particular debido a la presencia de aceites volátiles, que podrían utilizarse para 

perfumar cueros. Los frutos o “algarrobas” se consumen crudos o con ellos se elabora una bebida muy antigua 

denominada aloja, que aún hoy se acostumbra a vender en algunas localidades del norte de nuestro país. Para esto último 

se machacan en un mortero las algarrobas, en especial las provenientes del algarrobo blanco, y a la harina obtenida se le 

agrega agua y se la deja fermentar. A los dos días se van retirando los restos de chauchas que quedan, al mismo tiempo 

que se le agrega mayor cantidad de algarroba machacada para que continúe la fermentación. Se va probando hasta que la 

bebida esté a punto, cuando esto se logra se cuela y se debe tomar ya que no se conserva por mucho tiempo. Con sus 

frutos también se puede elaborar harina, para ello se utilizan las algarrobas más lindas y secas, se las muele bien, la 

harina obtenida se puede cernir para separar el bagazo (que sirve para elaborar aloja) y lo obtenido se puede conservar 

por bastante tiempo. Con esta harina se puede elaborar pan de algarroba, patay (como unos pancitos bien secos), rellenar 

tortas, budín de pan, tortas fritas, caramelos, etc. Con las semillas se puede preparar la “algarroba tostada”: las semillas, 

una vez tostadas al fuego, son molidas y agregadas a la leche. Por sus múltiples aplicaciones y bondades como planta 

forrajera, sus frutos son muy bien comidos por el ganado, convendría cultivarla para repoblar los bosques en los que 

habita, o implementar normas de manejo que tiendan a proteger las plantitas que nacen de las semillas depositadas en las 

deyecciones de los animales. En medicina popular se utiliza la infusión de los frutos para combatir afecciones oculares. 

Se sostiene que el consumo fresco de su pulpa facilita la disolución de los cálculos de la vejiga. Con los frutos verdes sin 

semillas y con la corteza, se elaboraba una pasta que era utilizada para curar las fracturas de huesos sin heridas. Su gran 

resistencia a la sequía la hace una especie apta para ser cultivada en zonas áridas. Con semillas obtenidas de nuestra 


egión, países como Estados Unidos de América, México, Israel y Brasil, aprovechan ya la capacidad de los algarrobos 

para recuperar áreas degradadas. 


“ALGARROBO NEGRO” 

Nombre científico: Prosopis nigra (Griseb.) Hieron. var. nigra 

Etimología: Prosopis, nombre griego de significado dudoso y nigra, del latín niger, negro. 

Sinónimos: Prosopis algarrobilla Griseb. var. nigra Griseb.; Prosopis dulcis Kunth var. australis Benth. 

Nombres vernáculos: Algarrobillo. Algarrobo chico. Algarrobo dulce. Algarrobo negro. Árbol negro. Caldén. Ibopéhú. 

Ibopé-pará. Paataik. Yanatacku. Yana-tacu. Yanán tacu. Ympanta. Yurá-tacú. 


Descripción general: Árbol caducifolio, hasta de 12 m de alto, algo espinoso, de copa hemisférica; ramas largas, tenues y 

flexuosas, verdes o rojizas, arqueadas y péndulas, espinas por lo común escasas, geminadas, de 0,5-3 cm de largo 

principalmente en brotes vigorosos. 

Hojas compuestas, bipinnadas, generalmente 1-2 yugas, pinas de 2,5-7 cm de largo, con 12-25 pares de folíolos obtusos 

por pina, de 2-7,5 mm de largo por 0,5-1,6 mm de ancho. 

Flores perfectas, amarillas, pequeñas, dispuestas en inflorescencias espiciformes, cilíndricas, axilares, péndulas, de 7-12 

cm de largo. 

Fruto legumbre coriácea, subrecta a falcada, arrosariada, con 8-18 artejos ovales a subcuadrados, monospermos en su 

interior, de 8-15 cm de largo por 0,8-1 cm de ancho, con manchas de color violáceo oscuro. 

Distribución y ecología: Especie de Bolivia, Paraguay y Uruguay. En Argentina habita el centro-norte del país, 

presentando una distribución similar al “algarrobo blanco”. Resiste la sequía y prospera en terrenos de cierta salinidad. 

Fenología: Florece en setiembre y octubre (esporádicamente puede florecer en enero y marzo). Fructifica a fines de 

verano y otoño. 

Usos: Especie productora de madera dura y pesada (densidad: 0,850 kg/dm 3 ) para varios usos, de manera similar al 

“algarrobo blanco”. Es valiosa como melífera, siendo muy visitadas por insectos que actúan como polinizadores. 

Produce además frutos forrajeros y comestibles (algarrobas). Como ornamental es una especie apta para el cultivo. Su 

sombra es amplia, su crecimiento rápido y se multiplica por semilla o estacas. 


“ALGARROBO AMARILLO” 

Nombre científico: Prosopis nigra (Griseb.) Hieron. var. ragonesei Burkart 

Etimología: Prosopis, nombre griego de significado dudoso y nigra, del latín niger, negro. Variedad dedicada al Ing. 

Arturo E. Ragonese. 

Nombre vernáculo: Algarrobo amarillo. 


Descripción general: Árbol caducifolio, hasta de 12 m de alto, inermes o subinermes (en este último caso espinitas 

geminadas, raras, menores de 1 cm de largo), de copa hemisférica; ramas largas, tenues y flexuosas, verdes o rojizas, 

arqueadas y péndulas. 

Hojas compuestas, bipinnadas, generalmente 1-2 yugas, con 15-30 pares de folíolos obtusos por pina. Folíolos muy 

pequeños, aovados, de 1,5-3,2 mm de largo. 

Flores perfectas, blanco-verdosas o amarillentas, pequeñas, dispuestas en inflorescencias espiciformes, cilíndricas, 

axilares, péndulas, de 7-10 cm de largo. 

Fruto legumbre coriácea, recta a apenas subfalcada, arrosariada, con 8-18 artejos ovales a subcuadrados, monospermos 

en su interior, de 9-16 cm de largo por 0,7-0,9 cm de ancho, amarilla con manchas de color violáceo a la madurez. 


Distribución y ecología: Especie endémica de la provincia de Santa Fe. 

Fenología: : Florece en primavera, fructifica a fines de verano y otoño. 


Fenología: Florece en primavera, fructifica a fines de verano y otoño. 

Usos: Especie productora de madera dura y pesada (densidad: 0,850 kg/dm 3 ) para varios usos, de manera similar al 

“algarrobo negro”. Es valiosa como melífera. Produce además frutos forrajeros y comestibles (algarrobas). Como 

ornamental es una especie apta para el cultivo. 


Córdoba). 

Nombre científico: Pterocaulon angustifolium DC. 

"CARAÍ CASÓ" 

Etimología: Del griego pteron, ala y caulos, tallo, en alusión a los tallos alados y angustifolium, del latín angustus, 

angosto y folium, hojas. 

Nombres vernáculos: Caraí casó. 


Descripción general: Hierba perenne, de 0,30-0,90 m de altura, con base leñosa y tallo erecto, ramoso, alado y 

tomentoso. 

Hojas sésiles, lineal o lineal-lanceoladas, glabras en el haz y densamente tomentosas en el envés, de 3-6 cm de largo por 

3-7 mm de ancho. 

Capítulos reunidos en glomérulos globosos, dispuestos en los extremos de las ramas. Flores blanquecinas, dimorfas: las 

marginales numerosas, con corola filiforme, las centrales tubulosas, generalmente en número de 3. 

Fruto cipsela seríceo-pubescente con papus blanco. 

Distribución y ecología: Habita el sur de Brasil, Paraguay, Uruguay, NE de la Argentina hasta Entre Ríos. Común en 

terrenos modificados. Vegeta en praderas y sabanas. 

Fenología: florece en verano, siendo notable en el otoño por sus cabezuelas formadas por cipselas con largos papus. 

Usos: medicinal. La decocción de las hojas en tomas es utilizada para calmar afecciones hepáticas; en uso externo se usa 

para lavar granos, picaduras y heridas. 


Nombre científico: Sapium haematospermum Müll. Arg. 

“CURUPÍ” 

Etimología: Del celta sap, manteca o grasa, en alusión a la abundante resina del látex y haematospermum, semilla roja, 

del griego aimathos, sangre y sperma, semilla. 

Sinónimos: Excoecaria biglandulosa (L.) Müll. Arg. var. stenophylla Müll.; Sapium aucuparium Jacq. var. stenophylla 

(Müll. Arg.) Griseb.; Sapium biglandulosum (L.) Müll. Arg. var. lanceolatum Müll. Arg.; Sapium biglandulosum (L.) 

Müll. Arg. var. stenophyllum Müll. Arg.; Sapium longifolium (Müll. Arg.) Huber; Sapium stenophyllum (Müll. Arg.) 

Huber 

Nombres vernáculos: Árbol de leche. Árbol de la leche. Blanquillo. Cambí. Curupí. Curupí-caí. Curupicá-í. Kurupika’y. 

Curupikí. Lecherón. Mata ratas. Mata torcida. Palo de leche. Pega pega. Punuá. 

Ubicación sistemática: Clase: Dicotiledóneas. Familia: Euphorbiaceae 

Descripción general: Arbusto o árbol monoico, caducifolio, inerme, latescente, hasta 10 m de alto, de corteza 

blanquecina o grisácea, algo rugosa. 


Hojas alternas, simples, brevemente pecioladas, glabras, linear-lanceoladas, hasta 20 cm de largo y 1-3 cm de ancho, con 

los márgenes ligeramente aserrados y su nervio central bien notorio. Inflorescencias en espigas terminales de 10-20 cm 

de largo, con el raquis grueso y carnoso. 

Flores muy pequeñas, sin pétalos, las pistiladas se ubican en la base de la inflorescencia mientras que las estaminadas se 

encuentran en la región superior. 

Fruto cápsula globosa de aproximadamente 1 cm de diámetro, de color verde con tintes rojos, a la madurez el fruto se 

abre, dejando ver 3 semillas rojas y lisas. 

Distribución y ecología: Especie frecuente en las regiones subtropicales de América austral, habitando el sur de Bolivia, 

Paraguay, Brasil, Uruguay y Argentina. En nuestro país se la encuentra desde Salta y Jujuy hasta el Delta del Paraná, en 

general se halla asociada a los cursos de agua. Las aves consumen sus semillas, favoreciendo así su dispersión. 


Usos: Dado su rápido crecimiento, esta especie es utilizada como ornamental, su multiplicación se realiza por semillas y 

estacas. Con el látex de esta especie, que se obtiene realizando una herida en la corteza del tronco, se elabora una pasta 

gomosa y pegajosa (pega pega) que estirada sobre un soporte de alambre es empleada aún hoy para cazar pájaros. 

Durante la Segunda Guerra Mundial, en Argentina se extrajo caucho del látex de esta especie, que se utilizaba para 

fabricar cubiertas de automóviles, pero por el alto contenido de resinas presentes en su látex resultó ser antieconómico. 

Aborígenes chaqueños untaban las puntas de sus flechas con este látex, pegajoso y tóxico, tornando las heridas que 

causaban más peligrosas. Su madera es liviana (densidad: 0,320 a 0,390 kg/dm 3 ) y fácil de trabajar, es utilizada en 

carpintería con distintos fines. Con ella se han fabricado botones, cajones para frutas, muebles, zuecos, carretes de hilo y 

artesanías varias. En medicina popular, su látex es utilizado para calmar el dolor de muelas; la decocción de las hojas es 

febrífuga y combate los dolores reumáticos, mientras que su corteza es empleada en cataplasmas para cicatrizar heridas. 

También se la emplea para sacar verrugas. 


Nombre científico: Scutia buxifolia Reissek 

“CORONILLO” 

Etimología: Del latín scutum, escudo, aludiendo a la forma del disco de la flor y buxifolia, hojas de Buxus sempervirens, 

“boj”, del latín buxus, boj y folium, hoja. 

Sinónimos: Adolia buxifolia (Reissek) Kuntze 

Nombres vernáculos: Coronilla negro. Coronillo. Coronillo colorado. 

Ubicación sistemática: Clase: Dicotiledóneas. Familia: Rhamnaceae 

Descripción general: Arbusto o más raramente arbolito, perennifolio, 2-4 m de alto, con las ramas de sección 

cuadrangular cuando jóvenes, provistas de abundantes espinas cónicas de 3-7 cm de largo. 

Hojas simples, elípticas, de 2-5 cm de largo por 1-2,5 cm de ancho, la cara superior de color verde oscura y lustrosa, la 

cara inferior más clara. 

Flores perfectas, muy pequeñas, verde-amarillentas, reunidas de 2 o 3 en fascículos en las axilas de las hojas. 

Fruto drupáceo, globoso, verde, 3-5 mm de largo 

Distribución y ecología: Frecuente en el sur de Brasil, Bolivia, Uruguay y en el norte de Argentina hasta Buenos Aires. 

Habita en los bosques xerófilos e hidrófilos, a veces forma densos matorrales imposibles de penetrar. 

Fenología: Florece a principios de primavera y fructifica durante el verano. 

Usos: Su madera es colorada, dura y pesada, pero de pequeñas dimensiones debido a las ramificaciones de su tronco, 

cuando se seca se raja con facilidad. Por tal motivo carece de aplicaciones industriales, empleándosela sólo como leña o 

para elaborar carbón. 



"MOLLE ENANO" 

Nombre científico: Schinus fasciculatus var. arenicola (Hauman) F.A. Barkley 

Etimología: Del griego Schinus, nombre antiguo del “lentisco”, una especie del género y fasciculatus, en alusión a la 

disposición agrupadas o fasciculadas de sus hojas. 

Sinónimos: Schinus dependens f. arenicola Hauman; Schinus polygamus f. arenicola (Hauman) Cabrera 

Nombres vernáculos: Huingán. Molle de curtir. Molle enano. Molle incienso. Molle negro. Molle pispito. Trementina. 

Ubicación sistemática: Clase Dicotiledóneas. Familia: Anacardiaceae. 

Descripción general: arbusto polígamo-dioico, con ramas espinescentes, glabras, de 0.5-3 m de alto. 

Hojas simples, pecioladas, glabras, polimorfas: las cortas redondeadas y truncadas (generalmente correspondientes a 

ramas jóvenes), las largas lanceoladas u obovadas, enteras o algo dentadas, de 0,8 – 3 cm de long x 0,2 – 1 cm de lat; 

Inflorescencia en falsos racimos plurifloros de 5 mm de long. Flores amarillentas, con sépalos triangular-ovados y 

pétalos obovados, de 2,5 mm de largo. 

Fruto drupáceo, lila-púrpura, menor de 5 mm de diámetro. 

Distribución y ecología: vive en gran parte del territorio argentino, desde Jujuy hasta Río Negro, y desde los límites con 

Chile hasta el Río Uruguay, siendo muy escaso en las provincias del nordeste. Prefiere suelos alcalinos (blanquizales) y 

es extraordinariamente polimorfa. Con frecuencia, se la encuentra asociada con otros Schinus, con Grobowskia 

duplicata y con especies de Celtis, formando arbustales prácticamente impenetrables.. 

Fenología: florece de manera irregular. Se ven al mismo tiempo ejemplares con o sin flores y/o frutos durante las cuatro 

estaciones del año. 

Usos: su madera se emplea principalmente para construcciones rústicas ya que es dura y resistente a la interperie; 

además se la utiliza para fabricar postes, mangos, en trabajos de tornería y como leña y carbón. En medicina popular, la 

decocción de las hojas se utilizan para lavar heridas; en forma de cataplasmas combate úlceras; en buches actúa como 

desinfectante de la boca y fortalecedor de las encías y en polvo como secante. Se cree que el mascado de las hojas alivia 

el dolor de muelas. En aplicaciones externas, la resina que se desprende de los troncos se aplica, en forma de emplastos, 

para aliviar el dolor de cabeza, la envaradura del cuello y las fracturas. La infusión del follaje y la corteza se utiliza para 

curtir, de allí su denominación vulgar de “molle de curtir”. Planta melífera, muy visitada por las abejas al momento de 

su floración 


“MOLLE” 

Nombre científico: Schinus longifolia (Lindl.) Speg. var. longifolia 

Etimología: Del griego schínos, “lentisco”, una de las especies del género y longifolia, hojas largas, del latín, longus, 

largo y folium hoja. 

Sinónimos: Duvaua longifolia Lindl. 

Nombres vernáculos: Incienso. Molle. Molle blanco. Molle de curtir. Molle negro. Molle rastrero. Molle trementina. 

Trementina. 

Ubicación sistemática: Clase: Dicotiledónea. Familia: Anacardiaceae. 

Descripción general: Arbusto, a veces árbol bajo, perennifolio, polígamo-dioicos, de 3-5 m de alto, con ramas espinosas 

y copa irregular. 

Hojas alternas, simples, cortamente pecioladas, espatuladas, de 2-6 cm de largo por 0,5-1,5 cm de ancho, agrupadas en 

breves ramitas que terminan en espina. 

Flores perfectas o unisexuales, actinomorfas, amarillo-verdosas, muy pequeñas, de 2 mm de largo, dispuestas en 

fascículos plurifloros axilares. 

Fruto drupa globosa, violácea o rojiza, de 6 mm de diámetro. 


Distribución y ecología: Especie del sur de Brasil, Paraguay, Uruguay y noreste de Argentina. 

Provincia biogeográfica Paranaense, Distrito de las Selvas Mixtas, en la comunidad seral de las selvas marginales 

(Misiones, Corrientes,Entre Ríos, Santa Fe, Buenos Aires) y en la provincia biogeográfica Chaqueña, distrito chaqueño 

Oriental (este de Formosa y Chaco, norte de Santa fe y noroeste de Corrientes). Habita además en la provincia 

biogeográfica del Espinal, Distrito del Ñandubay (Corrientes, Entre Ríos y Santa Fe) y en el Distrito del Algarrobo 

(Santa Fe, Córdoba, San Luis). Habita en los bosques xerófilos del centro y norte de Santa Fe. Con frecuencia en sus 

ramas se observan pequeñas agallas globosas en las que habitan distintos insectos. 

Fenología: Florece en primavera, fructifica en verano y otoño. 

Usos: Madera: Si bien su fuste es de escasas dimensiones, su madera es memidura y demipesada, y ha sido empleada en 

carpintería para la fabricación de muebles, cajonería, postes, carrocería, tornería y para combustible. La corteza del 

tronco y las hojas, ricas en taninos, sirven para curtir cueros. Frutos: los frutos han sido empleados para elaborar 

bebidas y vinagres. Medicinal: en medicina popular, la infusión de las hojas, en tomas, se emplea como expectorante y 

purgante. La resina que poseen los tallos, en aplicaciones externas, se la utiliza para ablandar callosidades de los pies. 

Otros usos: cultiva como ornamental, multiplicándose por medio de sus semillas. 

Plagas y enfermedades: las hojas suelen presentar abultamientos violáceos, que parecen sus frutos, pero son en realidad 

la reacción de la planta ante la aparición de un insecto parásito, que en su etapa juvenil vive dentro de éstas 

malformaciones. Sobre el tallo, éstas estructuras tienen consistencia leñosa y una vez que salió el animal por una 

abertura circular, perduran por mucho tiempo con aspecto de pequeñas calabazas de mate. 

Manejo: Para sembrar semillas, se recomienda colocarlas previamente en un frasco con piedritas y una cucharada de 

guano de gallinas, batirlas media hora y dejarlas reposar un día. En los primeros dos meses los plantines pueden crecer 6 

cm de alto. Las primeras hojas son muy distintas a las de los adultos. 


Córdoba). 

"PASTO COLORADO" 

Nombre científico: Schizachyrium condensatum (H.B.K.) Nees 

Sinónimos: Andropogon paniculatus Kunth, nom. ileg.; Schizachyrium microstachyum (Desv.) Roseng. K.R. Arrill. & 

Izag. subs. microstachyum 

Nombres vernáculos: Cola de zorro. Paja colorada. Pasto colorado. 

Ubicación sistemática: Clase Monocotiledóneas. Familia: Poaceae. 

Descripción general: hierba perenne, cespitosa, rojiza, de 0,5-1,5 m de alto, con tallos erectos muy ramificados en la 

parte superior. 

Hojas con láminas lineares, planas, glabras, rojizas al envejecer, de 15-25 cm de largo por 0,3-0,5 cm de ancho. 

Inflorescencia en panoja densa, terminales, muy ramificadas. Espiguillas dispuestas de a pares; una sésil, con flor 

perfecta, de 4-5 mm de largo; la otra pedicelada, estéril, reducida a una bráctea lineal apenas aristada. 

Fruto cariopse subcilíndrico, dorado. 

Distribución y ecología: Especie americana de amplia distribución, desde México hasta Uruguay y Argentina. Habita en 

suelos altos y fértiles, siendo frecuente observarla formando extensas colonias en banquinas y terraplenes del ferrocarril. 

Es común en praderas y sabanas prístinas, arrozales y vías férreas. 

Fenología: Florece y fructifica desde fines de primavera hasta principio de otoño 

Usos: esta especie posee un rebrote tierno que es útil como forraje para el ganado, al momento de floración la planta 

pierde calidad debido a la elevada cantidad de cañas que posee. El cocimiento de sus hojas, en tomas, es diurético y 

antiasmático; se utiliza además para combatir el reumatismo, gota, lumbago y ciática. 



“GUARANINÁ” 

Nombre científico: Sideroxylon obtusifolium (Roem. & Schult.) T.D. Penn. 

Etimología: Del griego síderos, hierro y xylon, madera, en referencia a la dureza de la madera; obtusifolium, en alusión 

al ápice obtuso de sus hojas. 

Sinónimos: Bumelia excelsa A. DC.; Bumelia obtusifolia Roem. & Schult.; Bumelia obtusifolia subsp. excelsa (A. DC.) 

Cronquist; Bumelia rhamnoides Casaretto; Bumelia sartorum Mart. 

Nombres vernáculos: Cabo de lanza. Chirí molle. Guaraniná. Guayaibí-raí. Guayaivirá. Guiraniná. Horco molle. Ibirániná. 

Ibirá-niñá. Ivirá-hü. Ivirájú. Ivirá-niná. Ivirarí-rá. Lanza colorada. Molle. Molle del monte. Molle negro. Palo de 

lanza. Palo lanza. Palo piedra. Quebrachillo de la costa. We´raga´ñik. 

Ubicación sistemática: Clase: Dicotiledóneas. Familia: Sapotaceae 

Descripción general: Árbol caducifolio, latescente, de 5-20 m de alto, con la corteza color castaño grisáceas, con surcos 

longitudinales profundos, copa amplia, de contorno redondeado, ramas espinescentes. 

Hojas simples, dispuestas en fascículos sobre braquiblastos, espatuladas u obovadas, de 2-4 cm de largo por 0,5-1,5 cm 

de ancho, algo coriáceas, con el ápice obtuso y la base cuneada. 

Flores perfectas, blancas, pequeñas, con la corola de 3-5 mm de largo, reunidas en fascículos generalmente sobre los 

mismos braquiblastos en que se ubican las hojas. Las flores son muy perfumadas, protoginas (necesita de otros 

ejemplares para la polinización). 

Fruto baya ovoide, morado oscuro a la madurez, de 1-1,3 cm de largo por 0,6-0,7 cm de ancho, con escasa pulpa fibrosa 

y muy dulce, algo irritante, con un carozo duro de color castaño que encierra una semilla. 

Distribución y ecología: Especie americana de amplia distribución, desde el sur de México hasta el norte de Argentina, 

hallándoselo además en Bolivia, Paraguay y Brasil. En Argentina habita en las provincias biográficas de las Yungas 

300- 900 msm (Salta, Jujuy, Tucumán), Chaqueña (salta, Chaco, Formosa, Santiago del Estero, Santa Fe, Corrientes, 

Córdoba) del Espinal (Santa Fe, Corrientes, Entre Ríos) y Paranaense (Misiones, Corrientes), siendo frecuentes en 

bosques de Quebracho, Algarrobo y Ñandubay. Crece en bosques tropicales y subtropicales caducifolios y 

semicaducifolios, vive tanto en suelos arenosos como arcillosos y rojos profundos. 

Fenología: Florece en primavera, fructifica en el verano. 

Usos: Madera: es semidura a dura (densidad: 0,750 a 0,800 kg/dm 3 ) y tiene numerosas aplicaciones en carpintería de 

interior, principalmente como tablas para pisos y parquets. No es madera que resista el contacto con el suelo ni el aire 

libre en ambientes húmedos, salvo tratamientos de impregnación previos. Es apta para leña y para la producción de 

carbón. Frutos: sus frutos sabrosos y muy dulces, ricos en vitaminas y minerales, son comestibles crudos o elaborados. 

El consumo en exceso de frutos crudos puede producir irritación de las mucosas bucales debido a la presencia de látex. 

Con ellos se pueden elaborar compotas, dulces y jugo. Medicinal: sus hojas son utilizadas contra la presión arterial alta, 

y sus hojas, ramas y cáscara de fruto como abortiva. Otros usos: Es considerado árbol forrajero, ya que sus hojas y 

frutos son consumidos por el ganado. También para actividad apícola 


Córdoba). 

Nombre científico: Solidago chilensis Meyen 

"VARA DE ORO" 

Etimología: del latín solidus, sólido, consistente, probablemente en alusión a las propiedades medicinales de algunas de 

sus especies y chilensis, procedente de Chile. 

Sinónimos: Solidago microglossa DC. 

Nombres vernáculos: Punta de lanza. Romerillo amarillo. Vara amarilla. Vara de oro. 


Descripción general: hierba perenne, de 0,80-1,70 m de altura, rizomatosa, glabra, de tallos erectos, delgados y poco 

ramificados. 


Hojas simples, alternas, enteras, linear-lanceoladas, de 4-8 cm de largo por 0,5-1 cm de ancho. 

Flores dimorfas, amarillas, reunidas en capítulos pequeños dispuestos en densas panojas doradas, con ramas algo 

nutantes. 

Fruto cipsela cilíndrica, angulosa, con papus blanco formado por numerosos pelos delgados. 

Distribución y ecología: Especie de América austral, frecuente en Bolivia, Chile, Paraguay, Uruguay y Argentina. 

Habita en suelos fértiles y húmedos de ambientes soleados, siendo común además en suelos modificados. Con 

frecuencia se la observa en banquinas, terraplenes del ferrocarril y campos incultos, a veces se comporta como invasora 

en campos ganaderos. Durante su floración, que es abundante y prolongada, es muy visitada por insectos, 

particularmente abejas. 

Fenología: florece en verano y principios del otoño. Fructifica en otoño. 

Usos: Especie que se podría cultivar como ornamental, ya que en floración, sus panojas con ramas péndulas y doradas la 

tornan atractiva. Planta muy melífera, estimada por los apicultores. En medicina popular, la decocción de las hojas se 

bebe como diurético y para eliminar cálculos renales y de vejiga, también se usa en gárgaras y buches contra piorrea y 

estomatitis. Las flores y hojas maceradas en alcohol, se aplican externamente contra golpes, reuma, ciática y lumbago. 

Los tobas usan la raíz en infusión para lavarse la cabeza y curar los dolores de cabeza. 


“CHILCA DULCE” 

Nombre científico: Tessaria dodoneifolia (Hook. & Arn.) Cabrera 

Etimología: Género dedicado a Louis Tessari, profesor de botánica, dodoneifolia, en honor del botánico Rembert 

Dodoens. 

Sinónimos: Eupatorium dodoneifolium Hook. & Arn.; Conyza straminea Chodat; Tessaria viscosa Lillo; Tessaria 

straminea (Chodat) Hassl. 

Nombres vernáculos: Chilca. Chilca dulce. Chilca negra. Suncho. 


Descripción general: Arbusto ramoso de 2 a 3 m de alto, con raíces gemíferas. Tallos erectos, glabros, viscosos 

(resinosos) y densamente hojosos. 

Hojas simples, opuestas, sésiles, lanceoladas, de 4,5-8 cm de largo por 0,5-2 cm de ancho, aserradas en el margen, 

glabras y cubiertas de glándulas punctiformes en ambas caras. 

Flores rosado-lilacinas, las marginales numerosas, las centrales sólo en número de 3 a 5, reunidas en capítulos. Capítulos 

pequeños y numerosos, dispuestos en cimas corimbiformes densas en el extremo de las ramas. Involucro acampanado de 

5-6 mm de alto y 3 mm de ancho. Brácteas involucrales numerosas, dispuestas en varias series. 

Cipselas laxamente pubescentes, con pelos dobles. 

Distribución y ecología: Especie de Bolivia, Paraguay y Uruguay. En Argentina posee amplia distribución, siendo muy 

frecuente su presencia en el centro-norte del país. Crece en terrenos bajos, en general salitrosos, y en los bosques 

cercanos a los cursos de agua. 


Usos: Con sus ramas, los indios tobas confeccionan asadores para pescados y armazones para mosquiteros. Las unidades 

floríferas son abortivas. 

Observación: Esta especie posee dimorfismo foliar, en estados vegetativos las mismas son cortas, luego durante la 

primavera (cuando florece) las hojas son más largas y glandulosas –al tacto pegajosas. 



“CARANDÁ” 

Nombre científico: Trithrinax campestris (Burmeist.) Drude & Griseb. 

Etimología: Trithrinax, del griego tri, tres y thrinax, abanico, en alusión a las hojas y campestris, de las llanuras, del 

latín campus, llanura o llano. 

Sinónimos: Copernicia campestris Burmeist. 

Nombres vernáculos: Acuma. Acumaco. Carandá. Caranday. Carandilla. Palma. Palma caranday. Palma de escobas. 

Palmera. Palmera caranday. 

Ubicación sistemática: Clase: Monotiledóneas. Familia: Arecaceae 

Descripción general: Estípite hasta 6 m de alto, con el tronco cubierto de restos foliares. 

Hojas simples, palmadas, con forma de abanico, multifidas, de limbo orbicular, hasta 80 cm de largo, dividido en 20-30 

segmentos foliares rígidos. Las hojas se encuentran cubiertas de una fina capa de cera que les da un color verde grisáceo. 

Pecíolo largo, hasta de 60 cm, desprovisto de espinas. 

Flores perfectas, blanco-amarillentas, pequeñas, dispuestas en inflorescencias muy ramificadas que alcanzan hasta 50 cm 


Fruto drupa globosa, de consistencia carnosa, de 1-1,5 cm de diámetro, amarillenta. 

Distribución y ecología: Especie sudamericana, frecuente en Argentina y Uruguay. En nuestro país, es la palmera nativa 

de más amplia distribución, se la encuentra en Salta, Tucumán, Santiago del Estero, Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos y San 

Luis. Es un elemento típico en los bosques xerófilos del noroeste de nuestra provincia. Prospera en ambientes 

degradados de suelos ligeramente salinos. Con frecuencia, en estos bosques, se comporta como planta invasora de difícil 

control ya que sus frutos, muy dulces, son consumidos y dispersados por el ganado. 

Fenología: Florece en primavera y verano, fructifica en verano y otoño. 

Usos: Si bien el crecimiento de esta palmera es muy lento, necesitándose muchos años para alcanzar un porte arbóreo, se 

podría cultivar como ornamental. Con sus frutos se elabora un agua ardiente que al paladar resulta más saludable que el 

de la uva. La “pepita” de sus frutos es rica en aceite. Con sus hojas se confeccionan abanicos, cestos y escobas. Las 

fibras obtenidas de sus hojas, denominadas colanas, fueron utilizadas en la confección de cepillos de cerda, escobas y 

plantillas de alpargatas. Con las vainas fibrosas que rodean al tallo se elaboran sombreros y distintos adornos. De la 

cocción del follaje joven se obtiene cera. Los cogollos o brotes tiernos, al igual que sus frutos, son alimentos para el 

ganado. Sus troncos se utilizan en construcciones rurales rústicas. 


Nombre científico: Vassobia breviflora (Sendtn.) Hunz. 

“SACHA PERILLA” 

Sinónimos: Acnistus bornmülleri Dammer; Acnistus breviflorus Sendtn.; Acnistus galanderi Dammer; Acnistus hauthalii 

Dammer; Acnistus lycioides Acnistus Dammer; Acnistus mollis Dammer; Acnistus parviflorus Griseb.; Bassovia 

pyraster Dunal; Capsicum breviflorum (Sendtn.) Hunz.; Dunalia breviflora (Sendtn.) Sleumer 

Nombres vernáculos: Candelilla. Chal chal. Chalchal de la gallina. Chilque blanco. Chulque blanco. Ischilín. Ischivil. 

Perilla. Pischco yuyo. Pucancho. Pucanchú. Pucanclú. Sacha membrillo. Sacha perilla. Tinta. Yu-á. 


Descripción general: Arbusto o arbolito generalmente espinoso, muy ramoso, de 2 a 4 m de alto. 

Hojas solitarias o falsamente fasciculadas por presentarse amontonadas sobre ramitas muy cortas, de 4-12 cm de largo 

por 1,5-4 cm de ancho. De lámina ovada-lanceolada, aguda en el ápice y deltoidea en la base, de margen entero. 

Flores perfectas, pequeñas, de 4-12 mm de largo, agrupadas en fascículos largamente pedicelados. Pétalos de color 

liláceos o rosados. 

Fruto baya globosa, anaranjada, de 4-5 mm de diámetro, con numerosas semillas. 


Distribución y ecología: Especie de Bolivia, Brasil, Paraguay y Uruguay. En Argentina habita en centro-norte del país. 

Fenología: Florece en primavera y fructifica en verano. 

Usos: Si bien su fuste presenta poco diámetro, su madera es buena para fabricar muebles y hormas de calzados. Además 

ha sido utilizada, en lugar de cañas, para envarillar techos de pajas. 


Nombre científico: Verbena litoralis Kunth 

"YERBA DEL ACERO" 

Etimología: antiguo nombre latino de las hierbas sagradas que llevaban los sacerdotes a sus ceremonias religiosas y 

litoralis, procedente del litoral 

Sinónimos: Verbena brasiliensis Vell.; Verbena approximata Briq. 

Nombres vernáculos: Verbena. Verbena del litoral. Yerba del acero 

Ubicación sistemática: Clase Dicotiledóneas. Familia: Verbenaceae. 

Descripción general: hierba perenne, robusta, muy ramificada, de tallo tetrágonos, glabros y erectos, de 0,6-1,5 m de 

alto. 

Hojas simples, opuestas (decusadas), lanceoladas u oblongas, de 8-13 cm de long. x 0,3-2 cm de ancho, con breve 

pecíolo, irregularmente aserradas (las superiores enteras o casi), escabrosas, de haz ápero y nervios del envés hirsutos. 

Inflorescencia en espigas cilíndricas y delgadas hasta de 8 cm de largo, a la madurez reunidas en grupos de 2-3. Flores 

perfectas, violácea, con corola infundibuliforme, de tubo cilíndrico ampliado hacia la base. 

Fruto esquizocárpico, encerrado en el caliz, separándose a la madurez en 4 mericarpos cilíndrico-tríquetros de 1,8-2 mm 

de long. 

Distribución y ecología: especie de Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay, Uruguay y Argentina. Habita en campos altos y 

secos, es maleza de diversos cultivos y puede hallarse en terrenos modificados, canales de riego, orillas de los ríos, 

terraplenes y en rastrojos de trigo y lino. Prefiere campos altos. 


Usos: La infusión de tallos y hojas, en tomas, tienen efecto anticonceptivo, antioftálmico, anticefalálgico, digestivo, 

febrífugo, hepático y tónico; su agua (como jugo fresco) combate las tenias y se usa en gárgaras contra el dolor de 

garganta. A dicho jugo mezclado con manteca se le atribuyen propiedades antigangrenosas. La infusión de la planta 

completa ha sido utilizada para afecciones crónicas del hígado, con igual fin se aplicaban sus hojas en cataplasmas. 


Nombre científico: Zizyphus mistol Griseb. 

“MISTOL” 

Etimología: Del griego Zizyphon, nombre antiguo del “azufaifo” (Z. jujuba) 

Sinónimos: Zizyphus oblongifolius S. Moore; Zizyphus weberbaueri Pilg. 

Nombres vernáculos: Azufaito. Juasy´y del Chaco. Mistol. Mistol cuaresmillo. Sacha mistol. Yuyuví. 

Ubicación sistemática: Clase: Dicotiledóneas. Familia: Rhamnaceae 

Descripción general: Árbol semicaducifolio, corpulento, hasta 10 m de alto, de abundante follaje y copa esférica, ramas 

jóvenes zigzagueantes, provistas de espinas cortas dispuestas de a pares sobre los nudos. 

Hojas alternas, simples, ovadas o elípticas, de 2-5 cm de largo por 1-3 cm de ancho, verde lustrosa, con tres nervios 

longitudinales conspicuos, más notables en la cara inferior, márgenes ligeramente aserrados. 

Flores perfectas, muy pequeñas, de 0,5 cm de largo, verdosas, dispuestas en pequeños racimos axilares. 

Fruto drupa esférica, hasta de 1,5 cm de diámetro, de color morado a la madurez, con pulpa pastosa. 


Distribución y ecología: Especie de Bolivia, Paraguay y Argentina. En Argentina crece en el sector semiárido de la 

región chaqueña pero con presencia en el espinal. Habita en los bosques xerófilos del norte de nuestra provincia, siendo 

más frecuente en el noroeste, ya que resiste bien la sequía y altas temperaturas. 

Fenología: Florece en primavera y verano, fructifica desde mediados de verano hasta otoño. 

Usos: Provee madera dura y pesada (densidad: 0,850 a 0,950 kg/dm 3 ) que es utilizada en construcciones rurales, cabos 

de herramientas y para carbón. Sus frutos, dulces, harinosos y aromáticos, son muy apreciados como alimentos por el 

hombre y los animales. Los mismos se consumen crudos o se los conserva luego de secarlos al sol, o pueden ser molidos 

en harina. Algunas veces los frutos molidos del mistol se mezclan con harina de “algarrobo blanco”, para elaborar un 

producto dulce, comestible, típico del norte argentino, denominado patay. Además, con los frutos fermentados se pueden 

elaborar arrope o aloja. Con la harina obtenida de los frutos del mistol se puede elaborar una golosina denominada 

“bolanchao”, a tal fin, transcribimos la receta que rescata el Instituto de Cultura Popular (INCUPO): en el mes de 

diciembre se muelen los frutos del mistol con la semilla, la pasta obtenida se deja secar al sol; posteriormente con esta 

pasta se arman bollitos que se envuelven o recubren con harina de maíz o harina de algarroba y de esa forma se 

conservan hasta el invierno. En medicina popular, la infusión de los frutos se emplea para tratar afecciones pulmonares y 

la ictericia; también ha sido utilizada como antídoto contra las mordeduras de serpientes y picaduras de insectos 

venenosos. La infusión de la corteza, en lavajes, se utiliza para curar las afecciones cutáneas. Esta infusión se emplea 

además, como desengrasante y para lavar la ropa fina, pudiéndosela emplear también para teñir telas de color café. 


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Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 74: 1-1269. 


ANEXO: 

ÍNDICE DE NOMBRES VULGARES 

Nombre vulgar Nombre científico Hábito 

Algarrobo amarillo Prosopis nigra var. ragonesei Árbol 

Algarrobo blanco Prosopis alba var. alba Árbol 

Algarrobo negro Prosopis nigra var. nigra Árbol 

Aromito Acacia caven var. caven Árbol 

Caraí Casó Pterocaulon angustifolium Hierba perenne 

Carandá Trithrinax campestris Palmera 

Carne gorda Maytenus vitis-idaea Arbusto 

Carnicera Conyza bonariensis Hierba anual 

Carqueja Baccharis trimera Arbusto 

Carquejilla Baccharis articulata Arbusto 

Carquejilla Baccharis notosergila Arbusto 

Carquejlla Baccharis microcephala Arbusto 

Cedrón del monte Aloysia gratissima var. angustifolia Arbusto 

Ceibo Eritrina crista-galli Árbol 

Chañar Geoffroea decorticans var. decorticans Árbol 

Chilca Baccharis salicifolia Arbusto 

Chilca Eupatorium buniifolium Arbusto 

Chilca dulce Tessaria dodoneifolia Arbusto 

Chilca Mata Ojo Baccharis dracunculifolia Arbusto 

Cina cina Parkinsonia aculeata Árbol 

Coronillo Scutia buxifolia Arbusto 

Curupí Sapium haematospermum Árbol 

Duraznillo negro Cestrum parqui Arbusto 

Duraznillo Negro Cestrum parqui Arbusto 

Espinillo negro Acacia atramentaria Árbol 

Garabato Acacia praecox Árbol 

Guaco Mikania cordifolia Enredadera 

Guaraniná Sideroxylon obtusifolium Árbol 

Hoja de la Virgen Eupatorium christieanum Hierba perenne 

Lucera Pluchea sagittalis Hierba perenne 

Mamón del monte Carica quercifolia Árbol 

Marcela Achyrocline satureioides Arbusto 

Mistol Zizyphus mistol Árbol 

Molle Schinus longifolia var. longifolia Arbusto 

Molle Enano Schinus fasciculatus var. arenicola Arbusto 

Ñandubay Prosopis affinis Árbol 

Ombú Phytolacca dioica Árbol 

Oreja de negro Enterolobium contortisiliquum Árbol 

Paico Chenopodium ambrosioides Hierba anual 

Pasto Colorado Schizachyrium condensatum Hierba perenne 

Penca Opuntia paraguayensis Cactus suculento 

Poleo chaqueño Aloysia gratissima var. chacoensis Arbusto 

Poleo del campo Aloysia gratissima var. gratissima Arbusto 

Quebracho blanco Aspidosperma quebracho-blanco Árbol 

Romerillo Baccharis coridifolia Hierba perenne 

Sacha perilla Vassobia breviflora Arbusto 

Sombra de toro Jodina rhombifolia Arbusto 

Tabaquillo del Monte Eupatorium candolleanum Hierba perenne 

Tala Celtis tala Árbol 

Tala de burro Grabowskia duplicata Arbusto 

Tala del indio Holmbergia tweedii Arbusto 

Tala negro Achatocarpus praecox var. praecox Arbusto 

Tuna Opuntia megapotamica Cactus suculento 

Tuna Opuntia megapotamica Cactus suculento 

Tusca Acacia aroma Árbol 

Uña de gato Acacia bonariensis Árbol 

Vara de Oro Solidago chilensis Hierba perenne 

Yerba del Acero Verbena litoralis Hierba perenne 

Yerba del Bicho Polygonum punctatum Hierba anual 

Yerba Santa Baccharidastrum triplinervium Arbusto 


ÍNDICE DE FAMILIAS BOTÁNICAS 

Familia botánica Nombre científico 

Nombre vulgar 

Achatocarpaceae Achatocarpus praecox var. praecox Tala negro 

Anacardiaceae Schinus fasciculatus var. arenicola Molle Enano 

Anacardiaceae Schinus longifolia var. longifolia Molle 

Apocynaceae Aspidosperma quebracho-blanco Quebracho blanco 

Arecaceae Trithrinax campestris Carandá 

Asteraceae Achyrocline satureioides Marcela 

Asteraceae Baccharidastrum triplinervium Yerba Santa 

Asteraceae Baccharis articulata Carquejilla 

Asteraceae Baccharis coridifolia Romerillo 

Asteraceae Baccharis dracunculifolia Chilca Mata Ojo 

Asteraceae Baccharis microcephala Carquejlla 

Asteraceae Baccharis notosergila Carquejilla 

Asteraceae Baccharis salicifolia Chilca 

Asteraceae Baccharis trimera Carqueja 

Asteraceae Conyza bonariensis Carnicera 

Asteraceae Eupatorium buniifolium Chilca 

Asteraceae Eupatorium candolleanum Tabaquillo del Monte 

Asteraceae Eupatorium christieanum Hoja de la Virgen 

Asteraceae Mikania cordifolia Guaco 

Asteraceae Pluchea sagittalis Lucera 

Asteraceae Pterocaulon angustifolium Caraí Casó 

Asteraceae Solidago chilensis Vara de Oro 

Asteraceae Tessaria dodoneifolia Chilca dulce 

Cactaceae Opuntia megapotamica Tuna 

Cactaceae Opuntia megapotamica Tuna 

Cactaceae Opuntia paraguayensis Penca 

Caricaceae Carica quercifolia Mamón del monte 

Celastraceae Maytenus vitis-idaea Carne gorda 

Chenopodiaceae Chenopodium ambrosioides Paico 

Chenopodiaceae Holmbergia tweedii Tala del indio 

Euphorbiaceae Sapium haematospermum Curupí 

Fabaceae Acacia aroma Tusca 

Fabaceae Acacia atramentaria Espinillo negro 

Fabaceae Acacia bonariensis Uña de gato 

Fabaceae Acacia caven var. caven Aromito 

Fabaceae Acacia praecox Garabato 

Fabaceae Celtis tala Tala 

Fabaceae Enterolobium contortisiliquum Oreja de negro 

Fabaceae Erythrina crista-galli Ceibo 

Fabaceae Geoffroea decorticans var. decorticans Chañar 

Fabaceae Parkinsonia aculeata Cina cina 

Fabaceae Prosopis affinis Ñandubay 

Fabaceae Prosopis alba var. alba Algarrobo blanco 

Fabaceae Prosopis nigra var. nigra Algarrobo negro 

Fabaceae Prosopis nigra var. ragonesei Algarrobo amarillo 

Phytolaccaceae Phytolacca dioica Ombú 

Poaceae Schizachyrium condensatum Pasto Colorado 

Polygonaceae Polygonum punctatum Yerba del Bicho 

Rhamnaceae Scutia buxifolia Coronillo 

Rhamnaceae Zizyphus mistol Mistol 

Santalaceae Jodina rhombifolia Sombra de toro 

Sapotaceae Sideroxylon obtusifolium Guaraniná 

Solanaceae Cestrum parqui Duraznillo negro 

Solanaceae Cestrum parqui Duraznillo Negro 

Solanaceae Grabowskia duplicata Tala de burro 

Solanaceae Vassobia breviflora Sacha perilla 

Verbenaceae Aloysia gratissima var. angustifolia Cedrón del monte 

Verbenaceae Aloysia gratissima var. chacoensis Poleo chaqueño 

Verbenaceae Aloysia gratissima var. gratissima Poleo del campo 

Verbenaceae Verbena litoralis Yerba del Acero 


ÍNDICE DE HÁBITO DE CRECIMIENTO 

Hábito Nombre científico 

Nombre vulgar 

Árbol Acacia aroma Tusca 

Árbol Acacia atramentaria Espinillo negro 

Árbol Acacia bonariensis Uña de gato 

Árbol Acacia caven var. caven Aromito 

Árbol Acacia praecox Garabato 

Árbol Aspidosperma quebracho-blanco Quebracho blanco 

Árbol Carica quercifolia Mamón del monte 

Árbol Celtis tala Tala 

Árbol Enterolobium contortisiliquum Oreja de negro 

Árbol Erythrina crista-galli Ceibo 

Árbol Geoffroea decorticans var. decorticans Chañar 

Árbol Parkinsonia aculeata Cina cina 

Árbol Phytolacca dioica Ombú 

Árbol Prosopis affinis Ñandubay 

Árbol Prosopis alba var. alba Algarrobo blanco 

Árbol Prosopis nigra var. nigra Algarrobo negro 

Árbol Prosopis nigra var. ragonesei Algarrobo amarillo 

Árbol Sapium haematospermum Curupí 

Árbol Sideroxylon obtusifolium Guaraniná 

Árbol Zizyphus mistol Mistol 

Arbusto Achatocarpus praecox var. praecox Tala negro 

Arbusto Achyrocline satureioides Marcela 

Arbusto Aloysia gratissima var. angustifolia Cedrón del monte 

Arbusto Aloysia gratissima var. chacoensis Poleo chaqueño 

Arbusto Aloysia gratissima var. gratissima Poleo del campo 

Arbusto Baccharidastrum triplinervium Yerba Santa 

Arbusto Baccharis articulata Carquejilla 

Arbusto Baccharis dracunculifolia Chilca Mata Ojo 

Arbusto Baccharis microcephala Carquejlla 

Arbusto Baccharis notosergila Carquejilla 

Arbusto Baccharis salicifolia Chilca 

Arbusto Baccharis trimera Carqueja 

Arbusto Cestrum parqui Duraznillo negro 

Arbusto Cestrum parqui Duraznillo Negro 

Arbusto Eupatorium buniifolium Chilca 

Arbusto Grabowskia duplicata Tala de burro 

Arbusto Holmbergia tweedii Tala del indio 

Arbusto Jodina rhombifolia Sombra de toro 

Arbusto Maytenus vitis-idaea Carne gorda 

Arbusto Scutia buxifolia Coronillo 

Arbusto Schinus fasciculatus var. arenicola Molle Enano 

Arbusto Schinus longifolia var. longifolia Molle 

Arbusto Tessaria dodoneifolia Chilca dulce 

Arbusto Vassobia breviflora Sacha perilla 

Cactus suculento Opuntia megapotamica Tuna 

Cactus suculento Opuntia megapotamica Tuna 

Cactus suculento Opuntia paraguayensis Penca 

Enredadera Mikania cordifolia Guaco 

Hierba anual Conyza bonariensis Carnicera 

Hierba anual Chenopodium ambrosioides Paico 

Hierba anual Polygonum punctatum Yerba del Bicho 

Hierba perenne Eupatorium candolleanum Tabaquillo del Monte 

Hierba perenne Eupatorium christieanum Hoja de la Virgen 

Hierba perenne Pluchea sagittalis Lucera 

Hierba perenne Pterocaulon angustifolium Caraí Casó 

Hierba perenne Schizachyrium condensatum Pasto Colorado 

Hierba perenne Solidago chilensis Vara de Oro 

Hierba perenne Verbena litoralis Yerba del Acero 

Hierba perenne Baccharis coridifolia Romerillo 

Palmera Trithrinax campestris Carandá

Proyecto de Investigación aplicado a los Recursos Forestales Nativos

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