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Cuadernillo Técnico - <strong>IPCVA</strong><br />
La cantidad de lesiones por animal en el frigorífico 2 fue de un 58%, porcentaje mayor (1,80-2,85)<br />
que en el frigorífico 1. Lo cual se puede explicar por las características diferenciales de distancias,<br />
trato e instalaciones ya mencionadas.<br />
2-F) Porcentaje de lesiones por lado de la res<br />
Esta evaluación, se aplicó sólo al análisis de los hallazgos en el frigorífico 2, promediando todas las<br />
categorías. No encontramos diferencias significativas (Tabla 14).<br />
1º Edición - Marzo 2007<br />
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