Saul Pimentel-201011.. - Facultad de Ciencias Veterinarias ...

de peso en tierras tropicales y el adelanto que se obtiene como el
cruzamiento con el ganado Cebú es evidente (Alves, 1.975).
3.2.1.1.2 EFECTOS DE LA HUMEDAD ATMOSFERICA.
La tasa de enfriamiento por evaporación a través de la piel y del tracto
respiratorio depende ampliamente de la humedad del aire. Si la humedad es
baja, como sucede en zonas cálidas y secas la evaporación es rápida,
algunas veces con excesiva rapidez conduciendo a irritación de la piel y
deshidratación general. Por otro lado, si la humedad resulta elevada, como
sucede en zonas cálidas y húmedas, la evaporación es lenta reduciéndose la
perdida de calor y por consiguiente alterando el equilibrio térmico del animal
( Mcdowell, 1.974).
Las tasas de humedad relativa del aire circundante superiores al 55% y con
una temperatura de más de 32º C interfieren el intercambio térmico de los
bovinos; debajo de esas marcas, la humedad tiene progresivamente menor
incidencia (Helman, 1.986).
3.2.1.1.3 EFECTOS DEL MOVIMIENTO DEL AIRE.
La rapidez con que se mueve él aire sobre la piel del animal influye en la
tasa de pérdida de calor a través de la superficie corporal. Este proceso es
relativamente simple cuando la piel aparece desnuda, aunque se complica
con la presencia de pelo. Cuando aumenta la velocidad del aire se facilita la
pérdida de calor por evaporación si la piel contiene humedad, aunque el
efecto es limitado si es reducido el contenido de humedad sobre la piel
(Mcdowell, 1.974).
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