C O N T E N I D O - Pronaca

• 1 funda de chunks de pescado Mr. Fish de 454 g
• 3 cucharadas de pasta de tomate Gustadina
• 3 cucharadas de aceite de girasol Gustadina
• 6 dientes de ajo picados
• 2 tomates riñón Hortana picados en
cubos sin semillas
• 1 cebolla perla picada en cubos pequeños
• 1 pizca de tomillo seco
• ½ taza de vino blanco
• ½ taza de apio Hortana picado
• Sal y pimienta al gusto
Descongele los chunks la noche anterior en
la refrigeradora. En una olla, refría los tomates,
cebollas, ajo, apio, con el aceite, agregue
la pasta de tomate y desglasee con
vino blanco. Agregue los chunks de pescado,
sazone con tomillo, sal y pimienta y
agregue agua, deje cocinar y sirva caliente.
10
Reúne a tu familia en la mesa y exprésales
tu amor con estas deliciosas recetas
Asado a la olla
Gumbo de Pescado
10 porciones
45 minutos
Costo por porción: $ 0,40
• 1 funda de carne suave Mr. Chancho de 1 kg
• 2 cucharadas de pasta de tomate Gustadina
• 1 cucharadita de aceite de girasol Gustadina
• 3 tomates riñón Hortana pelados y picados en cubos
• 2 zanahorias Hortana peladas y picadas
• 1 taza de arveja
• ½ cebolla perla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 2 hojas de laurel
• Sal y pimienta al gusto
En una olla dore de lado y lado la carne
entera con el aceite. Separe. En esa misma
olla agregue el ajo, cebolla, tomate y refría.
Añada las zanahorias, arvejas, laurel y la
pasta de tomate. Incorpore la carne, mezcle
bien y tape la preparación con agua.
Cocine hasta que la carne esté en su
punto, añadiendo agua si es necesario.
Acompañe con papas.
5 porciones
25 minutos
Costo por porción: $ 0,70