C O N T E N I D O - Pronaca

Tilapia en
tomate
y tomillo
1 funda de Filetes de Tilapia
Mr. Fish, de 454 g
2 cucharadas de aceite de
girasol Gustadina
½ taza de vino blanco
2 tazas de tomate riñón
Hortana, sin piel y semillas,
picados
1 cucharada de tomillo
fresco y picado
1 cucharada de mantequilla
1 cucharadita de jugo de
limón
Sal y pimienta al gusto
6 porciones
60 minutos
Costo por porción: $ 0,11
En una cacerola, con aceite caliente dore el ajo y
vino blanco por 3 minutos. Incorpore los tomates,
agua, tomillo, sal y pimienta negra. Deje cocer a
fuego bajo hasta que la salsa espese. Salpimente
la tilapia y añada jugo de limón; dórela en mantequilla
por 4 minutos de cada lado. Para servir,
coloque en un plato la salsa y sobre ésta, la tilapia.
Sugerencia: Puede acompañar este plato
con aceitunas negras y alcachofas.
Arroz con leche
2 tazas de arroz Gustadina
1 litro de leche
2 tazas de agua
1 pizca de clavo de olor
1 pizca de pimienta dulce
2 anís estrellados
3 ramas de canela
½ taza de pasas negras
Azúcar al gusto
festividades
5 porciones
30 minutos
Costo por porción: $ 0,88
Cocine el arroz
con el agua.
Cuando esté
seco agregue la
leche y cocine
hasta que espese.
Agregue el
azúcar, las especias
dulces y las
pasas. Sirva
caliente en un
tazón pequeño.
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