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Cultura y Fiestas - Turismo de la Provincia de Sevilla

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GAZPACHO ANDALUZ (Morón <strong>de</strong> <strong>la</strong> Frontera)<br />

El primer Gazpacho Andaluz que se realizó en Morón <strong>de</strong><br />

<strong>la</strong> Frontera, tuvo lugar el 31 <strong>de</strong> agosto <strong>de</strong> 1963, este<br />

festival consiste en una cena fría con gazpacho, p<strong>la</strong>to<br />

andaluz que en verano se convierte en el p<strong>la</strong>to más<br />

típico <strong>de</strong> los lugareños, que junto a soleares, seguiriyas,<br />

tangos, martinetes, bulerías y otro ecos <strong>de</strong> cante jondo,<br />

se convierte en un festival digno <strong>de</strong> comp<strong>la</strong>cer al público<br />

más selecto.<br />

“POLVORÓN FLAMENCO” (Estepa)<br />

Durante el mes <strong>de</strong> septiembre, una noche antes <strong>de</strong><br />

terminar el verano, se celebra el festival <strong>de</strong> cante "El<br />

Polvorón F<strong>la</strong>menco", en el marco incomparable <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />

Iglesia <strong>de</strong> Santa María <strong>la</strong> Mayor, en el cerro <strong>de</strong> San<br />

Cristóbal"<br />

En cada edición, <strong>la</strong> ciudad <strong>de</strong> Estepa hace entrega <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />

distinción "Polvorón F<strong>la</strong>menco" a un artista f<strong>la</strong>menco,<br />

en reconocimiento a su trayectoria artística.<br />

Historia <strong>de</strong>l f<strong>la</strong>menco<br />

De los orígenes <strong>de</strong>l f<strong>la</strong>menco se sigue sabiendo muy<br />

poco, o más bien, se <strong>de</strong>sconoce con exactitud su localización<br />

originaria. De lo que no existe duda es que proviene<br />

<strong>de</strong> Andalucía, y que <strong>la</strong> provincia <strong>de</strong> Sevil<strong>la</strong> ha sido<br />

muy importante en el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> esta manifestación<br />

cultural que hoy día conocemos.<br />

Los historiadores <strong>de</strong>l f<strong>la</strong>menco están <strong>de</strong> acuerdo en<br />

seña<strong>la</strong>r que el cante jondo es el resultante final <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />

unión <strong>de</strong> dos elementos, lo gitano y lo andaluz.<br />

De acuerdo con esto, el punto <strong>de</strong> partida <strong>de</strong>l f<strong>la</strong>menco,<br />

en su forma básica, habría que situarlo en el s. XV con <strong>la</strong><br />

llegada <strong>de</strong> los primeros gitanos a Andalucía, don<strong>de</strong> hal<strong>la</strong>ron<br />

un clima que facilitó su asentamiento <strong>de</strong>finitivo en<br />

estas tierras, al mismo tiempo que encontraban, en los<br />

grupos más <strong>de</strong>sarraigados <strong>de</strong>l pueblo andaluz, una<br />

hospitalidad que les había faltado <strong>de</strong>s<strong>de</strong> sus antepasados.<br />

Victimas también <strong>de</strong> persecuciones y atropellos,<br />

como consecuencia <strong>de</strong> <strong>la</strong>s drásticas leyes que se dictaban<br />

contra ellos, los gitanos se vieron obligados a llevar<br />

una vida azarosa y c<strong>la</strong>n<strong>de</strong>stina.<br />

Tras una primera y oscura etapa inicial <strong>de</strong> anonimato<br />

doméstico, su difusión pública comienza <strong>de</strong>spués <strong>de</strong><br />

1783, fecha en que Carlos III promulgó una ley liberando<br />

a los gitanos <strong>de</strong> <strong>la</strong>s persecuciones <strong>de</strong> <strong>la</strong>s que habían sido<br />

objeto <strong>de</strong>s<strong>de</strong> su llegada a España. Los gitanos se repartieron<br />

libremente por <strong>la</strong>s distintas pob<strong>la</strong>ciones andaluzas y<br />

surgieron aquel<strong>la</strong>s figuras primarias f<strong>la</strong>mencas que<br />

habían ido ree<strong>la</strong>borando secretamente.<br />

La primera figura históricamente <strong>de</strong>terminada <strong>de</strong>l<br />

f<strong>la</strong>menco fue Tío Luis el <strong>de</strong> <strong>la</strong> Juliana, un viejo jerezano,<br />

<strong>de</strong> oficio aguador. Junto con este primer cantaor encontramos<br />

también a El Juanelo, El P<strong>la</strong>neta, El Fillo, Juan<br />

Encueros, Franco El Colorado, Luis El Cautivo, Los Pe<strong>la</strong>os<br />

<strong>de</strong> Triana, La Per<strong>la</strong>, etc, que vivieron entre <strong>la</strong> última<br />

década <strong>de</strong>l siglo XVIII y los primeros años <strong>de</strong>l siglo XIX.<br />

Ellos fueron los pioneros <strong>de</strong>l f<strong>la</strong>menco.

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