REGLAMENTOS DE LA LEY ESTATAL DE SALUD EN MATERIA ...

Artículo 3.- El Gobierno del Estado y los ayuntamientos, en los términos de la legislación
aplicable y convenios que celebren, tendrán las siguientes atribuciones:
I. Empadronamiento y registro de los comerciantes a que se refiere el artículo primero de este
reglamento.
II. Aplicar las sanciones que establece este mismo reglamento.
III. Disponer la instalación, alineamiento, reparación, pintura, modificación y el retiro de los
puestos permanentes y temporales a que se refiere este reglamento.
IV. Vigilar el cumplimiento de las disposiciones legales en los mercados públicos, sean o no
propiedad del Estado o Municipio.
V. Las demás que fije el presente reglamento.
Artículo 4.- Se prohibe el comercio del alcohol y bebidas alcohólicas, medicamentos en general
en puestos permanentes o temporales que funcionen en el interior o en el exterior de los mercados
públicos, quedan incluidos dentro de esta prohibición todos los comerciantes mencionados en el artículo
primero de esta sección.
Artículo 5.- Se prohibe la posesión o venta en los puestos a que este reglamento se refiere, de
materias, o substancias inflamables o explosivas y otras que la norma técnica determine.
Artículo 6.- Los comerciantes tendrán obligación de mantener aseados los puestos en que
efectúen sus actividades comerciales, esta obligación comprende también en su caso, al exterior de los
puestos en espacio proporcional que le corresponda, así mismo, cuando por cualquier circunstancia se
haga necesario, los puestos deberán tener la forma, color y dimensiones que determine la norma
técnica.
Artículo 7.- Sólo se pondrán vender animales con autorización de la autoridad competente; se
prohibe su sacrificio en los mercados o en la vía pública. Los animales que no sean vendidos, deberán
permanecer en condiciones apropiadas e higiénicas y en todo caso se les tendrá en lugar con sombra
cuidándose de su debida alimentación y necesidad de agua. Queda prohibido utilizar sistemas crueles
para obtener un mayor precio en la venta de las aves, como el de aumentar su peso artificialmente y
otros.
CAPITULO II
DE LOS SERVICIOS
Artículo 8.- La administración o concesionarios de los servicios sanitarios serán los
responsables de mantenerlos en condiciones funcionales e higiénicas y materiales. Cualquier
desperfecto o deficiencia que ocurra en su funcionamiento deberá ser corregido a la brevedad posible.
Artículo 9.- Los mercados estarán provistos de agua potable en calidad y presión suficiente para
satisfacer las necesidades y servicios de los mismos.
La potabilidad del agua reunirá las especificaciones señaladas en los reglamentos aplicables.
CAPITULO III
CONDICIONES SANITARIAS DE LOS ESTABLECIMIENTOS
Artículo 10.- Todos los establecimientos deberán contar con licencia sanitaria vigente, la cual
será colocada en lugar visible dentro del local, de igual manera la tarjeta de salud del personal que
labora en el mismo.
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