Metodología de Casos. Una Experiencia - facultad de ciencias ...

En éstos casos mecanismo utilizado para la rendición es el de “rendición por diferencia
de cantidades”. De forma resumida, podemos esquematizar este sistema de la siguiente forma:
Con zona asignada
Se efectuaba el control de expedición:
cantidad de productos que se
entregaban en la central al repartidor
En la zona asignada, a los clientes habituales y a
nuevos clientes. Con pedidos previos o no.
Regresaba a la central, para efectuar la rendición, que
se realizaba diariamente.
En este momento el repartidor entregaba la mercadería no vendida, así como también
aquella que le había sido devuelta, efectuando la rendición del efectivo, de acuerdo a la
siguiente ecuación:
Efectivo = cantidad de productos vendidos x precio + cobranzas – ventas a crédito
◊ Cantidad productos vendidos: diferencia la mercadería cargada y la mercadería existente al
retornar)
◊ Cobranzas: disminuciones de saldos de cuentas corrientes
◊ Ventas a crédito: aumentos de cuentas corrientes
En cuanto a la distribución, el Contador expresa:
“… hay que ir a la playa a controlar el reparto y la descarga del mercadería, eso lo hago por
que nos turnamos entre los “jefes”: mi hermana, mi cuñado, mi otro hermano y yo, porque si
no, no se aguanta, son muchos días y muchas horas acá adentro.”
Las Finanzas
Vehículo
Carga la mercadería
Reparte
Retorna
“Nosotros nunca trabajamos con cheques, porque es gasto, burocracia, estamos en
desacuerdo con la bancarización”, comenta la esposa.
Las maquinarias y equipos se los compraron a Argental – una empresa líder en
maquinas y equipos para panaderías - con préstamos prendarios, en 24 meses. Antes de terminar
de pagar el crédito, realizaban una nueva inversión originando un nuevo préstamo. Cuando la
situación financiera lo permitió, éstas compras se realizaron al contado, con lo que accedieron a
importantes descuentos.
Los clientes de repartidores y vendedores tenían la posibilidad de acceder al sistema de
cuenta corriente tradicional. Por otra parte, las ventas a consumidores finales que se realizaban
en su mayor parte en la casa central y las sucursales (ventas de mostrador), se efectuaban en
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