terapias Uso del chocolate en terapias <strong>Chocolaterapia</strong>, placer de Dioses 10 Photoxpress.com / Piotr Przeszlo
La textura, el aroma y la sensación agradable vivifi can y armonizan el cuerpo. Existe una oferta interesante de productos a base de cacao. No te podes perder el “ritual de chocolate” des-estresante y relajante. Se cree que el origen de las terapias con chocolate se remonta a la cuenca del Amazonas, donde el cacao se propagó por América, explicó Irene Dome, gerente de María Wasinger, Spa Urbano. Algunos estudios científi cos indican que en la zona de Belize (sur de México) se han descubierto utensilios de 2.600 años de antigüedad con rastros de cacao. En tanto que para la civilización Maya y Azteca, el chocolate era una bebida prestigiosa, de élite, reservada a la realeza, la nobleza, los mercaderes de larga distancia y los guerreros de alto rango. Haciendo un poco de historia Dome relató que hacia el año 450 D.C., se empezaron a colocar vasos fastuosos, llenos de bebidas de chocolate, en las tumbas de los reyes mayas. En ellos se evidencian textos jeroglífi cos en los cuales se describe el sabor particular del chocolate servido. La bebida, además de ser terapias utilizada como ofrendas funeraria, era servida durante la negociación y celebración de matrimonios, según documentación histórica. El cacao también cumplió una función muy importante dado que se la utilizaba como moneda en la Antigua Mesoamérica. Sabemos que para los aztecas y mayas al tiempo de la conquista española, las semillas de cacao servían como medio de intercambio en las transacciones de los mercados, “ el dinero crecía en los árboles”. Hasta principios del siglo XIX, tanto en el Viejo como en el Nuevo Mundo, el chocolate fue una bebida para selectos, demasiado cara para que la disfrutara la gente común, y frecuentemente prohibida para ella. En la actualidad, Irene Dome afi rma que la chocolaterapia ya no es sólo para los Dioses, sino que está al alcance de todos… a pasos de la ofi -