Estudios de Mercado - Icex

EL SECTOR DE LA PESCA EN SENEGAL
IV.
ANÁLISIS DE LA OFERTA
1. Análisis Cuantitativo
1.1 Tamaño de la oferta
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
señala el umbral de capacidad de explotación de los recursos pesqueros de Senegal como
sigue:
- Los recursos demersales costeros: se componen principalmente de crustáceos
(pulpo, sepia y calamar), cefalópodos (langosta y cangrejo entre otros) y pescados
(dorada, lenguado, mero, corvina). Tienen un potencial anual de captura estimado
en 130.000 toneladas
- Los recursos demersales profundos: se componen de gambas, alistados, y otros
pescados (merluza, langosta, tiburón y rape). Tienen un potencial anual de captura
estimado en 20.000 toneladas.
- Los recursos pelágicos costeros: son los más abundantes aunque sufren
fluctuaciones importantes dependiendo de las condiciones medioambientales. Se
componen fundamentalmente de sardina, caballa y jurel. El potencial anual de
captura se sitúa entre 200.000 y 450.000 toneladas.
- Los recursos pelágicos de altura: se componen fundamentalmente de tres
especies de atún tropical (albacora, alistado y patudo), de bonito, caballa y pez
espada. Son recursos difíciles de evaluar teniendo en cuenta el carácter altamente
migratorio de sus principales especies. Se estima el potencial anual de captura
entre 15.000 y 20.000 toneladas.
La pesca artesanal comparte la explotación de los recursos pelágicos y demersales
costeros con la pesca industrial, mientras que la pesca industrial explota principalmente
los recursos pelágicos de altura y los recursos demersales profundos.
Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Dakar 21