tema 9 membrana plasmática y orgánulos ... - Biología El Valle

3. Glúcidos
Representados principalmente por oligosacáridos unidos covalentemente a proteínas y lípidos, formando
glicoproteínas y glucolípidos. Sólo se localizan en la cara externa de la membrana celular, constituyendo el
glucocálix, cuyas funciones son:
• Protección a la superficie celular de posibles lesiones.
• Relación con moléculas de la matriz extracelular.
• Confiere viscosidad a las superficies celulares, permitiendo el deslizamiento de células en
movimiento. Ejemplo: células sanguíneas.
• Presenta propiedades inmunitarias, ya que los glúcidos que constituyen el glucocálix de los
eritrocitos presentan antígenos característicos de los grupos sanguíneos.
• Contribuye al reconocimiento y fijación de sustancias que la célula incorporará por fagocitosis
o pinocitosis.
ESTRUCTURA DE LA MEMBRANA PLASMÁTICA
En la actualidad, el modelo aceptado es el propuesto por Singer y Nicholson denominado modelo del
mosaico fluido:
• La bicapa lipídica es la red cementante en la que se localizan las proteínas, interaccionando
unas con otras y con los lípidos. Tanto los lípidos como las proteínas pueden desplazarse
lateralmente.
• Los lípidos y proteínas integrales se hallan dispuestos en mosaico.
• Las membranas son estructuras asimétricas en cuanto a la distribución de sus componentes
químicos (lípidos, proteínas y glúcidos).
FUNCIONES DE LAS MEMBRANAS BIOLÓGICAS
La membrana es la zona que contacta la célula con el medio extracelular, luego debe permitir el paso de
moléculas necesarias para el metabolismo gracias a mecanismos de transporte.
Actúa como barrera semipermeable, permitiendo el paso de determinadas sustancias a favor o en contra de
gradiente de concentración, osmótico o eléctrico.
En resumen, las funciones de la membrana plasmática serán:
1. Intercambio de sustancias, lo cual implica un transporte iónico y molecular.
2. Reconocimiento de información extracelular y su transmisión al medio intracelular.
3. Reconocimiento y adhesividad celular.
RECEPTORES DE MEMBRANA
Transducción de señales es la respuesta de las células ante estímulos externos, la cual se produce gracias a
receptores de membrana. Estas moléculas son generalmente proteínas y reconocen de manera específica a
una molécula determinada llamada molécula-mensaje. Estas moléculas pueden ser:
-­‐ Hormonas.
-­‐ Neurotransmisores.
-­‐ Factores químicos. Ejemplo: Factor de crecimiento.
Las células que poseen receptores de membrana se denominan células diana.
La actividad fisiológica de una célula diana sólo se ve afectada por un tipo de molécula-mensaje. Sin embargo,
una sola molécula-mensaje puede interactuar con varios receptores.
A la molécula mensaje se la denomina primer mensajero, y al unirse a su receptor específico produce un
cambio en la conformación molecular de este, el cual produce una señal de activación de una molécula
llamada segundo mensajero, que estimula o reprime alguna reacción bioquímica.
Ejemplos de 2º mensajeros: AMPc, GMPc.
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