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VALORACIÓN NUTRICIONAL POR RACIÓN
Calorías: 229
Proteínas: 16 g.
Hidratos de carbono: 3 g.
Grasa totales: 17 g.
De las cuales son grasas saturadas: 8 g.
Colesterol: 244 mg.
CONSEJO DIETÉTICO:
Los pasteles de pescado son ideales para
favorecer el consumo de este nutritivo alimento,
sobre todo pensando en los más pequeños de
la casa.
Segundos platos
Pastel de pescado
Receta ofrecida por: Manuela, de Toledo
Nivel de dificultad:
Tiempo:
30’
INGREDIENTES para 4 personas
PREPARACIÓN
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
200 g de rape o Merluza
200 ml nata
100 ml tomate frito
4 huevos
Sal y pimienta
SUGERENCIA
DEL CHEF:
Mezclar todos los ingredientes menos los huevos.
Con una batidora triturarlo todo muy bien.
Una vez formada una pasta agregar los huevos de uno en uno.
Mezclar bien y colocar en un recipiente untado con aceite.
Tapar con papel de aluminio.
Precalentar la Airfryer unos minutos a 180 o C.
Introducir el recipiente con el pastel, en la cesta de la Airfryer.
Ajustar el temporizador 30 minutos a 180 o C.
Una vez templado desmoldar y cortar.
Acompañar con ensalada
Pinchar el centro con un
palito si sale seco esta
listo, si no dejarlo unos
minutos más.
Mis recetas con
Airfryer
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