Revista Agropecuaria Nuevo Siglo Número 123

Entre los objetivos del encuentro, que
tuvo como escenario la Sala Intacta RR2
Pro, se planteó como gravitante despertar
el interés en todos los actores
participantes de la producción
agropecuaria a la hora de generar
estrategias que garanticen la
sustentabilidad del recurso.
Para ello, el panel integrado por los
especialistas Luis Loyola, José García
Serrano, José Morabito, Gervasio Finozzi
y Álvaro Eleutério Da Silva ponderó la
articulación de los sectores público y
privado en tal sentido.
En la introducción se señaló la
particularidad de Argentina, que reconoce
dos modelos. El primero, marcado por la
escasez del recurso y que refleja una
implementación criteriosa del mismo. Y en
la otra margen, zonas donde recién en los
últimos años se plantearon cánones para
su uso, tal como ocurrió con normativas
de vigencia reciente en, por ejemplo, la
provincia de Buenos Aires.
Luis Loyola, especialista en Agua y
representante de FAO Chile, actualmente
lidera un proyecto de estudio de
ampliación de área de riego en nuestro
país, fue el primero en prestar su voz
frente al auditorio para avanzar, a grandes
rasgos, sobre las líneas trazadas desde la
FAO (Food and Agriculture Organization) y
el Programa de Servicios Agrícolas
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AGUA, su uso responsable
En el marco de la segunda jornada del XXII Congreso Aapresid, que fue cubierto por NUEVO SIGLO, tuvo lugar el Simposio del Agua
“Nuestra misión en el cuidado del recurso, la reglamentación, políticas públicas y potencial en Argentina”, organizado junto a la Asociación
de Semilleros Argentinos.
Provinciales (PROSAP) para la
conservación del H2O a nivel regional.
En el marco de esa visión estructural,
señaló que el aumento de la población
mundial estimado para los próximos años
encuentra su correlato tanto en la
demanda de alimentos como en la
cantidad de recursos para producirlos
(ente ellos, el riego).
El desafío del sector agrícola resulta
entonces generar un nuevo paradigma
para hacer frente a escenario que articule
“una mejora en la gestión de agua”, “una
baja en los costos de energía”, “un
aumento en los rendimientos” con la
intención puesta en la “preservación de los
suelos” y “mejoras en los cultivos”. Su
síntesis fue “ahorrar para crecer”.
Para enfrentar ese futuro, que implica el
manejo del agua superficial y subterránea,
el interlocutor destacó el trabajo conjunto
en políticas de los sectores público y
privado; una constante sobre la que
avanzaron los restantes disertantes.
Luego fue el turno del doctor ingeniero
agrónomo José García Serrano, asesor
del Banco Mundial y comendador de la
Orden del Mérito Agrícola. Como
integrante del Cuerpo Nacional de
Ingenieros Agrónomos del Estado
Español, recuperó la experiencia de su
país en torno a la sustentabilidad del
recurso.El también asesor técnico de
diversas comunidades de regantes
ibéricas, realizó una retrospectiva de la
interacción entre el capital público y el
privado, en el pasado y la actualidad, así
como también profundizó sobre la
reglamentación existente en España en
materia de riego y políticas de operación
del recurso. “Las autonomías van por un
lado y las hidrografía por otro”, señaló.
El especialista citó una “escasez física
(cualitativa y cuantitativa) y operativa
(podría agotarse si se aumenta la
superficie de riego) del agua. De hecho,
dijo “hemos llegado al techo”. Con ese
límite como horizonte, alentó la
modernización para buscar otras
oportunidades.
El ingeniero agrónomo José Morábito,
director de la Maestría y Especialización
en Riego y Drenaje de la UN de
Cuyo/INA/INTA, disertó en tercer término y
expuso sobre un estudio modélico de
productividad en el NOA argentino, con y
sin riego, y su impacto.
En el trabajo, el responsable del
Programa de Investigaciones en Riego y
Drenaje del Centro Regional Andino del
Instituto Nacional del Agua (CRA-INA)
contó que se trabajó como variable la
demanda de agua de los cultivos en la
región, según los meses del año, para
luego conformar mapas de requerimiento
hídrico, y lo hizo con profusos datos
relativos a distintos cultivos.
Luego fue el turno del ingeniero
agrónomo Gervasio Finozzi, que es
coordinador de Recursos Hídricos de
Uruguay. Disertó sobre la conformación de
un sistema nacional de información
agropecuaria (pesca, ganadería y cultivos)
que desarrolla el gobierno oriental para
integrar esos datos en los sistemas de
información para efectivizar el uso del
recurso.
Sobre el cierre, el funcionario oriental se
refirió a la plataforma como “un bien
público” capaz de colaborar con la toma
de decisiones de los distintos sectores,
tanto público como privado.
“Organizar, filtrar y priorizar para
conectar e informar al productor”, sintetizó
sobre el cierre de la exposición.
Por último, Álvaro Eleutério Da Silva, a
cargo de la coordinación general de
negocios de Agricultura Irrigada del
Ministerio de Integración Nacional del
Brasil, profundizó con datos y el relato de
experiencias cuáles son (y fueron) las
políticas, herramientas y estrategias
articuladas en el modelo brasilero en torno
a la implementación del recurso, así como
también las posibilidades de la inversión
de los distintos sectores sociales.