Informe Jornadas Patrimonio Cultural y Natural - Unesco Etxea

• Sabia gestión de la escasez de suelo y agua y del declive del terreno, conocimiento
profunfo de la adaptación de la cultura de la viña a una situación tan adversa.
• Expresión de la determinación y de la osadía humana.
• Expresión del ingenio del hombre y de su comprensión del ciclo del agua y de los
materiales.
• Expresión del afecto intenso y casi amoroso hacia la viña.
2. Se trata de una inmensa escultura, una obra colectiva de artistas “LAND ART” anómimos.
• Donde la cultura de la viña asume preponderancia respecto a los olivos y almendros,
en un mosáico de parcelas consituido de arbustos mediterráneos.
• Por la inscripción en el paisaje de diversas formas de organización de la viña, así como
de los elementos naturales, llevándose a cabo la creación del suelo y la construcción
artística de una sucesión inmensa de terrazas aguantadas por muros.
3. Es la más antigua región vinícola regulada del mundo.
• Las primeras denominaciones se llevaron a cabo entre 1757 y 1761.
• Al contrario de lo que ocurrió con otras demarcaciones de regiones vinícolas anteriores
(Chianti-Italia en 1716 y Tokay en 1737-Hungría), la denominación del Alto Duero fue
acompañada por una amplia legislación reguladora, por un sistema de clasificación y
cualificación de vinos, basado en mecanismos de control de calidad.
• Las denominaciones del S. XVIII asumieron una continuidad en el tiempo hasta
nuestros días, con una fuerte carga simbólica en la identidad de las poblaciones
locales.
4. El paisaje es un todo evolutivo y esto puede suponer una oportunidad como un obstáculo:
• La evolución de formas de construcción del paisaje perseguía una coexistencia con las
formas tradicionales, poniendo a veces en cuestión la sostenibilidad del todo.
• La preservación supone una búsqueda del equilibrio entre paisaje cultural y paisaje
natural
5. La integración del paisaje cultural en un territorio administrativo.
• La dificultad de integrar 13 municipios (concelhos) en un mismo plan de gestión. (Plan
intermunicipal de ordenamiento territorial).
• La superposición de legislación en el ámbito nacional/regional/local.
• No hay en el ordenamiento jurídico portugués legislación en relación a los paisajes
culturales.
Como posibles riesgos y pistas a futuro para la conservación y desarrollo de este paisaje
podemos subrayar que más allá del valor estético del Alto Duero vinícola, paisaje clasificado,
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