e-Book PDF - Universidad de La Punta (ULP)

Notas
1 - El título original del libro es Microbe Hunters, y los retratados por Paul de Kruif son Anton van
Leeuwenhoek (1632-1723), Lazzaro Spallanzani (1729-1799), Robert Koch (1843-1910), Louis
Pasteur (182-95), Emile Roux (1853-1933), Emil von Behring (1854 -1917), Elie Metchnikoff
(1845-1916), Theobald Smith (1859-1934), David Bruce (1855-1931), Ronald Ross (1857-1932)
and Battista Grassi (1854-1925), Walter Reed (1851-1902), y Paul Ehrlich (1854-1915).
2- Extraído de http://nobelprize.org/nobel_prizes/medicine/laureates/1984/milstein-autobio.html
Los kibbutz son comunidades agrícolas socialistas de origen israelí cuyos principios incluyen la
propiedad colectiva, el trabajo propio, las decisiones democráticas, los salarios igualitarios, la
rotación en los puestos de trabajo y la transmisión de la cultura judía no religiosa.
3 - La historia de un presidente del centro de estudiantes, Carlos Borches, revista La ménsula, Año 3
N° 9 (2009).
28 | Conociendo a nuestros científicos | César Milstein
4- Andrés O. M. Stoppani (1915-2003) fue uno de los investigadores argentinos más destacados de
la primera mitad del siglo XX en nuestro país. Graduado en medicina y en química en la UBA,
doctorado en Cambridge, trabajó con el Dr. Houssay en su Instituto de Fisiología. Fue profesor
titular de las Universidades de Buenos Aires y de La Plata, fundó y dirigió el Instituto de
Química Biológica y llegó a ser presidente de la Sociedad Científica Argentina, de la Academia
Nacional de Medicina y de Ciencias Exactas y Naturales. Fue investigador activo del CONICET
hasta su fallecimiento.
5 - Las enzimas son una clase de proteínas que tienen la función de acelerar reacciones químicas
vitales para los seres vivos. El estudio de cómo y por qué se llevan a cabo estos cambios en las
velocidades se llama cinética enzimática. En este caso, Milstein estudió cómo unas sustancias
llamadas “dinitrofenoles”, modificaban la función de unas enzimas llamadas “aldehido
deshidrogenasas”. Lo que descubrió fue que los dinitrofenoles causaban una disminución en la
velocidad de la reacción química, es decir, afectaban negativamente -inhibían- la función de
estas enzimas.
6- Frederick Sanger (1918) nació en Gloucestershire, Reino Unido. Este bioquímico inglés fue la
cuarta personalidad del mundo entero en recibir dos veces el Premio Nobel, el primero por
sus investigaciones sobre la proteína conocida como insulina, en 1958; y el segundo, por sus
investigaciones sobre la composición y secuencia de la molécula de ADN, en 1980. Es miembro
de la Royal Sociaty y ha recibido la Orden de Mérito del Reino Unido.
7 - En marzo de 1962 un golpe militar encabezado por el general Raúl Poggi derrocó al presidente
radical Arturo Frondizi y puso en funciones al abogado José María Guido, quien se comprometió