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MERCADOS PARA JENGIBRE - CEI

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conscientes sobre temas sociales, por lo que prefieren alimentos “responsables”, o de<br />

comercio justo.<br />

Durante el periodo 2006-2011, las importaciones de Jengibre desde Suiza crecieron a una tasa<br />

promedio anual de 20.3% y sus principales abastecedores son Holanda (Países Bajos), China,<br />

Francia y Alemania, estos cuatro países cubren el.92.5% de la demanda de Suiza.<br />

Cuadro No 13<br />

Suiza: Importaciones de Jengibre<br />

En miles de dólares<br />

Exportadores 2006 2007 2008 2009 2010 2011 % de TCMA<br />

Part.<br />

Mundo 951 1161 1538 1738 2220 1990 100.0 20.27<br />

Países Bajos (Holanda) 618 791 979 989 1197 977 49.1 12.13<br />

China 43 20 61 148 322 253 12.7 55.74<br />

Francia 56 71 153 200 297 395 19.8 62.97<br />

Alemania 73 109 173 152 168 216 10.9 31.15<br />

Italia 1 1 1 124 83 29 1.5 132.06<br />

Bélgica 3 31 28 46 39 14 0.7 46.98<br />

Fuente:Trademap<br />

Alrededor del 85% de las especias y las hierbas se importan en forma cruda y seca (sin haber sido<br />

procesada en el país de origen); el procesamiento se produce después de la importación por las<br />

empresas que están familiarizadas con las necesidades y tendencias del mercado. Después de la<br />

importación, las especias son limpiadas mecánicamente por el importador, con el fin de eliminar las<br />

impurezas de las especias y posteriormente son tratadas con algún tipo de termoterapia<br />

especializada o un tratamiento de alta presión de vapor, a fin de eliminar las bacterias y esporas.<br />

Sólo el 15% de las especias y las hierbas importadas son especias molidas o pulverizadas, aceites<br />

esenciales y/u oleorresinas.<br />

7.1. Requisitos Arancelarios<br />

Se aplica un arancel del 0% para el ingreso a la UE de jengibre procedente de Nicaragua, ya que<br />

está dentro de los países que se pueden beneficiar del régimen del SGP+ (siempre que se cuente con<br />

el certificado de origen).<br />

Cuadro No 14<br />

Suiza: Arancel aplicado a Nicaragua<br />

Código Descripción del producto Derecho de aduana Reglamento Decisión<br />

CAFÉ, TÉ, YERBA MATE Y ESPECIAS<br />

Jengibre, azafrán, cúrcuma, tomillo, hojas de laurel,<br />

curri y demás especias<br />

-Jengibre 0% R1006/11<br />

Fuente :Taric : 25/01/2012<br />

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