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Caracterización de restos de pescado para su uso como fertilizante en agricultura
Figura 2.- Elementos secundarios.
Figura 3.- Oligoelementos (mg/kg)
Los pescados azules poseen altas concentraciones de Ca, el contenido en Fe fue alto,
especialmente en el caso de sardina y calamar que alcanzaron unas concentraciones superiores
a 200 mg/kg, aunque en todas las especies resultó algo inferior al abono comercial (Taba III).
El contenido de Mg en todos los casos fue más bajo que en el abono comercial. Todos los
restos poseían buenas concentraciones de B destacando los pescados azules, especialmente
caballa que obtuvo valores significativamente más altos.
Tabla III.- Ley de Fertilizantes 2005. Limites de metales pesados para abonos/enmiendas
de categoría A.
Metal Cd Cu Pb Ni Hg Cr Zn
mg/kg 0,7 70 45 25 0,4 70 200
En cuanto a los metales pesados (Fig. 4), ninguna de las especies evaluadas presentó
concentraciones de metales pesados superiores a las permitidas. Según la Ley de Fertilizantes
(2005) se podrían incluir en la categoría de abonos/enmiendas de categoría A (Tabla IV).
Figura 4.- Metales pesados.
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