Ficha de identidad de la raza en algunas cifras: Las ... - Sersia France
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Pres<strong>en</strong>tación <strong>de</strong> <strong>la</strong> LIMOUSINE<br />
ERSIA FRANCE<br />
<strong>Ficha</strong> <strong>de</strong> i<strong>de</strong>ntidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>raza</strong> <strong>en</strong> <strong>algunas</strong> <strong>cifras</strong> :<br />
Entre <strong>la</strong>s <strong>raza</strong>s cárnicas especializadas, <strong>la</strong> Limousine es actualm<strong>en</strong>te una <strong>de</strong> <strong>la</strong>s mas efici<strong>en</strong>tes <strong>de</strong>l<br />
mundo. La limousine se ha amoldado progresivam<strong>en</strong>te a <strong>la</strong>s difíciles condiciones naturales <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
región <strong>de</strong>l Limousin : suelos graníticos muy antiguos, ácidos, <strong>de</strong>smineralizados, sobre colinas que se<br />
suce<strong>de</strong>n hasta los 1 000 metros <strong>de</strong> altitud con importantes difer<strong>en</strong>cias <strong>de</strong> temperatura : <strong>de</strong> -15°C a<br />
+30°C.<br />
Con miras a mejorar <strong>la</strong> r<strong>en</strong>tabilidad, <strong>la</strong> selección <strong>de</strong> los animales se lleva a cabo incidi<strong>en</strong>do <strong>en</strong> su<br />
extraordinaria capacidad muscu<strong>la</strong>r y <strong>en</strong> unos aplomos muy sólidos. Al final esta <strong>raza</strong> ti<strong>en</strong>e una so<strong>la</strong><br />
finalidad : <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> carne <strong>de</strong> calidad.<br />
Efectivo (datos FGE / IE 2007)<br />
Efectivo francés 983 000<br />
Efectivo <strong>en</strong> control <strong>de</strong> r<strong>en</strong>dimi<strong>en</strong>tos 120 000<br />
Número <strong>de</strong> IAP francesas 213 400<br />
Morfología<br />
Peso medio <strong>de</strong> una vaca adulta<br />
760 Kg.<br />
Alzada media a <strong>la</strong> cruz <strong>de</strong> una vaca adulta<br />
1.35 cm<br />
Aptitu<strong>de</strong>s cárnicas (Bovinos crecimi<strong>en</strong>to)<br />
Peso medio <strong>de</strong> los terneros a 120 días<br />
175 Kg.<br />
Peso medio <strong>de</strong> los terneros a 210 días<br />
286 Kg.<br />
Peso medio <strong>de</strong> los terneros a 365 días<br />
440 Kg.<br />
<strong>Las</strong> bazas <strong>de</strong> <strong>la</strong> LIMOUSINE ERSIA FRANCE :<br />
Gracias al part<strong>en</strong>ariado con nuestra unidad <strong>de</strong> selección UALC, nuestro esquema <strong>de</strong> selección es<br />
uno <strong>de</strong> los mejores y mas fiables <strong>de</strong>l mundo.<br />
Todos los años se testan 12 nuevos toros limousins sobre <strong>de</strong>sc<strong>en</strong><strong>de</strong>ncia.<br />
ERSIA FRANCE 19 bd Nominoë 35740 PACE
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